岳鳳霞　+張慧

文化具有多元價(jià)值和內(nèi)涵，是支撐旅游產(chǎn)品的靈魂，本文從旅游產(chǎn)品的文化性角度出發(fā)，對(duì)宜賓冠英現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品的過(guò)程中，對(duì)其文化旅游資源以及開(kāi)發(fā)的難點(diǎn)進(jìn)行分析，并提出開(kāi)發(fā)的建議。

一、引言

旅游產(chǎn)品作為旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)其價(jià)值的最終表現(xiàn)形式，是一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的核心，只有旅游者購(gòu)買(mǎi)并最終消費(fèi)旅游產(chǎn)品，旅游業(yè)才能實(shí)現(xiàn)其綜合效益，并得以生存發(fā)展下去。而文化作為旅游核心吸引物之一，文化的差異性、多元性及其奇特的魅力更容易打動(dòng)旅游者，使其產(chǎn)生探知、體驗(yàn)的欲望，其資源狀況、開(kāi)發(fā)程度直接決定了旅游產(chǎn)品的價(jià)值。

宜賓冠英現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，于2014年5月成立，生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)是其主要產(chǎn)業(yè)，主要從事稻谷種植以及粗加工，園區(qū)采用原始耕作方法，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)“僰稻”、“冠英田”等品牌生態(tài)、綠色、有機(jī)稻米。園區(qū)低山、梯田、湖泊分布錯(cuò)落有致，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，如何在開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品的過(guò)程中，增強(qiáng)其文化性是關(guān)系園區(qū)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題。

二、宜賓冠英現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園文化旅游資源分析

冠英現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于宜賓縣南部，金沙江下游南岸，內(nèi)江—昆明高速公路旁，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯；區(qū)內(nèi)以低山丘陵為主，山清水秀，風(fēng)景宜人，生態(tài)旅游資源品位較高；良好的區(qū)位條件、生態(tài)環(huán)境為旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，其文化旅游資源具有一定的特色與開(kāi)發(fā)潛力，其文化背景以及開(kāi)發(fā)的難點(diǎn)問(wèn)題分析如下：

（一）園區(qū)文化構(gòu)成背景分析

其文化背景主要由三個(gè)部分組成，即傳統(tǒng)的僰人耕作文化，地方特色民風(fēng)民俗，現(xiàn)代綠色有機(jī)農(nóng)耕文化。

1、僰人耕作文化

僰人自春秋時(shí)期居于川南，至明萬(wàn)歷元年（1573）為明朝滅族，其間約2300余年，是川南歷史上最古老、神秘的民族。園區(qū)所在地宜賓冠英留下了僰人的生活足跡，當(dāng)?shù)厍趧诘木用駳v經(jīng)千年，在這片家園創(chuàng)造了一系列原汁原味的特色僰文化，主要包括：僰道、僰農(nóng)、僰田、僰稻、僰酒、僰茶等。

2、地方特色民風(fēng)民俗

冠英當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕歷史悠久，農(nóng)耕文化深厚，民風(fēng)淳樸，民間風(fēng)俗禮儀文化、廟會(huì)集會(huì)文化、演藝文化、美食文化等多姿多彩、別具風(fēng)味。

3、現(xiàn)代綠色有機(jī)農(nóng)耕文化

園區(qū)獨(dú)特的水文、氣候條件，適合水稻、高粱、玉米等主要糧食作物生長(zhǎng)，是宜賓縣的糧食主產(chǎn)區(qū)，有稻米之鄉(xiāng)的美稱(chēng)。冠英田采用稻田套養(yǎng)、生物施肥、物理除蟲(chóng)等現(xiàn)代高科技與原生態(tài)的耕種模式結(jié)合的方法，遵從自然農(nóng)法，使冠英稻的生產(chǎn)有著更加嚴(yán)格的綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，獲得了大米生產(chǎn)和加工雙“有機(jī)認(rèn)證”， 形成了獨(dú)特的現(xiàn)代綠色有機(jī)的農(nóng)耕新文化。

（二）宜賓冠英文化旅游產(chǎn)品發(fā)展的難點(diǎn)分析

園區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，鄉(xiāng)土氣息濃厚，梯田隨地形錯(cuò)落分布，與田間民居互相映襯，形成了冠英獨(dú)特、優(yōu)美的的田園風(fēng)光。目前園區(qū)主要從事稻米的生產(chǎn)與少量的田園觀光旅游，其文化旅游資源和組合性和整體性不夠，尚未發(fā)揮其獨(dú)有的文化旅游資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)力度較弱，主題提煉不夠，缺乏內(nèi)涵式開(kāi)發(fā)，文化精髓缺失，提升空間上有很大潛力。

園區(qū)良好生態(tài)環(huán)境，為打造田園觀光等旅游產(chǎn)品創(chuàng)造優(yōu)良的條件，如何使凸顯旅游產(chǎn)品的文化性，在田園觀光的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)提升品位的文化性旅游產(chǎn)品，使整個(gè)園區(qū)形神兼?zhèn)?，更具魅力，是其發(fā)展的關(guān)鍵。

三、強(qiáng)化園區(qū)旅游產(chǎn)品文化性開(kāi)發(fā)對(duì)策的探討

由于旅游產(chǎn)品具有復(fù)雜性、綜合性的特點(diǎn)，在強(qiáng)化旅游產(chǎn)品文化性的開(kāi)發(fā)中，應(yīng)綜合全面考量，在良好的生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)上，充分重視提煉、升華文化內(nèi)涵，強(qiáng)化特色文化，實(shí)現(xiàn)文化旅游資源向旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換。

（一）提煉文化精髓，夯實(shí)核心產(chǎn)品

核心產(chǎn)品是決定消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的主體要素。宜賓冠英有機(jī)農(nóng)業(yè)園區(qū)依托當(dāng)?shù)靥厣Y源，可提煉出獨(dú)具特色的僰人梯田文化、既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的稻鄉(xiāng)文化和詩(shī)畫(huà)田園的人文情懷等精髓文化，營(yíng)造濃郁的湖光田園與鄉(xiāng)土文化氛圍，為游客提供一方可以返璞歸真、回歸自然的心靈凈土，是旅游消費(fèi)者所追求的核心價(jià)值，是園區(qū)的核心產(chǎn)品，游客在此不僅能夠感受到健康生態(tài)、綠色有機(jī)的自然關(guān)懷，還能感受到當(dāng)?shù)卮竞褓|(zhì)樸的人文關(guān)懷。

（二）營(yíng)造文化意境，重塑旅游空間

人類(lèi)的內(nèi)在渴望有多豐富，可以通過(guò)文化創(chuàng)意開(kāi)發(fā)的場(chǎng)景就有多豐富。對(duì)于園區(qū)的旅游空間格局，以資源環(huán)境為基底，凸顯特色文化審美意境，兼顧散布與集成發(fā)展，打造特色形式旅游產(chǎn)品，塑造立體多維的旅游體驗(yàn)空間：橫向以稻田為中心，構(gòu)建“稻田——村莊——茶園——花丘——鷺湖——云嶺——幽谷”的田園旅游空間布局；縱向以山腳碧湖為起點(diǎn)，構(gòu)建“山腳碧湖——山灣梯田——山脊牧場(chǎng)——山頂森林”的立體式湖泊旅游空間格局。

（三）對(duì)接文化服務(wù)，做細(xì)延伸產(chǎn)品

旅游服務(wù)是構(gòu)成旅游產(chǎn)品的重要組成部分，延伸旅游產(chǎn)品作為提升游客滿(mǎn)意度與價(jià)值感的重要途徑，旅游服務(wù)是主導(dǎo)，在越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，做細(xì)延伸產(chǎn)品，其將文化元素融入以服務(wù)為主的延伸旅游產(chǎn)品中去則是增強(qiáng)旅游產(chǎn)品文化性的有效方式。

在游客接待、服務(wù)區(qū)域以及虛擬的網(wǎng)站頁(yè)面、旅游APP等互聯(lián)網(wǎng)媒介的設(shè)計(jì)中，將僰人文化元素、綠色有機(jī)的稻米文化元素通過(guò)相關(guān)工藝品的搭配擺放、網(wǎng)站圖例的運(yùn)用、色彩美學(xué)設(shè)計(jì)等打造視覺(jué)形象，營(yíng)造文化氛圍，增強(qiáng)消費(fèi)者旅游體驗(yàn)的感知與認(rèn)同。

可依據(jù)傳統(tǒng)農(nóng)時(shí)以及旅游節(jié)慶等時(shí)段，及時(shí)發(fā)布園區(qū)作物生長(zhǎng)階段，價(jià)格優(yōu)惠，天氣、交通、酒店住宿狀況等旅游信息；提煉文化要素，規(guī)范旅游工作人員的服飾、標(biāo)準(zhǔn)化用語(yǔ)、服務(wù)動(dòng)作等；向游客贈(zèng)送設(shè)計(jì)有文化logo的手提袋、明信片、小包裝的有機(jī)稻米等旅游紀(jì)念品；完善售后服務(wù)鏈條，追蹤售后游客體驗(yàn)評(píng)價(jià)等。