腳痛風(fēng)病人經(jīng)常在午夜突然因足痛驚醒。痛不可遏，多數(shù)病人難以忍受。腳痛風(fēng)很難根治，飲食控制對控制痛風(fēng)的發(fā)作有重要意義。到底腳痛風(fēng)吃什么食物最有效呢？不能吃的食物有哪些？

痛風(fēng)是全身慢性代謝性疾病，因體內(nèi)嘌呤代謝異常，血中的嘌呤代謝產(chǎn)物——尿酸含量增高所致。痛風(fēng)一旦發(fā)生就無法治愈。治療痛風(fēng)的總體原則是：合理控制飲食，攝入充足的水分，生活要有規(guī)律，適當(dāng)參加體育活動，采取有效的藥物治療，定期進(jìn)行健康體檢。

為了預(yù)防和治療痛風(fēng)，痛風(fēng)病人應(yīng)少吃含高嘌呤的食物，減少外源性嘌呤進(jìn)入體內(nèi)，多吃含低嘌呤的食物。根據(jù)嘌呤含量的多少具體分類如下：

1.含極大量嘌呤的食物：羊心、濃縮肉汁、肉脯、鯡魚、沙丁魚和酵母等。

2.含大量嘌呤的食物：鵝肉、牛肉、肝、腎、扇貝肉、鴿肉、野雞、大馬哈魚、鳳尾魚、鮭魚和鯖魚等。

3.含中等量嘌呤的食物：葷食：雞肉、鴨肉、豬肉、火腿、牛排、兔肉、腦、內(nèi)臟（胃和腸）、牡蠣肉、蝦和大比目魚。素食：酸蘋果、菜豆（腎形豆）、小扁豆、蘑菇或菌類食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等。

4.低嘌呤食物：茶、咖啡、果汁、汽水等飲料；玉米粥、面條、空心面、面包等谷類；除已提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各種蔬菜水果及堅(jiān)果、蛋類、乳制品、奶油制品、黃油、巧克力等。

此外，多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。多飲水，少喝湯。切忌喝啤酒。

痛風(fēng)的治療必須控制飲食，但控制飲食不代表痛風(fēng)就不復(fù)發(fā)了，所以建議積極治療，另外還要注意多運(yùn)動，不宜太勞累，不要熬夜。

痛風(fēng)急性發(fā)作期的飲食方案 ：

星期一 早餐：牛奶、饅頭、涼拌黃瓜。午餐：白米飯、番茄炒蛋、紫菜湯。晚餐：肉絲香菇面條。

星期二 早餐：酸奶、蘇打餅干、涼拌蘿卜絲。午餐：饅頭、黃瓜木耳清湯、青椒炒肉絲。晚餐：白米飯、蒜苗炒蛋、青菜湯。

星期三 早餐：麥乳精、花卷、涼拌黃瓜。午餐：白米飯、清蒸鰱魚、紫菜湯。晚餐：饅頭、白米粥、青椒炒肉絲。

星期四 早餐：白米粥、雞蛋、海帶絲。午餐：蝦仁香菜清湯面。晚餐：白米飯、水氽肉絲、海帶絲、海帶湯。

星期五 早餐：牛奶、蘇打餅干、胡蘿卜絲。午餐：饅頭、馬鈴薯炒肉絲、香菇油菜湯。晚餐：白米飯、醋熘白菜、紫菜蛋湯。

星期六 早餐：牛奶、饅頭、黃瓜絲。午餐：白米飯、洋蔥炒蛋、青菜豆腐湯。晚餐：香菇青菜面條、水汆雞肉絲。

星期日 早餐：白米粥、涼拌豆腐、馬鈴薯絲。 午餐：素包子、黃瓜木耳清湯。 晚餐：白米飯、青椒炒肉絲、西紅柿蛋湯。