王楚天，易世平，鐘琳珊，沈 晉，羅漢東，孟凡虎，王新新，胡冬南

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不同油茶品系花芽分化期養(yǎng)分吸收規(guī)律的研究

王楚天1，易世平2，鐘琳珊1，沈 晉1，羅漢東1，孟凡虎1，王新新1，胡冬南1

（1.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院，江西 南昌330045；2.江西星火農(nóng)林科技發(fā)展有限公司，江西 宜春336000）

摘 要：選取贛無1、贛447、贛永5、贛無11、贛石83-4、長林3、長林4、長林40等8個油茶品系，研究油茶不同植物器官氮磷鉀養(yǎng)分的吸收規(guī)律以及品系間的差異性。結(jié)果顯示：（1）葉片與果實中全N＞全K＞全P，而花芽中全N＞全P＞全K；對不同營養(yǎng)元素而言，全氮含量葉片＞花芽＞果實，而全磷含量花芽＞葉片＞果實，全鉀含量則是果實＞葉片＞花芽。（2）不同品系間土壤堿解氮含量的差異大于速效鉀大于有效磷。（3）葉片養(yǎng)分與土壤養(yǎng)分呈（極）顯著正相關(guān)，且同一器官間氮、磷、鉀養(yǎng)分也呈（極）顯著正相關(guān)。

關(guān)鍵詞：油茶；養(yǎng)分；吸收規(guī)律；品系差異

油茶（Camellia oleifera Abel.）為山茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia L.）常綠灌木或小喬木，其適應(yīng)性廣，抗干旱瘠薄，是我國南方丘陵地區(qū)首選生態(tài)經(jīng)濟型樹種［1］。近年來，油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)及配方施肥技術(shù)受到人們的廣泛關(guān)注，施肥及植物生長調(diào)節(jié)劑對油茶果實品質(zhì)的影響多見報道［2-5］?？茖W(xué)平衡配方施肥是油茶速生豐產(chǎn)的重要途徑，大量研究表明施用氮磷鉀肥對油茶生長及果實產(chǎn)量有重要作用［3，6］。上述研究都偏重于生產(chǎn)性試驗，而對油茶植株大量養(yǎng)分吸收及分配規(guī)律的基礎(chǔ)性研究則較少，特別對于不同品系養(yǎng)分吸收與分配的差異性仍不清楚［7］。對作物和果樹礦質(zhì)元素需求及吸收規(guī)律的研究開端較早且已十分成熟，對甘薯［8］的研究認為莖葉中氮的累積量較高，而塊莖中磷鉀累積量較高；對花生［9］的研究表明不同生長時期花生對氮素的吸收積累量顯著高于鉀磷，并且不同花生品種對氮磷鉀的的吸收積累特性顯著不同。而國外已普遍推行果園精確化施肥技術(shù)FPS，國內(nèi)對果樹的營養(yǎng)診斷亦已形成了一定標準［10］，這些都是在植物養(yǎng)分吸收規(guī)律研究的基礎(chǔ)上建立的。本試驗主要研究了不同油茶品系不同器官養(yǎng)分的吸收規(guī)律，以期為科學(xué)平衡配方施肥提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料來源與處理

試驗材料為江西省林科院選育的贛無1、贛447、贛永5、贛無11、贛石83-4、長林3、長林4、長林40等8個油茶品系，每品系選取5株長勢較好、無病蟲害單株作為樣本采集株。這些品系于2010年種植于江西省宜春市袁州區(qū)江西星火農(nóng)林公司的油茶基地。該基地屬典型亞熱帶季風(fēng)氣候，年降雨量1 595.8 mm，年平均溫度16.4℃，紅壤，緩坡，是油茶的適生區(qū)和主產(chǎn)區(qū)。油茶林種植密度2 m×3 m，各品系撫育管理措施一致。

于2015年6月10日、7月10日采摘油茶樹冠中上層，東、南、西、北4個方向的當(dāng)年生春梢中部功能葉片、花芽和果實，每方向（株）8片（個），采樣后迅速裝入信封中，帶回實驗室殺青、干燥、粉碎用于測定養(yǎng)分含量，葉片養(yǎng)分以每個單株為1個重復(fù)，花芽和果實養(yǎng)分以同一品系取混合樣測量。每株在同一方位沿冠幅滴水線處至主根1/2處采集0～20 cm的表層土，自然風(fēng)干、過篩，用于測定土壤養(yǎng)分。

1.2 測定項目及方法

土壤養(yǎng)分：堿解氮含量采用凱氏定氮儀、堿解蒸餾法測定，有效磷含量采用氟化銨-鹽酸浸提法測定，速效鉀含量采用1 mol/L乙酸銨浸提-火焰光度法測定。

植株全量養(yǎng)分：全氮含量采用半微量凱氏定氮法測定，全磷、全鉀含量采用H2SO4-H2O2消煮鉬銻抗比色法測定，全鉀含量采用H2SO4-H2O2消煮火焰光度法測定。

1.3數(shù)據(jù)處理

利用Excel軟件進行數(shù)據(jù)錄入與整理，運用SPSS17.0軟件進行方差分析與相關(guān)分析，并使用Sigma Plot 10.0進行圖表繪制。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同油茶品系不同植物器官間養(yǎng)分吸收差異

對8個油茶品系6、7月植株全量養(yǎng)分含量進行方差分析，結(jié)果見表1。由表1可知，在花芽分化期，全氮含量是大量養(yǎng)分中含量最高的，磷、鉀則在不同器官中分布不一。其中葉片的全氮養(yǎng)分含量約為全磷的8倍、全鉀的7倍，即葉片中養(yǎng)分含量全氮＞全鉀＞全磷；花芽全氮含量約為全磷、全鉀含量的2倍和5倍，即全氮＞全磷＞全鉀；而果實全氮含量約為全磷、全鉀的5倍和2倍，與葉片養(yǎng)分分配規(guī)律一致，全氮＞全鉀＞全磷。而從月變化來看，6月至7月葉片全鉀含量極顯著減少，果實全氮、全磷、全鉀含量均極顯著減少，其余養(yǎng)分指標變化不顯著。

表1 不同油茶品系不同器官氮、磷、鉀元素含量（g/kg）

2.1.1 不同油茶品系不同植物器官間全氮養(yǎng)分吸收差異 全氮含量在不同器官間差異極顯著，8個油茶品系葉片全氮養(yǎng)分含量（16.97 g/kg）極顯著高于花芽（9.85 g/kg）和果實（5.87 g/kg），即不同株器官全氮含量葉片＞花芽＞果實。從品系來看，8個品系葉片全氮含量變幅為（15.91～18.89 g/kg），其中贛無11（18.89 g/kg）、贛石83-4 （17.72 g/kg）、長林40（17.62 g/kg）3個品系葉片全氮含量顯著高于其他品系；花芽全氮含量變幅為（8.03～12.00 g/kg），最高的則是贛447品系；而果實全氮含量變幅為（5.61～6.21 g/kg），贛無1品系含量最高。

2.1.2 不同油茶品系不同植物器官間全磷養(yǎng)分吸收差異 全磷含量在不同器官間亦有極顯著差異，且與全氮含量葉片＞花芽＞果實不同，全磷含量在植物不同器官中花芽（4.92 g/kg）＞葉片（2.10 g/kg）＞果實（1.26 g/kg）。就品系來看，贛無11（2.28 g/kg）、贛永5（2.20 g/kg）、長林40 （2.16 g/kg）、贛石83-4（2.12 g/kg）等4個品系葉片全磷含量顯著高于其他品系；花芽全磷含量和全氮含量均表現(xiàn)為贛447品系（5.85 g/kg）最高；由于果實全磷含量較小，故8個品系變化幅度（1.12～1.30 g/kg）較小，最高的則為贛無11品系（1.34 g/kg）。

2.1.3 不同油茶品系不同植物器官間全鉀養(yǎng)分吸收差異 不同器官間全鉀養(yǎng)分的差異性則比全氮和全磷的差異性要小，僅果實與花芽間差異顯著，葉片與花芽、葉片與果實間差異均不顯著，但品系間仍有極顯著差異。與全氮、全磷養(yǎng)分分配規(guī)律不同的是，果實全鉀養(yǎng)分含量（2.62 g/kg）高于葉片（2.22 g/kg），并且顯著高于花芽（2.06 g/kg），即果實＞葉片＞花芽。從品系來看，長林4、贛永5、贛無11等3個品系葉片全鉀含量顯著高于其他品系；而花芽全鉀含量最高的是贛無1、贛447、長林3等3個品系（均為2.50 g/kg），其次是贛石83-4 （2.48 g/kg）；果實全鉀含量則是贛永5最高為2.92 g/kg，其次是長林3。

2.2不同油茶品系土壤養(yǎng)分差異

對不同油茶品系土壤養(yǎng)分進行方差分析，結(jié)果見圖1～圖3。從6～7月堿解氮含量有所下降，有效磷含量在6～7月變化不明顯，且速效鉀含量6～7月也比較穩(wěn)定，但不同品系間土壤養(yǎng)分含量卻存在顯著差異。

2.2.1 不同油茶品系土壤堿解氮含量差異 與葉片全氮含量規(guī)律一致，土壤堿解氮含量贛無11品系也是8個品系中最高，且整個花芽分化期均顯著高于其他7個品系。6月份贛石83-4與長林40品系堿解氮含量亦顯著高于其他5個品系。而贛無1、贛447、贛永5、長林3和長林4等5個品系在6月份堿解氮含量相近，僅贛永5顯著高于贛無1，與其他品系則差異不顯著。7月份除贛無11、長林40仍顯著高于其他品系外，贛永5亦顯著高于其他5個品系。6～7月僅贛永5品系堿解氮含量有所增加，而贛無11、長林3和長林40等3個品系顯著減少，贛石83-4和長林4則較為穩(wěn)定。總體而言不同品系間堿解氮含量差異較大，6～7月土壤堿解氮含量有所減少（圖1）。

圖1 不同油茶品系土壤堿解氮含量差異

圖2 不同油茶品系土壤有效磷含量差異

2.2.2 不同油茶品系土壤有效磷含量差異 由圖2可知，不同品系間土壤有效磷含量也有顯著差異，6月份贛永5、贛石83-4和長林4這3個品系顯著高于贛447品系。7月份有效磷含量差異更為顯著，其中贛無11品系與贛永5品系再次顯著高于其他品系，與土壤堿解氮含量差異性較為一致。6～7月各品系變化不一，其中增幅最大的是贛無11品系，而長林4品系減少的最為明顯。同一品系不同單株間的變化情況更為復(fù)雜，但贛無11品系均有0.57～1.89 mg/kg的增幅，而長林4均有1.0～1.5的減少，其余品系有效磷含量變化情況則規(guī)律性較差?？傮w而言有效磷含量變化情況較為復(fù)雜，其品系間差異程度也不如堿解氮顯著。

2.2.3 不同油茶品系土壤速效鉀含量差異 8個品系間土壤速效鉀含量亦存在顯著差異，但遠小于堿解氮與有效磷的差異。6月份僅長林40品系顯著高于長林3和長林4兩個品系，7月份也僅有贛無11品系顯著高于長林4品系。6～7月速效鉀的變化情況也與有效磷一樣，各品系增減不一。其中贛無1、贛447、贛永5、長林40等4個品系6～7月均有所減少，減小幅度為10～22 mg/kg，而贛石83-4品系則比較穩(wěn)定，其他3個品系則有不同程度（10～15 mg/kg）的升高。總體而言土壤速效鉀的含量較為穩(wěn)定。

圖3 不同油茶品系土壤速效鉀含量差異

2.3 不同植物器官以及土壤氮磷鉀養(yǎng)分相關(guān)分析

將油茶花芽與果實氮磷鉀養(yǎng)分進行相關(guān)分析，結(jié)果見表2～表4。由表2可知，土壤堿解氮含量與葉片全鉀有極顯著正相關(guān)，并與葉片全磷有顯著正相關(guān)；土壤速效磷與葉片全磷有顯著正相關(guān)；而土壤速效鉀與葉片全氮有極顯著正相關(guān)，與葉片全磷亦有顯著正相關(guān)?？梢娙~片養(yǎng)分與土壤養(yǎng)分有極顯著的相關(guān)性。表2還顯示，葉片全氮與葉片全磷呈顯著正相關(guān)。表3、表4分別列出了花芽與果實氮、磷、鉀養(yǎng)分間的相關(guān)分析，其中花芽全氮與花芽全鉀、果實全氮與果實全磷、果實全氮與果實全鉀、果實全磷與果實全鉀間均呈（極）顯著正相關(guān)。可見油茶植株同一器官內(nèi)氮磷鉀養(yǎng)分的吸收有一定協(xié)同作用。

表2 葉片養(yǎng)分與土壤養(yǎng)分相關(guān)分析

表3 花芽氮、磷、鉀養(yǎng)分相關(guān)分析

表4 果實氮、磷、鉀養(yǎng)分相關(guān)分析

3　結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明，在油茶花芽分化期，氮元素是大量元素中含量最高的，而葉片中養(yǎng)分含量全氮＞全鉀＞全磷；而花芽中養(yǎng)分含量全氮＞全磷＞全鉀；果實養(yǎng)分與葉片養(yǎng)分分配規(guī)律一致，即全氮＞全鉀＞全磷。對不同營養(yǎng)元素而言，全氮含量葉片＞花芽＞果實；而全磷含量花芽＞葉片＞果實；全鉀含量則是果實＞葉片＞花芽。這可能是因為氮素是滿足植物生長的最重要營養(yǎng)元素，而磷與植物開花特性密切相關(guān)，鉀素則是油茶果實生長的必要元素。

不同品系間葉片氮磷鉀全量養(yǎng)分含量均有顯著差異，其中贛無11品系葉片氮、磷、鉀養(yǎng)分均顯著高于其他品系；長林40全氮、全磷養(yǎng)分顯著高于其他品系；贛石83-4全氮、全鉀養(yǎng)分顯著高于其他品系；而贛永5全磷、全鉀養(yǎng)分顯著高于其他品系；長林4全鉀養(yǎng)分也顯著高于其他品系。說明以上品系在油茶花芽分化期需要吸收更多的養(yǎng)分以滿足營養(yǎng)生長。

結(jié)合調(diào)查時的樹勢來看，贛無11品系在該基地生殖生長較晚而營養(yǎng)生長較旺盛，印證了其吸收較多養(yǎng)分以滿足營養(yǎng)生長的結(jié)論。此外贛447品系花芽氮、磷、鉀含量均高于其他品系，而葉片養(yǎng)分含量均顯著低于其他品系。從樹勢看贛447品系樹冠緊湊，樹形為傘狀園球形，營養(yǎng)生長不如其他品系旺盛，可見是其養(yǎng)分更多的進行生殖生長導(dǎo)致的。值得一提的是贛石83-4品系樹冠較贛447品系更為緊湊，在生長性狀調(diào)查時，性狀表現(xiàn)并不突出，樹形較為低矮，但本研究發(fā)現(xiàn)其養(yǎng)分含量卻顯著高于其他品系，說明樹形樹勢更多是由基因型決定的。

對果樹的研究認為不同品種果樹對土壤養(yǎng)分的吸收和利用規(guī)律有一定差異，本研究認為不同品系油茶對土壤氮磷鉀養(yǎng)分的吸收有顯著差異，且土壤堿解氮的差異大于速效鉀大于有效磷，這可能是由于在油茶抽梢期至果實發(fā)育期是氮鉀元素的吸收活躍期，而對磷元素的吸收波動不大造成的［7］。從品系來看，贛無11品系土壤氮磷鉀養(yǎng)分均顯著高于其他品系；贛石83-4土壤堿解氮和速效鉀、長林40有效磷和速效鉀、贛永5堿解氮和速效磷、長林4速效磷養(yǎng)分含量均顯著高于其他品系，與葉片全量養(yǎng)分含量有高度的一致性，說明油茶樹體的養(yǎng)分吸收差異不僅是基因型決定的，還與土壤養(yǎng)分密切相關(guān)。

本研究結(jié)果表明，葉片養(yǎng)分與土壤養(yǎng)分呈（極）顯著正相關(guān)：土壤堿解氮與葉片全鉀、葉片全磷，土壤速效磷磷與葉片全磷，土壤速效鉀與葉片全氮、葉片全磷均呈（極）顯著正相關(guān)。且同一器官內(nèi)氮磷鉀養(yǎng)分也呈顯著正相關(guān)：葉片全氮與葉片全磷，花芽全氮與花芽全鉀，果實全氮與果實全磷、果實全鉀，果實全磷和果實全鉀均呈（極）顯著正相關(guān)。在果樹的研究中，20世紀80年代李港麗等［10］便已率先提出并制定了用于葉片營養(yǎng)診斷的礦質(zhì)元素標準值，但由于各地區(qū)土壤養(yǎng)分條件不一，各地所得最適標準值有很大差異［11］。王富林等［12］、張東等［13］研究并確立了渤海灣、黃土高原等產(chǎn)地影響蘋果果實品質(zhì)的葉片養(yǎng)分最適范圍。而莫寶盈等［14］對油茶的研究認為適合油茶葉片營養(yǎng)診斷的采樣時間為6～8月，本研究正好在此最佳采樣時間，且研究結(jié)果表明葉片養(yǎng)分含量能較準確地反映土壤養(yǎng)分情況，這為油茶葉片的營養(yǎng)診斷提供了理論基礎(chǔ)。

為不影響油茶產(chǎn)量，本試驗花芽與果實以品系為單位混合取樣，但葉片與土壤分單株采集，導(dǎo)致采樣基數(shù)不統(tǒng)一，混合樣數(shù)據(jù)與單株數(shù)據(jù)難以形成一一對應(yīng)關(guān)系，因此沒有分析不同器官間養(yǎng)分的相關(guān)性。下一階段試驗將研究不同品系不同器官間養(yǎng)

分吸收與分配規(guī)律，以及不同油茶品系養(yǎng)分吸收的年動態(tài)規(guī)律，以期為科學(xué)平衡配方施肥提供理論基礎(chǔ)。

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（責(zé)任編輯 楊賢智）

中圖分類號：S794.4

文獻標識碼：A

文章編號：1004-874X（2016）03-0055-05

收稿日期：2015-09-21

基金項目：國家自然科學(xué)基金（31560218）；江西省科技支撐計劃重大項目（20152ACF60014）

作者簡介：王楚天（1992-），男，在讀碩士生，E-mail：344601541@qq.com

通訊作者：胡冬南（1971-），女，博士，教授，E-mail：dnhu98@163.com

Research on regularity of nutrient absorption in flower bud differentiation period of Camellia oleifera

WANG Chu-tian1，YI Shi-ping2，ZHONG Lin-shan1，SHEN Jin1，LUO Han-dong1，MENG Fan-hu1，WANG Xin-xin1，HU Dong-nan1
（1. College of Forestry，Jiangxi Agricultural University，Nanchang 330045，China；2. Jiangxi Spark A & F Deveiopment Co.，Ltd，Yichun 336000，China）

Abstract：Gan 1，Gan 447，Gan Yong 5，Gan 11，Gan Shi 83-4，Chang Lin 3，Chang Lin 4，Chang Lin 40，eight clones of Camellia oleifera were selected，and the regularity of nutrient absorption of N，P and K in different plant organs as well as the differences among the eight clones was studied. The results indicated that the nutrient in leaf and fruit of C. oleifera was N＞K＞P，and N＞P＞K in flower bud. Analysis of total nitrogen content showed that leaf＞flower bud＞fruit； flower bud＞leaf＞fruit in phosphorus； and fruit＞leaf＞flower bud in potassium. The difference of soil alkali-hydrolysable nitrogen content was greater than that of available potassium and effective phosphorus among these clones. Obvious significant positive correlation was existed between leaf nutrient and soil nutrient，meanwhile significantly positive correlation was existed among nitrogen，phosphorus and potassium nutrient in different organs.

Key words：Camellia oleifera；nutrient；absorption regularity；strain difference