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        不同肥料搭配追施對草莓產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

        2016-07-26 10:29:03朱敏敏周艷孔
        上海蔬菜 2016年3期
        關(guān)鍵詞:液肥單果蚯蚓

        朱敏敏周艷孔

        (1.上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心新場站,上海201314;2.上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,上海210210)

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        不同肥料搭配追施對草莓產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

        朱敏敏1周艷孔2

        (1.上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心新場站,上海201314;2.上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,上海210210)

        近年來,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,生態(tài)環(huán)保概念在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中受到越來越多的關(guān)注,減少化肥、化學(xué)藥劑使用,增加農(nóng)家肥、生物肥和生物藥劑的使用成為草莓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢,但單獨使用有機(jī)肥因肥效慢,影響草莓產(chǎn)量的提高。蚯蚓有機(jī)液肥作為1種新型的生物有機(jī)肥,已得到許多科研工作者的重視。本試驗通過蚯蚓有機(jī)液肥和化肥在草莓整個生育期的科學(xué)合理搭配追施,在保證草莓產(chǎn)量的同時,提高其商品品質(zhì),為農(nóng)戶規(guī)范施肥提供參考。

        1 材料與方法

        1.1試驗材料

        試驗草莓品種為我區(qū)主栽品種章姬;坤之緣蚯蚓有機(jī)液肥(富含腐植酸、氨基酸、大中微量元素和有益微生物;腐植酸≥30g/L,N+P2O5+K2O≥200g/L),由上海溫興生物工程有限公司提供;大量元素水溶肥(艾可收,N∶P∶K=15∶6∶35+TE),由上海永通化工有限公司提供。

        1.2試驗方法

        試驗于2014年9月~2015年5月設(shè)在浦東新區(qū)高東特色蔬果專業(yè)合作社8型塑料大棚內(nèi)。選取同一生長時期的4個相鄰草莓大棚,其中1個棚為對照,3個棚不同處理。每667m2施腐熟羊糞150kg、菜籽餅100kg、三元復(fù)合肥50kg、過磷酸鈣50kg作基肥,均勻撒施并深翻。10月中旬鋪黑地膜,11月上旬扣大棚膜,12月后加蓋內(nèi)棚膜,花期放蜂,其它管理同常規(guī)。

        1.3試驗處理

        分別于2014年11月11日(營養(yǎng)生長期),12月5日(開花到膨果期),2015年1月20日、2月11日、2月27日(膨果期到采收期)進(jìn)行不同追肥(具體處理見表1);分別于2015年1月21日、2月11日、3月6日和4月14日隨機(jī)采收草莓測定其果實性狀和品質(zhì)。所得數(shù)據(jù)采用EXCEL2007、SPSS軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析和差異顯著性分析。

        表1 草莓各生長期的追肥處理

        2 結(jié)果與分析

        2.1不同處理對草莓單果重的影響

        由表2、圖1可以看出,各時期不同追肥方式對草莓采收后平均單果重表現(xiàn)差異明顯,尤以處理2表現(xiàn)最佳。1月21日采收測定,平均單果重以處理3最高,處理1最低,但各處理間無顯著性差異;2月11日采收測定,處理2平均單果重最重,其次為處理3,且兩者與處理1無差異顯著性,但比對照差異顯著;3月6日采收測定,各處理平均單果重?zé)o差異顯著性;4月14日采收測定,處理2平均單果重最重,與處理1和處理3無差異顯著性,但與對照具有差異顯著性。從草莓果實平均單果重測定看,草莓整個生育期利用大量元素水溶肥料結(jié)合Ⅱ型蚯蚓有機(jī)液肥追施略優(yōu)于用Ⅰ、Ⅱ型蚯蚓有機(jī)液肥,明顯優(yōu)于僅用大量元素水溶肥料追施。

        表2 各處理草莓單果重

        圖1 不同處理對草莓單果重的影響

        2.2不同處理對草莓可溶性固形物含量的影響

        由表3、圖2可以看出,1月21日、2月11日采收的草莓中,各處理果實中可溶性固形物含量均無差異顯著性;3月6日采收的草莓中,處理2果實中可溶性固形物含量顯著優(yōu)于其它處理;4月14日采收的草莓中,處理1果實可溶性固形物含量顯著低于其它處理,處理2、處理3與對照無差異顯著性。由此說明,利用蚯蚓有機(jī)液肥代替復(fù)合肥連續(xù)追肥可有效提高后期草莓果實可溶性固形物含量(追施次數(shù)太少效果不明顯)。

        表3 各處理草莓果實可溶性固形物含量

        2.3不同處理對草莓硬度的影響

        由表4、圖3可以看出,2月11日采收的草莓中,處理2和處理3果實硬度顯著高于處理1和對照;3月6日采收的草莓中,處理3果實硬度顯著優(yōu)于處理1和對照,與處理2無差異顯著性;4月14日采收的草莓,果實硬度各處理間無差異顯著性。由此說明,利用蚯蚓有機(jī)液肥進(jìn)行草莓追肥對果實的硬度有一定的提高,但沒有長效性。

        圖2 不同處理對草莓果實可溶性固形物含量的影響

        表4 各處理草莓果實硬度

        圖3 不同處理對草莓果實硬度的影響

        3 小結(jié)

        產(chǎn)量和果實品質(zhì)指標(biāo)是草莓生長狀況的重要反映,也是草莓生產(chǎn)的主要追求目標(biāo)。生物發(fā)酵肥可顯著提高草莓品質(zhì),但產(chǎn)量難以保證。本研究利用蚯蚓有機(jī)液肥配合三元復(fù)合肥與單用常規(guī)三元復(fù)合肥進(jìn)行草莓不同生長時期不同追施試驗,結(jié)果表明,草莓生長后期利用蚯蚓有機(jī)肥代替三元復(fù)合肥連續(xù)追肥可有效提高后期草莓果實可溶性固形物含量(追施次數(shù)少效果不明顯),在果實硬度方面,有一定提高但沒有長效性。而從草莓果實平均單果重測定看,草莓整個生育期追施大量元素水溶肥料結(jié)合Ⅱ型蚯蚓有機(jī)液肥可有效提高草莓產(chǎn)量。

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