關(guān)欣，王玉紅，高方，李曄男

（黑龍江省帶嶺林業(yè)科學(xué)研究所，黑龍江 伊春 153106）

我國每年大約產(chǎn)生十幾億t林業(yè)剩余物，木醋液就是森林采伐、木材加工的剩余物，是在木材干餾過程中得到的具有臭熏味的赤褐色液體。木醋液是近年來新發(fā)現(xiàn)的一種植物生長調(diào)節(jié)劑，已檢定出酸、醇、酚及呋喃類等多種有機化合物，還含有多種對作物生長有益的有機成分和微量元素，如鈣、鉀、鐵、鈉、鎂等。經(jīng)試驗發(fā)現(xiàn)，木醋液能提高林木、蔬菜種子的發(fā)芽率，促進(jìn)植物生長，提高植物機體免疫能力，促進(jìn)作物新陳代謝，增強植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收等。木醋液在美國、日本等國應(yīng)用非常廣泛，已將木醋液應(yīng)用于植物生長促進(jìn)劑和防治病蟲害、堆肥和消臭、飼料添加劑、食品添加劑等方面，國內(nèi)多利用木醋液作為農(nóng)業(yè)液體肥料，在其他行業(yè)的應(yīng)用還在研究中。木醋液的生產(chǎn)成本低廉，對環(huán)境還沒有危害，在殺蟲抑菌方面也有一定效果，可代替一些農(nóng)藥實施無農(nóng)藥防治。因此，木醋液被廣泛于農(nóng)業(yè)、林業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。

為明確木醋液肥對黑木耳產(chǎn)量的影響，我們進(jìn)行了相應(yīng)的不同種類木醋液肥篩選試驗，旨在木醋液肥今后大面積推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

用精制木醋液添加氮、磷、鉀等微量元素、腐殖酸等營養(yǎng)物，配制木醋液肥，試驗所用的木醋液肥為黑龍江省帶嶺林業(yè)科學(xué)研究所木醋試驗室提供。分別為木醋液肥A型、木醋液肥B型、木醋液肥C型。試驗用黑木耳品種為本地種植戶常年種植的品種—陜耳3號。

1.2 試驗地概況

小區(qū)試驗地選在黑龍江省伊春市帶嶺區(qū)南大橋黑木耳養(yǎng)殖園。本地區(qū)地理坐標(biāo)為：N 46°50′8″～47°21′32″，E 128°37′46″～129°17′50″。本地區(qū)具有明顯的北溫帶大陸季風(fēng)氣候特征。年平均氣溫－0.2℃，年平均降水量661mm，年均蒸發(fā)量為860mm，年平均相對濕度78%，無霜期110天左右。該區(qū)域的氣候特點是春天來得晚，降水多，多大風(fēng)；夏季短促，氣溫較高，降雨集中；秋季降溫急劇，常出現(xiàn)早霜；冬季漫長，嚴(yán)寒干燥且多風(fēng)雪。試驗地遠(yuǎn)離城區(qū)，空氣質(zhì)量高，無污染，是種植黑木耳的最理想地點。

1.3 試驗設(shè)計與方法

1.3.1 試驗設(shè)計。試驗設(shè)計共設(shè)4個處理，3次重復(fù)，采用隨機區(qū)組設(shè)計，共12個小區(qū)，每個小區(qū)設(shè)菌袋60個。1區(qū)噴施木醋液肥A型營養(yǎng)液，2區(qū)噴施木醋液肥B型營養(yǎng)液，3區(qū)噴施木醋液肥C型營養(yǎng)液，4區(qū)CK為清水對照區(qū)。

1.3.2 試驗方法。4名研究人員使用手動噴霧器分別噴施不同種液肥。試驗噴施木醋液肥共4次，首次時間為2011年6月30日，第二次時間為2011年7月6日，第三次日期為2011年7月13日，最后一次日期為2011年7月20日。噴施液肥選擇在晴天的15：00～16：00進(jìn)行。每次噴施木醋液肥量為20L，每次噴施分3遍，每遍間隔10min左右。定期觀測黑木耳生長狀況，嚴(yán)格記錄各個處理下的黑木耳產(chǎn)量。見表1。

1.3.3 試驗數(shù)據(jù)整理與分析。數(shù)據(jù)錄入Excel2003軟件進(jìn)行整理，整理后使用spss13.0軟件分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 直觀分析

將所得數(shù)據(jù)錄入Excel2003計算整理后得到表1。

表1 木醋液肥對黑木耳產(chǎn)量的影響 g·m－2

通過表2直觀分析：噴施不同木醋液肥對黑木耳產(chǎn)量比清水對照都有所增加。增產(chǎn)率最高的為噴施木醋液肥A，可達(dá)到8.97%。噴施木醋液肥B增產(chǎn)為7.01%，噴施木醋液肥C增產(chǎn)為3.43%。

2.2 方差分析

將4種處理的產(chǎn)量數(shù)據(jù)錄入Spss13.0，方差分析得表2。

表2 4種處理木耳產(chǎn)量的方差分析表

從表3可知，F(xiàn)＝24.62，P＝0.000＜0.01，可認(rèn)為4個分組對黑木耳產(chǎn)量的影響存在極顯著差異，故須進(jìn)行多重比較。

在Spss13.0軟件中使用S－N－K法比較4種處理之間產(chǎn)量均數(shù)有無明顯差別得表3。

表3 4種處理木耳產(chǎn)量的兩兩比較（SNK法，a＝0.01）

表3是按α＝0.01水準(zhǔn)，將無極顯著差異的均數(shù)歸為一類（Subset for alpha＝0.01），可見木醋液肥A、B位于同一Subset內(nèi)，它們之間無極顯著差異，而木醋液肥A、B分別與木醋液肥C和清水對照的樣本均數(shù)存有極顯著差異。

3 結(jié)論與討論

3.1 噴施不同木醋液肥對黑木耳產(chǎn)量比清水對照都有所增加。增產(chǎn)率最高的為噴施木醋液A，可達(dá)到8.97%，噴施木醋液肥B增產(chǎn)為7.01%，噴施木醋液肥C增產(chǎn)為3.43%。4種處理對黑木耳產(chǎn)量影響的排序為木醋液肥A＞木醋液肥B＞木醋液肥C＞對照清水。

3.2 噴施木醋液肥A、B、C的黑木耳產(chǎn)量與只噴施清水的黑木耳產(chǎn)量存有極顯著性差異，說明木醋液肥對黑木耳產(chǎn)量的影響極顯著；而噴施木醋液肥A、B的黑木耳產(chǎn)量與噴施木醋液肥C的黑木耳產(chǎn)量存有極顯著性差異，說明木醋液肥A、B對黑木耳產(chǎn)量的影響要顯著大于木醋液肥C；噴施木醋液肥A、B的黑木耳產(chǎn)量差異不顯著，說明兩種木醋液肥對黑木耳產(chǎn)量的影響差異不大；在黑木耳生產(chǎn)中可以在木醋液肥A、B之中選取成品較低一種噴施，以降低經(jīng)營成本，提高生產(chǎn)效益。

3.3 通過食用本試驗的黑木耳發(fā)現(xiàn)噴施木醋液肥不僅對黑木耳的產(chǎn)量有較大提高，而且黑木耳的品質(zhì)和口感也有較明顯的提高，至于噴施木醋液肥使黑木耳中影響口感何種成分有所提高，這將在后續(xù)的試驗中進(jìn)行測定。

3.4 黑木耳的袋料栽培每袋按鮮品統(tǒng)計在350～450g，噴施木醋液肥A型可產(chǎn)出380～480g，鮮黑木耳每斤按5元計算，一袋黑木耳則可多獲利0.3元。每畝地噴施木醋液肥僅為50元，除去施肥的人工費用，則每畝地可多獲利近3000元，經(jīng)濟(jì)效益顯著，本試驗可為黑木耳種植戶關(guān)于如何提高木耳產(chǎn)量的方法提供理論依據(jù)，具有一定的現(xiàn)實意義與實施價值。

［1］ 于學(xué)軍，楊國亭，郭興順.木醋液在林業(yè)育苗上的應(yīng)用研究［J］.防護(hù)林科技，2005，1（1）.

［2］ 賈明勛，房恩杰.木醋的利用［J］.吉林林業(yè)科技，1992（4）.

［3］ 潘永亮，杜金芳.木醋液在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用于發(fā)展［Ｊ］.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，１９９２（２）.