文 趙慶新

頭冷，腳暖，肚別滿

文 趙慶新

專家簡介：趙慶新 焦作市人民醫(yī)院主任中醫(yī)師，從事醫(yī)療、教學和科研工作近40年，積累了豐富的臨床經驗和深厚的理論基礎，尤其擅長治療疑難雜癥，在醫(yī)學領域有一定的造詣。

養(yǎng)生老話：

頭要冷，腳要暖，肚子里邊別太滿。

癥狀表現：

頭部過度保暖會出現煩躁、頭昏腦脹等癥狀。腳著涼后，會引起疲勞、感冒等。吃得太多，則會引起消化不良、胃病以及一些富貴病等。

云南有位老先生，活了100多歲，仍然眼不花、耳不聾，身體矯健。很多人好奇他長壽健康的秘訣，還有不少記者前去采訪他。

很多人最常問他的一句話就是：“老先生，您老這么高壽，身體還如此康健，是不是吃了什么靈丹妙藥啊？”

老先生每次聽完都哈哈大笑，然后答道：“哪有什么靈丹妙藥?。课疑眢w康健的秘訣只有一個，那就是：頭冷、腳暖、八分飽?！?/p>

老先生的話用我們的諺語概括就是：頭要冷，腳要暖，肚子里面別太滿。

所謂“頭要冷”，就是指頭部要常常保持適當的低溫，因為適當低溫寒冷會刺激頭部的血管和神經系統，這樣對于我們保持大腦清醒有很大好處。如果頭部溫度太高，不僅對我們健康不利，有時候甚至會引起疾病。

在此，介紹一個小方法，可以幫助你頭腦清醒，那就是用蘸有冷水的毛巾敷臉。在冷水的刺激下，你的頭腦會變得清醒起來，心中的燥熱也會逐漸散去。當然，天氣寒冷的時候，不要敷的時間太長，三五分鐘即可。

當然，還要注意適度，不能一味保持頭部的涼爽，比如在寒冷的冬天，不要用太冷的水洗頭，如果天氣太冷，還需要戴帽子。

所謂“腳要暖”，是指足部應該注意保溫，否則容易生病。這是因為腳緊挨地面，是離心臟最遠的部位，熱量不容易到達，寒氣很容易侵襲。因此，保持足部的暖和很重要。只有腳暖和了，才能驅寒、強身、幫助睡眠，進而促進血液循環(huán)、刺激足部穴位、消除疲勞。

防止腳涼的最好的辦法就是睡覺前用熱水泡腳，然后用力揉搓足心。可以晚上吃完飯，休息一會兒，弄上一盆熱水，邊泡腳邊看電視。這樣既能保暖御寒，又能強身健體、消除疲勞、改善睡眠、延緩衰老、預防疾病。

所謂“肚子里邊別太滿”，意思就是吃飯的時候不可以吃得太飽。吃得太飽，對健康有很多的害處。

很多人有這樣的習慣，吃飯的時候，雖然吃飽了，可是看見飯菜還剩下一點兒，就會強迫自己吃下去。吃完后，肚子就會感到十分撐得慌，飽脹難耐。但是，下次他還依舊如此，因為他已經養(yǎng)成了這樣的習慣。

有一次，我的一個親戚到我家來做客。吃飯的時候，因為做的有點多，大家吃飽了，飯還剩余一點。那個親戚一看，就說：“都給我拿來吧，就剩那么一點，還要占著個鍋，我吃了吧！”

我聽了后，立刻問他：“你是不是經常這樣?。俊?/p>

他回答說：“是啊，每次在家里吃飯的時候，我都不愿意看到剩余的飯菜，因此，我總是將其打掃干凈。這樣不就可以不剩下了嗎？”

我說：“你這個習慣很不好?。δ愕哪c胃有很大影響?！?/p>

誰知，親戚滿不在乎地說：“這有什么影響，不就是多吃了一點嗎？”

我繼續(xù)說：“這可不是多吃一點的問題。你每次吃得過飽的時候，會不會感覺精神恍惚、昏昏沉沉呢？肚子撐得難受呢？”

他點了點頭，說：“是啊，我吃過飯就困，就想睡覺?！?/p>

我說：“這就對了，因為你吃得過飽，所以，血液大部分被消化系統占據了。這樣的情況下，身體里其他地方的血液量相對來說就減少了很多。尤其是大腦，就會處于血液不足的狀況，你就會感到昏昏沉沉，這樣對大腦的健康十分不利。再看你現在的體型，已經開始發(fā)福了，要知道，你才三十多歲，要是到了四五十歲，恐怕就會得高血壓、冠心病之類的疾病了。”

親戚聽了我的話，感到十分恐懼，并且表示以后再也不過量飲食了。我則告訴了他一句老話，那就是“寧可鍋中存放，不可肚子飽脹”。

有些人信奉這樣一句話：寧可撐死人，也不占著盆。為了不占用餐具，人們寧愿讓自己吃撐了。其實，這樣的做法非常不科學。試想一下，如果你因為不愿意占用餐具，而將自己的身體搞壞了，是不是更加劃不來？

如何做到吃飯適量呢？建議飯前先吃一些水果。水果普遍含有較多的糖類和維生素，吃后有飽腹的感覺，再吃飯就不容易過量了。當然，餐前水果也不宜多吃，否則的話，就會影響正常的進食了。還有一個辦法就是吃飯的時候要細嚼慢咽。為了防止吃得太飽，吃飯的速度一定要慢，甚至可以有意多咀嚼幾下才下咽。因為人吃飽的感覺傳到大腦是需要時間的，當你感覺已經飽的時候，其實進食已經過量了。

所以說，寧可鍋中存放，不可肚子飽脹。