趙明月
如今,吸管被越來(lái)越頻繁地使用,但其質(zhì)量問(wèn)題卻很少有人注意。2015年,江蘇省質(zhì)監(jiān)局曾對(duì)市面上塑料吸管的質(zhì)量進(jìn)行抽檢,結(jié)果七成為“三無(wú)”產(chǎn)品,經(jīng)常使用對(duì)健康不利。
這次檢測(cè)涵蓋了一些知名的餐飲企業(yè)、大型超市、網(wǎng)店,以及各大批發(fā)市場(chǎng),結(jié)果顯示:有90%多的產(chǎn)品遷移性金屬離子超標(biāo),近一半的吸管鄰苯二甲酸二丁酯不達(dá)標(biāo)。此外,還檢測(cè)出遷移性熒光物質(zhì)、聚乙烯、滑石粉等。在所有檢測(cè)的吸管中,無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品占到了70%。
天津藥物研究院副研究員李紅珠告訴記者,雖然人體需要一些微量的金屬離子,比如鈣、鎂和鉀等,但金屬離子在體內(nèi)容易沉積,超過(guò)一定限度就會(huì)轉(zhuǎn)利為害。此外,很多金屬離子對(duì)人身體有害,比如鉛和汞等重金屬離子。遷移性的金屬離子比一般的金屬離子更容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),如牛奶、豆?jié){里的蛋白質(zhì)等容易與其形成絡(luò)合物,損害身體健康。
鄰苯二甲酸二丁酯是塑料里最常用的增塑劑,可使吸管柔軟性良好,但有輕度刺激作用,可引起輕度過(guò)敏,吸入、皮膚接觸及吞食后,會(huì)有毒性,能引起神經(jīng)系統(tǒng)的功能性變化。熒光劑被人體吸收后不容易分解,接觸過(guò)量的熒光劑也會(huì)積累在肝臟或其他器官,成為致癌因素。
根據(jù)2010年5月我國(guó)出臺(tái)的《聚丙烯飲用吸管》規(guī)定,一次性塑料吸管屬于食品相關(guān)產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)必須獲得質(zhì)監(jiān)部門頒發(fā)的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。在外包裝上,必須有QS食品質(zhì)量安全標(biāo)識(shí),并按照規(guī)定標(biāo)注相關(guān)的使用材料、廠名、廠址等內(nèi)容。但是記者隨機(jī)走訪了北京幾個(gè)售賣吸管飲料的店鋪,大多數(shù)賣家所用的吸管,都沒(méi)有達(dá)到以上要求,外包裝上沒(méi)有任何生產(chǎn)標(biāo)識(shí)。尤其是很多路邊攤販的吸管,拆掉包裝后直接暴露在空氣中,衛(wèi)生很難保證。
選好、用好吸管非常重要。首先,要看生產(chǎn)包裝袋上的信息是否齊全,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)識(shí)一個(gè)都不能少。其次,要辨顏色,五顏六色的盡量別買,尤其顏色深的要格外注意。最后,要聞氣味,有異味的肯定是問(wèn)題吸管。
李紅珠建議,無(wú)論安全與否,吸管要盡量少用或不用。熱飲溫度太高,吸管的塑料材質(zhì)會(huì)分解出有害物質(zhì)。必須用吸管時(shí),建議去正規(guī)大型超市購(gòu)買。