《家庭服務》記者丨許婕
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久優(yōu)家政:用標準化建設去解決行業(yè)痛點
《家庭服務》記者丨許婕
久優(yōu)家政服務(北京)有限公司成立于2012年11月,旗下設有久優(yōu)保姆網、保姆驛站、現代家政管理學院等機構。
2013年,久優(yōu)家政服務(北京)有限公司在北京昌平建立保姆驛站,保姆驛站開站后對雇主免收中介費,并對保姆提供免費住宿。保姆驛站依托久優(yōu)家政下屬現代家政管理學院,為家政市場培養(yǎng)專業(yè)人才,并聘請家政、育嬰、教育、醫(yī)療界專家為顧問,雇主可按需定制培養(yǎng)保姆。
從媒體圈跳到家政圈,久優(yōu)家政公司董事長劉晨陽可謂是“跨界型選手”,公司成立以來,他帶領團隊“剝絲抽繭”,一步一個腳印,制定出了詳細的服務流程和標準,得到了雇主的好評,目前公司日簽單量近300單。
“我是從雇主開始做的家政,當時我的家政公司成立之后有人跟我說你肯定做不好。他說你開了家政公司之后你肯定給你兒子找最好的,最好的阿姨都是這樣,剩下的給別人家服務的阿姨會有多差。”劉晨陽笑著說。
經過多年的發(fā)展之后,普遍困擾家政行業(yè)經營者的問題是家政員服務質量不高,雇主普遍不太滿意。在對家政市場進行仔細研究之后,劉晨陽發(fā)現問題的根源出在培訓上:“當時我們的所有培訓都是在行業(yè)標準上進行的,但是后來阿姨上戶之后實際操作卻發(fā)現這套東西滯后,后來我們就不按照那個來了。”
在對“標準”這個問題深入思考之后,劉晨陽漸漸理清了頭緒:“什么是標準?雇主的需求才是標準!老北京有句話叫做‘辦事不由東,累死也無功。’意思就是不從雇主需求出發(fā)開發(fā)的標準是沒有任何意義的。家政行業(yè)有明顯的問題,雇主都不知道這個行業(yè)是干什么的,所有的人都在問,我想找一個家政員,你們家政員都提供什么服務呢?這個問題就像顧客去飯店,但是不知道吃什么,飯店沒辦法給做?!?/p>
理清頭緒之后,久優(yōu)家政引進了SOP(Standard Operating Procedure,標準操作程序),對公司的所有業(yè)務制定了標準,并且盡量將其量化。
“比如說制定400 電話接線員的標準,我們在研究的過程中發(fā)現只有四類人給我們打電話:阿姨、雇主、同行和其他人士。讓客戶經理想出接線員接電話會被問到的問題,形成問題庫,然后大家在一起優(yōu)化并寫出回答模板。遇到新的問題之后,繼續(xù)加入問題庫,以此類推,半年之后我們發(fā)現問題涵蓋得差不多了。”劉晨陽自豪地說。
在劉晨陽看來,家政行業(yè)除了雇主不知道需要什么服務的問題之外,雇主在面試家政員的時候也有問題,劉晨陽總結了問題所在:“顧客面試的時候是面試阿姨這個人,但是他需求的是阿姨的技能點,所以面試的時候應該面試阿姨的技能才有針對性。顧客投訴的時候都是對阿姨的技能不滿意,會質問我們,阿姨怎么不會這個、不會那個?!?/p>
劉晨陽認為一個家政公司真正賺錢的點是兩個:一個是給阿姨銷售技能點,一個是給顧客銷售阿姨的服務,如果家政公司在做標準的時候把阿姨需要學會的技能點列清楚,把雇主能得到的服務也列清楚,將這二者完美匹配的時候,家政公司就算成功了。
“久優(yōu)家政制定的月嫂標準共有335 項技能點,雇主來了公司,需要什么服務我們就提供什么服務,我們能提供多少服務就收多少錢??蛻粼诤瀱蔚臅r候,合同后面會附帶所簽阿姨的技能表,如果客戶投訴,就拿出技能表進行核對?!眲⒊筷栒f,這樣的做法在解決客戶投訴方面效果很好。
經過幾年的探索,劉晨陽覺得對于家政公司而言,標準不只是技能點和服務點,還有整個服務的流程。他說:“做好家政公司只需要一部法類、一本合同、三大流程和N 個表單,這個就是標準。有了法類,SOP建設才健全,并且懂了法類之后合同里也能規(guī)避相關的問題;一本合同包含阿姨跟家政公司的合同和家政公司跟雇主的合同;三大流程包括接待阿姨的流程、阿姨上戶的流程和接待雇主的流程;N 個表單是在三大流程里體現出來的,比如說阿姨來面試,會要求阿姨填寫登記表,登記完了會讓阿姨閱讀阿姨須知,這個過程中就包含了表和單?!?/p>
全世界的生意有兩種類型:生產型和貿易型。貿易型的生意是買回來東西再賣出去賺取其中差價,生產型是買原材料回來做成商品賣出去賺其中的加工費。在劉晨陽看來,現在大部分的家政公司既不能算生型企業(yè),也不具備貿易型企業(yè)的特點。因為貿易型企業(yè)要有合格的供應商,而如今家政市場的現狀是任何一家培訓學校都無法培養(yǎng)出品質較高的阿姨提供給家政公司;生產型企業(yè)都有生產模具,家政企業(yè)也沒有標準的模具去“生產”服務水平相差不大的阿姨。
因此,家政公司要想更好地盈利,最快速的辦法就是找到標準的模具去復制阿姨,而模具就是企業(yè)的標準。久優(yōu)家政在標準化的路上,可謂是投入了“巨資”,幾年下來,前后大概共投入千萬元。前期研發(fā)育兒標準的時候,久優(yōu)家政總結出了育兒嫂對于雇主的五大需求點:飯(營養(yǎng)餐)、喂(喂養(yǎng)知識與喂養(yǎng)安全)、看(室內室外行車安全)、護(洗護和醫(yī)護)、教(早教知識)。把這五種需求總結出來之后,請各領域的專家制定標準,因為專家沒有全能型的,涉及哪一類就請相應的專家擬定標準。專家制定的標準也不是現成就用的,會先由幾個核心的阿姨去試,出現問題了及時修正。久優(yōu)家政任何標準的出臺都是經過了五步:總結需求—出標準—測試—改進—使用。
對于企業(yè)進行標準化建設,劉晨陽給出了極高的評價:“標準相當于是產品說明書,很多雇主的投訴都是阿姨服務技能沒界定清楚造成的,有了標準之后白紙黑字就能說清楚了。標準出來之后,雇主就不會頻繁地更換阿姨?!?/p>
除了對企業(yè)有很大的作用之外,劉晨陽認為標準化建設也能加快整個行業(yè)的步伐,提高工作效率和風險防控意識。未來久優(yōu)家政會在標準化的道路上繼續(xù)摸索,制定出更詳細更適合企業(yè)發(fā)展的標準。