據(jù)澳洲新聞網(wǎng)17日?qǐng)?bào)道,澳大利亞有一家特色餐廳不僅提供美食,且表示這些食物可以緩解抑郁癥。
這家餐廳的創(chuàng)辦人是來(lái)自墨爾本的26歲姑娘哈澤爾。她曾有一段時(shí)間深陷抑郁,難以自拔。在抵抗疾病的過(guò)程中,她發(fā)現(xiàn)一些食物能夠顯著改善情緒。于是產(chǎn)生了和更多人分享的念頭。2015年,哈澤爾在墨爾本開(kāi)了名為血清素食堂的咖啡廳。餐廳主打“讓人快樂(lè)的飲食”,并在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、烹飪學(xué)家的幫助下開(kāi)發(fā)了一系列“快樂(lè)食譜”。無(wú)論是食物的色香味還是餐廳的環(huán)境,都營(yíng)造出一種快樂(lè)的氛圍。
哈澤爾解釋稱(chēng),這家餐廳名稱(chēng)中的“血清素”是一種使人快樂(lè)的激素,而通過(guò)合理搭配食物,就能刺激人體釋放更多的血清素,使用餐者收獲滿滿的幸福感?!?/p>
(馮國(guó)川)