楊俊蕓

（山西省太谷縣農(nóng)業(yè)委員會植保站，晉中 030800）

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辣椒病蟲害綜合防治技術(shù)及應(yīng)用效果

楊俊蕓

（山西省太谷縣農(nóng)業(yè)委員會植保站，晉中 030800）

摘 要：辣椒病蟲害是影響辣椒產(chǎn)量的重要因素，通過采取農(nóng)業(yè)措施、藥土入穴、玉米間套結(jié)合化學(xué)防治，有效降低了辣椒疫霉病的發(fā)病率，降低了棉鈴蟲的危害和辣椒病毒病的發(fā)病率，達(dá)到控害增產(chǎn)的目的。

關(guān)鍵詞：辣椒 病蟲 綜合治理 應(yīng)用效果

辣椒是太谷縣近幾年來發(fā)展較快的經(jīng)濟(jì)作物，常年種植面積近3 000 hm2，是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但由于連年種植，辣椒病蟲害特別是辣椒疫病、病毒病逐年加重，已成為影響辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因素。為有效控制辣椒病蟲害的發(fā)生危害，杜絕高、劇毒農(nóng)藥在蔬菜生產(chǎn)中的使用，保證蔬菜的安全生產(chǎn)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，增加市場競爭力。近年來太谷縣農(nóng)業(yè)委員會植保站與山西省農(nóng)科院植保所聯(lián)合開展辣椒病蟲害綜合防治技術(shù)示范項(xiàng)目，示范面積100 hm2。示范區(qū)技術(shù)輻射面積1 200 hm2，起到了推動該縣蔬菜病蟲無害化生態(tài)控制的作用。

1 示范園區(qū)基本情況

太谷縣武家堡村位于太徐路西側(cè)，距離縣城6 km，北通省城太原，南通大運(yùn)高速公路，交通十分便利。這里的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件非常優(yōu)越，農(nóng)民已有悠久的種菜歷史。全村現(xiàn)有人口2 600人，耕地280 hm2，常年主要作物播種情況是：辣椒面積133.3 hm2，菜花、茴子白33.3 hm2，茄子40 hm2，番茄13.3 hm2，玉米20 hm2，辣椒面積占到全村耕地面積的48%。

2 示范園區(qū)主要技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)措施

（1）深翻土壤、整地曬田、清潔田園、合理輪作、間作套種。

（2）開溝起壟、覆蓋栽培。每1 m開一溝，溝深25～30 cm，壟高40～45 cm，溝寬50～60 cm，起壟后用240 cm的塑料覆蓋壟面，每壟2行，株距25～28 cm，定植5 000～5 500株/667 m2。

（3）施足底肥。 施農(nóng)家肥12 500 kg/667 m2，氮、磷、鉀復(fù)合肥35～40 kg。

2.2 藥土入穴

定植前用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑與細(xì)土按1∶150混合均勻，在辣椒定植打穴后將藥土1把（約50 g），點(diǎn)在穴內(nèi)，然后將幼苗移植入內(nèi)。

2.3 玉米間套技術(shù)

玉米選用大豐5號，在辣椒澆緩苗水時點(diǎn)播，有2種模式：一是玉米行距1.5 m，株距1 m，辣椒行距0.4 m，株距0.5 m；二是玉米行距2.2 m，株距0.5 m，辣椒行距0.4 m，株距0.3 m。

2.4 生長期間合理用藥

可用70%代森聯(lián)可濕粉劑168 g/667 m2、20%醚菌酯水分散粒劑18 g/667 m2、50%錳鋅.氟嗎啉可濕性粉劑50 g/667 m2、60%唑醚.代森聯(lián)水分散粒劑55 g/667 m2、40%福.甲.錳鋅可濕性粉劑50 g/667 m2、440 g/L精甲.百菌清懸浮劑48 g/667 m2兌水噴霧，隔7 d1次，連續(xù)使用3次，以后視病情用藥。

3 應(yīng)用效果

3.1 辣椒疫病

2013年6月下旬至7月下旬全縣降水較常年偏多，導(dǎo)致辣椒疫病偏重發(fā)生。6月下旬辣椒初花期，處理區(qū)平均發(fā)病率為1.23%，對照田發(fā)病率為9.21%，處理區(qū)比對照區(qū)發(fā)病率降低7.98%；7月中旬辣椒結(jié)果初期，處理區(qū)發(fā)病率為3.42%，對照田發(fā)病率為13.4%。處理區(qū)比對照區(qū)發(fā)病率降低9.98%；8月中旬成熟期調(diào)查，處理區(qū)果實(shí)發(fā)病率為2.31%，對照區(qū)果實(shí)發(fā)病率為6.46%，處理區(qū)比對照區(qū)發(fā)病率降低4.15%。數(shù)據(jù)表明：辣椒間套玉米和藥土入穴綜合防治技術(shù)對辣椒疫病有很好的控制作用，處理區(qū)平均發(fā)病率為2.32%，對照區(qū)平均發(fā)病率為9.69%，處理區(qū)比對照區(qū)發(fā)病率平均下降7.37%。辣椒套種玉米技術(shù)，玉米在辣椒定植后澆緩苗水時點(diǎn)播，在辣椒緩苗期間玉米很快生根發(fā)芽，形成發(fā)達(dá)的根系和茂盛的葉片，吸收水分、養(yǎng)分的能力增強(qiáng)，辣椒行間積水被玉米根系吸收，抑制了辣椒疫霉病的發(fā)生。

3.2 棉鈴蟲

6月下旬棉鈴蟲卵量調(diào)查：處理區(qū)玉米百株卵量26粒，單株最高卵量6粒，辣椒百株卵量4粒，單株平均蛀果2.1個，蛀果率4.37%；對照區(qū)辣椒百株卵量12粒，單株平均蛀果2.46個，蛀果率8.71%。數(shù)據(jù)表明：辣椒套種玉米后，玉米起到了誘集棉鈴蟲產(chǎn)卵的作用，處理區(qū)比對照區(qū)辣椒落卵量平均減少8粒，單株平均蛀果率平均減少4.34%，玉米間套辣椒降低了辣椒上棉鈴蟲的落卵量。由于棉鈴蟲產(chǎn)卵具有強(qiáng)烈的趨嫩性，辣椒套種玉米后，玉米起到了誘集棉鈴蟲產(chǎn)卵的作用，而且95%的卵產(chǎn)在玉米的心葉，卵孵化后直接在玉米心葉危害，辣椒危害率下降。

3.3 辣椒病毒病

2013年病毒病的發(fā)病癥狀以黃葉為主，畸形癥狀較常年減少。田間病株主要表現(xiàn)是葉片明顯變黃，造成早期落葉，影響辣椒的產(chǎn)量。辣椒疫霉病無害化綜合治理技術(shù)的應(yīng)用，處理區(qū)病毒病平均發(fā)病率為6.73%，重病率為9.26%，對照區(qū)平均發(fā)病率為13.66%，重病率為15.5%。處理區(qū)比對照區(qū)病毒病的發(fā)病率減少6.93%。辣椒套種玉米后，在高溫季節(jié)玉米起到了遮陰作用，避免了陽光的強(qiáng)烈照射和引誘蚜蟲、薊馬的作用，降低了病毒病的發(fā)病率。

4 經(jīng)濟(jì)效益分析

10月下旬對不同種植模式進(jìn)行測產(chǎn)（辣椒為干重），結(jié)果見表1。

從以上數(shù)據(jù)可以看出：辣椒套種玉米后，667 m2增收330～400元，基本上可以滿足澆水、施肥、種子所需費(fèi)用，667 m2純收入可達(dá)到1 500元以上。

5 生產(chǎn)中存在的問題及需要改進(jìn)的一些技術(shù)要點(diǎn)

（1）由于武家堡村農(nóng)民傳統(tǒng)的種植模式是平地種植，遇6～7月份雨水充沛將造成田間積水太多難以排出、病害加重，建議今后改為起壟栽植，一是移栽后地溫提高快，利于緩苗。二是在多雨季節(jié)易于排水。

（2）農(nóng)民套種玉米株行距掌握不好，有一定的隨意性，操作不規(guī)范，造成玉米授粉不好，測產(chǎn)時果穗出籽率不高，單株產(chǎn)量下降。玉米株行距應(yīng)由（0.5～1.0）m× （1.5～2.0）m調(diào)整至0.5 m×（1.0～1.2）m。

（3）玉米種子“大豐5 號”不適宜套田使用，應(yīng)選擇葉片上沖性弱、授粉好的玉米品種雙株種植。

表1 辣椒不同種植模式產(chǎn)量調(diào)查