單承鶯，馬世宏，季俊鋒，沈 燕，張煥仕

(1. 南京野生植物綜合利用研究院，江蘇 南京210042；2. 南通德勝科技有限公司，江蘇 南通201204)

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互花米草在天然化妝品中的應(yīng)用研究

單承鶯1，馬世宏1，季俊鋒2，沈 燕2，張煥仕1

(1. 南京野生植物綜合利用研究院，江蘇 南京210042；2. 南通德勝科技有限公司，江蘇 南通201204)

摘要互花米草中富含黃酮和多糖類成分，以互花米草提取物為功能性成分，添加到化妝品配方中，研制成互花米草護(hù)手霜、護(hù)膚霜、護(hù)膚凝膠、護(hù)膚乳液、洗發(fā)香波等一系列天然功能性化妝品。

關(guān)鍵詞互花米草；化妝品；應(yīng)用

“愛美之心人皆有之”，人類對(duì)美化自身的化妝品，自古以來就有不斷的追求。起初很多護(hù)膚品化妝品的原料來源于化學(xué)工業(yè)，但自上個(gè)世紀(jì)80年代起，在化妝品中添加各種天然原料漸漸成為風(fēng)尚。因?yàn)樘烊粊碓吹墓πС煞旨婢甙踩院凸π?，符合消費(fèi)者對(duì)綠色、環(huán)保、崇尚自然及回歸自然等理念的追求。在這一趨勢(shì)下，尤其是進(jìn)入21世紀(jì)后，天然植物類化妝品在市場(chǎng)上的增長(zhǎng)遠(yuǎn)超過普通化妝品的增長(zhǎng)速度。植物功效成分中目前應(yīng)用較多的有天然植物精油、天然植物多糖、天然植物多肽、天然植物黃酮等，添加到化妝品中能起到美白、滋潤(rùn)、祛斑等諸多功效[1]。

互花米草(Spartina alternifloraLoisel.)屬于禾本科米草屬多年生單子葉草本植物，具有耐鹽耐淹及其快速高效的生物質(zhì)合成能力以及生物質(zhì)能儲(chǔ)量豐富的特點(diǎn)。自1979年引種到我國(guó)來，在防風(fēng)護(hù)沙、保灘護(hù)堤等方面發(fā)揮了積極的作用，同時(shí)也給沿海生態(tài)系統(tǒng)帶來了一定的影響，2003年國(guó)家環(huán)?？偩謱⑵淞腥胧着鈦砣肭治锓N名單[2]。本文作者對(duì)互花米草提取物作了成分測(cè)定，其中粗多糖的含量高達(dá)41.55%，粗蛋白含量為8.21%，總黃酮含量為1.12%?；セ撞萏崛∥锏倪@些成分組成具有很大的利用價(jià)值，在前期實(shí)驗(yàn)中也表現(xiàn)出較為優(yōu)異的鎖水保濕、抗氧化等功效，因此本文嘗試以護(hù)花米草提取物為功效成分開發(fā)一系列天然日用化妝品。

1實(shí)驗(yàn)原料與儀器

原料：互花米草提取液(互花米草提取物配置成5%溶液，過濾取上清液)。

儀器：電子天平、恒溫磁力攪拌器、高速分散均質(zhì)機(jī)、電熱恒溫干燥箱。

試劑：羊毛脂、辛酸癸酸甘油三酯(GTCC)、白油、甘油、聚氧乙烯山梨糖醇酐單月桂酸酯、C12-20烷基葡糖苷、 16/18醇、乳化劑A165(自乳化型硬脂酸甘油酯)、白凡士林、十二烷基甜菜堿、椰油二醇酰胺、棕櫚酸異丙酯、硅氧烷、三乙醇胺、硬脂酸、丙二醇、甘油、1,3-丁二醇、維生素B3、卡波姆U20、95%乙醇、、鹽酸、鋅粉、檸檬酸、氯化鈉、氫氧化鉀、珠光劑、防腐劑(甲基異噻唑啉酮)，以上均為市售化妝品級(jí)原料。

2實(shí)驗(yàn)方法

2.1互花米草護(hù)手霜

2.1.1護(hù)手霜配方見表1。

表1　護(hù)手霜原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)

2.1.2制備工藝流程

油相：白凡士林、羊毛脂、白油、GTCC、16/18醇、乳化劑A165經(jīng)攪拌并加熱至75℃，制成第一組分；水相：甘油、卡波姆U20、蒸餾水經(jīng)攪拌并加熱至85℃，制成第二組組分，防腐劑與香精等附加劑與互花米草提取液混合制成第三組分。將第二組分快速加入第一組分中攪拌，加入少量三乙醇胺，再攪拌并乳化一定時(shí)間，降溫至55 ℃，加入第三組分，繼續(xù)攪拌，靜置冷卻至室溫。

制作護(hù)手霜在選擇原料時(shí)，以天然化、營(yíng)養(yǎng)化、療效化為原則，選取類似皮膚的脂肪，更好地被表皮角質(zhì)層吸收，增強(qiáng)皮膚的自我保護(hù)。本處方選擇白油、GTCC、白凡士林為油相，選用少量羊毛脂作為潤(rùn)滑劑、滋潤(rùn)劑，保持手感的潤(rùn)滑和滋潤(rùn)感，再加入保濕劑甘油，添加卡波姆U20作為親水性稠化劑，調(diào)節(jié)膏霜的稠度[3]。

2.2互花米草護(hù)膚霜

2.2.1護(hù)膚霜配方見表2。

表2　護(hù)膚霜原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)

2.2.2制備工藝流程

將硬脂酸、單硬脂酸甘油酯、白油、十六醇、丙二醇的量稱量好后加入容器中攪拌均勻，為油相；在另一容器中稱量加入KOH及微量NaOH，然后加入去離子水，加熱至90 ℃使原料均勻溶解，為水相。然后保持90 ℃，在攪拌狀態(tài)下將水相慢慢加入到油相中，繼續(xù)攪拌，降溫至50 ℃時(shí)，加入防腐劑，降溫至 40 ℃后，加入香精，攪拌均勻，靜置冷卻至室溫。

在制作護(hù)膚霜的配方中加入少量NaOH，目的是為了有助于增大膏體粘度，這樣做出來的護(hù)膚霜才呈膏狀，便于存放；使用一級(jí)硬脂酸，也是為了使產(chǎn)品的色澤及儲(chǔ)存穩(wěn)定性提高[4]。

2.3互花米草護(hù)膚凝膠

2.3.1護(hù)膚凝膠配方見表3。

表3　護(hù)膚凝原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)

2.3.2制備工藝流程

第一步將米草提取物、維生素B3與卡波姆U20加熱并充分?jǐn)嚢杈鶆驗(yàn)榻M分1，第二步將甘油與 1,3 丁二醇混合制成組分2，在攪拌狀態(tài)下將組分2加入組分1中，待體系降溫至50 ℃時(shí)加入香精、防腐劑和三乙醇胺，攪拌均勻，靜置冷卻至室溫。

多數(shù)水溶性護(hù)膚凝膠是由聚丙烯酸樹脂(也稱卡波樹脂)作為成膠劑制備的，凝膠與護(hù)膚膏霜的最大區(qū)別是水溶性凝膠配方中很難加入油性潤(rùn)膚劑，此類配方中只可選用一些水溶性潤(rùn)膚劑如水溶性硅油、聚氧乙烯毛醇醚等。此類配方中還要經(jīng)常加入一些營(yíng)養(yǎng)成分如維生素衍生物、植物功效提取物等以提高水溶性護(hù)膚凝膠的有效性[5]。

2.4互花米草護(hù)膚乳液

2.4.1護(hù)膚乳液配方見表4。

表4　護(hù)膚乳液原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)

2.4.2制備工藝流程

第一步將白油、硅油、GTCC制成組分1加熱至70～ 75 ℃，熔融后保持體系溫度為70 ℃，為油相；第二步將甘油、去離子水和主乳化劑混合均勻后加熱至70 ℃，為水相；第三步在70～75 ℃下將油相加入水相乳化，乳化后將體系攪拌，靜置冷卻至室溫。

化妝品乳液是一種介于流體和半固體之間的形態(tài),是熱力學(xué)不穩(wěn)體系，因此必須加入較大劑量的乳化劑[6]。

2.5互花米草洗發(fā)香波

2.5.1洗發(fā)香波配方見表5。

表5　洗發(fā)香波原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)

2.5.2制備工藝流程

第一步將月桂醇聚氧乙烯醚硫酸鈉、十二烷基硫酸鈉、十二烷基甜菜堿、椰油二醇酰胺、蒸餾水加熱到60 ℃并攪拌混溶，制成組分1；第二步將棕櫚酸異丙酯、硅氧烷、甘油加熱到60 ℃并攪拌混溶，制成組分2，然后加入組分1中，在60 ℃下攪拌10min；第三步加入米草提取液、珠光劑、防腐劑，并繼續(xù)在60 ℃下攪拌均勻，最后待溫度下降到40 ℃后加入香精和檸檬酸調(diào)節(jié)膏體。

香波屬于發(fā)用化妝品，它一方面能清潔人的頭皮和頭發(fā)上的污垢，另一方面引入護(hù)發(fā)的功效，使頭發(fā)易梳理，對(duì)頭發(fā)起到調(diào)理、護(hù)理、保持美觀的作用。香波產(chǎn)品要既能起到洗滌清潔作用，又不使頭皮過分脫脂，而且性能溫和，對(duì)眼睛、頭發(fā)、頭皮無刺激，使洗后的頭發(fā)蓬松、爽潔、光亮、柔軟；同時(shí)泡沫豐富、細(xì)膩、持久。目前洗發(fā)香波中活性物主要是陰離子表面活性劑，本配方中的月桂醇醚硫酸鈉起泡去污能力好，泡沫豐富、低刺激、洗凈高但又不產(chǎn)生很強(qiáng)脫脂力；椰油酰胺丙基甜菜堿主要起增加和穩(wěn)定泡沫的作用；乳化硅油則能給頭發(fā)提供滑爽、光亮和修護(hù)的調(diào)理效果[7]。

3結(jié)果與分析

本文通過實(shí)驗(yàn)確定了以互花米草提取液為功效性成分制備護(hù)手霜、護(hù)膚霜、護(hù)膚凝膠、護(hù)膚乳液、洗發(fā)香波共5種化妝品的配方。實(shí)驗(yàn)制備的各款膏霜各項(xiàng)理化指標(biāo)符合均相應(yīng)產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，膏體細(xì)膩，耐熱耐寒穩(wěn)定，使用后膚感細(xì)膩無刺激；由于互花米草提取液的加入，各款膏霜膏體均成淺黃褐色并帶有互花米草提取物獨(dú)特的甜香氣息。

天然本草產(chǎn)品具有其特有的優(yōu)點(diǎn)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：綠色、環(huán)保、可生物降解和安全性相對(duì)較高。以天然草本為原料的化妝品將越來越受歡迎，市場(chǎng)愈加開闊[8]?；セ撞葑鳛樵希瑏碓磸V泛、成本低廉、同時(shí)效果顯著，能夠有效地起到消炎祛痘、收縮毛孔、美白肌膚的作用。由于互花米草一般都生長(zhǎng)于鄉(xiāng)村的沿海灘涂地區(qū)，開發(fā)米草的下游產(chǎn)品，對(duì)于新農(nóng)村開發(fā)，尤其對(duì)于村鎮(zhèn)旅游資源開發(fā)具有獨(dú)特的意義。目前市面上還沒有以護(hù)花米草作為原料的化妝產(chǎn)品，隨著綠色、環(huán)保等理念的深入人心，相信互花米草系列化妝品將越來越受人關(guān)注，可以成為當(dāng)?shù)鼐哂刑厣穆糜渭o(jì)念產(chǎn)品來開發(fā)，做大做強(qiáng)后再面向更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。

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ApplicationandResearchofSpartinainNaturalCosmetics

ShanChengying1,MaShihong1,JiJunfeng2,ShenYan2,ZhangHuanshi1

( 1.NanjingInstituteforComprehensiveUtilizationofWildPlants,Nanjing210042,China;2.NantongDeshengTechnologyCo.,Ltd.,Nantong201204,China)

AbstractSpartinaisrichinflavonoidsandpolysaccharide.ExtractofSpartinawasusedasfunctionalingredients,addedtocosmeticformulations,suchashandcream,skincream,skingels,skinlotions,shampooandaseriesofnaturalfunctionalcosmetics.

KeywordsSpartina;cosmetics;application

doi：10.3969/j.issn.1006-9690.2016.03.018

收稿日期：2015-10-18

基金項(xiàng)目:“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃—村鎮(zhèn)旅游資源開發(fā)與生態(tài)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范(2014BAL07B02) 。

中圖分類號(hào)：TQ658

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1006-9690(2016)03-0071-03