黃鵬川 （云南民族大學(xué) 650000）

象牙塔里的“匠人精神”
——高校規(guī)?；O(shè)計教育模式下傳承發(fā)展云南民族民間皮革工藝的可行性探索

黃鵬川 （云南民族大學(xué) 650000）

由于工業(yè)文明的沖擊，傳統(tǒng)市場需求的改變，曾隨“茶馬古道”繁榮而昌盛一時的云南民族民間皮革工藝面臨著技藝傳承和繼續(xù)發(fā)展的困境。筆者就此提出些許淺薄見解，拋磚引玉，探討在高校規(guī)?；O(shè)計教育模式下傳承和發(fā)展云南民族民間皮革工藝的可行性。

高校；設(shè)計教育；民族民間皮革工藝

一、云南民族民間皮革工藝傳承模式所面臨的困境

皮革在人類社會中的應(yīng)用可謂源遠(yuǎn)流長，甚至可以說它就是史前人類最早的衣物。由于制作簡便，使用范圍廣泛且經(jīng)久耐用，至今在云南不少民族中還一直保留著大量使用皮革制品的生活習(xí)慣。例如怒江地區(qū)的傈僳族，怒族等少數(shù)民族現(xiàn)依然使用皮靴、皮甲、獸皮包、箭包等傳統(tǒng)皮革制品。由于皮革制品具有良好的保溫御寒作用，在麗江、香格里拉等高寒地區(qū)至今還保持著大量使用皮革制品的習(xí)慣。著名的“茶馬古道”中途驛站束河鎮(zhèn)，制皮行業(yè)也因此發(fā)展并保留至今。當(dāng)?shù)亟橙酥谱鞯鸟R具、掛包、靴鞋等，從造型表現(xiàn)到制作工藝都體現(xiàn)了很高水準(zhǔn)。民間皮革藝人楊宏舉是目前麗江僅有的兩位工藝美術(shù)大師之一，他的作品《納西皮帽子》、《納西馬鍋頭服飾》、《東巴皮雕花瓶》在云南省級工藝比賽中屢獲大獎，其中《將軍戰(zhàn)甲》從設(shè)計到制作完成用了足足8年多的時間，一舉拿下2013年云南省第七屆“工美杯”精品評選金獎。

隨著時代的發(fā)展，在“西化”“漢化”“現(xiàn)代化”的沖擊下，云南民族民間皮革工藝也面臨著變革的挑戰(zhàn)。工業(yè)化大生產(chǎn)帶來的廉價皮制品嚴(yán)重影響了傳統(tǒng)手工皮制品的銷路；傳統(tǒng)市場不再，不少皮革制品如馬具、皮甲、刀鞘等基本退出歷史舞臺；隨著城市化和就業(yè)機(jī)會的增多，愿意學(xué)習(xí)傳統(tǒng)皮藝的學(xué)徒逐年減少。隨著老一輩手藝人的慢慢逝去，云南民族民間皮革工藝的傳承也出現(xiàn)了危機(jī)。和大多數(shù)傳統(tǒng)手工藝一樣，云南民族民間皮革工藝一般都是實行師傅帶徒弟的代際傳承模式。這種方式可以保證學(xué)徒在長時間的學(xué)習(xí)中打好基本功，錘煉精湛手藝，保證技藝的代代相傳。但缺點也明顯，首先是成長周期較長，需要學(xué)徒長期跟隨師傅學(xué)習(xí)，影響其正常受教育的進(jìn)程，也成為推廣皮藝學(xué)習(xí)的障礙；其次，單一師傅傳授技藝的示范學(xué)習(xí)方式，往往會造成學(xué)徒專注于模仿師傅，且由于缺乏和其它專業(yè)、人員的交流互學(xué)，使得學(xué)徒創(chuàng)新意識較淡薄，作品風(fēng)格容易固化，不能適應(yīng)不斷進(jìn)步的時代需求；第三，師徒傳承成材率較低，有較高的風(fēng)險，且可能由于藏私或者意外情況造成失傳。第四，傳統(tǒng)中國社會中匠人地位較低，工作勞苦且生活貧乏，造成不少手工技藝出現(xiàn)后繼無人的窘境。在此內(nèi)外交困的局面下，云南民族民間皮革工藝該如何進(jìn)行自身變革以尋找一條繼續(xù)傳承發(fā)展之路？如何保持這種活生生的寶貴的民族民間技藝，而不是讓它成為數(shù)字、影像資料和文物進(jìn)入博物館供人觀瞻？這對每一個關(guān)注云南民族民間皮革工藝的人來說都是值得思考的問題。

筆者認(rèn)為，皮革本身實際上是一種非常好的材料，原料來源多且不昂貴，制作工藝稱不上復(fù)雜繁瑣，但皮革制品形式多種多樣且用途非常廣泛，還可以使用保留多年，人對其有一種天然的

親近之感。再加之現(xiàn)代社會對皮革制品的要求更偏向于對款式、造型、功能、審美等較為實用性方面的要求而非精益求精的工藝。因此，皮藝的傳承和發(fā)展是有需要的，也是有方向可尋的。它需要既有一定的制作技藝又熟悉工業(yè)化生產(chǎn)方式，既能夠繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)技藝，又有較強(qiáng)的設(shè)計理念和創(chuàng)新能力的人才。這樣的“新型藝人”的出現(xiàn)，很可能是不少傳統(tǒng)手工業(yè)獲得新生的一個契機(jī)，這一點在如珠寶、染織等工藝的興旺中已經(jīng)得到了初步認(rèn)證。筆者設(shè)想，是不是也可以通過大規(guī)模高校教育的方式來培養(yǎng)皮藝的接班人？如果在傳統(tǒng)的師徒傳承模式之外，把云南民族民間皮革工藝的傳承發(fā)展和云南本土高校規(guī)?；O(shè)計教育模式結(jié)合起來，通過在高校設(shè)計專業(yè)中建立專業(yè)皮藝工作室，請民間藝人進(jìn)課堂傳授技藝；同時讓高校教師和學(xué)生有機(jī)會參與皮藝的研究、設(shè)計和制作，通過雙方的互助互利以達(dá)到雙贏，讓云南民族民間皮革工藝能夠得到合理的傳承和發(fā)展。如果可行，這不能不說是一件兩全其美之事，下文就圍繞這個設(shè)想進(jìn)行闡述。

二、高校規(guī)?；O(shè)計教育模式介入云南民族民間皮革工藝傳承的優(yōu)勢

1.優(yōu)勢的高校教育理念更新傳統(tǒng)皮藝的思維模式

現(xiàn)代高素質(zhì)人才注重綜合能力的培養(yǎng)。相對較為單一的師徒授業(yè)模式，高校規(guī)模化設(shè)計教育模式具有教育理念系統(tǒng)化、人性化、前沿、交叉性學(xué)科相互交流、知識更新快等方面的優(yōu)勢。如果把設(shè)計專業(yè)大學(xué)生和同年齡民間藝人相比，一個合格大學(xué)生畢業(yè)生在眼界、思維理念、創(chuàng)新意識和能力、綜合素質(zhì)方面可以說是有優(yōu)勢的。例如2008年備受爭議的北大學(xué)生賣豬肉事件，到2016年他們創(chuàng)立公司“天地壹號”在新三板掛牌上市，市值達(dá)108.75億元。由此可想見，如果僅僅是追求培養(yǎng)能夠制作精美皮藝作品的匠人，不會對這個工藝、行業(yè)產(chǎn)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變。而皮藝的發(fā)展更需要的是具有品牌意識、包裝意識等現(xiàn)代市場營銷技能，同時具有一定皮革制作技藝的“新型藝人”，他們可以成為極具創(chuàng)新可能的新興力量。

2.實現(xiàn)皮藝人才的規(guī)?；囵B(yǎng)和產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)

師徒授業(yè)模式成長周期長，成材率低，但學(xué)徒技藝掌握精湛。而當(dāng)下除了需要少數(shù)高質(zhì)量藝術(shù)精品，對手工藝的要求更注重的是如何實現(xiàn)量化生產(chǎn)的同時盡量提升附加值。而按高校的設(shè)計專業(yè)分班，一個班25人左右。四年學(xué)習(xí)過程中至少可接觸不同專業(yè)課老師6-8人。假設(shè)即使只有1/3的學(xué)生用心學(xué)習(xí)皮藝，成才數(shù)也可達(dá)到8人左右。且培養(yǎng)出的人才更適應(yīng)結(jié)合工業(yè)化生產(chǎn)，可采用“研發(fā)設(shè)計—工廠生產(chǎn)”或“規(guī)模生產(chǎn)—精品加工”等不同模式，制作兼顧產(chǎn)出量和審美的皮革制品，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。

3.有助于跨界發(fā)展，擴(kuò)大皮藝的應(yīng)用范圍

由于接觸各種知識、想法、專業(yè)技能的機(jī)會較多，大學(xué)生綜合素質(zhì)較全面，可塑性強(qiáng)，緊跟時代。在高校引入皮藝工作室，能夠讓越來越多的年輕人接觸、學(xué)習(xí)皮藝，在客觀上起到宣傳、推廣皮藝的作用。而通過學(xué)習(xí)了解基本的皮藝技能，這些在今后不同發(fā)展方向的學(xué)生，也可能把自身行業(yè)和皮藝相結(jié)合，從皮革材料作為原點進(jìn)行跨界，把皮藝和包裝設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、服裝設(shè)計甚至更多專業(yè)領(lǐng)域結(jié)合在一起，拓展皮藝的應(yīng)用范圍。如將皮革用于精品包裝設(shè)計，利用皮革制作手機(jī)殼等潮流產(chǎn)品，結(jié)合皮藝設(shè)計流行服飾等。

三、云南民族民間皮革工藝引入高校的意義

1.保護(hù)和傳承寶貴的云南民族民間皮革工藝。作為本土高校，這一點應(yīng)是當(dāng)仁不讓。建立專業(yè)皮藝工作室并開展課程，收集傳統(tǒng)皮革制品，邀請民間藝人教授皮藝，讓一代代年輕人接觸、認(rèn)識皮藝，有利于技藝傳承；高校教師和學(xué)生也有機(jī)會參與，憑借專業(yè)知識對傳統(tǒng)皮藝進(jìn)行系統(tǒng)發(fā)掘整理、研究，著書立說，完善其理論體系；學(xué)習(xí)傳承技藝，結(jié)合市場、現(xiàn)代設(shè)計理念對傳統(tǒng)皮革制品創(chuàng)新和拓展，打造新的形式，尋求滿足新的市場需求。

2.有利于補(bǔ)充完善高校設(shè)計教育的“工作室”體系。當(dāng)下推行的“工作室制”教學(xué)方式，有“木刻工作室”、“陶藝工作室”、“金屬工作室”、“模型工作室”等，但鮮有“皮藝工作室”。但皮革是一種應(yīng)用廣泛且易于駕馭的材料，實際上是很適合學(xué)校推廣，完善高校設(shè)計教育的“工作室”體系，建立覆蓋從木、皮、布、紙、金屬、陶泥等不同材料的研究和制作體系。皮藝工作室不需要高額投入和大型機(jī)器設(shè)備，投入小見效快，每人只需一套手工工具和工作臺，制作過程安全但效果明顯。既可激發(fā)學(xué)生動手興趣，提高教學(xué)質(zhì)量；又可改善當(dāng)下大學(xué)生口頭夸夸其談但缺乏動手實現(xiàn)能力的缺陷。

3.有助于實現(xiàn)高等設(shè)計教育“產(chǎn)學(xué)研”一體化發(fā)展體系。皮革制品可以是非常實用的日常用品，也可以打造收藏級的精品。采取皮藝工作室的教學(xué)模式，教學(xué)成果即是一件件獨具匠心的原創(chuàng)皮具產(chǎn)品，可以直接形成持續(xù)的“設(shè)計—制作—銷售”模式。完善成熟的皮藝工作室，還可進(jìn)一步開展“定制—設(shè)計—制作”、“研發(fā)設(shè)計—工廠生產(chǎn)”、“規(guī)模生產(chǎn)—精品加工”等不同產(chǎn)出模式。例如和社會制皮企業(yè)合作，從事皮具的設(shè)計研發(fā)、改良和整體品牌設(shè)計。像云南本土的麗江皮革廠，皮革質(zhì)量非常好，但就是缺乏跟得上時代的設(shè)計、款式，目前經(jīng)?！吧秸眹庵放瓶ㄌ亍Ｒ部沙薪悠髽I(yè)產(chǎn)品中的手工雕刻部分，通過局部深加工，提升產(chǎn)品品質(zhì)。還可主動出擊，為有需求的企業(yè)、單位進(jìn)行定制設(shè)計生產(chǎn)，甚至是開發(fā)自主原創(chuàng)皮革品牌，委托工廠進(jìn)行生產(chǎn)等。多種方式結(jié)合，以產(chǎn)促學(xué)促研，以研帶學(xué)促產(chǎn)。

4.有助于促進(jìn)學(xué)生就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)。皮藝應(yīng)用廣泛，經(jīng)久不衰，社會需求量大。學(xué)生掌握一技之長，未來可進(jìn)入相關(guān)企業(yè)，進(jìn)行專業(yè)的皮具研發(fā)、設(shè)計和包裝。也可自主創(chuàng)業(yè)，小額投資即可開設(shè)私人工作室，進(jìn)行原創(chuàng)個性皮具的制作和銷售，也可開展皮藝制作體驗、培訓(xùn)等方面的工作。

5.作為高校與社會接軌的一個載體。皮革制品使用廣泛，認(rèn)可度高，基礎(chǔ)皮藝也易學(xué)易作，比較受人歡迎。在周末、節(jié)假日閑置時，皮藝工作室可對本校外專業(yè)學(xué)生、外校學(xué)生、少年兒童、社會成人等愛好者開放，開展“民間藝術(shù)進(jìn)課堂”、“高校工作室開放日”等體驗活動，或開設(shè)“皮雕”、“皮具制作”等系列培訓(xùn)課程，既宣傳推廣皮藝，也能提高工作室的利用率，增加外界和高校的了解和接觸。

四、小結(jié)

通過上文兩方面的探討，筆者認(rèn)為在高校規(guī)?；O(shè)計教育模式下傳承發(fā)展云南民族民間皮革工藝是確實可行的，這對雙方來說可以是一個雙贏的舉措。從長遠(yuǎn)看，這個發(fā)展模式要取得實效，必須建設(shè)起“課堂+工作室制教學(xué)”模式，讓學(xué)生同時具備設(shè)計能力和動手能力，以避免目前常見的課堂“紙上談兵”式教學(xué)，空有想法卻無法付諸實踐。建立專業(yè)皮藝工作室，一方面將民間藝人請進(jìn)課堂，教授學(xué)生學(xué)習(xí)基本工藝技法；另一方面，教師帶領(lǐng)學(xué)生結(jié)合市場、現(xiàn)代設(shè)計理念對傳統(tǒng)皮革制品進(jìn)行創(chuàng)新和拓展。這可能是今后云南民族民間皮革工藝?yán)^續(xù)傳承和發(fā)展的有效途徑之一?？v觀當(dāng)下云南本土高校的設(shè)計教育，應(yīng)當(dāng)結(jié)合云南省邊疆性、民族性的特點，在一定程度上致力于將云南民族民間傳統(tǒng)文化和工藝與現(xiàn)代設(shè)計理念相結(jié)合，建立起體系完善的各類工作室，從年輕一代開始，從點點滴滴做起，讓“匠人精神”在象牙塔里真正生根發(fā)芽，開花結(jié)果。

[1]柳宗悅.《民藝四十年》.廣西師范大學(xué)出版社，2011年01月.

[2]付百學(xué)，肖禹蓁，姚剛，王銳，倪明輝.《藝術(shù)類專業(yè)工作室制教學(xué)模式研究》，《藝術(shù)科技》.2013年05期.

黃鵬川，工作單位：云南民族大學(xué)研究方向：視覺圖形，云南民族工藝與設(shè)計，文創(chuàng)設(shè)計學(xué)歷：碩士研究生 職稱：講師。