仇鑫

（太原理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 山西太原 030024 山西省新型建材廠 山西太原 030001）

服裝加工企業(yè)存在的問(wèn)題及解決措施

仇鑫

（太原理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 山西太原 030024 山西省新型建材廠 山西太原 030001）

指出我國(guó)服裝制造業(yè)存在的問(wèn)題，探尋我國(guó)服裝加工型企業(yè)需要從技術(shù)手段、管理方法、品牌創(chuàng)新三個(gè)方面進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，提出精益生產(chǎn)改造方案設(shè)計(jì)，改善車(chē)間生產(chǎn)瓶頸，提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。

服裝；生產(chǎn)效率；精益生產(chǎn)

1 引言

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)服裝企業(yè)抓住了經(jīng)濟(jì)全球化浪潮下國(guó)際產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整所帶來(lái)的歷史機(jī)遇，通過(guò)自主承接國(guó)際分工與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，在短短30余年的時(shí)間里，迅速發(fā)展成為全球新的加工制造中心。“Made in China”己經(jīng)成為全球服裝業(yè)發(fā)展的重要發(fā)動(dòng)機(jī)，然而，隨著服裝產(chǎn)品逐漸呈現(xiàn)“量少、多款、流行周期短”的特征并朝著多元化、快速化的方向發(fā)展，加之原材料和能源價(jià)格上漲、人民幣升值、勞動(dòng)力缺乏和工資上漲等因素以及國(guó)際經(jīng)融危機(jī)的影響，我國(guó)服裝企業(yè)尤其是加工型企業(yè)整體技術(shù)水平不高、符理方法粗放等諸多不具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的因素日益凸顯，企業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型發(fā)展的考驗(yàn)，如何不斷提升自己的裝備技術(shù)水平、強(qiáng)化規(guī)范生產(chǎn)符理、提升企業(yè)生產(chǎn)效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力成為諸多服裝企業(yè)不斷追求的迫切課題。

2 服裝制造業(yè)存在的問(wèn)題

受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，我國(guó)服裝企業(yè)將面臨更加復(fù)雜的形勢(shì)，國(guó)際市場(chǎng)需求增長(zhǎng)疲軟，品牌競(jìng)爭(zhēng)壓力進(jìn)一步加大。此外，雖然我國(guó)服裝制造業(yè)具有勞動(dòng)力數(shù)量和成本上的優(yōu)勢(shì)，但在資金投入、技術(shù)研發(fā)、品牌知名度以及信息化網(wǎng)絡(luò)方面相對(duì)落后，短期內(nèi)面臨的用工難、融資難等問(wèn)題恐難以徹底改善。具體存在的問(wèn)題表現(xiàn)為：

（1）成本優(yōu)勢(shì)削弱，人民幣升值、出口退稅率提高、工資和原材料價(jià)格上漲等帶來(lái)了成本壓力；

（2）技術(shù)創(chuàng)新落后，整體技術(shù)水平與世界先進(jìn)水平仍有較大差距；

（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式相對(duì)落后，導(dǎo)致勞動(dòng)生產(chǎn)率底、制造周期長(zhǎng)、延遲交貨現(xiàn)象嚴(yán)重；

（4）國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力加劇，競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不強(qiáng)。

如今，服裝制造企業(yè)利潤(rùn)薄弱，虧損額增多，服裝出口形勢(shì)依然不容樂(lè)觀，如何轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，整合產(chǎn)業(yè)資源，完善營(yíng)銷(xiāo)渠道，走品牌競(jìng)爭(zhēng)之路，提高行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，己成為中國(guó)服裝制造企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)。

3 服裝加工企業(yè)轉(zhuǎn)型途徑

對(duì)于我國(guó)服裝制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是破舊立新的過(guò)程，為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需要和消費(fèi)者需求，通過(guò)采用新工藝、新方法、新技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)、組織和技術(shù)等多方面的轉(zhuǎn)型和升級(jí)，提高產(chǎn)業(yè)工藝技術(shù)水平和管理水平，優(yōu)化組織布局，從而提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。本文就是在參考企業(yè)行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的理論借鑒，針對(duì)服裝企業(yè)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題、結(jié)合企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需求，提出服裝制造企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的三途徑：技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新。

3.1 技術(shù)創(chuàng)新

我國(guó)服裝企業(yè)普遍存在的問(wèn)題就是技術(shù)落后、信息化建設(shè)投入不足、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)能力不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)附加值較低，因此，技術(shù)改進(jìn)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整將成為服裝企業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。海瀾之家、杉杉、秋水伊人、雅戈?duì)柕戎放圃诩夹g(shù)研發(fā)與投入方面走在了前列，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。全自動(dòng)吊掛生產(chǎn)系統(tǒng)、自動(dòng)化裁床設(shè)備、服裝CAD排料系統(tǒng)、電子看板等都是服裝企業(yè)在技術(shù)應(yīng)用方面可以改善的地方。

3.2 管理創(chuàng)新

管理創(chuàng)新適合于各種規(guī)模大小的服裝OEM企業(yè)，投入較少的資金便可獲得較大的改觀和效益，但需要專(zhuān)門(mén)的管理團(tuán)隊(duì)，以及改善的持續(xù)性。我國(guó)服裝企業(yè)以中小型為主，生產(chǎn)管理方式相對(duì)落后，經(jīng)驗(yàn)式管理制約著企業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)型，而諸如JIT（Just In Time，及時(shí)生產(chǎn)）、TOC（Theory of Constraints；制約理論）、6a理論等先進(jìn)的生產(chǎn)管理方式越來(lái)越受服裝企業(yè)的青睞。秋水伊人作為中國(guó)知名女裝品牌，在生產(chǎn)中采用單件流生產(chǎn)流水線，增加了供應(yīng)鏈的彈性，提高了供貨的及時(shí)性；雅董、艾格等品牌也要求成衣供應(yīng)商注重采用TOC等先進(jìn)的生產(chǎn)管理方式來(lái)實(shí)現(xiàn)品牌與供應(yīng)商的戰(zhàn)略協(xié)同。

3.3 品牌創(chuàng)新

品牌作為一種無(wú)形資產(chǎn)為企業(yè)創(chuàng)造著大量的利潤(rùn)?？v觀世界其他地區(qū)的產(chǎn)業(yè)集群，都是在完成OEM升級(jí)保持優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上擁有自己的設(shè)計(jì)人才和設(shè)計(jì)能力。隨著服裝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，單純的制造利潤(rùn)越來(lái)越少，國(guó)內(nèi)許多OEM企業(yè)依靠生產(chǎn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和原始積累紛紛向ODM和OBM轉(zhuǎn)型，在品牌設(shè)計(jì)、技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)方面打造自己的優(yōu)勢(shì)，如浙江茉織華服裝公司、浙江雅戈?duì)枴⒄憬判叻b有限公司以及山東海思堡服飾有限公司都是通過(guò)將制造優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)幵發(fā)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)建服飾品牌，形成具有一定影響力的自主知名品牌，依靠技術(shù)投入和品牌創(chuàng)新提高產(chǎn)品附加值，提升了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。服裝制造企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展關(guān)鍵是要靠技術(shù)、管理、品牌建設(shè)等方面來(lái)抓，其中技術(shù)創(chuàng)新適用于有一定資金實(shí)力的規(guī)模型企業(yè)，需要一定的資金投入和技術(shù)人員的培養(yǎng)；品牌升級(jí)適用于具備基本的業(yè)務(wù)加工能力并在企劃、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)方面有一定的實(shí)力的企業(yè)，需要成熟的技術(shù)、設(shè)計(jì)研發(fā)人員、規(guī)范的業(yè)務(wù)流程作為支撐；而管理創(chuàng)新則適合于規(guī)模較小的制造企業(yè)，往往投入較少的資金就可以獲得較大的改觀和效益，但是需要專(zhuān)門(mén)的管理團(tuán)隊(duì)和改善的持續(xù)性。

4 精益生產(chǎn)的應(yīng)用方法

精益生產(chǎn)理論在眾多的生產(chǎn)管理理論中隨著時(shí)代地發(fā)展更多的被制造行業(yè)所關(guān)注，同時(shí)國(guó)內(nèi)很多具有遠(yuǎn)見(jiàn)的制造業(yè)公司基于自身生產(chǎn)的需要以及與全球化接軌的需求，將精益制造理論應(yīng)用到自身生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)上。精益生產(chǎn)作為有效的生產(chǎn)管理方法，適合于各種規(guī)模大小的服裝企業(yè)，投入較少的資金便可獲得較大的改觀和效益。

4.1 建立物料供應(yīng)商考核機(jī)制和規(guī)范物料進(jìn)出流程

物料供應(yīng)的準(zhǔn)時(shí)化是實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)的基礎(chǔ)和前期保障，通過(guò)對(duì)供應(yīng)商建立考核機(jī)制，按照優(yōu)勝劣汰的原則進(jìn)行蹄選，同時(shí)規(guī)范公司物料的進(jìn)出流程，逐步消除物料供應(yīng)不及時(shí)的瓶頸。

4.2 生產(chǎn)流水線優(yōu)化改善

流水線生產(chǎn)是公司生產(chǎn)的核心部分，流水線生產(chǎn)的效率高低直接影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、員工的薪資待遇以及客戶(hù)滿(mǎn)意度，所以改變現(xiàn)有大流水作業(yè)的形式，釆用全新的JIT流水線生產(chǎn)模式對(duì)企業(yè)、員工乃至客戶(hù)起到三贏的局面。

4.3 減少轉(zhuǎn)移批量，縮短生產(chǎn)周期

所謂轉(zhuǎn)移批量就是產(chǎn)品每次從一道工序搬運(yùn)到下一道工序的批量大小。在傳統(tǒng)的大流水作業(yè)模式認(rèn)為，為了提高生產(chǎn)能力，往往放大生產(chǎn)批量，然而這恰恰是混淆了生產(chǎn)批量和轉(zhuǎn)移批量這兩個(gè)概念，其實(shí)轉(zhuǎn)移批量的大小與生產(chǎn)能力是無(wú)關(guān)的，轉(zhuǎn)移批量的大小影響的是搬運(yùn)的次數(shù)，但其并不存在技術(shù)上的障礙，完全是一種簡(jiǎn)單的生產(chǎn)管理方法。精益生產(chǎn)的基本原理之一就是在制品庫(kù)存越少，生產(chǎn)周期就越短，進(jìn)而交貨周期就越冇可能縮短，反之則造成的等待浪費(fèi)就越大，生產(chǎn)周期反而越長(zhǎng)。

4.4 流程優(yōu)化

流程優(yōu)化是對(duì)公司各部門(mén)流程的系統(tǒng)性融合和優(yōu)化，改變現(xiàn)在部門(mén)之間信息不共享、各司其職的現(xiàn)象，流程優(yōu)化就是對(duì)公司整體業(yè)務(wù)流程的規(guī)范，對(duì)公司良好運(yùn)作起著重要的作用。

5 結(jié)語(yǔ)

近些年來(lái)，我國(guó)原材料價(jià)格不斷在上漲，服裝企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。單單依靠不斷地引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)手段，效果也是不明顯的。只有從生產(chǎn)的管理過(guò)程中持續(xù)改善，逐步延伸到整個(gè)企業(yè)的管理體系，才能使企業(yè)煥發(fā)活力。精益生產(chǎn)的管理方式單在一個(gè)新成立的加工車(chē)間，單從提高生產(chǎn)效率方面就給車(chē)間創(chuàng)造了不少價(jià)值，如果將精益生產(chǎn)推行至整個(gè)企業(yè)，將整個(gè)管理模式系統(tǒng)地、靈活地運(yùn)用到服裝加工的各項(xiàng)環(huán)節(jié)中，就可以為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。

[1]王世忠.綠色供應(yīng)鏈環(huán)境下精益生產(chǎn)及其績(jī)效評(píng)價(jià)研究[D].合肥工業(yè)大學(xué)碩士論文，2004.

[2]楊光熏，倪偉英，韓曉露.從精益生產(chǎn)走向大規(guī)模定制生產(chǎn)[J].成組技術(shù)與生產(chǎn)現(xiàn)代化，2000（1）：16～21.

[3]顧新建.大批量定制生產(chǎn)與精益生產(chǎn)方式的比較（1）.成組技術(shù)與生產(chǎn)現(xiàn)代化，2000（4）：1～6.

F203

A

1004-7344（2016）26-0298-02

2016-9-1

仇鑫（1983-），男，山西太原人，2015年畢業(yè)于太原理工大學(xué)，工商管理專(zhuān)業(yè)，山西省新型建材廠主任科員。