澈力木格內(nèi)蒙古社會(huì)科學(xué)院草原文化研究所
草原旅游與草原文化的可持續(xù)發(fā)展策略
澈力木格
內(nèi)蒙古社會(huì)科學(xué)院草原文化研究所
草原文化是草原旅游的價(jià)值所在。旅游和文化是密不可分,相互促進(jìn)相互利用的關(guān)系。草原旅游和草原文化多樣化的可持續(xù)發(fā)展既能發(fā)展旅游又能傳承文化。草原文化是具有地域性和民族性的文化形態(tài)。包括北方草原人的生產(chǎn)生活方式、習(xí)俗、信仰、藝術(shù)等。在草原旅游中弘揚(yáng)和發(fā)展草原文化有著得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。所以在草原旅游中營(yíng)造草原民族文化氛圍,增加感染力、充分體現(xiàn)草原民族文化的魅力、草原文化的多樣化展示能逐漸實(shí)現(xiàn)旅游和文化相互融合相互推動(dòng)。
草原旅游;草原文化;可持續(xù)發(fā)展
草原文化是北方草原民族特有的、具有地域性的文化。包括北方草原人民的習(xí)俗、飲食、服飾、建筑、藝術(shù)等。這些最能直觀快速的體現(xiàn)草原民族文化的形式。因此草原民族地區(qū)應(yīng)通過(guò)對(duì)這些文化符號(hào)的渲染營(yíng)造和創(chuàng)建民族文化的濃郁氛圍,并在草原民族文化氛圍的營(yíng)造過(guò)程中形式與內(nèi)容的緊密結(jié)合。以草原民族建筑文化氛圍的營(yíng)造為例,既要在建筑造型、建筑的里外裝飾、裝修等方面渲染草原民族的建筑特色,同時(shí)還要有彌漫在建筑中的草原民族生活氣息。草原民族文化氛圍是一個(gè)整體的氣氛,它能夠用一種比較直觀的方式表達(dá)給旅游者,起到激發(fā)旅游者的旅游情趣,增強(qiáng)旅游者對(duì)民族文化認(rèn)識(shí)和理解的作用,為此民族地區(qū)發(fā)展文化旅游中,可以借助對(duì)多種文化現(xiàn)象的渲染營(yíng)造民族文化的氛圍。草原旅游地區(qū)應(yīng)對(duì)重要的商業(yè)街、酒店、民居等建筑進(jìn)行改造分區(qū),針對(duì)旅客改造分草原特色街道、酒店、居民樓、路燈、垃圾桶、公交站牌、出租車(chē)頂燈等。招商引資建造幾個(gè)有草原民族特色的星級(jí)酒店,整個(gè)外觀造型和接待大廳的頂棚設(shè)計(jì)成蒙古包式,圓的、藍(lán)白色搭配、有祥云圖案等的蒙古族圖案。酒店設(shè)幾個(gè)有特色的房間,內(nèi)部像蒙古族居住的蒙古包、比起傳統(tǒng)的蒙古包更現(xiàn)代化。酒店的飾品、用品都要有蒙古族特色,包括大堂經(jīng)理服務(wù)員都穿上美觀的草原民族服飾。對(duì)商業(yè)街道,牌匾的顏色造型要統(tǒng)一,且是草原民族特色的牌匾。挨著街道的居民樓粉刷成草原特色的顏色并繪制圖案。路燈、垃圾桶可以設(shè)計(jì)成牛、羊、馬、駱駝等草原民族牧畜的造型。重要街道的公交站牌也設(shè)計(jì)成具有特色的造型圖案,并加以等待公車(chē)的的戶外椅子。突出草原旅游地區(qū)的建筑特色,來(lái)營(yíng)造草原民族建筑的文化氛圍。交通工具也是一重要的載體,機(jī)場(chǎng)大巴或旅游公司的大巴,外觀上也繪制一些草原文化的特色圖畫(huà),里面的座椅套靠背刺繡圖案,讓旅客下了飛機(jī)就剛收到濃郁的民族氣息。讓旅客還沒(méi)有走進(jìn)草原就已經(jīng)被這草原民族特色文化所吸引。另外,旅游從業(yè)人員的著裝是展示草原民族服裝、服飾的重要渠道,也是營(yíng)造民族服飾文化氛圍的重要途徑。
草原文化的展示不僅是藍(lán)天白云、飲食、服飾等的物,更重要的核心是草原民族的文明、精神。物品,隨著社會(huì)的變化而變化,只有文明和精神是不會(huì)變的。一個(gè)民族的文明、精神是要從他們的言行舉止、信仰、所為能體現(xiàn)出來(lái)。草原旅游中展示草原文化的魅力就是要展示草原民族的文明、修養(yǎng)、禮節(jié)、素質(zhì)的一種精神。這是草原文化最好的傳承和發(fā)展。與草原旅游地區(qū)文明所體現(xiàn)的有三種,一是旅行社的工作人員和導(dǎo)游。二是旅游景點(diǎn)和民族用品店的經(jīng)營(yíng)者。三是老百姓。旅客接觸最多的是導(dǎo)游和旅游景點(diǎn)的人們。接觸當(dāng)?shù)啬撩竦臋C(jī)會(huì)并不多,若能參加一些當(dāng)?shù)氐墓?jié)日或祭祀活動(dòng)會(huì)有所接觸。導(dǎo)游帶團(tuán)領(lǐng)隊(duì)時(shí)的言行舉止,導(dǎo)游的知識(shí)面,導(dǎo)游的綜合素質(zhì)很重要。政府部門(mén)要發(fā)放導(dǎo)游資格證時(shí)嚴(yán)格把關(guān),對(duì)持證的旅行社適當(dāng)進(jìn)行培訓(xùn)是很有必要的。導(dǎo)游帶領(lǐng)旅客的途中要給旅客灌輸環(huán)保意識(shí),講解當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的歷史、文化、習(xí)俗充分體現(xiàn)出一個(gè)合格導(dǎo)游的綜合素質(zhì)。旅行社負(fù)責(zé)的并不只是帶領(lǐng)旅客游玩,它的主要責(zé)任是充分體現(xiàn)草原民族的一種文明、一種精神,所以要從自身做起。在旅游大巴上放置垃圾桶和環(huán)保垃圾袋共旅客使用,提醒旅客把垃圾放進(jìn)垃圾袋或垃圾桶。下車(chē)時(shí)留車(chē)上,上車(chē)時(shí)可以把自己的垃圾帶上車(chē)。大巴車(chē)的TV上可以播放些宣傳綠色旅游。環(huán)保出行的廣告。還有商家文明友善的經(jīng)營(yíng)模式也是草原民族文化的魅力所在。商家們對(duì)旅客真誠(chéng),不假賣(mài)、不謊賣(mài),態(tài)度友好,也體現(xiàn)出少數(shù)民族地區(qū)人們善良、知足的心態(tài)。在旅游景區(qū)景點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者可以向政府、財(cái)政申請(qǐng)專(zhuān)項(xiàng)資金,建造停車(chē)場(chǎng)、移動(dòng)垃圾場(chǎng)和移動(dòng)衛(wèi)生間。建造停車(chē)場(chǎng),一車(chē)一位就不會(huì)出現(xiàn)旅游大巴、私家車(chē)亂停車(chē)破壞草原的現(xiàn)象。有了移動(dòng)垃圾場(chǎng)就能處理旅客帶來(lái)的垃圾貨經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的生活垃圾,定時(shí)運(yùn)回市里進(jìn)行分解處理。有一種技術(shù),把糞便用特殊工藝發(fā)酵產(chǎn)生天然氣實(shí)用。商家可以引進(jìn)這樣的技術(shù)和器械,即能解決人們文明如廁的問(wèn)題又能解決生爐做飯的問(wèn)題,一舉兩得何樂(lè)而不為呢。為了提倡外地旅客安全又文明出游,在不好走的道路上多設(shè)一些提醒安全行駛的提醒牌子,里牧民家比較近的公路上也設(shè)置一些減速帶和慢行,注意牛羊保護(hù)牧民財(cái)產(chǎn)的字牌。食品的德吉要敬天敬地,不浪費(fèi)食品、不暴飲暴食。特別是接待客人的全羊,盛盤(pán)、動(dòng)刀都非常講究。還有對(duì)敖包、神山等的年年的祭祀不只是一種宗教信仰,更是一種執(zhí)著,淳樸的精神。這些草原民族的文明才是草原旅游中最值得宣傳和展示的文化。
草原文化內(nèi)容豐富,既有外在的直觀的表現(xiàn)形式,也有內(nèi)在深刻的精神內(nèi)涵。對(duì)旅游者而言,每個(gè)人對(duì)文化的接受能力和精神追求不盡相同,因此對(duì)草原文化的展示也需要多樣化表現(xiàn)才能滿足不同旅游者的需求。就如考全羊而言,這是草原上接待賓客最高的禮節(jié)。旅客來(lái)到旅游點(diǎn)究給他們演示宰羊的手法,烤全羊制作方法、盛盤(pán)方式、動(dòng)刀的禮節(jié)、唱歌敬酒獻(xiàn)哈達(dá)的習(xí)俗等服務(wù)讓觀看者們吃到美食同時(shí)了解到蒙古族的文化習(xí)俗。也可以讓旅客參觀奶食品廠,賣(mài)出產(chǎn)品的同時(shí)讓旅客觀看奶食品的制作過(guò)程,同時(shí)導(dǎo)游也講解一下奶食品的內(nèi)在文化,宣傳馬奶、馬肉的醫(yī)用功能。
草原文化是草原旅游的價(jià)值所在。旅游和文化是密不可分,相互促進(jìn)相互利用的關(guān)系。草原旅游和草原文化多樣化的可持續(xù)發(fā)展既能發(fā)展旅游又能傳承文化。
[1]《呼倫貝爾盟志上下》呼倫貝爾盟史志編纂委員會(huì).內(nèi)蒙古文化出版社1996年
[2]《巴爾虎蒙古史》孛·蒙赫達(dá)賚著.香港天馬有限公司,2002年
[3]《草原文化》哈斯、馬永真.中央廣播電視大學(xué)出版社,2014年