郜四勤　（鄭州輕工業(yè)學(xué)院　450002）

河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園景觀空間設(shè)計(jì)研究

郜四勤（鄭州輕工業(yè)學(xué)院450002）

近年來(lái)，隨著河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，把觀光農(nóng)業(yè)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的重要途徑。本文在河南省觀光農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上結(jié)合具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)資源做了分析和對(duì)策研究，結(jié)合生態(tài)視野上做了比較詳細(xì)的農(nóng)業(yè)觀光園的景觀規(guī)劃思路。

河南省；農(nóng)業(yè)觀光園；景觀

在中原崛起的發(fā)展過(guò)程中，把觀光農(nóng)業(yè)作為城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，不僅是推動(dòng)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的切入點(diǎn)，而且是繁榮河南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的有效路徑。

一、河南省特色農(nóng)業(yè)資源利用

1.新型特色農(nóng)業(yè)類(lèi)型.

河南省觀光特色農(nóng)業(yè)資源豐富，無(wú)論是地形還是氣候條件，使全省形成了各具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)類(lèi)型及農(nóng)業(yè)景觀。對(duì)居住在城市的居民具有強(qiáng)烈的吸引力?，F(xiàn)在已經(jīng)形成具有觀光、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)活動(dòng)、學(xué)習(xí)教育等一系列綜合活動(dòng)的景區(qū)。漯河、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、洛陽(yáng)、三門(mén)峽等地區(qū)都結(jié)合本地特色資源開(kāi)展了豐富多樣的農(nóng)業(yè)景點(diǎn)，如濕地公園、傳統(tǒng)窯居體驗(yàn)、植物種植園等。這些特色的農(nóng)業(yè)類(lèi)型形成了較為完善的經(jīng)營(yíng)體系，給本地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

2.加強(qiáng)對(duì)富有本地特色農(nóng)產(chǎn)品資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)力度

保護(hù)好特色農(nóng)產(chǎn)品的資源是保證特色農(nóng)業(yè)順利發(fā)展的基礎(chǔ)。在自然條件方面，由于河南人口眾多、人地比例失調(diào)，這就需要在推進(jìn)城鎮(zhèn)化的過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)耕地的保護(hù)和節(jié)約，走可持續(xù)發(fā)展道路。加強(qiáng)對(duì)優(yōu)良品種的培育工作，積極引進(jìn)適合本地的養(yǎng)殖物種。在就農(nóng)產(chǎn)品的耕種方面，結(jié)合河南的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化，灌入現(xiàn)代科技加以改進(jìn)和完善。通過(guò)大力宣傳發(fā)展農(nóng)村特色農(nóng)業(yè)，增強(qiáng)農(nóng)戶(hù)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)，提高農(nóng)戶(hù)對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重視程度及積極性。

二、農(nóng)業(yè)觀光園景觀空間設(shè)計(jì)的理論依據(jù)

1.農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

我們?cè)谟^光農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃開(kāi)發(fā)過(guò)程中做到開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重，充分利用當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)、人文、景觀等資源的同時(shí)而不以破壞當(dāng)?shù)刈匀毁Y源為代價(jià)，與當(dāng)?shù)鼐用竦膶?shí)際利益聯(lián)系起來(lái)，創(chuàng)建一個(gè)天人合一、市場(chǎng)規(guī)范、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、生態(tài)文明、品味高雅的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。1

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品觀光園中的景觀規(guī)劃是落實(shí)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，通過(guò)必要的設(shè)計(jì)手法去改善現(xiàn)存的農(nóng)村空間規(guī)劃不合理，造成農(nóng)業(yè)資源的浪費(fèi)，改善現(xiàn)有的設(shè)施、道路等，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)和資源的合理利用。從景觀生態(tài)學(xué)的理論出發(fā)，對(duì)我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)進(jìn)行合理的循環(huán)模式規(guī)劃，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的合理利用及農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.生態(tài)農(nóng)業(yè)理論和美學(xué)原理

考慮到現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品中使用的農(nóng)藥和有害化肥對(duì)土壤的侵害造成了巨大的損失，提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)問(wèn)題，生態(tài)農(nóng)業(yè)理論提出了人與自然土地的和諧共處，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的自我修復(fù)，最終達(dá)到農(nóng)業(yè)資源良性可持續(xù)發(fā)展的目的。

觀光農(nóng)業(yè)中的美學(xué)主要指生態(tài)和景觀之美。2古代農(nóng)業(yè)景觀作為陶冶情操、觀賞、娛樂(lè)的生活內(nèi)容，才會(huì)有“采菊東籬下悠然見(jiàn)南山”的鄉(xiāng)村生活情景。農(nóng)業(yè)景觀中的天地水之間的色彩是凝聚著大自然之美，耕種的人們、豐收的果實(shí)等著一些都是自然賦予我們的最美本質(zhì)。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園中的屬性體系的是最基本的農(nóng)業(yè)本質(zhì)，通過(guò)抽象和提煉，反映人們對(duì)農(nóng)業(yè)景觀新的認(rèn)識(shí)。更重要的是生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀的美在于自然樸實(shí)，體驗(yàn)者置身其中，感受勞動(dòng)之美、收獲之美。在進(jìn)行農(nóng)業(yè)觀光園的景觀設(shè)計(jì)中將道路、農(nóng)田、水系、農(nóng)村建筑進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，將美學(xué)原理應(yīng)用其中。

三、河南省農(nóng)業(yè)觀光園景觀空間設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題

1.農(nóng)村自然生態(tài)環(huán)境遭到破壞

農(nóng)村農(nóng)業(yè)觀光園盲目的開(kāi)發(fā)破壞了農(nóng)業(yè)各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)循環(huán)的鏈條，在有些方面的內(nèi)部結(jié)構(gòu)已經(jīng)打亂，導(dǎo)致了局部的環(huán)境遭到破壞，使得農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀失去平衡，特別是在開(kāi)展旅游活動(dòng)時(shí)一些不合理的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，犧牲巨大的環(huán)境代價(jià)，所取得的收益和所付出的代價(jià)相比得不償失。

2.缺乏體驗(yàn)性和文化教育性

現(xiàn)在人們置身于農(nóng)業(yè)觀光園，著重參與農(nóng)事的體驗(yàn)，以及了解更多的科普教育，由于景觀區(qū)的參與性缺乏，導(dǎo)致更多的旅游者在景區(qū)停留的時(shí)間普遍較短，正是由于大部分游客在景區(qū)停留時(shí)間短，景區(qū)的配備設(shè)施如餐飲及住宿的使用量就像對(duì)較少。

3.農(nóng)業(yè)資源沒(méi)有充分利用，缺乏整體系統(tǒng)的規(guī)劃

科學(xué)合理的整體性觀光園區(qū)景觀規(guī)劃，是形成有限的農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用的保障，目前河南省的農(nóng)業(yè)觀光園項(xiàng)目的建設(shè)，大部分只追求眼前利益，模仿抄襲其他地方的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，不根據(jù)自身的環(huán)境條件進(jìn)行建設(shè)，造成了大量農(nóng)業(yè)資源的浪費(fèi)，原有生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀的美學(xué)和生態(tài)效益也遭到破壞。

4.景區(qū)配套服務(wù)設(shè)施缺乏

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，景區(qū)中的交通狀況、衛(wèi)生設(shè)施、等遭到了多數(shù)游客的不滿(mǎn)，在觀光區(qū)中部分女性對(duì)農(nóng)村的衛(wèi)生設(shè)施表示不滿(mǎn)，這也充分說(shuō)明觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在衛(wèi)生間、停車(chē)場(chǎng)等配套基礎(chǔ)的設(shè)施建設(shè)方面的不足。

四、農(nóng)業(yè)觀光園景觀空間設(shè)計(jì)的原則

1.經(jīng)濟(jì)效益原則

充分發(fā)揮每一寸的土地度經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在規(guī)劃設(shè)計(jì)當(dāng)中應(yīng)把經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)融合到園區(qū)的建設(shè)之中，比如，采摘園的設(shè)計(jì)要注重非采摘季節(jié)吸引游客的問(wèn)題，園區(qū)怎樣長(zhǎng)時(shí)間留住游客等問(wèn)題。對(duì)園區(qū)不同土地類(lèi)型的利用要做出準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)，在土地合理利用的同時(shí)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。在保證大部分項(xiàng)目具有高效益性質(zhì)的同時(shí)，也要挖掘或增設(shè)輔助功能，增加園區(qū)項(xiàng)目的科教性、娛樂(lè)性和觀賞性，以經(jīng)濟(jì)效益為突破口帶動(dòng)生態(tài)效益和社會(huì)效益的全面提高。

2.功能多樣性和整體性原則

在進(jìn)行農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)計(jì)的時(shí)候要根據(jù)游客的消費(fèi)水平和觀景方式，滿(mǎn)足不同體驗(yàn)者的需求，為游客提供豐富多樣的觀光路線、體驗(yàn)活動(dòng)等。其經(jīng)營(yíng)應(yīng)以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求為向?qū)?，突出多樣化的發(fā)展思路。

在農(nóng)業(yè)觀光旅游資源開(kāi)發(fā)的同時(shí)不僅要突出地域特色也應(yīng)強(qiáng)調(diào)整體的平衡。觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)中的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)由林業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、種植業(yè)、畜牧業(yè)等不同的子系統(tǒng)組成，在進(jìn)行園區(qū)的規(guī)劃時(shí)使各個(gè)子系統(tǒng)和整個(gè)系統(tǒng)的本身都得到協(xié)調(diào)的發(fā)展。觀光休閑農(nóng)業(yè)不是一個(gè)獨(dú)立的封閉的旅游空間，而是作為人類(lèi)生活空間中城市與大地綜合體的有機(jī)部分。

3.傳承歷史文脈及融合地域文化

由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園景觀設(shè)計(jì)具有強(qiáng)烈的的地域性，因此在做景觀空間設(shè)計(jì)之前要優(yōu)先考慮因地制宜，展現(xiàn)本地特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光景觀。傳統(tǒng)的農(nóng)事活動(dòng)和民間風(fēng)俗要與現(xiàn)代的觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目相結(jié)合。因地制宜，突出地方特色才是適應(yīng)觀光園區(qū)內(nèi)循環(huán)發(fā)展的長(zhǎng)期性。

面對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境壓力不斷擴(kuò)大，立足河南省觀光農(nóng)業(yè)該如何走可持續(xù)發(fā)展的道路，在保證園區(qū)生態(tài)環(huán)境不被破壞的基礎(chǔ)上，滿(mǎn)足不同體驗(yàn)者的需求，共同實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，是本文的立意所在。

注釋?zhuān)?/p>

1.張?zhí)熘?現(xiàn)代觀光旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃及案例分析[M].中國(guó)輕工業(yè)出版社，2009：29-34.

2.胡長(zhǎng)龍.園林規(guī)劃設(shè)計(jì)（上冊(cè)）[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002：441-450.

[1]張雄.觀光農(nóng)業(yè)園的景觀設(shè)計(jì)研究[D].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2012.06.

[2]王德靜.我國(guó)城市休閑旅游發(fā)展態(tài)勢(shì)與深度開(kāi)發(fā)研究[J].商業(yè)時(shí)代，201l.

[3]張?zhí)熘?現(xiàn)代觀光旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃及案例分析[M].中國(guó)輕工業(yè)出版社，2009.

[3]朱曉巖.觀光采摘園規(guī)劃研究[D].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013.