周知

摘 要：職業(yè)教育歷史悠久，其模式主要有三種模式：一是學校教育，二是企業(yè)模式，三是企業(yè)加學校的模式。德國、丹麥和奧地利等國家實行企業(yè)加學校的模式，并形成所謂的“雙元制”?！半p元制”職業(yè)教育極強的針對性和實用性，縮短了企業(yè)用人與學校育人之間的距離，專業(yè)設置由各地根據(jù)實際需要，在職業(yè)分析的基礎上完成。職業(yè)教育相關專業(yè)和課程的設置都是圍繞著社會對人才的需求進行，畢業(yè)的學生立刻在社會中找到自己的工作，顧客（學生）的需求是職業(yè)教育的出發(fā)點。

關鍵詞：職業(yè)教育；雙元制；藝術設計

在西方發(fā)達國家，職業(yè)教育歷史悠久，并逐漸形成了符合各國國情的教育模式，其中以德國的職業(yè)教育成就最為顯著。從世界范圍來看，職業(yè)教育的模式主要有三種模式：一是學校教育，最主要特色是理論性、系統(tǒng)性和完整性。弱點是缺乏針對性，實踐操作性，勞動者有時缺少適合社會需要的知識和技能，我國的大學教育就是屬于這種模式；二是企業(yè)模式，最典型的日本。招生和分配由企業(yè)直接負責，具有很強的針對性、實踐性和技能性。但是由于過于強調實用性和針對性，勞動者很能適應職業(yè)的變化，除非再進行其它的職業(yè)教育；三是企業(yè)加學校的模式，德國、丹麥和奧地利等國家是這種模式的典型，并形成所謂的“雙元制”。

1 德國的“雙元制”職業(yè)教育特點

德國的職業(yè)教育不同于一般的大學教育，大學教育重視理論學習，而職業(yè)教育更加具有針對性，重視學生的實踐能力。[1]在我們的固有觀念中，大學畢業(yè)生，將來要就業(yè)，因而大學教育也是職業(yè)教育的一種形式。但是缺乏針對性和實踐性的大學教育的缺陷已經(jīng)在我國的就業(yè)市場中暴露出來。德國職業(yè)教育的“雙元制”，就是企業(yè)和相應的職業(yè)技術學校共同完成職業(yè)教育。其主要特點有兩個：一是能夠滿足企業(yè)的需要，企業(yè)需要多少人就培訓多少人；[2]二是經(jīng)技能培訓為主，考試也主要在技能?！半p元制”的學習地點70%～80%在企業(yè)進行，如生產崗位、培訓中心、跨企業(yè)培訓中心。30%～40%在職業(yè)學校進行，教學內容中有關技術方面的在企業(yè)中進行，基礎理論與普通文化課在職業(yè)學校進行。企業(yè)教師方面，教師都是雇用經(jīng)過職業(yè)培訓的，有兩年到五年教學經(jīng)驗的專業(yè)人才。

“雙元制”職業(yè)教育具有極強的針對性和實用性，它將企業(yè)技能教育與學校職業(yè)教育溶為一體，縮短了企業(yè)用人與學校育人之間的距離。[3]職業(yè)教育的專業(yè)設置、課程設置、培養(yǎng)目標、教學方式和考試方式都是圍繞職業(yè)需要來進行。[1]專業(yè)設置由各地根據(jù)實際需要，在職業(yè)分析的基礎上完成。如瓦侖市是德國媒體業(yè)最發(fā)達的城市，市內的職業(yè)教育就以媒體設計、旅游、餐飲服務等急需專業(yè)為主要辦學方向，相關專業(yè)與課程設置也主要圍繞這些進行。[4]職業(yè)教育的能力培養(yǎng)以職業(yè)能力為本位，中國駐德國使館留學生服務中心柏林中心主任姜大源先生《能力本位——職業(yè)教育面向未來的選擇》一文中把這種職業(yè)能力總結為幾個方面：一是方法能力，包括學習方法和工作方法；二是專業(yè)能力，包括知識能力和技能能力；三是社會能力，包括對外界溝通的社會能力和內心自我調整的能力（面對成功與挫折的心理平衡能力）。

2 德國藝術設計專業(yè)職業(yè)教育

職業(yè)教育是一種面向社會現(xiàn)實需求的教育形式，這一點在德國的“雙元制”職業(yè)教育中顯得尤為突出。面向社會現(xiàn)實需求其實就基于使教育面向顧主需求，或者說是“以受教育者為中心”的教育形式。[5]職業(yè)教育相關專業(yè)和課程的設置都是圍繞著社會對人才的需求進行，畢業(yè)的學生立刻在社會中找到自己的工作，顧客（學生）的需求是職業(yè)教育的出發(fā)點。

德國廣告設計教育分為兩個部分，即大學生的廣告設計教育和職業(yè)教育中的廣告設計，大學生教育重視理論學習，當然也要懂技術，而職業(yè)教育則重視實踐能力和操作技能，把深奧的理論變成容易接受的實際技能。德國的普通教育與職業(yè)教育的培養(yǎng)目標有本質的區(qū)別。大學生的廣告設計教育培養(yǎng)研究型人才為目標，而職業(yè)教育以培養(yǎng)實用型、掌握一定技能和技術的人才為目標。在德國的一些大的廣告公司中，廣告設計專業(yè)畢業(yè)的學生更多的考慮管理和市場運作及藝術總監(jiān)等工作，而接受職業(yè)教育的人員則是具體考慮技能的學習和一些具體的技術工作，而且在較大的廣告公司中，這種分工非常明確。[6]

3 我國藝術設計專業(yè)職業(yè)教育發(fā)展與改革

近年來，我國的設計藝術職業(yè)教育發(fā)展非常迅速，但多為普通大學教育的翻版，學校的教育模式還是屬于那種封閉的，普通藝術教育、師范藝術教育、設計藝術教育與高等職業(yè)藝術之間沒有拉開距離，教育方向不明確，教學大綱沒有清晰界定，互相模仿，千篇一律，培養(yǎng)的人才社會適應性不強、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力不足，如果不明白職業(yè)藝術設計教育的實質意義，就談不上培養(yǎng)社會急需的實用人才。廣告設計、服裝設計，多媒體設計、室內外設計、網(wǎng)頁設計等專業(yè)都可以通過高等職業(yè)教育的形式來滿足社會的需要。

我國設計藝術教育承襲了工藝美術教育的一些做法，在教學中重視學生的藝術表現(xiàn)力，輕視創(chuàng)造性思維培養(yǎng)和對設計實踐工藝過程的掌握，如平面設計學生不去印刷廠體會印刷技術，培養(yǎng)出的學生又怎么能滿足廣告設計的實際需要。我們應當借鑒德國的“雙元制”職業(yè)教育模式，多加強技能培訓，針對企業(yè)的用人需求來進行教學。在中國推廣德國“雙元制”職業(yè)教育應該說前景廣闊，但困難與阻力也不小，這與我國的經(jīng)濟實力與傳統(tǒng)教育模式以及人們的擇業(yè)觀念和教育觀念有關。推廣職業(yè)教育，其障礙主要是人們的擇業(yè)觀念和教育觀念。家長熱衷讓孩子上普通高中，然后上大學，而不是根據(jù)孩子的實際情況選擇讀大學，還是接受職業(yè)教育。另外，再教育和終身教育的思想還停留在理論方面，沒有落實到每個人的實際行動。改變這種觀念，推廣藝術設計專業(yè)職業(yè)教育可以從以下幾個方面入手：

3.1 工學結合

工學結合是實現(xiàn)高職藝術設計專業(yè)“雙元制”最直接的方法，校企合作是一種辦學模式，也是實施工學結合的重要路徑。通過學校企業(yè)合作辦學，利用企業(yè)的設備、資源、條件等，可以彌補學校實訓條件的不足，保證“工”的落實到位和“學”的實用有效。[7]而“工學結合”是一種設計人才培養(yǎng)模式，是與工作相結合的學習，是為了將來工作和就業(yè)的學習，是實現(xiàn)校企合作教育、培養(yǎng)高技能設計人才的有效途徑和方法。

3.2 改革教學模式

改革藝術設計專業(yè)教學模式，深化教學改革，實現(xiàn)雙元制。改革藝術設計專業(yè)教學模式要針對區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展的要求，靈活調整和設置專業(yè)課程，建立以設計行業(yè)重點精品課程為主干、相關課程為輔助的專業(yè)。

藝術設計專業(yè)課程建設與改革要根據(jù)藝術設計專業(yè)技術領域和藝術設計專業(yè)職業(yè)崗位的任職要求，參照相關的職業(yè)資格標準，改革專業(yè)課程體系和教學內容。[8]優(yōu)先支持工學結合，加大培養(yǎng)高技術設計人才課程的開設。

3.3 師資建設

加強專兼結合的設計專業(yè)教學團隊建設，安排專業(yè)教師到企業(yè)頂崗實踐，同時大量聘請行業(yè)企業(yè)的專業(yè)人才和能工巧匠到學校擔任兼職教師，逐步加大兼職教師的比例。 “雙元制”教育思想，用于指導高職教育的教學，就是要以實踐教學為中心，在實踐教學上下功夫，提倡老師在做中要真教，學生在做中要實學。以實踐教學為中心，重視理論教學，既要培養(yǎng)有較強的實踐能力又要培養(yǎng)有一定的理論術水平，把理論與實際緊密結合起來。

“雙元制”理念引領教學方式的重大變革，它具有強大的生命力，為藝術設計職業(yè)教育注入新的活力。不僅是藝術設計職業(yè)教學模式的變革，而且是中國傳統(tǒng)藝術（下轉第頁）（上接第頁）設計教育體制的變革，并形成了適合本國國情的、區(qū)別于普通高校學歷教育的、具有高職藝術設計專業(yè)特色的發(fā)展模式。約翰·杜威是美國著名的哲學家、教育家，實用主義教育思想的創(chuàng)立者，他強調教育的實用性、應用性和適用性。[9]“雙元制”在實踐教學方面創(chuàng)造和積累了許多成功經(jīng)驗，總結和研究發(fā)達國家高職實踐教學的經(jīng)驗，再結合本國國情，對于提高我國藝術設計實踐教學質量和高技能設計人才培養(yǎng)水平具有十分重要的意義。

參考文獻：

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[2] 崔曉娜.論高職高專旅游管理專業(yè)實踐教學體系的構建[J].考試周刊，2012.

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[4] 石吉勇.高等職業(yè)院校實用型人才培養(yǎng)模式的研究[D].山東師范大學，2008.

[5] 潘魯生.藝術與科學的融合——山東工藝美術學院學科發(fā)展隨筆[J].設計藝術，2003.

[6] 曹燦安.中外廣告企業(yè)人才需求及培養(yǎng)模式比較研究[D].天津理工大學，2009.

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[8] 王德聚.高職院校藝術設計類專業(yè)課程建設應該注意的幾個問題[J].內蒙古師范大學學報：教育科學版，2008年.

[9] 崔玉婷.胡適、陶行知對杜威實用主義教育思想的本土化

探索及當代啟示[EB/OL] . http：//www.baidu.com/link？url=

qKnF3 .2008.