張穎
摘 要:幼兒園是幼兒集中學(xué)習(xí)、玩耍的場所,是一個(gè)集體教養(yǎng)幼兒的重要場地,幼兒園必須保障集居條件下每一位幼兒身心健康和安全。因此,幼兒是幼兒園的立足之本,保護(hù)好每一個(gè)幼兒是幼兒園保健工作的根本任務(wù)。但是在當(dāng)前,有一些幼兒園對幼兒衛(wèi)生保健工作還不夠重視,具體表現(xiàn)在安全教育、衛(wèi)生保健等方面。在此,本文具體分析了幼兒衛(wèi)生保健工作的具體措施,談了對幼兒衛(wèi)生保健工作的一些看法。
關(guān)鍵詞:幼兒園;衛(wèi)生保??;工作檢查制度;保教結(jié)合
《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出,為有效促進(jìn)幼兒的身心健康發(fā)展,成人應(yīng)為幼兒提供合理均衡的營養(yǎng),保證充足的睡眠和適宜的鍛煉,滿足幼兒生長發(fā)育的需要;創(chuàng)設(shè)溫馨的人際環(huán)境;幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣,提高自我保護(hù)能力。要達(dá)到以上目標(biāo),幼兒園必須切實(shí)做好以下衛(wèi)生保健工作。
一、晨檢工作
認(rèn)真做好晨檢工作是杜絕流行病蔓延的第一道關(guān),必須做到一問二看三摸四查,并作好詳細(xì)記錄,及時(shí)掌握生病幼兒的情況,晨檢后反饋到班級,使班級教師可以對生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理,做好班級全日觀察。在傳染病流行期間,更要加大力度,發(fā)現(xiàn)患兒要及時(shí)隔離,防止在園內(nèi)造成蔓延。
二、安全教育工作
隨著近年來幼兒園安全事故的屢屢發(fā)生,幼兒園安全問題讓大家都變得非常擔(dān)憂。為了保證幼兒的安全,在晨檢時(shí),提醒家長孩子帽子上的系帶不能過長,因?yàn)楹⒆舆\(yùn)動(dòng)時(shí),如坐滑梯的時(shí)候,帽子上的系帶很容易被掛住,造成孩子窒息;讓家長不要給孩子帶過小的物品,很容易被孩子吞下,很可能傷害食道,并引起窒息。還對全園工作人員進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),了解各自工作場所的安全隱患,避免各個(gè)環(huán)節(jié)中事故的發(fā)生。定期對園內(nèi)的大型玩具和各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)采取措施加以消除。要求使用人員操作時(shí)安全規(guī)范,并隨時(shí)關(guān)注檢查設(shè)備的老化、損壞情況,因?yàn)閿[放場所、方位和如何操作都直接影響著其使用壽命。雨天、天氣悶熱濕滑時(shí),要擺放安全警示標(biāo)識(shí),保障幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全,有效防止了意外事故的發(fā)生。此外,在日常教學(xué)活動(dòng)中,加強(qiáng)對孩子的安全意識(shí)和行為進(jìn)行必要的教育指導(dǎo),防止各種意外事故的發(fā)生。
三、食品安全工作
對日常使用的“米、油、肉、菜”進(jìn)行自行快速檢測,并做好相應(yīng)的管理平臺(tái)登記工作,為我園食品安全多建了一道屏障。另外,必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定,嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān),不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理,其他人不得進(jìn)入食品加工間和操作間,嚴(yán)禁外來人員出入廚房。根據(jù)菜譜定點(diǎn)采購新鮮葷蔬菜,并做好索證、驗(yàn)收等工作。保證幼兒不吃隔夜飯、菜,防止食品中毒,嚴(yán)格把好食品進(jìn)“口”關(guān)。抓好幼兒用餐管理,食堂按各班實(shí)際出勤人數(shù),均勻分配飯菜,并及時(shí)分發(fā)到班級。廚房工作人員根據(jù)食譜供應(yīng)午餐,在燒煮菜肴時(shí)不能求嫩而不熟,要燒出色香味俱全的飯菜,增加幼兒食欲,保證幼兒吃好、吃飽。為防止病從口入,督促食堂人員每天沖洗食堂,保持經(jīng)常性的灶臺(tái)、食具、用具清潔,堅(jiān)持上班穿工作服、戴工作帽,上崗前、如廁后流動(dòng)水洗手。每周徹底大掃除,防止蚊、蠅的生成及危害,確保幼兒在園的健康。
四、消毒工作
幼兒園的消毒工作是幼兒身體健康的保障。保育員要全面掌握消毒方法,并根據(jù)季節(jié)的不同,嚴(yán)格按照消毒規(guī)范對園內(nèi)幼兒活動(dòng)和生活場所、物品進(jìn)行定期保潔消毒,并做好相關(guān)消毒記錄,每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作和消毒制度,堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒,食物及用具按生、熟分開處理和存放,有效避免了交差感染,確保了幼兒在園的健康。
五、培訓(xùn)工作
提高保育員和食堂工作人員的衛(wèi)生保健知識(shí)水平,是保證幼兒園衛(wèi)生保健工作得以實(shí)施的重要途徑。要定期組織保育員及食堂人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、理論知識(shí),及時(shí)了解保育后勤人員的思想動(dòng)態(tài)和工作中存在的問題,努力提高保育后勤人員的主人翁意識(shí),將在工作中發(fā)現(xiàn)的問題在例會(huì)中提出,針對普遍存在的、容易忽視的不衛(wèi)生現(xiàn)象,經(jīng)大家討論后再次進(jìn)行規(guī)范,消除保育人員在工作中存在的隨意性、盲目性,嚴(yán)格按操作程序和工作要求執(zhí)行。通過學(xué)習(xí)與交流,使她們在思想上引起高度的重視,提高業(yè)務(wù)水平,并把學(xué)到的知識(shí)、技能不斷運(yùn)用到實(shí)際工作中去,提高保育質(zhì)量,也提升了衛(wèi)生保健工作的效率。幼兒園的衛(wèi)生保健工作,看似簡單,其實(shí)不然。它關(guān)乎全園教職工和幼兒的生命安全,正如“兵馬未動(dòng)、糧草先行”一樣,只有把衛(wèi)生保健工作放在工作的首位,確保孩子的健康安全第一,才能不斷提高幼兒園的辦園質(zhì)量,讓幼兒擁有一個(gè)快樂健康的童年。
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