花園園
由于人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)觀念的變化,旅游已成為人們生活中越來(lái)越重要的內(nèi)容。旅游業(yè)已經(jīng)成為世界上發(fā)展勢(shì)頭最為強(qiáng)勁并持久不衰的產(chǎn)業(yè),被人們譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”、“無(wú)煙工業(yè)”。導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力要求很高,要求學(xué)生掌握很多的能力,具備豐富的知識(shí)素養(yǎng),這對(duì)學(xué)生未來(lái)的發(fā)展將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
老子游天下而成道德,孔子歷九州而就論語(yǔ)。古代成大器者都是在游歷四方中廣聞博錄、思考研究而流芳千古的。他們的巨大成就都或多或少要?dú)w功于他們的游歷,這種游歷,就是今天所說(shuō)的旅游。
由于人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)觀念的變化,旅游已成為人們生活中越來(lái)越重要的內(nèi)容。它既是人們普遍喜歡的一項(xiàng)活動(dòng),也是現(xiàn)代人文化生活和精神生活的需要。旅游業(yè)已經(jīng)成為世界上發(fā)展勢(shì)頭最為強(qiáng)勁并持久不衰的產(chǎn)業(yè),被人們譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”、“無(wú)煙工業(yè)”。
旅游管理是一門操作性很強(qiáng)的專業(yè),對(duì)學(xué)生的實(shí)踐要求很高。要求學(xué)生必須掌握現(xiàn)代酒店餐廳服務(wù)、客房服務(wù)等基本技能。
一、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的人文素養(yǎng)
導(dǎo)游是游客與自然景觀、人文景觀進(jìn)行心靈對(duì)話的媒介,是游客愉快幸福之旅的領(lǐng)路人,是建設(shè)旅游強(qiáng)省的希望與支撐力量。導(dǎo)游能力的高低、形象的好壞決定了游客出游幸福指數(shù)。因此,一個(gè)好的導(dǎo)游必須具備豐富的人文素養(yǎng)。
學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。學(xué)生可以了解中國(guó)有悠久的歷史,燦爛的中華炎黃文化;也可以了解自然旅游資源的傳說(shuō)、宗教知識(shí)、文學(xué)藝術(shù)、古建園林、風(fēng)物特產(chǎn)、民族民俗風(fēng)情、禁忌習(xí)俗。導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生的服務(wù)對(duì)象是形形色色的游客,還要與各旅游服務(wù)部門的工作人員打交道,因此需要掌握必要的心理學(xué)知識(shí),為旅客提供心里服務(wù),使游客在心理上得到滿足,在精神上獲得享受。此外,導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生還可以提高自己的審美能力。在向游客介紹優(yōu)美的風(fēng)景時(shí),要用優(yōu)美的語(yǔ)言,同時(shí)還要用美學(xué)知識(shí)指導(dǎo)自己的儀容、儀態(tài),這些都有助于自己審美能力的提高。
所以說(shuō),學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的人文素養(yǎng),使學(xué)生具備豐富的知識(shí)和審美的能力,這是從事導(dǎo)游服務(wù)行業(yè)的基礎(chǔ)。
二、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力
導(dǎo)游員必須具有一定語(yǔ)言表達(dá)能力和技巧。導(dǎo)游員是靠嘴巴“吃飯”的。導(dǎo)游講解就是通過(guò)導(dǎo)游員的語(yǔ)言表達(dá),向旅游者傳達(dá)各種信息,使之從中陶冶情操,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。這就要求導(dǎo)游員的嘴巴功夫要過(guò)硬。導(dǎo)游講解是否動(dòng)聽(tīng),能否吸引住旅游者是導(dǎo)游工作成敗的一個(gè)極其重要的因素。導(dǎo)游講解時(shí)應(yīng)運(yùn)用各種講解技巧,無(wú)論是使用外國(guó)語(yǔ)、普通話、地方語(yǔ)還是少數(shù)民族語(yǔ)言,都應(yīng)做到語(yǔ)言準(zhǔn)確、精煉、生動(dòng)、形象、切中要點(diǎn)、引人入勝和富有表達(dá)力。學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中必然會(huì)提高自己的語(yǔ)言表達(dá)能力。
三、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的人際交往能力
導(dǎo)游人員的工作對(duì)象廣泛復(fù)雜,善于和各種人交往是導(dǎo)游員最重要的能力之一。與層次不同、品質(zhì)各異、性格相向的中外人士打交道,需要導(dǎo)游員掌握一定的公關(guān)知識(shí)并能熟練運(yùn)用,具有靈活性和較強(qiáng)的理解能力并能適應(yīng)不斷變化著的氛圍、隨機(jī)應(yīng)變地處理問(wèn)題,搞好各萬(wàn)面的關(guān)系。導(dǎo)游員具有相當(dāng)?shù)墓P(guān)能力可方便工作,有利于提高導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量。
導(dǎo)游提高自己的人際交往能力,需要了解導(dǎo)游人際交往的理念,要以誠(chéng)待人,理解游客,要積極主動(dòng),熱情服務(wù)。要了解不同的旅游者的不同的心理特征和心理需求,采用不同的,合適的溝通方式,建立和諧的人際關(guān)系。
四、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的處理突發(fā)事件的能力
果斷、沉著、正確地處理意外事故是導(dǎo)游人員最重要的能力之一。旅游活動(dòng)中意外事故在所難免,能否妥善地處理事故是對(duì)導(dǎo)游員的一種嚴(yán)峻考驗(yàn)。臨危不懼、頭腦清醒、遇事不亂、處事果斷、辦事利索、積極主動(dòng)、隨機(jī)應(yīng)變是導(dǎo)游員處理意外事故時(shí)應(yīng)有的品質(zhì)。如果在旅游過(guò)程中遇見(jiàn)地震、火災(zāi)、滑石、洪水等危險(xiǎn)情況,導(dǎo)游要及時(shí)疏散游客,確保安全。這就需要導(dǎo)游還要兼學(xué)一些講解知識(shí)以外的應(yīng)急救援知識(shí) 。老弱病殘的游客是導(dǎo)游服務(wù)中要特別照顧的對(duì)象。無(wú)論是在語(yǔ)速、行速、幫扶上,還是在危險(xiǎn)地段的安全提醒上,都要謹(jǐn)慎適度。還需要導(dǎo)游俱備一些簡(jiǎn)單的包扎等急救應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí),要及時(shí)求救。
五、學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)可以提高學(xué)生的身體素質(zhì)形成開(kāi)朗樂(lè)觀的性格
旅游接待工作既是一項(xiàng)十分繁重的腦力勞動(dòng),也是非常艱巨的體力勞動(dòng)。導(dǎo)游員每天不僅要提供大量的導(dǎo)游講解服務(wù),還要從生活的各個(gè)方面照顧來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū),具有不同文化傳統(tǒng)和生活習(xí)慣的旅游者。在旅游過(guò)程中,導(dǎo)游員經(jīng)常是全團(tuán)中第一個(gè)起床和最后一個(gè)就寢的人,而且要經(jīng)常面對(duì)各種意料不到的困難,需要不斷的解決問(wèn)題、調(diào)解各種糾紛、協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,這些工作會(huì)消耗導(dǎo)游員的大量腦力和體力,有時(shí)會(huì)弄得導(dǎo)游心力交瘁。導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生在工作實(shí)踐中可以提高自己的身體素質(zhì)。導(dǎo)游員應(yīng)該具有健康的身體和心理,精力旺盛、充滿朝氣。
總之,學(xué)習(xí)旅游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生不僅要掌握必備的專業(yè)知識(shí),還必須具備一定的人文素養(yǎng),掌握必要的心理學(xué)知識(shí)以及必要的急救知識(shí),提高自己處理突發(fā)事件的能力。學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生還要具備人際交往的能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,以便實(shí)現(xiàn)和旅客的有效溝通。因此,學(xué)習(xí)旅游服務(wù)專業(yè)可以提升學(xué)生多方面的素質(zhì),有利于使學(xué)生適應(yīng)未來(lái)社會(huì)生活的挑戰(zhàn),對(duì)學(xué)生的未來(lái)必將產(chǎn)生非常有利的影響。
(作者單位:江蘇省東臺(tái)中等專業(yè)學(xué)校)