國家高級營養(yǎng)師、營養(yǎng)講師、撰稿人　馮宇

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補血養(yǎng)腎必喝一款粥

國家高級營養(yǎng)師、營養(yǎng)講師、撰稿人馮宇

所謂“四紅養(yǎng)生粥”中的“四紅”是指紅豆、紅棗、花生和紅糖，對于在特殊日子里的女性朋友，想要讓自己時刻保持神采奕奕，氣色俱佳，不妨就是試試這款四紅養(yǎng)生粥。

四紅養(yǎng)生粥

食材：

紅豆50克、花生20克、紅棗30克、大米100克、紅糖適量

步驟：

1.準備好食材，清洗干凈

2.將清洗干凈的紅豆、紅棗浸泡在水中一天。

3.將浸泡好的紅豆放入鍋中，加入花生和大米。

4.煮至十分鐘后，加入紅棗。

5.最后煮熟加紅糖即可。

食療功效：

紅豆：紅豆中富含豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)與多種礦物質(zhì)，常吃具有補血養(yǎng)腎和促進血液循環(huán)的功能，特別是女性經(jīng)期時，更應該多吃些紅豆來補血。

紅棗：常吃紅棗對體虛的人有良好的滋補作用；其中紅棗中含有豐富的維生素C、維生素P對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈硬化有很大的益處。俗話說“要想皮膚好，煮粥放紅棗”民間也有“天天吃紅棗，青春永不老”之說。

花生：常吃花生具有扶正補虛、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣，特別是孕婦多吃還能催奶；其所含的葉酸、膳食纖維等，都對心臟起著重要的保護作用；特別是花生仁外面的那層紅皮可以促使血小板生成；還有所含的維生素E與鋅，對增強記憶力、滋潤皮膚和抗衰老等，都有明顯的功效。

紅糖：紅糖中所含的多種單糖與多糖類能量物質(zhì)，可為細胞提供能量，對動脈硬化起到一定的緩解作用，對體虛之人具有極好的進補之效。其中所含的葉酸、微量元素物質(zhì)可加速血液循環(huán)、增強血容量成分，刺激機體的造血功能，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣與水分供應，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養(yǎng)，促進細胞再生。