孫德林，崔 蓉，賈海燕（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 10010；.中國種豬信息網(wǎng)，北京 10010）

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豬糧比價(jià)再創(chuàng)新高 去產(chǎn)能拐點(diǎn)初現(xiàn)

孫德林1，2，崔 蓉2，賈海燕2
（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 100102；2.中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2016年3月下半月至4月上半月養(yǎng)豬行情概述

由圖1可以看出，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)2015年與2016年仔豬價(jià)格走勢雷同，均向上攀升。2015年年底開始，由于對(duì)2016年生豬行情的看好，仔豬補(bǔ)欄之勢持續(xù)升溫，仔豬價(jià)格持續(xù)攀高，達(dá)到了60元/kg以上的歷史空前高位，雖出現(xiàn)向下調(diào)整勢頭，但仍然盤旋在高位區(qū)間。2016年3月12日—4月15日，全國仔豬平均價(jià)格為57.92元/kg，比去年同期增長106.70%。

圖1 2016年3月初至4月上半月全國仔豬平均價(jià)格走勢圖

如圖2所示，2016年1月下半月至3月上半月的全國生豬平均價(jià)格與去年同期呈現(xiàn)相同走勢，保持震蕩。2016年3月，生豬價(jià)格因供應(yīng)緊缺并未像往年一般回落，而是節(jié)節(jié)走高，穩(wěn)居19元/kg以上的高位，部分地區(qū)的價(jià)格曾達(dá)到過20～22元/kg，進(jìn)入4月后，價(jià)格上漲的勢頭明顯放緩。2016年3月12日-4月15日，全國生豬平均價(jià)格為19.74元/kg，高于去年同期58.55%。

圖2 2016年3月初至4月上半月全國生豬平均價(jià)格走勢圖

從圖3可以看出，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2015年與2016年的全國豬肉平均價(jià)格走勢差異明顯。2015年統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)的豬肉價(jià)格較為穩(wěn)定，而2016年的豬肉價(jià)格則出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)，但并未改變高位盤整的態(tài)勢。2016年3月12日—4月15日，全國豬肉平均價(jià)格為28.02元/kg，較去年同期增長了39.47%。

如圖4所示，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2015年與2016年的玉米價(jià)格走勢截然不同。2015年的玉米價(jià)格穩(wěn)中有升，而2016年的玉米價(jià)格則隨著國家玉米供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整方案的出爐而一路下行。此番改革核心內(nèi)容是2016年在東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)，將玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策調(diào)整為“市場化收購”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制。2016年3月12日—4月15日，玉米平均價(jià)格為1.89元/kg，低于去年同期22. 54%。

圖3 2016年3月初至4月上半月全國豬肉平均價(jià)格走勢圖

圖4 2016年3月初至4月上半月全國玉米平均價(jià)格走勢圖

圖5 2016年3月初至4月上半月全國豆粕平均價(jià)格走勢圖

圖6 2016年3月初至4月上半月全國豬糧比價(jià)走勢圖

如圖5所示，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2015年豆粕平均價(jià)格震蕩下行，而2016年豆粕價(jià)格在經(jīng)歷春節(jié)后的下調(diào)走勢后，隨著需求恢復(fù)已有企穩(wěn)跡象。2016年3月12日—4月15日，豆粕平均價(jià)格為2.60元/kg，低于去年同期18.75%。

從圖6可以看出，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2016年的豬糧比價(jià)伴隨著生豬價(jià)格上揚(yáng)、玉米價(jià)格回調(diào)而節(jié)節(jié)走高，站穩(wěn)10∶1以上的高位。而2015年同期，豬糧比價(jià)在低位維持，養(yǎng)殖利潤形成鮮明對(duì)比。2016年3月12日—4月15日，豬糧比價(jià)平均為10.44∶1，比去年同期增長了104.71%。

2 全國生豬價(jià)格走勢分析

4月14日，農(nóng)業(yè)部公布3月全國能繁母豬和生豬存欄數(shù)據(jù)，3月能繁母豬存欄3 762萬頭，環(huán)比持平，同比下降6.3%；生豬存欄量37 001萬頭，較上月增加330萬頭，環(huán)比上升0.9%，同比下降4.0%。這是能繁母豬近30多月來首次停止環(huán)比下跌，也是生豬存欄首次環(huán)比上漲，兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均說明生豬產(chǎn)業(yè)此番去產(chǎn)能調(diào)整拐點(diǎn)初現(xiàn)。

出現(xiàn)拐點(diǎn)，說明未來10-12個(gè)月以后的生豬市場供應(yīng)或?qū)⒂兴淖儯珜?duì)當(dāng)前市場豬源供應(yīng)缺口的影響較小。進(jìn)入4月，生豬業(yè)2項(xiàng)政策動(dòng)向值得關(guān)注，一是自4月11日起，大連市開始投放儲(chǔ)備肉；二是發(fā)改委4月13日印發(fā)《關(guān)于保障生豬生產(chǎn)供應(yīng)，穩(wěn)定豬肉市場價(jià)格的通知》，指導(dǎo)各地切實(shí)做好保障生豬生產(chǎn)供應(yīng)工作，穩(wěn)定市場價(jià)格，安定群眾生活。由此可知，政府為保障民生，平抑久居高位的豬肉價(jià)格，或?qū)⒁扇∫幌盗袆?dòng)作。

生豬行情方面：這個(gè)春天的生豬價(jià)格確確實(shí)實(shí)讓人感受到了溫暖，但隨著氣溫回升，消費(fèi)需求的穩(wěn)中有降，同時(shí)政府將投放儲(chǔ)備肉調(diào)節(jié)市場價(jià)格，需求端將呈緩慢下滑態(tài)勢。當(dāng)前供應(yīng)端缺口仍然較大，所以未來供需緊張雖有所緩解，但不會(huì)對(duì)生豬價(jià)格形成利空。豬價(jià)有望繼續(xù)在較高價(jià)位盤整。

原料方面：養(yǎng)殖市場逐漸活躍，飼料需求有所回升，同時(shí)國家為保障農(nóng)民售糧提高了臨儲(chǔ)量，對(duì)玉米價(jià)格形成利好，短期內(nèi)玉米價(jià)格或?qū)⑵蠓€(wěn)回升。豆粕方面，3月大豆進(jìn)口量猛增，油廠生產(chǎn)加快，庫存較低，同時(shí)國內(nèi)養(yǎng)殖復(fù)蘇預(yù)期增強(qiáng)，期貨方面看多心理增強(qiáng)，故短期內(nèi)豆粕價(jià)格或?qū)⒒胤€(wěn)走高。

行業(yè)動(dòng)態(tài)

基金項(xiàng)目：北京市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)支持。