王岑涅 萬春林 詹毅

摘 要：隨著生態(tài)旅游的需求日趨增長，我國生態(tài)農莊發(fā)展迅猛。該文結合遂寧市射洪縣稷香農莊這一實際案例，通過對場地現(xiàn)狀的分析，明確其功能定位，同時在遵循規(guī)劃設計原則的基礎上，提出了農莊的總體規(guī)劃布局，為今后開發(fā)建設農業(yè)觀光園提供參考。

關鍵詞：生態(tài)農莊；觀光旅游；規(guī)劃設計

中圖分類號 TU986.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）10-0112-02

Planning and Design of Ecological Farm：A Case Study of Jixiang Farm in Shehong County

Wang Cennie et al.

（School of Tourism and Economic Management，Chengdu University，Chengdu 610106，China）

Abstract：With the increasing demand of ecological tourism，the development of ecological farm in China is rapid.Combined with the case of Jixiang ecolgilcal farm in Shehong County，Suining City，the functional location is determined through the analysis of the current situation.Meanwhile，based on the principles of planning and design，the master plan of the farm is proposed to provide reference for the construction of agricultural sightseeing garden in the future.

Key words：Ecological farm；Sightseeing tour；Planning and design

近年來，生態(tài)農莊的建設被許多地方作為發(fā)展農村經(jīng)濟、解決農村就業(yè)的一個重要途徑，并得到政府部門的大力支持。同時，隨著城市居民生活水平的提高，人們對向往自然、接觸自然的需求日益增加，因此位于城市邊緣的的農業(yè)觀光園吸引了大量的城市旅游者[1-2]。通過合理的規(guī)劃設計，不僅能大幅提升生態(tài)農莊的景觀品質，而且能巧妙利用現(xiàn)狀資源，大大降低建設投入，使經(jīng)濟效益最大化，從而在激烈的市場競爭中脫穎而出。遂寧市射洪縣稷香農莊在保護和利用原有自然資源的基礎上，構建了具有現(xiàn)代農業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境保護和觀光休閑娛樂的多功能休閑農莊，成為了城市居民休閑度假的好去處。

1 規(guī)劃區(qū)域概況

遂寧市射洪縣地處四川盆地中部，涪江中游，位于成渝經(jīng)濟區(qū)腹心，屬于全省“一極一軸一區(qū)塊”規(guī)劃中的成都都市圈增長極。東靠南充，西鄰成都，南接重慶，北抵綿陽。全縣以丘陵地貌為主，丘陵地區(qū)占89.1%，河谷地貌占10.9%。氣候屬于四川盆地亞熱帶濕潤氣候，云多霧重、冬暖春旱、無霜期長、雨量充沛且雨熱同季。稷香農莊位于射洪縣太乙鎮(zhèn)帽匠埡村，占地面積約23hm2，土地肥沃，全鎮(zhèn)交通便利，集鎮(zhèn)功能齊全，北距縣城20km。

2 總體定位

稷香農莊以射洪琪森生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社為依托，通過菜稻菜模式、果糧模式（觀光果樹-雜糧（豆類）觀光果樹-紅薯）、果菜的模式發(fā)展，進行設施農業(yè)及配套基礎設施建設，同時還開展了新品種及新技術引進、農業(yè)科技推廣和技術培訓等工作。通過合理的規(guī)劃建設，將該農莊建設成為集農業(yè)生產(chǎn)、科技示范、觀光旅游于一體，融知識性、娛樂性、參與性于一身的農業(yè)觀光園。

3 規(guī)劃原則

3.1 生態(tài)優(yōu)先，三大效益統(tǒng)一 農莊在保護生態(tài)平衡的前提下合理適度規(guī)劃開發(fā)，確保園區(qū)景觀的完整性、原始性和生態(tài)性[3]。同時注重社會效益和經(jīng)濟效益，提高人們的環(huán)保意識，產(chǎn)生積極的社會影響，解決部分農村的就業(yè)問題，帶動當?shù)卮迕駥崿F(xiàn)持續(xù)增收。

3.2 因地制宜，分類規(guī)劃 合理利用資源，加強自然生態(tài)的保護，充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村田園風光。在布局上，既要考慮生產(chǎn)、觀光和休閑旅游之間的分隔，又要注重他們之間的有機結合；生產(chǎn)布局則要注重整體性和景觀性，使之具有較高的觀光旅游價值[4]。

3.3 道法自然，天人合一 生態(tài)農莊內的所有構筑物都遵循古樸自然的風格，采用自然材料如木、竹、青瓦白墻等，與周圍的鄉(xiāng)村田園氛圍相統(tǒng)一[5]。道路和鋪裝就地取材，采用當?shù)氐氖幕蚰静?，烘托樸實自然的氛圍?/p>

4 總體規(guī)劃布局

在考慮生態(tài)農莊功能的基礎上，充分利用現(xiàn)有的山水景觀資源，形成“兩帶、七區(qū)、八點”的基本結構。

4.1 “兩帶” 農莊以通向鄧家院子的小路為界，分為生態(tài)示范帶和生產(chǎn)種植帶。

4.2 “七區(qū)” 在整體規(guī)劃設計中，將稷香農莊分為7個區(qū)域：（1）菜稻種植區(qū)：它是水稻和蔬菜的輪作區(qū)。（2）果林種植區(qū)：將引進東豐東桃、脆紅李、園黃梨、五星枇杷等新品種進行分區(qū)種植，建立水果新品種展示園。（3）果蔬采摘區(qū)：采摘活動有利于游人和園區(qū)的互動，增強園區(qū)的趣味性和實用性。（4）大棚種植區(qū)：主要用于反季節(jié)蔬菜的種植，外圍設有相應的服務設施。（5）綜合管理區(qū)：建有特色農產(chǎn)品展示中心、農家小院，在接待游客的同時，進行農產(chǎn)品的展示和推廣。（6）牲畜養(yǎng)殖區(qū)：建有生態(tài)養(yǎng)雞園，形式為生態(tài)放養(yǎng)。（7）生產(chǎn)種植區(qū)：該區(qū)為綜合種植區(qū)。

4.3 “八點” 在滿足功能分區(qū)的基礎上，利用現(xiàn)有場地和資源，打造8個各具特色的景觀節(jié)點。

4.3.1 出入口 考慮到農莊內部的循環(huán)式交通組織設計，該節(jié)點的中央用花池進行分隔。景觀要素由景墻、指示牌等標識組成，整體風格為現(xiàn)代中式，既有古典的韻味，又不失現(xiàn)代的氣息，材料上選擇防腐木、透水磚等生態(tài)環(huán)保型材料。

4.3.2 荷塘月色 位于農莊示范帶的中心位置，在設計中充分考慮周邊環(huán)境、地形以及挖填方的平衡，營造尊重自然、順應自然的生態(tài)休閑環(huán)境。駁岸流線以曲線為主，流暢的水岸給人柔軟、優(yōu)美的感覺，讓人與自然之間和諧與交流。池中種植荷花，池旁布置木質廊架、座椅等供人停留、觀賞，感受回歸自然的韻味。

4.3.3 休憩小廣場 位于果林種植區(qū)，為方便游人的采摘和休憩，將其打造成為觀賞與休閑的休閑場地。設計中充分考慮休憩空間，布置草亭、石桌凳及洗手池，以方便采摘后的處理。

4.3.4 服務中心 生態(tài)農莊的核心區(qū)，是旅游者休閑度假、進行餐飲娛樂活動、緩解身心疲勞的休憩場所。該區(qū)依山傍水，草木蔥綠，視野開闊，空氣清新，主要包括農家小院、特色農產(chǎn)品展示中心，建筑風格古樸自然，采用自然材料如木、竹、青瓦白墻等。農家小院提供各種農家菜、住宿等功能。特色農產(chǎn)品展示中心是農產(chǎn)品的推廣基地，包攬了整個生態(tài)區(qū)的各色農產(chǎn)品。

4.3.5 果蔬采摘點 為了讓更多的人體會到鄉(xiāng)村的田園風情，設置果蔬采摘點。游人可認領果蔬，在自己的菜地上勞作，一家人共同分享播種、收獲的喜悅。除此以外，每到果熟時節(jié)，果園開展采摘等活動，游人可采摘到生態(tài)、綠色的果實。

4.3.6 薔薇花帶 考慮到場地中電桿對農莊景觀及游人安全的影響，在電桿的一側設置薔薇花帶，既起到部分遮擋的作用，又將道路和菜稻種植區(qū)進行分隔。在引導交通流線的同時，游人還可以在自然風景中欣賞花卉植物。

4.3.7 生態(tài)雞舍 雞舍主要模式為放養(yǎng)，其最大的特點是環(huán)境無污染、活動空間大、科學飼養(yǎng)。在規(guī)劃設計中設置生態(tài)緩沖綠帶，起到阻擋生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)生的氣味，達到凈化空氣的作用。與此同時，糞尿可以用來作為有機肥料，使之重新回到自然生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)之中。

4.3.8 生態(tài)停車場 停車場采用透氣、透水性的生態(tài)鋪裝材料鋪設地面，并間隔栽植一定量的喬木、灌木等綠化植物，形成綠蔭覆蓋，將停車空間與園林綠化空間有機結合。

5 結語

農業(yè)生態(tài)觀光旅游是一種以農業(yè)為載體，集休閑娛樂、旅游購物、綠色消費、返璞歸真等功能于一體的新型生態(tài)旅游，是將生產(chǎn)、生活及生態(tài)結合為一體的旅游方式，是一種新興產(chǎn)業(yè)[6]。通過探討遂寧市射洪縣稷香農莊的規(guī)劃設計，結合環(huán)境友好、資源合理利用等綠色生態(tài)為理念，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為目標，科學技術為支撐，力爭把項目建設成為集現(xiàn)代農業(yè)生產(chǎn)、觀光旅游于一體的生態(tài)農業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。

參考文獻

[1]陳東田，燕穎種，張曉鴻.發(fā)展觀光農業(yè)，塑造農村新形象——濟南市九鼎山生態(tài)農莊開發(fā)規(guī)劃研究[J].中國農學通報，2006，22（10）：506-509.

[2]顧瀅潔.論城市生態(tài)休閑農莊設計[J].中外建筑，2012（8）：87-88.

[3]吳珊，關欣.生態(tài)休閑農業(yè)規(guī)劃設計研究——以永興縣龍王嶺休閑農莊為例[J].安徽農學通報，2012，18（21）：193-195.

[4]劉青，謝菊英，張建強，等.現(xiàn)代農莊的規(guī)劃設計——以九江龍門溝農莊為例[J].安徽農業(yè)科學，2008，36（33）：14519-14520.

[5]劉瑞雪，朱良艷，陳龍清.休閑農業(yè)的植物景觀營造——以黃石磊山半島休閑農莊為例[J].華中建筑，2012（12）：121-125.

[6]黃亞泉.打造生態(tài)農莊，發(fā)展生態(tài)旅游[J].旅游縱覽月刊，2012（7）：123-124.

（責編：張宏民）