肖恒

【摘 要】水產(chǎn)養(yǎng)殖為市場提供了優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，水產(chǎn)養(yǎng)殖一直在爭取實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益，但是在提高水產(chǎn)效益的方式上，還存在一定的問題，本文針對于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效益的實踐方式分析及討論做出了進一步探究，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的日常管理、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效益的實踐方式、疫病防治的措施給出了指導(dǎo)與建議。

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖；效益；方式

近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積不斷在增加，有些水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地盲目的投資擴建，忽略了水產(chǎn)品的質(zhì)量問題，使效益嚴(yán)重下滑。所以，為了降低養(yǎng)殖成本，很多養(yǎng)殖企業(yè)實施不合理的養(yǎng)殖方式，低價飼料喂養(yǎng)、隨意養(yǎng)殖等現(xiàn)象。這種惡性循環(huán)使水產(chǎn)品養(yǎng)殖效益又進一步下滑，本文針對于湖南邵陽地區(qū)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖效益在實踐中如何提升，做出了以下分析。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖的日常管理

1.水質(zhì)管理

一切養(yǎng)殖的基礎(chǔ)就是水，所以養(yǎng)殖場對于水的品質(zhì)要求特別嚴(yán)格，水產(chǎn)養(yǎng)殖中水要經(jīng)常進行更換以及補充，水質(zhì)的優(yōu)劣決定了水產(chǎn)品的質(zhì)量，也直接決定了養(yǎng)殖是否成功。在養(yǎng)殖中，要隨時觀察水的質(zhì)量變化，定期測量相關(guān)數(shù)值，如：PH值，亞硝酸鹽數(shù)值等。通常情況下水質(zhì)用試紙盒進行每周一到二次檢測，如果養(yǎng)殖中出現(xiàn)疫情，要對水質(zhì)進行每天一次檢測。

2.水的顏色

由于湖南邵陽是內(nèi)陸地區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖均是池塘水，所以養(yǎng)殖中要特別注重水中是否有浮游生物，水質(zhì)是否清澈等，在觀察水的顏色中，水的顏色以淺藍、翠綠、茶色為最佳水質(zhì)顏色。如果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)渾濁、顏色變得特別濃，如：深綠色、濃藍色、甚至變成其他顏色。要及時處理。若不及時處理水質(zhì)，就可能引發(fā)疫情，后果非常嚴(yán)重，水質(zhì)的管理通常用藥物來調(diào)節(jié)，也可以及時的更換池塘水來加以控制。

二、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效益的實踐方式

1.野魚家養(yǎng)

現(xiàn)在，野魚家養(yǎng)的方式越來越流行，市場上對于黃鱔、泥鰍魚等的需求量特別大，實行此種養(yǎng)殖方法切實可行。由于市場需求量大，飼養(yǎng)難度較低，魚極少生病的狀況，野魚家養(yǎng)的方式越來越普遍。并且野魚在市場上銷售的價格比家魚要高出很多，是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效益的辦法之一。

2.海魚淡養(yǎng)

市場一直對于海魚的需求量非常大，海魚的售賣在市場中非常普遍并且價格比較高，例如：鮑魚、象拔蚌等海產(chǎn)品，是低溫高鹽的品種，只要調(diào)整好水溫與鹽分，就可以在池塘中飼養(yǎng)。并且海產(chǎn)品在淡水中養(yǎng)殖有生長周期快，肉質(zhì)口感好等優(yōu)點。

3.夏魚冬養(yǎng)

反季銷售魚類，一直是提高經(jīng)濟效益的方式，可以將夏魚通過溫泉或者人工加溫的方式進行飼養(yǎng)，例如：淡水白鯧、鯪魚等都是夏魚冬養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)品種，讓魚苗在冬季生長，提前上市搶占市場。淡水白鯧如果在春節(jié)期間上市，價格可以提升40%左右。

4.北魚南養(yǎng)

北方的魚已經(jīng)逐漸適應(yīng)南方的水性特征，如：東北鯽魚在湖南就已經(jīng)開始飼養(yǎng)。而且生長周期比在北方要快，肉質(zhì)更好。當(dāng)然，南方的魚也可以在北方進行飼養(yǎng)，最終是為了達到增長經(jīng)濟效益的目的。

5.外魚內(nèi)養(yǎng)

國外的一些品種在我國非常受歡迎，例如：非洲鯽魚、尼羅非魚等，這些品種的引進，資金投入小，效益增長快，如果湖南當(dāng)?shù)貨]有外魚的品種可以通過科學(xué)的手段飼養(yǎng)一些，引發(fā)消費者好奇，從而提高經(jīng)濟效益。

6.混合飼養(yǎng)

很多混合飼養(yǎng)都是對四種家魚的混養(yǎng)，但隨著市場的需求不斷改變，混合飼養(yǎng)也有了新的改變，現(xiàn)在養(yǎng)殖可以將魚類、蝦類、貝類、蟹類、蛙類甚至植物類進行混養(yǎng)，只要了解生物的習(xí)性進行科學(xué)管理，混養(yǎng)已經(jīng)不再是難題，例如：稻田中飼養(yǎng)螃蟹、蝦塘里飼養(yǎng)尖嘴鱸魚等。這樣的飼養(yǎng)方式不但科學(xué)有效的保證了水產(chǎn)品的生長環(huán)境，為提升水產(chǎn)品經(jīng)濟效益開辟了新道路。

7.高效暫養(yǎng)

對于魚類的暫時養(yǎng)殖，具有養(yǎng)殖技術(shù)簡單、資金投入少、效益回報高等特點，暫時避開上市高峰期是提高經(jīng)濟效益的好方式。例如：飼養(yǎng)螃蟹、烏龜?shù)纫壮苫畹钠贩N，在市場價格低的時候暫養(yǎng)，等到節(jié)假日在選擇上市，效益可以翻倍增長。

三、疫病防治的措施

1.預(yù)防重于治理

對于水產(chǎn)養(yǎng)殖，疫病一直是困擾養(yǎng)殖戶的大難題。要提高經(jīng)濟效益，對于疫病的防治要格外慎重。結(jié)合湖南當(dāng)?shù)氐聂~疫病流行狀況，首先，要做好池塘的消毒工作。在魚苗的撒放之前，對池塘進行曬、清理淤泥、利用石灰等消毒的方式進行池塘消毒。其次，要在放苗前對魚苗進行徹底消毒。對于每天使用的用具，使用之前也要進行消毒。15d至17d消毒一次，如果在投放高峰期就要每周一消毒，連續(xù)消毒2d-3d。在發(fā)生疫情的時候，要結(jié)合情況連續(xù)進行消毒。通常情況下是將多種消毒劑輪流使用。做好以上消毒工作的同時還要做到定期對寄生蟲和其它病蟲害進行預(yù)防檢測。對于疫病的防治不可掉以輕心，否則會帶來巨大的經(jīng)濟損失。

四、結(jié)束語

水產(chǎn)品的養(yǎng)殖要結(jié)合養(yǎng)殖物種的特點科學(xué)的進行養(yǎng)殖，要不斷的創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖體系，對于養(yǎng)殖中應(yīng)該注意的問題，千萬不可掉以輕心。對于疫病的治理做到防大于治。對于飼料的投放要做到定期、定時、定量、定質(zhì)。水產(chǎn)品品種的選擇要多樣化，只有在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗，制定出一套有效的養(yǎng)殖策略，才能真正提高養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟效益。

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