王偉
休閑漁業(yè),顧名思義,就是指圍繞著人們的休閑需求而開展的漁業(yè)活動。我國休閑漁業(yè)始于上世紀(jì)90年代初,廣東福建和浙江省先行?,F(xiàn)階段,休閑漁業(yè)旅游在國內(nèi)蓬勃發(fā)展。休閑漁業(yè)就是利用漁村設(shè)備、漁村空間、漁業(yè)生產(chǎn)的場地、漁法漁具、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營活動、自然生、漁業(yè)自然環(huán)境及漁村人文資源,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,以發(fā)揮漁業(yè)于漁村休閑旅游功能,增進國人對漁村與漁業(yè)之體驗,提升旅游品質(zhì),并提高漁民收益,促進漁村發(fā)展?!币簿褪钦f,休閑漁業(yè)就是利用人們的休閑時間、空間來充實漁業(yè)的內(nèi)容和發(fā)展空間的產(chǎn)業(yè)。
一、休閑漁業(yè)旅游概念的界定
休閑漁業(yè)旅游,包含的概念有三個,休閑漁業(yè)旅游。其組合,可以是休閑漁業(yè),也可以是漁業(yè)旅游,或者休閑漁業(yè)旅游。休閑是指免于工作家庭社會的責(zé)任之外,個人覺得自己的意愿所從事的活動,目的是為了獲得松弛娛樂或擴大知識促進社會參與實踐創(chuàng)造力。休閑漁業(yè),是利用海洋和淡水漁業(yè)資源陸上漁村村舍漁業(yè)公共設(shè)施漁業(yè)生產(chǎn)器具漁產(chǎn)品,結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)環(huán)境和人文環(huán)境而規(guī)劃設(shè)計相關(guān)活動和休閑空間,提供給民眾體驗漁業(yè)活動并達到休閑娛樂功能的一種產(chǎn)業(yè)。研究休閑漁業(yè)的林法玲專家認(rèn)為:休閑漁業(yè)是以資源為依托,從市場需求實際出發(fā),通過漁業(yè)和旅游資源的優(yōu)化配置,將休閑娛樂餐飲等行業(yè)與漁業(yè)結(jié)合為一體,實現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,提高漁業(yè)的社會生態(tài)和經(jīng)濟效益,實現(xiàn)資源開發(fā)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新型的漁業(yè)。國內(nèi)多數(shù)專家認(rèn)為,休閑漁業(yè)是一種集漁業(yè)旅游休閑為一體的新興產(chǎn)業(yè),它不同于普通的漁業(yè),因為它具有包括旅游休閑娛樂業(yè)的性質(zhì);也不同于以生產(chǎn)為主要目的的第一產(chǎn)業(yè),而屬于以服務(wù)增殖為特性的第三產(chǎn)業(yè)。
二、休閑漁業(yè)旅游類型
一是運動形態(tài),主要指以釣魚為主的體育運動。二是體驗形態(tài),讓游客直接參與漁業(yè)生產(chǎn)活動,如采集貝殼等。三是食魚形態(tài),表現(xiàn)為旅游購買,品嘗海鮮等方式。四是游覽形態(tài),指游玩,觀賞漁業(yè)勞作的觀光形式。五是教育文化形態(tài),主要是水族館漁業(yè)博覽會及各種展覽會等,帶有一定的教育性和科普性。
除此,對于休閑漁業(yè)分類還有多種。一是休閑養(yǎng)殖垂釣型涉漁運動觀光型;旅游綜合配套型;二是海陸?zhàn)B殖垂釣型漁業(yè)生產(chǎn)體驗型領(lǐng)略漁村風(fēng)俗型海島觀光游覽型和休閑綜合配套型。三是體驗型品嘗型觀賞型和綜合型。四是以海釣為主,集休閑娛樂于一體的運動型,以旅游為主,集休閑觀賞于一體的游覽型,以品嘗海鮮為主,集休閑購物于一體的品嘗型。五是休閑垂釣型生態(tài)觀光型生活體驗型和綜合配套型。
三、發(fā)展休閑漁業(yè)的意義
一是發(fā)展休閑漁業(yè)有利于漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。各地在實踐中也都把發(fā)展休閑漁業(yè)作為調(diào)整當(dāng)?shù)貪O業(yè)結(jié)構(gòu)的‘項有效措施,如大連市根據(jù)自身的特點,結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,對濱海休閑漁業(yè)的開發(fā)進行了分層,統(tǒng)籌規(guī)劃有重點地發(fā)展休閑漁業(yè),利用、保護為基礎(chǔ),把休閑漁業(yè)作為漁業(yè)的一個新的增長點來培育,高起點,高標(biāo)準(zhǔn),綜合開發(fā)漁業(yè)資源。
四、如何推進休閑漁業(yè)的發(fā)展
一要做好“特色”文章,進一步拓展休閑漁業(yè)的內(nèi)涵和外延休閑漁業(yè)是漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中快速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè),當(dāng)前盡管存在金融危機的負(fù)面影響,但只要我們在做好休閑漁業(yè)特色方面下大力氣,進一步拓展其內(nèi)涵及外延,尚可以尋求發(fā)展的先機。以前我們許多休閑項目大多由生產(chǎn)性項目改造過來,存在著規(guī)模小、功能單一、設(shè)施不配套、綜合性不強、服務(wù)跟不上的問題,這相應(yīng)也為休閑漁業(yè)的拓展找到了突破口。各地應(yīng)以彰顯當(dāng)?shù)靥厣珵橥黄?,因地制宜發(fā)展切合實際的休閑漁業(yè)。要以當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展為核心,統(tǒng)籌考慮環(huán)境建設(shè)、生態(tài)建設(shè)、人文建設(shè)和漁區(qū)社會發(fā)展等因素,因地制宜、高標(biāo)準(zhǔn)、高起點地制定出本地特色休閑漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以指導(dǎo)休閑漁業(yè)規(guī)范發(fā)展。
二要做好“綠色”文章,全面提升休閑漁業(yè)市場的消費信心休閑漁業(yè)是漁業(yè)衍生出的新興產(chǎn)業(yè),勢必與水產(chǎn)品息相關(guān),而水產(chǎn)品的質(zhì)量安全是首其沖的關(guān)鍵,消費者最關(guān)注的就是產(chǎn)品的質(zhì)量安全。當(dāng)前,“綠色”是所有農(nóng)產(chǎn)品的王牌,是廣大消費者對農(nóng)產(chǎn)品的一致選擇。勿庸置疑,那些天然、無毒、無污染、無藥殘的無公害水產(chǎn)品也是最受垂釣者歡迎的垂釣品。垂釣品最終要供食用,當(dāng)然必須注意食用的安全性。所以,休閑漁業(yè)發(fā)展必須抓好“綠色”這一大賣點,順應(yīng)消費者食用安全這個需求,使自己的經(jīng)營品種達到無公害。
總之,在旅游業(yè)得以快速發(fā)展的中國,休閑漁業(yè)旅游僅僅是冰山一角;在地緣廣闊的中國,休閑漁業(yè)旅游發(fā)展地區(qū)一般多位于沿海以及內(nèi)陸具有淡水湖泊之地;與具有近三十年發(fā)展歷程的中國旅游業(yè)歷史相比,休閑漁業(yè)旅游才是近幾年剛起步的旅游。但是,伴隨著旅游市場需求的變化,海洋旅游休閑旅游的日益成熟,休閑漁業(yè)旅游必將受到旅游者越來越多的關(guān)注,將有越來越多的旅游者參與到休閑漁業(yè)旅游中來。
【參考文獻】
[1]周先標(biāo).淺談中外休閑漁業(yè)管理[J].中國漁業(yè)經(jīng)濟2004.5:28.
[2]邴紹倩.當(dāng)前中國休閑漁業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及其戰(zhàn)略[J].上海水產(chǎn)大學(xué)學(xué)報,2003年9月第12卷第3期:第278頁.
[3]王文斌.抓住關(guān)鍵點推進休閑漁業(yè)發(fā)展[J].《中國水產(chǎn)》2∞9年第1 2期.
[4]樓筱環(huán),等.舟山市休閑漁業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計.大江周刊·學(xué)術(shù)論壇,2005,10(2):35-38.