走進輝南縣云龍山莊，濃厚的山核桃文化產(chǎn)業(yè)氣息撲鼻而來，你會立刻被琳瑯滿目的山核桃加工品所吸引。輝南縣作為“中國野生山核桃（核桃楸）之鄉(xiāng)”“中國長白山山核桃之鄉(xiāng)”，結(jié)合旅游資源，在金川鎮(zhèn)、撫民鎮(zhèn)、石道河鎮(zhèn)等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建設(shè)集觀光、采摘、互動、休閑、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)為一體的系列主題公園。此外，為豐富輝南龍灣旅游文化產(chǎn)業(yè)，還開展了“個十百千萬”工程，帶動促進就業(yè)。該縣從事山核桃生產(chǎn)、加工的企業(yè)及合作社有20戶，其中核桃油生產(chǎn)企業(yè)3戶、核桃仁生產(chǎn)企業(yè)（合作社）15戶、山核桃育苗基地2戶。

向優(yōu)勢特色要效益。長白山山核桃是長白山特產(chǎn)品種，是四大干果之王。該縣每年山核桃的產(chǎn)量達30萬噸以上。山核桃產(chǎn)業(yè)作為該縣著力發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，具備了營養(yǎng)價值、藥用價值、食用價值、手工藝價值和工業(yè)價值等特點。2014年，該縣爭取了省級“長白山山核桃之鄉(xiāng)”的命名。

向優(yōu)質(zhì)高端要效益。該縣積極推進中國野生山核桃之鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)系列項目：北京民營經(jīng)濟學(xué)院負責(zé)建設(shè)的日產(chǎn)7噸的長白山野生山核桃肽產(chǎn)業(yè)項目；輝南縣長龍藥業(yè)股份有限公司投資建設(shè)的年產(chǎn)10萬噸長白山野生山核桃露生產(chǎn)項目；長白山野生山核桃加工園區(qū)項目；醫(yī)藥開發(fā)以長白山山核桃的核桃仁、核桃殼、核桃青果皮、核桃葉等為原材料，生產(chǎn)提煉各種藥品，如外果皮提取核桃酮、核桃素、核桃醌等抗癌藥物；保健品開發(fā)以長白山山核桃蛋白為代表，建設(shè)核桃肽保健品生物工程企業(yè)；食品開發(fā)以長白山野生山核桃露為代表，生產(chǎn)長白山山核桃露、核桃糕、核桃粉、核桃醬等系列產(chǎn)品。

向生態(tài)品牌要效益。該縣實施萬噸長白山山核桃油生產(chǎn)基地項目，以到2020年底建設(shè)成為標準化、集約化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的長白山野生山核油示范基地為目標，建立“長白山野生山核桃保護區(qū)”。宣傳保護長白山野生山核桃資源，提高野生山核桃樹種在天然林中的比例；利用該縣的退耕還林地及宜林地，大力發(fā)展人工山核桃，將人工山核桃發(fā)展到10萬畝以上；建立一批產(chǎn)業(yè)化示范基地及山核桃油加工園區(qū)，山核桃年產(chǎn)量達60萬噸以上，山核桃油年產(chǎn)量達1萬噸以上；與通化師范學(xué)院合作，建立“中國野生山核桃研究所”，研究山核桃品種培育與栽培、病蟲害防治、山核桃生產(chǎn)與加工；建設(shè)一批標準化、規(guī)模化的山核桃油加工企業(yè)。

向農(nóng)業(yè)文化要效益。工藝品以長白山野生文玩核桃為代表，該縣利用山核桃堅果殼加工各種工藝品、家具等。長白山野生山核桃育苗基地建設(shè)項目占地200畝，擬計劃在擁有可供山核桃試驗、示范、栽培用的大面積土地資源的鄉(xiāng)鎮(zhèn)選址，其中，苗木繁育試驗室建筑面積50畝，苗木試驗、示范用地150畝。長白山野生山核桃主題公園項目由吉林省輝南縣五花山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司投資建設(shè)，位于金川鎮(zhèn)永豐村，總投資1.2億元，占地面積4000畝，包括長白山野生山核桃觀賞、采摘園、文玩等開發(fā)內(nèi)容。