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        高粱價(jià)格回暖,但后期漲幅有限

        2016-05-30 10:48:04
        農(nóng)村百事通 2016年3期
        關(guān)鍵詞:業(yè)內(nèi)人士用途釀酒

        近日,很多農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)了上漲,高粱也不例外。作為傳統(tǒng)的五谷雜糧之一,高粱可食用、可做飼料、可釀酒,用途廣泛,經(jīng)濟(jì)附加值高,是一種重要的農(nóng)產(chǎn)品。不過,綜合近兩年高粱的價(jià)格走勢可以發(fā)現(xiàn),高粱的價(jià)格在不斷往下走,甚至可以用“跌跌不休”來形容。是什么原因?qū)е铝诉@樣的結(jié)果?近期高粱價(jià)格出現(xiàn)上漲,原因又是什么?能維持多久?

        眾所周知,受2013年種植面積減少、產(chǎn)量下降的影響,2013年高粱價(jià)格一路攀升,且漲幅明顯。以北京市場為例,高粱的批發(fā)價(jià)格一年累計(jì)漲幅達(dá)68%??蓮?014年開始,高粱市場卻急轉(zhuǎn)直下,到了2015年,價(jià)格更是越來越低。

        不過,對于高粱種植戶而言,好消息似乎即將到來。業(yè)內(nèi)人士介紹,近期,高粱主產(chǎn)區(qū)的氣候多有變化,伴隨著一些地區(qū)的雨雪天氣,高粱收購商收購的面積縮小,速度放緩,高粱的收購價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。

        目前,高粱的價(jià)格出現(xiàn)上漲著實(shí)不易。據(jù)觀察,部分農(nóng)戶存在惜售心態(tài),想等著價(jià)格繼續(xù)上漲,這種心態(tài)是可以理解的。那么未來一段時(shí)間,高粱的價(jià)格會(huì)有怎樣的走勢呢?業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,高粱的價(jià)格很難持續(xù)上漲,行情不容樂觀。

        影響高粱價(jià)格的因素主要有三點(diǎn),分別是產(chǎn)區(qū)高粱的供應(yīng)量、下游需求的情況以及市場替代品的影響。如果這幾項(xiàng)因素難以把握,種植戶可根據(jù)高粱的用途,分析該行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,從而得出一定的預(yù)判。雖然目前釀酒是高粱的一大用途,但對國產(chǎn)高粱的消化作用有限。建議農(nóng)戶加入合作社,統(tǒng)一購銷,實(shí)現(xiàn)利益最大化。

        (資料來源:三農(nóng)中國)

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