文興亮

摘要：近年來，隨著一些地區(qū)環(huán)境的惡化，老百姓的菜籃子，米袋子都受到了不同程度的威脅，食品安全問題日益突出，吃到無污染、無公害的食品成為大家的一個共同的心愿。今天，我要給大家介紹的，就是一家致力于安全、健康綠色、無公害的全國連鎖直營店。

在山東濟南市中區(qū)英雄山路54號如家快捷酒店旁邊，坐落著一家面積近200多個平方的直營店，該店最為顯眼的就是“只做安全的：五個大字，這是一家以有機、綠色、無公害食品為主的農(nóng)產(chǎn)品直營店，店內(nèi)食品種類繁多，這個直營店有個讓人放心安心的名字叫：上海牛基安全食品萬家直營店，這個企業(yè)的當家人就詹天保。

在記者到達該家店面時，記者和許多人一樣，對“?；倍指械椒浅Ｉ衿?，記者直言問詹總：咱們店面名字為什么取?；?？詹總很自豪的說，做事和做人是一樣的，都要像“牛”一樣，打好基礎(chǔ)，踏踏實實地走好每一步。

為實現(xiàn)強化食品安全社會共治。履行大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)業(yè)理念，充分發(fā)揮社會第三方或者媒體、行業(yè)協(xié)會的督導的作用。?；踩称啡f家直營店嚴格按照“一個標準、二次改造、三項提升、四大創(chuàng)新”的工作要求，依據(jù)“便民、惠民”的原則，在《中國新農(nóng)村月刊》雜志社等國家權(quán)威媒體督導下，引導食品從業(yè)者全面落實食品安全生產(chǎn)主體責任，提高人民群眾的安全消費意識，營造出了全社會“人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全、人人享受食品安全”的良好氛圍。以更好地保障農(nóng)產(chǎn)品的綠色和安全。

據(jù)記者采訪獲悉，?；踩称啡f家直營店是以綠色、有機、無公害農(nóng)產(chǎn)品為核心，通過與全國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的戰(zhàn)略合作，在山東省政府的正確引導和省農(nóng)業(yè)廳的直接指導下，歷經(jīng)一年多精心籌備，通過嚴格準入制度選拔和《中國新農(nóng)村月刊》雜志社積極推薦，已有近200余家具有良好信譽和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)進駐，各類名、特、優(yōu)產(chǎn)品近千種。

他們還依托“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)等，推動?；踩称啡f家直營店創(chuàng)新商業(yè)模式，實現(xiàn)了線上線下相結(jié)合的專業(yè)電子商務平臺和全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)連鎖品牌化發(fā)展，真正實現(xiàn)了“區(qū)域特色共享，商企合作共贏”的局面。

當記者問到開立“?；踩称啡f家直營店”并與《中國新農(nóng)村月刊》雜志社達成戰(zhàn)略合作關(guān)系的初衷時，詹總說：對于食品安全問題，是全國人民所關(guān)注的，好的食品，特別是安全健康食品，需要國家相關(guān)部門的有效監(jiān)管，更需要權(quán)威媒體的輿論監(jiān)督。我們與《中國新農(nóng)村月刊》雜志社達成戰(zhàn)略合作伙伴，并重點引薦冠以“中國新農(nóng)村月刊雜志社推薦品牌”的優(yōu)質(zhì)、健康、安全放心產(chǎn)品，其用意是在媒體全程監(jiān)督之下，有效地促進農(nóng)民專業(yè)合作社等單位產(chǎn)品品質(zhì)提升，保障所售商品更安全、更健康。以此來增強優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給保障能力，實現(xiàn)品牌化戰(zhàn)略，打造并擴大以綠色、有機、無公害農(nóng)產(chǎn)品在全國乃至全球的知名度和影響力的平臺和橋梁。

詹總說，我們“?；踩称啡f家直營店”與《中國新農(nóng)村月刊》雜志社緊密合作的共同目標就是：為了下一代身體強壯，為了全國百姓的健康生活。那么，做好民族強壯的基礎(chǔ)：一是在產(chǎn)品質(zhì)量上，要求我們雙方共同把關(guān)；二是在產(chǎn)品進貨及食品加工方面，必須是無添加、無污染的純綠色、有機、無公害產(chǎn)品。這就是我們?；称返甑奶厣?。

為了讓百姓直觀了解綠色、有機、無公害農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在含義，使店面更接地氣，更人性化經(jīng)營，詹總還采取了長期體驗式店銷的創(chuàng)新業(yè)態(tài)模式，現(xiàn)場制作小食品、小糕點，贈送給顧客，免費品嘗。眾多客戶都給予了較高評價。

采訪最后，詹總告訴記者：他有一家食品企業(yè)叫：濟南好邦食品有限公司，因此，他深知做企業(yè)的社會責任，消費者的信任是企業(yè)生存的前提，只有站在消費者的立場去認真對待和履行企業(yè)社會責任，才能真正理解和把握企業(yè)履行社會責任的意義和方向。一旦喪失消費者信任，即使是百年老店，也只有破產(chǎn)一條路。因此，?；踩称啡f家直營店在經(jīng)營時，永不忘記社會責任，以便獲得消費者的最大信任。

詹總說：他的發(fā)展目標是，做大做強“牛基安全食品萬家直營店”連鎖品牌，探索可復制的農(nóng)產(chǎn)品連鎖銷售模式。加強創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新公共服務資源開放共享，整合利用全球創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新資源，實現(xiàn)人才等創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新要素跨地區(qū)的自由流動。力爭在全國復制開設一萬家店面。讓“?；踩称啡f家直營店”實至名歸。讓更多的人參與安全食品的制作和消費，讓更多的安全食品食材及農(nóng)產(chǎn)品得到進一步的發(fā)展，讓更多的人民強壯和富裕起來，真正實現(xiàn)國富民強的戰(zhàn)略目標。