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        打造主題式化學(xué)課堂,培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

        2016-05-24 14:48:20
        關(guān)鍵詞:燒瓶噴泉高中化學(xué)

        臧 蕾

        (河北保定外國語學(xué)校 河北保定 071000)

        打造主題式化學(xué)課堂,培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

        臧 蕾

        (河北保定外國語學(xué)校 河北保定 071000)

        主題式的化學(xué)教學(xué)就是對一系列的知識點切片進行串聯(lián),構(gòu)建起知識點主軸,對學(xué)生所學(xué)的內(nèi)容和需要掌握的知識進行縱向挖掘,整體構(gòu)建學(xué)生的知識體系。新的時代背景下,教師在教學(xué)中要轉(zhuǎn)變角色,不再是單純的知識傳授者,而要成為教育過程中的組織者,參與者,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

        主題式化學(xué)課堂 培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng) 教學(xué)

        “化學(xué)無處不在”,它已經(jīng)融入了我們的生活、生產(chǎn)、環(huán)境等各個領(lǐng)域之中,是人類認(rèn)識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一,是一門重要的基礎(chǔ)科學(xué)。化學(xué)學(xué)科的地位是顯而易見的,所以高中化學(xué)教師應(yīng)該幫助學(xué)生“愛上化學(xué),學(xué)好化學(xué)”。作為教師,我們的目標(biāo)應(yīng)該是培養(yǎng)能理解科學(xué)技術(shù)并具有進取精神的人,能主動運用科學(xué)知識和思維方法去分析、探究和處理要解決的問題并作出科學(xué)的判斷、解釋和結(jié)論的人。也就是在教學(xué)中要注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。作為化學(xué)教師,幫助學(xué)生提高化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng),更是我們義不容辭的責(zé)任。

        化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括五個方面:宏觀辨識與微觀探析,變化觀念與平衡思想,證據(jù)推理與模型認(rèn)知,實驗探究與創(chuàng)新意識,科學(xué)精神與社會責(zé)任。高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)中也闡明了高中化學(xué)教學(xué)要注重學(xué)生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面的統(tǒng)一和諧發(fā)展。學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和新課程標(biāo)準(zhǔn)的三維目標(biāo)是一脈相承,密不可分的。

        培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的途徑是多元的,方法之一就是打造主題式的化學(xué)課堂,讓學(xué)生圍繞主題活動。所謂主題活動,是指圍繞一個主題,鮮明而突出地提出所要解決的課題,運用多方面的知識、多種能力、多種手段指向問題解決,使教學(xué)過程時空交錯,充滿立體感,發(fā)揮整體效應(yīng)。[1]

        很多學(xué)生剛進入高中學(xué)習(xí)化學(xué)時會覺得比初中難的多。主要原因是初中知識的獲得更多是以記憶為主,而高中化學(xué)的學(xué)習(xí)是通過知識的獲得、知識的內(nèi)化、知識的聯(lián)想、知識的應(yīng)用這四個步驟來完成的。其中知識的內(nèi)化很重要,也就是將接受的知識吸收、合并并轉(zhuǎn)化為自身可以利用的知識,而學(xué)生在這方面能力的欠缺就導(dǎo)致了學(xué)習(xí)上的困難。主題式的化學(xué)教學(xué)就是對一系列的知識點切片進行串聯(lián),構(gòu)建起知識點主軸,對學(xué)生所學(xué)的內(nèi)容和需要掌握的知識進行縱向挖掘,整體構(gòu)建學(xué)生的知識體系。學(xué)生擁有了這樣的知識體系后,知識的應(yīng)用才不會顯得那么遙遠(yuǎn)。

        主題式的化學(xué)課堂可以設(shè)計成多種模式,比如“主題深化式”、“主題輻射式”、“主題分解式”等。我們可以根據(jù)主題的需要和學(xué)生的實際情況而定。例如在蘇教版必修一的教學(xué)中,我選擇“噴泉實驗”為主題,進行了一堂主題式的化學(xué)教學(xué)。在“噴泉實驗”的大主題下,將教學(xué)過程分層深化,由淺入深,引導(dǎo)學(xué)生們將已掌握的零散知識加以組合利用,取得了比較好的教學(xué)效果。

        層次一:探究噴泉實驗的原理

        通過如圖所示裝置,在干燥的燒瓶內(nèi)充滿氨氣,塞上帶有玻璃管和膠頭滴管(預(yù)先吸入少量水)的膠塞。打開橡皮管上的止水夾,擠壓膠頭滴管,觀察到燒杯中的水迅速上升至玻璃管頂部并形成噴泉。學(xué)生通過討論得到噴泉形成的原理是因為氨氣溶解與水后,燒瓶內(nèi)氣體迅速減少,使燒瓶內(nèi)外短時間內(nèi)產(chǎn)生較大壓強差,利用大氣壓將燒杯中的水壓入燒瓶內(nèi)。

        層次二: 根據(jù)形成噴泉的原理,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)可以形成噴泉的物質(zhì)組合

        氣體液體實驗原理NH3H2ONH3溶解度為1:700 HClH2OHCl溶解度為1:500 NO2H2O3NO2+H2O=2HNO3+NO(不能充滿)CO2NaOH溶液2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O SO2NaOH溶液2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O Cl2NaOH溶液2NaOH+Cl2=NaClO+NaCl+H2O

        層次三: 根據(jù)形成噴泉的原理,引導(dǎo)學(xué)生探究不同裝置引發(fā)噴泉發(fā)生的措施

        如圖所示裝置,在干燥的燒瓶內(nèi)充滿氨氣,塞上只帶有玻璃管的膠塞。

        討論并得到引發(fā)噴泉形成的措施:

        1.用熱毛巾捂住圓底燒瓶至有氣泡從水中不斷冒出,移去熱毛巾,燒杯中的水緩慢進入燒瓶中,引發(fā)噴泉形成

        2.用冰毛巾捂住圓底燒瓶至燒杯中的水迅速進入燒瓶中,移去冰毛巾,引發(fā)噴泉形成

        通過三個層次的主題式教學(xué),學(xué)生們不僅理解了噴泉形成的原理,還將學(xué)習(xí)過的常見氣體的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)進行了簡單復(fù)習(xí),而且將化學(xué)知識和物理的知識綜合利用,學(xué)科間的聯(lián)系體現(xiàn)的淋漓盡致。教師在課程中加以引導(dǎo),而學(xué)生們在這一節(jié)課中充分發(fā)揮主體作用。同學(xué)們在討論和實驗的過程中體現(xiàn)出了民主、合作的精神,享受到了化學(xué)帶給他們的樂趣和成就感,極大的提高了他們學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和積極性。通過教師的引導(dǎo),學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,解決問題,符合他們的認(rèn)知過程,也是新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的教學(xué)理念的應(yīng)用。

        主題式的化學(xué)課堂有利于擴展學(xué)生的信息面,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并且有利于提高他們分析問題和解決問題的能力。在教學(xué)中我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)恼辖虒W(xué)內(nèi)容,搜集素材,打造一些主題式的化學(xué)課堂,將課本知識與實踐聯(lián)系在一起,讓學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度變被動為主動,變接受為探究,變表面式為體驗式。

        有人說:未來的文盲不再是不識字的人,而是沒有學(xué)會學(xué)習(xí)的人。新的時代背景下,教師在教學(xué)中要轉(zhuǎn)變角色,不再是單純的知識傳授者,而要成為教育過程中的組織者,參與者,幫助學(xué)生獲得知識層面以上的能力提升,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。在教育教學(xué)的道路上,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí),不斷探索,用科學(xué)的教學(xué)理念打造豐富合理的教學(xué)模式,培養(yǎng)適應(yīng)新的時代要求的各類人才!

        [1]李劍波 《主題活動模式在化學(xué)活動課中的應(yīng)用》 寧波大學(xué)學(xué)報(教育科學(xué)版)2001年12月 第6期

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