程海東 曹艷偉 吳亞男

[摘要]本文主要結(jié)合三亞學(xué)院俄語(yǔ)專業(yè)教學(xué)實(shí)際，分析開設(shè)《俄漢/漢俄旅游翻譯理論與實(shí)踐》課程的可行性，并重點(diǎn)闡述該課程體系的建設(shè)和教學(xué)模式設(shè)計(jì)，提出了以跨文化交際為理論基礎(chǔ)，以發(fā)展學(xué)生翻譯能力為最終目標(biāo)，以“動(dòng)態(tài)翻譯觀”為核心的一體化互動(dòng)旅游翻譯教學(xué)模式。

[關(guān)鍵詞]旅游翻譯理論與實(shí)踐 課程 課程體系 教學(xué)模式

[中圖分類號(hào)]H35 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349（2016）08-0229-02

一、開設(shè)《俄漢/漢俄旅游翻譯理論與實(shí)踐》課程的必要性

從合作的大背景來(lái)看，中俄之間的旅游合作已經(jīng)成為中俄合作的一個(gè)新亮點(diǎn)，雙方互為重要的旅游客源國(guó)和旅游目的地國(guó)。而且，在中俄互辦旅游年之后，兩國(guó)旅游交流進(jìn)一步升溫，達(dá)到歷史上的最好水平。2012年3月在北京召開的中俄旅游合作論壇上提出，要把旅游合作培育成中俄務(wù)實(shí)合作的新亮點(diǎn)，到2015年中俄力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)雙向旅游交流500萬(wàn)人次，中俄旅游文化交流必將得到進(jìn)一步深入發(fā)展。目前，俄羅斯是中國(guó)第三大客源國(guó)。而根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，自2014年以來(lái)，中國(guó)已經(jīng)超過(guò)德國(guó)，成為俄羅斯第一大客源國(guó)。雙方旅游交流和合作顯示出強(qiáng)勁的動(dòng)力。在入境旅游方面，海南一直是俄羅斯游客喜愛的海濱度假目的地之一，雖然目前受到多重因素的影響，俄羅斯游客仍然是三亞乃至整個(gè)海南的主要客源。中俄旅游文化的深入交流，離不開廣大對(duì)俄旅游營(yíng)銷和翻譯人才的參與。旅游翻譯人才的素質(zhì)和數(shù)量，在很大程度上決定著旅游營(yíng)銷活動(dòng)的成功與否。

根據(jù)筆者近年來(lái)對(duì)三亞對(duì)俄旅游營(yíng)銷活動(dòng)的不定期調(diào)查了解，以及對(duì)來(lái)瓊俄語(yǔ)國(guó)家游客的訪談，可以發(fā)現(xiàn)海南在對(duì)俄國(guó)家旅游宣傳營(yíng)銷方面還存在著明顯的不足，主要體現(xiàn)在以下兩方面：第一，不少俄語(yǔ)導(dǎo)游對(duì)于所游覽景點(diǎn)（如南山佛教文化苑）的中國(guó)傳統(tǒng)文化很難做到深入講解，在很大程度上不能滿足俄語(yǔ)國(guó)家游客對(duì)跨文化交流的訴求；第二，由于對(duì)對(duì)象國(guó)游客心理缺乏足夠的分析和認(rèn)識(shí)，在對(duì)外旅游營(yíng)銷文本的翻譯和撰寫方面，還存在諸多以漢語(yǔ)思維為基礎(chǔ)的營(yíng)銷誤區(qū)。

在此背景下，結(jié)合我院地處海南國(guó)際旅游島旅游中心的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以及我院不斷深入教學(xué)的課程改革和質(zhì)量工程建設(shè)，我們提出開設(shè)和建設(shè)《俄漢/漢俄旅游翻譯理論與實(shí)踐》課程的一些思路，以期能達(dá)到完善教學(xué)體系，幫助學(xué)生更好地“走向社會(huì)”。

二、課程建設(shè)的可行性分析

《俄漢/漢俄旅游翻譯理論與實(shí)踐》課程的建設(shè)有著良好的課程體系基礎(chǔ)。目前俄語(yǔ)專業(yè)的學(xué)科建設(shè)方向?yàn)槎碚Z(yǔ)（旅業(yè)商務(wù)）方向，在課程設(shè)置方面有條件進(jìn)行課程整合，形成以“旅游翻譯”為核心的課程體系。目前課程設(shè)置中與“旅游”相關(guān)的課程主要有《旅游學(xué)概論》《俄羅斯歷史/地理》《旅游俄語(yǔ)》和《酒店俄語(yǔ)》，此外學(xué)生還可以選修《中國(guó)旅游文化》和《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》等多門課程，這些課程為俄語(yǔ)專業(yè)開設(shè)專門的旅游翻譯課程提供了良好的體系基礎(chǔ)，有助于更好地進(jìn)行學(xué)科知識(shí)的整合應(yīng)用。

該課程建設(shè)有著較強(qiáng)的師資和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)歷保障，尤其是在俄語(yǔ)特色專業(yè)的建設(shè)中積累了一定的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)。筆者通過(guò)多年教學(xué)實(shí)踐，教授了除任教科目以外的俄語(yǔ)專業(yè)的大部分專業(yè)課程，課程前后涉及低年級(jí)基礎(chǔ)俄語(yǔ)、語(yǔ)法，高年級(jí)高級(jí)俄語(yǔ)、翻譯理論與實(shí)踐、旅游俄語(yǔ)等。正是這種教學(xué)科目的跨度，讓筆者有機(jī)會(huì)接觸了本專業(yè)不同階段學(xué)生的真實(shí)狀態(tài)，有機(jī)會(huì)結(jié)合教學(xué)實(shí)踐思考課程體系改革和建設(shè)問(wèn)題。

根據(jù)我們專業(yè)建設(shè)方向，俄語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的著力點(diǎn)在于旅游業(yè)和商務(wù)方向的專業(yè)人才。那么就要求學(xué)生在校期間掌握有關(guān)旅游和商貿(mào)方面的基礎(chǔ)語(yǔ)言知識(shí)和形成適應(yīng)相應(yīng)專業(yè)要求的專業(yè)技能。為了達(dá)到這樣的培養(yǎng)目標(biāo)， 我們開設(shè)了旅游俄語(yǔ)、商務(wù)俄語(yǔ)和翻譯理論與實(shí)踐等課程。這3門課程都是筆者曾經(jīng)任教過(guò)的科目，筆者的體會(huì)是，這樣的課程專業(yè)性比較強(qiáng)，如果不保證充足的課時(shí)和更加合理的課程安排，很難保證學(xué)生能較好地掌握專業(yè)技能。

在此，筆者結(jié)合自身體會(huì)談一談?wù)n程整合的想法，主要涉及旅游俄語(yǔ)和翻譯課程，建議將以上兩門課程整合成《旅游翻譯理論與實(shí)踐》課程。原因如下：

（一）課時(shí)少，難以滿足實(shí)際需要

以上兩門課程單獨(dú)開設(shè)，但是課時(shí)都較少，很多重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題難以仔細(xì)展開，重點(diǎn)講解，達(dá)不到專業(yè)以及市場(chǎng)的實(shí)際要求。鑒于專業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)際情況，在之前的時(shí)間，旅游俄語(yǔ)課程在大三上學(xué)期開設(shè)，該課程只有7周14課時(shí)（第8周考試）的上課時(shí)間。翻譯理論與實(shí)踐課程是下半學(xué)期開設(shè)，共計(jì)32學(xué)時(shí)。在后期的教學(xué)計(jì)劃修訂過(guò)程中，課時(shí)雖有所增加，但仍不能滿足實(shí)際需求。

在本人任教的過(guò)程中深有感觸的是：第一，旅游俄語(yǔ)課程，讓學(xué)生在如此短的時(shí)間內(nèi)掌握旅游行業(yè)的基本知識(shí)和操作技能并非易事，甚至是不可能的事。加之學(xué)生的后期自學(xué)能力比較差，在畢業(yè)之前很難形成未來(lái)職業(yè)所需要的相關(guān)技能。

（二）翻譯理論與實(shí)踐課程教學(xué)中存在一定問(wèn)題

該課程主要是培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成基本的翻譯習(xí)慣，熟悉基本的翻譯技巧。但根據(jù)筆者的教學(xué)科研體會(huì)和學(xué)生的反饋情況發(fā)現(xiàn)：第一，目前國(guó)內(nèi)缺乏真正適合本專業(yè)學(xué)生層次的翻譯教材，很多教材專于理論，也有很多教材因?yàn)榫幷哐芯糠秶南拗?，語(yǔ)料實(shí)用性不足；第二，該課程是一門系統(tǒng)課程，應(yīng)該包括從語(yǔ)言思維習(xí)慣、跨文化交際、俄漢對(duì)比等多個(gè)層面進(jìn)行教學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)，地緣優(yōu)勢(shì)，以及市場(chǎng)對(duì)于學(xué)生的實(shí)際能力要求，提出以下課程整合方案：將《旅游俄語(yǔ)》和《翻譯理論與實(shí)踐》課程整合為“旅游翻譯理論與實(shí)踐”課程。

（三）教學(xué)內(nèi)容的實(shí)際需求

選擇“旅游翻譯”作為課程教學(xué)內(nèi)容，所選擇相關(guān)資源符合學(xué)生實(shí)際水平和興趣，相比國(guó)內(nèi)大量采用文學(xué)語(yǔ)料和科技語(yǔ)料的情況，旅游相關(guān)語(yǔ)料更貼近學(xué)生實(shí)際，能在閱讀和翻譯“有興趣”的語(yǔ)料過(guò)程中更好地“習(xí)得”翻譯理論和翻譯技巧。

三、相關(guān)課程體系設(shè)計(jì)和教學(xué)模式設(shè)計(jì)

（一）課程體系設(shè)計(jì)

《俄漢/漢俄旅游翻譯理論與實(shí)踐》的課程建設(shè)必須依據(jù)社會(huì)職業(yè)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求——培養(yǎng)復(fù)合型應(yīng)用人才，以及我院培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才的思路，課程建設(shè)必須依據(jù)學(xué)生的俄語(yǔ)水平和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，考慮如何使學(xué)生潛能向現(xiàn)實(shí)的職業(yè)素質(zhì)發(fā)展，與社會(huì)崗位的需求相適應(yīng)，制訂相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)計(jì)劃。我們認(rèn)為，課程建設(shè)過(guò)程中必須要解決以下問(wèn)題：

1.課程定位問(wèn)題。課程定位以發(fā)展學(xué)生翻譯能力為核心，該課程借鑒跨文化交際和整合營(yíng)銷的傳播理論，將功能翻譯理論和目的論置于跨文化交際的動(dòng)態(tài)環(huán)境中來(lái)加以理解，用“動(dòng)態(tài)”的翻譯觀點(diǎn)解析旅游文本，分析語(yǔ)言差異，從而幫助學(xué)生形成適合未來(lái)工作需要的“真正的”工作能力。

2.教學(xué)過(guò)程中理論和實(shí)際應(yīng)用相脫節(jié)。在該課程的理論層面上，強(qiáng)調(diào)“實(shí)用為主，夠用為度”，堅(jiān)持理論結(jié)合實(shí)際，為此我們提出以大量教學(xué)語(yǔ)料為支撐的“教學(xué)實(shí)操”環(huán)節(jié)，在教學(xué)過(guò)程中貫穿“旅游翻譯是一門專業(yè)應(yīng)用翻譯”的思路，引導(dǎo)學(xué)生自主解決問(wèn)題。

3.學(xué)生學(xué)習(xí)策略和翻譯技巧薄弱。在當(dāng)今信息化時(shí)代，重要的不是掌握多少知識(shí)，而是掌握多少獲取知識(shí)的手段和能力，是“會(huì)不會(huì)學(xué)”的問(wèn)題，在課程建設(shè)的過(guò)程中要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的“學(xué)習(xí)策略能力——即學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)過(guò)程的調(diào)節(jié)和控制能力”以及“知識(shí)遷移能力”。

4.學(xué)生在旅游或商務(wù)活動(dòng)中翻譯溝通方面存在的問(wèn)題。課程建設(shè)過(guò)程中強(qiáng)化“跨文化交際溝通”能力的培養(yǎng)，以跨文化交際為理論基礎(chǔ)，整合翻譯理論，構(gòu)建學(xué)生的翻譯能力體系。

根據(jù)以上需要解決的問(wèn)題，參考國(guó)內(nèi)有關(guān)旅游翻譯的教改課程，整改后的授課內(nèi)容主要包含以下幾方面：（1）跨文化交際理論與案例分析；（2）中西方思維方式差異和俄漢語(yǔ)言異同（思維層面和結(jié)構(gòu)層面）；（3）結(jié)合旅游行業(yè)實(shí)際語(yǔ)料（也可結(jié)合適當(dāng)商務(wù)材料）進(jìn)行翻譯思路分析；（4）旅游相關(guān)行業(yè)俄語(yǔ)文案的撰寫（對(duì)俄營(yíng)銷和產(chǎn)品宣傳方面）；（5）網(wǎng)絡(luò)資源與俄漢旅游翻譯能力的培養(yǎng)。

關(guān)于課程課時(shí)問(wèn)題，建議整合以后的課程在大三全年開設(shè)，預(yù)計(jì)（按目前課程設(shè)置估算）46課時(shí)。具體教學(xué)課時(shí)可以按照后期總體教學(xué)大綱修訂。

（二）教學(xué)模式的創(chuàng)新

為了達(dá)到“真正發(fā)展學(xué)生翻譯能力”的教學(xué)目標(biāo)，首要的問(wèn)題就是改變以往以教師講解為主，學(xué)生記筆記和做練習(xí)為輔的教學(xué)模式。要做到“互動(dòng)”和“以學(xué)生為中心”兩個(gè)原則。

關(guān)于互動(dòng)教學(xué)模式，筆者一直在進(jìn)行相關(guān)研究，同時(shí)也做了一些基礎(chǔ)性的工作，比如建立了翻譯博客和以qq、微信公眾平臺(tái)等（論壇、群組）為平臺(tái)的網(wǎng)上教學(xué)模擬平臺(tái)，目前正在進(jìn)行自建“俄漢-俄漢旅游翻譯語(yǔ)料庫(kù)”的材料收集和分析工作。在課程建設(shè)過(guò)程中，力求打造四種互動(dòng)模式：（1）課堂內(nèi)互動(dòng)；（2）課堂內(nèi)外互動(dòng)；（3）網(wǎng)上網(wǎng)下互動(dòng)；（4）知識(shí)與能力互動(dòng)，確保能完成所設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)。

建立以學(xué)生為中心的教學(xué)模式， 要綜合多方面考慮。第一，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)語(yǔ)料是否以學(xué)生為中心，是否考慮學(xué)生的實(shí)際需要。第二，教學(xué)模式是否以學(xué)生為中心，我們要在應(yīng)用型本科教育的大前提下，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，綜合考察多種教學(xué)模式的可行性，結(jié)合翻譯教學(xué)要求的層次性、結(jié)構(gòu)性等特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一體化綜合教學(xué)模式。在眾多的翻譯教學(xué)模式中，重點(diǎn)考察研究諸如“翻譯工作坊”的教學(xué)模式。關(guān)于“翻譯工作坊”的教學(xué)模式，我們認(rèn)為，這種類似于商業(yè)翻譯中心的形式能夠?qū)⑷鄬W(xué)生組織起來(lái)，形成真正適應(yīng)市場(chǎng)的能力，能夠培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)的協(xié)調(diào)工作能力。該教學(xué)模式的核心在于“真正以學(xué)生為中心”，教師在此過(guò)程中主要發(fā)揮“調(diào)解人、組織者、創(chuàng)造者、推動(dòng)者、監(jiān)督者和向?qū)А钡淖饔?，引?dǎo)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的進(jìn)行。

四、結(jié)語(yǔ)

本文結(jié)合筆者自身教學(xué)實(shí)踐，對(duì)開設(shè)《俄漢/漢俄旅游翻譯理論與實(shí)踐》課程提出了初步的設(shè)想，并就該課程的課程體系和教學(xué)模式進(jìn)行了一定的研究，主張建立一種以跨文化交際為理論基礎(chǔ)，以“動(dòng)態(tài)翻譯觀”為核心的一體化綜合互動(dòng)旅游翻譯教學(xué)模式，有關(guān)本文提出的課程建設(shè)相關(guān)理論和實(shí)踐內(nèi)容將在后續(xù)研究中進(jìn)一步深入分析和論證。

該課程建設(shè)的研究有助于進(jìn)一步完善俄語(yǔ)專業(yè)（旅業(yè)商務(wù)）的課程設(shè)置，進(jìn)一步提高俄語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力，更好地服務(wù)海南國(guó)際旅游島建設(shè)，促進(jìn)中俄旅游文化的深度交流。

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責(zé)任編輯：張麗