王翠竹

石田作為一家走在自動(dòng)化計(jì)量包裝檢測(cè)領(lǐng)域前沿的企業(yè)，借糖酒會(huì)國(guó)際機(jī)械專區(qū)契機(jī)，接受了《食品安全導(dǎo)刊》的采訪，為食品業(yè)界帶來(lái)的先進(jìn)的技術(shù)支持。

電子衡器一般是指裝有電子裝置的衡器，具有反應(yīng)速度快、使用操作方便、便于計(jì)算機(jī)控制等特點(diǎn)，其種類繁雜涉及眾多行業(yè)，故而受到普遍關(guān)注。任何一種電子衡器的結(jié)構(gòu)都是以用戶的需要為基礎(chǔ)，并依賴于先進(jìn)的制造技術(shù)而發(fā)展起來(lái)，上海石田電子衡器有限公司（以下簡(jiǎn)稱“上海石田”）作為一家隸屬于日本百年衡器企業(yè)的子公司，秉承母公司高端品質(zhì)和服務(wù)理念，為中國(guó)企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)設(shè)備。第94屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)是上海石田第3次參加糖酒會(huì)國(guó)際機(jī)械專區(qū)，本刊記者采訪了產(chǎn)機(jī)營(yíng)業(yè)部部長(zhǎng)金貞愛女士，她不僅為我們介紹了石田，更表示出對(duì)糖酒會(huì)國(guó)際機(jī)械專區(qū)的看好。

記者：上海石田電子衡器有限公司隸屬于日本株式會(huì)社石田，為了上更多人了解上海石田，請(qǐng)您介紹下貴公司的歷史和發(fā)展好嗎？

金貞愛：上海石田電子衡器有限公司成立于2000年4月，其全資母公司――株式會(huì)社石田成立于1893年。石田作為日本第一家民間衡器企業(yè)，自創(chuàng)業(yè)以來(lái)始終是行業(yè)的先鋒，在改革創(chuàng)新方面不遺余力因而取得了巨大的成果。石田（ISHIDA）是制造稱重和包裝設(shè)備的龍頭企業(yè)之一，產(chǎn)品廣泛用于制造、檢測(cè)、物流以及零售行業(yè)。我們的產(chǎn)品采用了尖端科技，具有快速、大容量、高精密度和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。石田能為企業(yè)提供適用于各個(gè)行業(yè)的綜合性解決方案，在充分采用了與稱重有關(guān)信息的同時(shí)，還采納了與產(chǎn)品特性、工種以及系統(tǒng)相關(guān)的有關(guān)信息。

石田的產(chǎn)品主要包括世界領(lǐng)先的自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備、流通設(shè)備和物流設(shè)備。石田的制造業(yè)機(jī)械自動(dòng)化源于百余年之久，立足于稱量界先驅(qū)者的智慧和研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，以領(lǐng)先世界的高速、高精度的電腦多頭組合秤為中心，擅長(zhǎng)向制造企業(yè)提供專業(yè)并全套的囊括從接料、加工、混合、傳送、自動(dòng)計(jì)量、包裝到真空檢測(cè)、重量檢測(cè)、異物檢測(cè)、裝箱乃至裝貨的全自動(dòng)產(chǎn)品線解決方案，使傳送帶、組合秤、包裝機(jī)、異物混入檢出儀、裝箱機(jī)等程序化，并由計(jì)算機(jī)全自動(dòng)控制，推進(jìn)了工廠生產(chǎn)高率化、程序化。另外，針對(duì)HACCP安全、衛(wèi)生方面的要求，石田（ISHIDA）的設(shè)備都具備高精度計(jì)量、高感度異物檢出、零部件裝卸自如、清洗方便等特性。幫助制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、輕松、高效益的生產(chǎn)過(guò)程。

在流通/物流設(shè)備方面，石田除了提供各型號(hào)的雙面顯示臺(tái)秤或適合商超等物流行業(yè)應(yīng)用的電子條碼打印機(jī)，還提供了活躍在流通業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)加工作業(yè)中的計(jì)重、包裝、計(jì)價(jià)、標(biāo)貼、物流分揀等各種機(jī)械器具。而且，提議并設(shè)置了連接批發(fā)總部和各店鋪之間的網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，操作工序中央系統(tǒng)、店鋪?zhàn)詣?dòng)化系統(tǒng)。

上海石田是石田品質(zhì)在中國(guó)的積極傳播者，秉承石田的高端品質(zhì)和服務(wù)理念，本著“適者生存”這一哲理，為飛速發(fā)展的中國(guó)企業(yè)提供從流通、物流稱重設(shè)備到機(jī)械自動(dòng)化電腦稱量包裝、檢測(cè)設(shè)備。我們傳承石田（ISHIDA）“客戶第一、現(xiàn)場(chǎng)第一”的企業(yè)精神，不但售賣高品質(zhì)的石田產(chǎn)品，更提供360度的售后服務(wù)；從設(shè)備安裝、客戶培訓(xùn)、提供詳細(xì)的指導(dǎo)文件到定期點(diǎn)檢、故障維修、特案追蹤等，我們投入大量的人力和物力保證細(xì)致周到的售后服務(wù)，不僅讓客戶得到放心、愉快的使用體驗(yàn)，也使石田的產(chǎn)品的品質(zhì)不斷趨于完美。

記者：全國(guó)糖酒商品交易會(huì)始于1955年，此次是貴公司第幾次參加糖酒會(huì)國(guó)際機(jī)械展區(qū)？是什么原因讓石田多次參加糖酒會(huì)的呢？

金貞愛：此次是上海石田第三次參加糖酒會(huì)國(guó)際機(jī)械專區(qū)，國(guó)際機(jī)械區(qū)的開創(chuàng)在提升整個(gè)糖酒會(huì)層次、豐富展覽會(huì)展品以及同糖酒食品地展出相得益彰上卓有成效，我們十分看好國(guó)際機(jī)械展區(qū)的發(fā)展。上海石田能夠看到國(guó)際機(jī)械區(qū)的負(fù)責(zé)人員在非常積極地關(guān)注食品行業(yè)與包裝設(shè)備行業(yè)的發(fā)展，不僅僅局限在每年2次的展會(huì)形式之上，更是不斷地在創(chuàng)造各種平臺(tái)，為食品和設(shè)備企業(yè)牽線搭橋。

選擇糖酒會(huì)還因?yàn)樘蔷茣?huì)具有觀眾群數(shù)量巨大、在西南部影響力廣泛、國(guó)際機(jī)械展區(qū)給予優(yōu)惠、主辦平日一直有推薦的食品企業(yè)等優(yōu)勢(shì)，能夠?yàn)樯虾Ｊ锾峁┦袌?chǎng)信息，是我們打開西南部的市場(chǎng)一把鑰匙。

記者：此次展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)貴公司展出了哪些設(shè)備？在設(shè)備和技術(shù)上有是否有新的升級(jí)或推陳出新？其特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)有哪些？

金貞愛：今年是全球石田設(shè)備全面升級(jí)的一年，上海石田在會(huì)上展出了多頭秤、X光機(jī)、重檢和金檢等設(shè)備。經(jīng)過(guò)數(shù)年的技術(shù)研發(fā)和實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)，我們把幾乎所有的設(shè)備都全新升級(jí)了一遍。從王牌產(chǎn)品多頭秤、到X射線異物檢測(cè)機(jī)、到金重檢，我們都推出了全新升級(jí)版產(chǎn)品，這并不是小小地增加功能而已，而是在核心部件使用了全新的技術(shù)，讓設(shè)備的性能表現(xiàn)有了質(zhì)的突破。另一方面，上海石田也在推出一些全新機(jī)種：例如機(jī)械臂智能分揀等。

記者：貴公司的產(chǎn)品主要用于食品行業(yè)的哪些方面？對(duì)未來(lái)的發(fā)展持怎樣的態(tài)度？2016年石田的銷售方向有著怎樣的方向與側(cè)重點(diǎn)？

金貞愛：上海石田的產(chǎn)品被廣泛運(yùn)用于食品行業(yè)，A大塊主要是針對(duì)從食品裝袋前的自動(dòng)定量包裝（多頭秤和包裝機(jī)）、包裝后的再次重量確認(rèn)（重檢）、異物混入的安全控制（金檢和X光機(jī)）等。

我們對(duì)于未來(lái)的發(fā)展很有信心，因?yàn)槭镆恢笔怯兴鶞?zhǔn)備的。信奉“客戶第一、現(xiàn)場(chǎng)第一、適者生存”的企業(yè)準(zhǔn)則。這種信條讓我們一直走在市場(chǎng)第一線，了解客戶的需求、客戶的發(fā)展方向，并用自己執(zhí)著而熱誠(chéng)的工作態(tài)度去跨越一個(gè)一個(gè)高度。我覺(jué)得上海的契機(jī)就是在和發(fā)展的市場(chǎng)齊頭并進(jìn)，從而清清楚楚地看到未來(lái)在哪里。

石田一直走在自動(dòng)化計(jì)量包裝檢測(cè)領(lǐng)域前沿的企業(yè)，因此，在新的一年里，力求把握住市場(chǎng)最新需求，開辟新的市場(chǎng)也將是我們永遠(yuǎn)的大方向。在新的一年里，我們將投入更多的力量在除食品行業(yè)以外的醫(yī)藥、日化、五金行業(yè)的相關(guān)自動(dòng)化需求上，將推出品種更為豐富的設(shè)備和技術(shù)。更注重整線的優(yōu)化和整合。在業(yè)務(wù)比例占大頭的食品行業(yè)，石田也是積極跟進(jìn)新興產(chǎn)品生產(chǎn)的需求，提高已有設(shè)備的適應(yīng)性，幫助客戶贏得競(jìng)爭(zhēng)先機(jī)。