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        賀開(kāi):盛名之累

        2016-05-14 10:58:03詹本林
        普洱 2016年4期
        關(guān)鍵詞:拉祜族壩區(qū)茶山

        詹本林

        到2014年,賀開(kāi)古茶山的名聲在茶界內(nèi)外已經(jīng)十分響亮了,凡是到勐海打算去茶山轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的人,賀開(kāi)都成了首選之地。甚至連中央電視臺(tái)、《人民日?qǐng)?bào)》等媒體都來(lái)采訪報(bào)道過(guò)。大家的微信圈里,到處都能看到關(guān)于賀開(kāi)的話題。賀開(kāi),已被很多茶人列為自古六大茶山之后的新六大茶山之一。

        十年前,當(dāng)有人提及賀開(kāi)古茶山,基本上只有圈子內(nèi)喜歡普洱茶的茶友在相互傳說(shuō),而圈子外的人們則幾乎無(wú)人知道。那時(shí)候,偶爾會(huì)有一兩篇關(guān)于賀開(kāi)古茶的文章與圖片見(jiàn)諸媒體,或是茶人們的博客、微博。

        時(shí)光倒回至二十年前,彼時(shí)的賀開(kāi),幾乎是一個(gè)封閉的世界,與外界似乎沒(méi)有任何瓜葛。山里的老百姓,農(nóng)忙時(shí)日出而作、日落而息;農(nóng)閑時(shí)男人帶著自制的箭弩與火槍進(jìn)山狩獵,女人和老人在家織布帶娃,守著那陳舊而又破爛的茅草屋。那個(gè)年代,傳說(shuō)山里的拉祜族見(jiàn)到外面的生人,會(huì)當(dāng)做獵物用箭射死,還有一種傳說(shuō)是那莽莽原始森林里隱藏著豺狼虎豹,山外的人們誰(shuí)也不敢隨便進(jìn)到山里。

        山里拉祜族同胞們生活的酸楚與艱辛,恐怕只有親歷者能夠述說(shuō)。當(dāng)然,還有幾位少數(shù)民族工作人員,曾經(jīng)因工作關(guān)系常到賀開(kāi),他們也算是這幾十年來(lái)賀開(kāi)發(fā)展的見(jiàn)證者了。

        在勐混鎮(zhèn)國(guó)土所工作多年的當(dāng)師就是其中之一。他曾經(jīng)告訴我,十多年前,整個(gè)賀開(kāi)幾乎全部都是茅草房,山里的百姓沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源,完全靠種田采集過(guò)日子。古茶樹(shù)漫山遍野到處都是,但人們似乎并不在意,因?yàn)椴枞~的價(jià)格實(shí)在太低,公路也沒(méi)有修通,曾經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間,那些古茶樹(shù)的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如壩區(qū)的臺(tái)地茶,根本就劃不著去采摘。山里的百姓并非像傳說(shuō)中的那樣野蠻,他們淳樸善良、內(nèi)向自閉,一旦見(jiàn)到生人,反而跑進(jìn)森林里或是屋子里躲起來(lái),不敢和陌生人說(shuō)一句話。

        一直以來(lái),還有很多人沒(méi)有弄清楚賀開(kāi)的地域和地理位置,有人說(shuō)賀開(kāi)屬于布朗山鄉(xiāng),有人說(shuō)賀開(kāi)屬于格朗和鄉(xiāng)。其實(shí)賀開(kāi)是屬于勐混鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的一個(gè)行政村。這個(gè)村有一百平方公里,從地圖上看,占了勐混鎮(zhèn)三分之一的面積。村里有九個(gè)寨子,在山腳挨著壩區(qū)的地方有兩個(gè)傣族村寨和一個(gè)僾伲人(啥尼族的分支)村寨,山上六個(gè)村寨居住的全是拉祜族。

        傳說(shuō)在很多年前,山上的拉祜族的祖先因?yàn)椴柯鋺?zhàn)爭(zhēng)和自然災(zāi)害,從遙遠(yuǎn)的瀾滄逃荒避難來(lái)到這里,當(dāng)時(shí)的傣王收留了他們。但在那個(gè)以農(nóng)耕為主的年代,傣族遍布良田萬(wàn)頃的壩區(qū),傣王就讓這些命運(yùn)多舛的拉祜族到山里生活。拉祜族以狩獵為生,“拉祜”有“烤虎肉吃”的意思,于是人們就稱他們?yōu)椤矮C虎的民族”。雖然他們能在暗夜里射殺猛虎,卻只能把狩獵到的最好的獵物向傣王上貢。

        山上的曼弄新寨,有一位拉祜族百姓名叫“李老大”,他說(shuō)自己十五六歲的時(shí)候,因?yàn)榧揖掣F困,生計(jì)艱難,只好從瀾滄老家出來(lái)打工,四處做苦力幫人家干農(nóng)活,后來(lái)就到了賀開(kāi)。因?yàn)檫@里土地更多,加上都是拉祜族,他便留下來(lái),在這個(gè)寨子上門安家。一晃二十多年過(guò)去,他的兩個(gè)兒子都長(zhǎng)大成人成家了。他說(shuō)當(dāng)年的賀開(kāi)茶葉,幾毛錢一斤都很沒(méi)有人來(lái)收購(gòu)。人們要走上幾個(gè)小時(shí)的路程,把茶葉背到壩區(qū)的集鎮(zhèn)出售,賣幾個(gè)小錢也能買些油鹽,或是添補(bǔ)家用。

        在賀開(kāi)山里當(dāng)過(guò)民辦教師,后來(lái)長(zhǎng)期擔(dān)任賀開(kāi)村委會(huì)支書、主任的追二,是賀開(kāi)山腳的僾伲人,已經(jīng)有五十多歲了,是賀開(kāi)本土文化較高的人。追二初中畢業(yè)后曾經(jīng)想?yún)④娙ネ饷嬉?jiàn)見(jiàn)世面,可惜身體不達(dá)標(biāo)。后來(lái)山上開(kāi)辦鄉(xiāng)村小學(xué),大家都請(qǐng)他去教書,說(shuō)是教書,其實(shí)還有幫著忙于農(nóng)活的老百姓帶孩子的意思。追二支書曾經(jīng)教過(guò)的孩子,現(xiàn)在有四十來(lái)歲,有的都當(dāng)上爺爺了。那時(shí)候,山里的老百姓除了拉祜話,根本不會(huì)說(shuō)其它語(yǔ)言了。為了讓自己適應(yīng),追二支書逼著自己學(xué)會(huì)了拉祜話,也學(xué)會(huì)了當(dāng)?shù)氐拇鲎逶?,這樣一來(lái),和大家溝通就不困難了。

        追二支書說(shuō)他教書的時(shí)候,無(wú)論烈日炎炎,還是刮風(fēng)下雨,孩子們都不穿鞋子,有的甚至連褲子和衣服都是很破爛的。那時(shí)候,他的工資經(jīng)常要補(bǔ)貼給這些窮苦的孩子。山里的老百姓仍舊過(guò)著艱苦的日子,那些茶葉年年都在生長(zhǎng),卻依然沒(méi)有引起人們太多的注意。

        大概到了2006年的時(shí)候,普洱茶在全國(guó)風(fēng)起云涌,名噪一時(shí)。很多茶商、茶人四處尋找自己喜歡的普洱茶原料,然后就有一些人對(duì)賀開(kāi)茶葉的口感十分著迷,認(rèn)為賀開(kāi)茶的滋味香氣十足,苦澀不明顯,回甘極好。一傳十、十傳百,賀開(kāi)茶葉的名聲越來(lái)越大。尤其是賀開(kāi)區(qū)域的班盆村寨,由于和老班章村山連山、茶地連茶地,一部分茶葉的品質(zhì)、口感和老班章不相上下,因此受到很多茶人追捧。甚至有些不厚道的茶商以賀開(kāi)班盆寨子的茶葉充當(dāng)老班章的,賣出去的價(jià)格自然比賀開(kāi)區(qū)域的高出來(lái)很多。

        這時(shí)候,賀開(kāi)茶葉的鮮葉已經(jīng)從當(dāng)年的幾毛錢一公斤上漲到幾元、十幾元一斤了,品質(zhì)好的可以賣到上百元一斤。突然之間,賀開(kāi)老百姓的生活發(fā)生了改變,很多老百姓把屋上的茅草掀掉,換成使用時(shí)間更長(zhǎng)久的石棉瓦。通向賀開(kāi)的鄉(xiāng)村公路慢慢修好,山里的百姓和外界的接觸也越來(lái)越多,有的人家買上了兩輪摩托車,少數(shù)的開(kāi)始購(gòu)置三輪摩托車。他們騎著摩托車,去茶地采摘茶葉,去田地里種莊稼,去鎮(zhèn)上趕集,比以前方便了許多。

        公路的修通,徹底改變了賀開(kāi)。這條公路從勐混壩區(qū)開(kāi)始,經(jīng)過(guò)賀開(kāi)曼弄新寨、曼弄老寨,班盆老寨,然后直達(dá)布朗山鄉(xiāng)的老班章村。這只是一條土路,旱季的時(shí)候,一路塵土彌漫,黃沙飛揚(yáng),而雨季的時(shí)候,泥濘不堪,處處陷阱,即便是性能極好的四驅(qū)越野車,也難以通行。

        到了2011年春天的時(shí)候,賀開(kāi)因其擁有幾百萬(wàn)棵上百年的古茶樹(shù),連片面積近兩萬(wàn)畝的古茶樹(shù)資源,知名度越來(lái)越高,受到政府部門的高度關(guān)注,開(kāi)始修建壩區(qū)的水泥路和通往茶山的彈石路(用石塊鋪成的公路),到2014年正式投入使用。就如前幾年很多人你搶我趕到易武、到景邁、到冰島等地一樣,很多人又看中了賀開(kāi)這片熱土,都想著在別人前面搶占先機(jī)。

        于是,做茶葉生意的、自己嗜好飲茶的、做金融投資或是房地產(chǎn)的、開(kāi)皮包公司的……廣東的、上海的、北京的、香港的、臺(tái)灣的……開(kāi)寶馬的、開(kāi)大奔的、開(kāi)路虎的、開(kāi)面包車的……傣族,僾伲人、漢族、朝鮮族……大家蜂擁而至,你來(lái)我往。資金雄厚的,直接給老百姓買上一塊面積不小的茶地,一次性付清租賃費(fèi)幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)的現(xiàn)金;資金薄弱一點(diǎn)的,找一家農(nóng)戶搭建一個(gè)簡(jiǎn)單的加工點(diǎn),專門收購(gòu)、加工茶葉,然后倒騰賣給別人。到賀開(kāi)投資建蓋茶葉加工初制所的廠家、個(gè)體戶,知名的、不知名的,辦有準(zhǔn)建手續(xù)的、無(wú)手續(xù)私自建蓋的,比比皆是,那些或大或小的初制所,就如雨后春筍般遍布各村各寨。

        似乎是一夜之間,賀開(kāi)的茶葉毛料賣到七八百元至一千多元一公斤,老百姓只要爬上古茶樹(shù)采一天茶,幾百元、幾千元就到腰包里了。茶地多的,一年收入多的高達(dá)一百萬(wàn)元以上,少的也有十多萬(wàn)。到2014年,賀開(kāi)古茶山的名聲在茶界內(nèi)外已經(jīng)十分響亮了,凡是到勐海打算去茶山轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的人,賀開(kāi)都成了首選之地。甚至連中央電視臺(tái)、《人民日?qǐng)?bào)》等媒體都來(lái)采訪報(bào)道過(guò)。大家的微信圈里,到處都能看到關(guān)于賀開(kāi)的話題。賀開(kāi),已被很多茶人列為自古六大茶山之后的新六大茶山之一。

        價(jià)格的暴漲,也給賀開(kāi)帶來(lái)很過(guò)困惑。窮困了許多年的老百姓往往在乎當(dāng)年的好價(jià)錢,誰(shuí)知道下一年的茶葉價(jià)格會(huì)怎么樣呢?只要價(jià)格好,只要有更多的人來(lái)收購(gòu),那些凡是可以采下來(lái)的鮮葉連著莖干全都采了。雖然有專家告訴他們要學(xué)會(huì)讓古茶樹(shù)休養(yǎng)生息,要學(xué)會(huì)在保護(hù)的前提下采摘,保留一定新生莖干,來(lái)年的茶葉長(zhǎng)勢(shì)才會(huì)更好。但是愿意聽(tīng)的畢竟只是少數(shù)。過(guò)度的采摘,已經(jīng)影響著古茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

        山上的拉祜族同胞們,家家戶戶修建新房,原來(lái)的木料太老太舊,干脆全部換成新的,屋頂全部換成琉璃瓦。太陽(yáng)下,到處都是明晃晃的。寬敞的屋子里擺上大大的電視機(jī)、電冰箱。有的自己投資了幾十萬(wàn),把位于路邊房子重新建好,盤算著以后開(kāi)客棧、農(nóng)家樂(lè)。原來(lái)的房子太小,現(xiàn)在手上有錢了,干脆擴(kuò)大地基面積,即便是挖掉幾棵古茶樹(shù),也要讓自己家的房子變得更大。有的人家,干脆直接把房子修在古茶林中,再挖通一條土路,車輛直接就開(kāi)到樓下。賀開(kāi)曼邁寨有一戶老百姓的房子,修建得像賓館一樣可以住很多人,旁邊還建起了鋼架結(jié)構(gòu)的寬敞的初制所,一大片建筑,占據(jù)了一座不小的山頭。在老百姓眼里,反正那是自己家的地和茶葉,想怎么弄就怎么弄。

        會(huì)開(kāi)車的,背著現(xiàn)金直接到縣城去買上一輛皮卡車或是越野車。等茶葉賣完,年輕人們就聚在一起玩撲克、喝啤酒。更放得開(kāi)的,三五幾個(gè)約著到鎮(zhèn)上、縣城里,吃燒烤,唱KTV,洗桑拿……

        賀開(kāi)的小學(xué)都已經(jīng)撤了。孩子們要讀書,只能到勐混鎮(zhèn)上去,很多孩子讀完小學(xué),頂多讀完初中就回家跟著父母采茶、學(xué)著制茶。十幾歲的小孩,騎著摩托車在茶山里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。讀書,已經(jīng)成了許多家庭不再重要的話題。

        如今的賀開(kāi),早已聽(tīng)不到虎嘯。拉祜族百姓,早就不用去狩獵了,卸掉彈夾的獵槍銹跡斑斑,斷了弦的箭弩蒙上厚厚的灰塵。

        駕馭車輛替代了獵虎。路上,常常能聽(tīng)到摩托車、皮卡車、越野車呼嘯而過(guò)的聲音;來(lái)來(lái)往往的人與車,讓你分不清誰(shuí)是本地人,誰(shuí)是外地人。

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