一、引言

潮州嵌瓷是以繪畫(huà)、雕塑等造型藝術(shù)為基礎(chǔ)，利用各種彩色碎瓷片剪裁鑲嵌成形態(tài)各異的圖案、形象，再裝飾于祠堂、寺廟、民居等建筑上的裝飾藝術(shù)。臺(tái)灣人謂之“剪勃”，而潮汕人則俗稱(chēng)“貼饒”或“扣饒”，是潮汕地區(qū)特有的工藝品種，國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的民間傳統(tǒng)藝術(shù)（見(jiàn)圖1）。潮州嵌瓷始于明代萬(wàn)歷年問(wèn)，題材廣泛，構(gòu)圖雄偉、勻稱(chēng)合理，色彩豐富，線條粗獷，手法多樣，錯(cuò)綜掩映，穿插連結(jié)，形象生動(dòng)。因蘊(yùn)含潮汕文化內(nèi)涵，潮州嵌瓷被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

潮州嵌瓷制作材料和技藝特別，能讓人從視覺(jué)、觸覺(jué)體會(huì)到豐富的自然肌理美。作為特殊的藝術(shù)語(yǔ)言，它最大限度地凝煉和濃縮了藝術(shù)本質(zhì)特征，它奇特的自然肌理美妙趣橫生，愈欣賞愈有味，魅力無(wú)窮。本文主要從材質(zhì)、鑲嵌、彩繪三個(gè)方面評(píng)述潮州嵌瓷自然的肌理美感。

二、潮州嵌瓷肌理美評(píng)述

（一）材質(zhì)之肌理美

潮州嵌瓷主要運(yùn)用的材質(zhì)是陶瓷。陶瓷不僅堅(jiān)硬耐用，耐腐蝕、變形性能優(yōu)異，而且擁有豐富的色彩，雖經(jīng)風(fēng)雨烈日洗禮，仍可保持鮮艷性和光澤度。這種獨(dú)有的材質(zhì)屬性賦予藝人諸多靈感，使藝人的技藝、激情和思想得以任意馳騁，極大地豐富了潮州嵌瓷的表現(xiàn)形式。

陶瓷具有穩(wěn)定的化學(xué)和物理性能，硬度高，能剪切出不規(guī)則的形狀。這種形狀邊緣粗糙帶鋸狀，有一種原始余味，古拙、剛強(qiáng)有力，給人帶來(lái)一種感性的視覺(jué)驚喜，有一種剛性的肌理美。

陶瓷在燒制過(guò)程中出現(xiàn)斑點(diǎn)、欠釉、龜裂等豐富的肌理，顯現(xiàn)出一種古樸的純真，典雅中的青澀美感。這為嵌瓷創(chuàng)作提供了豐富的藝術(shù)表現(xiàn)語(yǔ)言。

陶瓷表面平滑、有光澤度，在強(qiáng)光的照耀下，變得玄妙起來(lái)，從而產(chǎn)生了一種溫和、雅致、親近的肌理美。圖2是位于潮州老厝山墻的嵌瓷作品，中間人物身體部分的裝飾采用了釉上彩瓷片，肩膀和腳部采用欠釉、噴釉的瓷片。這幾種瓷片的結(jié)合，表面肌理既對(duì)比又和諧，變化中尋求統(tǒng)一，增強(qiáng)了色彩美感。人物下面的裝飾紋樣采用了赤褐色，開(kāi)裂、變形的瓷片，組合起凹凸不平，帶網(wǎng)線狀的肌理，在陽(yáng)光的照耀下熠熠生輝，產(chǎn)生一種親切感和特殊感。

原始、真實(shí)的陶瓷材質(zhì)給人們一種深邃、素雅的自然肌理美，這給嵌瓷藝術(shù)帶來(lái)了豐富的美感和奇特的表現(xiàn)力。

（二）鑲嵌之肌理美

潮州嵌瓷是用水泥把瓷片嵌貼在已有灰塑胚體上。貼在平面上的叫平瓷。它平整簡(jiǎn)潔，不規(guī)則形狀的瓷片和水泥鑲嵌形成一道道醒目的蜘蛛網(wǎng)狀裂紋。這種殘缺的瓷片裂紋肌理和整潔光滑的瓷面形成對(duì)比強(qiáng)烈、具有獨(dú)特魅力的視覺(jué)樣式。貼在原有的半浮雕和浮雕的灰塑胚體上的叫浮瓷和立瓷。它們呈現(xiàn)長(zhǎng)短、粗糙、凹凸、走向不一的肌理視覺(jué)效果，是一種粗和滑、有序和無(wú)序的肌理美。

平瓷、浮瓷、立瓷等技藝都在每一件潮州嵌瓷身上得到了淋漓盡致的發(fā)揮。這種結(jié)構(gòu)輪廓的“實(shí)”和瓷片的“虛”變動(dòng)呼應(yīng)，一“前”一“后”，一“隱”一“現(xiàn)”，疏密相間，大小不一，高低錯(cuò)落。千變?nèi)f化的具象、抽象、意象肌理給人們一種天然質(zhì)樸的豐富自然美感和空間感。整個(gè)藝術(shù)觸覺(jué)和視覺(jué)肌理在多樣化的基礎(chǔ)上達(dá)到“致廣大”“盡精微”的藝術(shù)效果，呈現(xiàn)巨大震憾力，讓人留連忘返。圖3是位于寺廟屋頂垂脊的端頭的嵌瓷作品。左右的裝飾紋樣采用了純色的瓷片，運(yùn)用平瓷技法嵌貼，在紋飾中產(chǎn)生一種開(kāi)裂的肌理美?；ɑ芎蛣?dòng)物采用了浮瓷的鑲嵌手法，人物則采用了立瓷的鑲嵌手法。這一嵌貼手法夸張生動(dòng)，粗細(xì)交集，充滿神奇的肌理視覺(jué)效果，給人一種艷麗而又古樸的視覺(jué)感受。這一角落的作品高低、厚薄、粗細(xì)的豐富肌理變化，和諧相融，古樸凝重，令人贊嘆。

（三）彩繪之肌理美

潮州嵌瓷彩繪是在灰塑的胚體基礎(chǔ)上，先使用以牛膠調(diào)制而成的天然礦物質(zhì)顏料繪制。再用毛筆、刷子進(jìn)行彩繪，主要用于人物頭部、手腳的繪制和嵌瓷制作后期整體修補(bǔ)、調(diào)整和上色。一般先平涂整體色彩，后用線條勾勒，利用多變的筆觸，產(chǎn)生長(zhǎng)短、粗細(xì)、曲直、寬窄、疏密的筆跡，跡象錯(cuò)落有致，自然靈動(dòng)，素樸和諧，富有節(jié)奏感和韻律。彩繪產(chǎn)生細(xì)膩、溫和、含蓄的肌理，與周邊瓷片鑲嵌的粗細(xì)、虛實(shí)、凹凸形成強(qiáng)烈的肌理對(duì)比，但又不失協(xié)調(diào)，整體肌理疏密合理，主體突出，靈活多變，和諧統(tǒng)一，給人們一種奇特的視覺(jué)沖擊力。

圖4中的嵌瓷作品位于寺廟屋頂垂脊的端頭，人物生動(dòng)逼真，可謂“晤對(duì)傳神”，稚拙中透精巧，憨樸中顯靈秀。作品采用了平涂加線描的彩繪手法，運(yùn)筆有隋，色彩濃烈、熱鬧華麗。彩繪在臉部和手的色彩顯得概括簡(jiǎn)練，與灰塑融合產(chǎn)生出平整且凹凸的立體肌理美。勾勒在瓷面的線條和粗糙的瓷面相結(jié)合，粗中有細(xì)，抑揚(yáng)頓挫，顯得輕松、自由、流暢，頗具流線型肌理美，使人產(chǎn)生—種柔和舒適的情感，充滿中國(guó)畫(huà)韻味。

三、結(jié)語(yǔ)

潮州嵌瓷藝術(shù)集眾技藝于一身，富有各種不同的肌理自然美，有著豐富的感情色彩和多樣化的藝術(shù)語(yǔ)言，充滿張力、震憾力和凝聚力，從古至今煥發(fā)出迷人的藝術(shù)魅力和長(zhǎng)久的藝術(shù)生命力。現(xiàn)代人往往有著回歸自然的心理需求和迷戀純樸、率真的審美情趣。潮州嵌瓷的肌理流露出的審美意境和獨(dú)特動(dòng)人的表現(xiàn)力，賦予人們一種親近的視覺(jué)、觸覺(jué)享受；它所具有的自然肌理美，恰好帶給人們一種自然樸實(shí)、自由自在的意境，滿足人們對(duì)視覺(jué)審美意境的無(wú)限渴望，迎合了大眾的審美情趣，不禁讓人對(duì)其神奇的藝術(shù)魅力擊節(jié)歡呼。在經(jīng)歷了幾百年的歲月洗禮后，潮州嵌瓷仍熠熠生輝，魅力無(wú)窮，相信會(huì)有越來(lái)越多的人了解它，欣賞它，贊美它。

曾萬(wàn)春：韓山師范學(xué)院講師