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        環(huán)江縣宜北香粳特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

        2016-05-14 12:34:13鄒立
        南方農(nóng)業(yè)·下旬 2016年5期
        關(guān)鍵詞:高產(chǎn)栽培技術(shù)特征特性水稻

        鄒立

        摘 要 隨著我國農(nóng)業(yè)快速的發(fā)展,科技不斷的進(jìn)步。廣西環(huán)江縣盛產(chǎn)的宜北香粳是經(jīng)過不斷篩選的一個(gè)優(yōu)質(zhì)稻種,該品種的米質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)價(jià)值高,賣價(jià)好,現(xiàn)在市場需求量逐年增加,未來具有很大的開發(fā)潛力,大大的推動(dòng)了環(huán)江縣的經(jīng)濟(jì)。通過對(duì)宜北香粳不斷的栽培探索,總結(jié)了該品種的特征及主要的培養(yǎng)技術(shù),包括選種、育秧、栽培、灌溉、病蟲害防治,以及收獲儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)确矫娴膬?nèi)容,逐步完善香粳的高產(chǎn)栽培技術(shù),為農(nóng)業(yè)做出巨大的貢獻(xiàn)。

        關(guān)鍵詞 水稻;宜北香粳;特征特性;高產(chǎn)栽培技術(shù);廣西環(huán)江縣

        中圖分類號(hào):S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B 文章編號(hào):1673-890X(2016)15-0-02

        環(huán)江縣位于廣西西北部,云貴高原東南邊緣,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。所處地的土壤和氣候等因素都非常適合宜北香粳的生長。為了培育出更高產(chǎn)的香粳稻,環(huán)江縣農(nóng)業(yè)局在該縣的多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開香粳稻的栽培示范,總結(jié)出該種香粳稻具有營養(yǎng)價(jià)值高,抗病耐寒性強(qiáng),深受農(nóng)民的喜愛[1]。本文就宜北香粳稻米的特征特性、高產(chǎn)栽培技術(shù)等方面進(jìn)行了分析。

        1 宜北香粳稻的特征特性

        宜北香粳米質(zhì)特別好。對(duì)香粳稻米進(jìn)行質(zhì)量檢測,檢測結(jié)果表明,其符合一等食用粳稻的標(biāo)準(zhǔn),這就表明香粳米的營養(yǎng)價(jià)值和質(zhì)量都是非常好的。根據(jù)環(huán)江縣種植的農(nóng)民和食用者反映此米煮出米飯口感極佳,味道香。

        田間種植過程中抗性強(qiáng)。從環(huán)江縣在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植香粳米的情況來看,其在田間更加耐寒、耐旱、抗倒伏;同時(shí),對(duì)病蟲害的抵抗力強(qiáng)。隨著種植時(shí)間的增加,對(duì)其品種也在進(jìn)行不斷的完善,香粳米的抗性也在增強(qiáng)[2]。

        香粳米的產(chǎn)量相對(duì)于普通的水稻來說要好。在洛陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行宜北香粳稻米高產(chǎn)試驗(yàn),平均產(chǎn)量達(dá)到5 295 kg/hm2,最高可達(dá)到5 850 kg/hm2,這在很大程度上提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,推動(dòng)農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展。

        2 高產(chǎn)技術(shù)栽培要點(diǎn)

        2.1 香粳稻米的育秧技術(shù)

        首先,對(duì)香粳種子進(jìn)行篩選,進(jìn)行育秧的準(zhǔn)備工作。選擇經(jīng)過幾茬高產(chǎn)種植作物中表現(xiàn)出抗性強(qiáng)的優(yōu)良種子。在播種前,可以在溫和的陽光下曬種2 h左右,然后用鹽水對(duì)其進(jìn)一步篩選,去掉漂在鹽水上的種子,撈出沉在鹽水底部的種子,再進(jìn)行浸種和消毒即可。浸種4~6 h后,再用450~500倍強(qiáng)氯精對(duì)浸泡過的種子進(jìn)行消毒,用清水洗凈后催芽,催至露白即可進(jìn)行播種。播種方法為旱育秧,每667 m2需要2.5~3 kg種子,在谷雨前后播種最為合適。

        2.2 栽培技術(shù)

        適當(dāng)稀植,合理安排種植密度。環(huán)江縣當(dāng)?shù)氐南憔緦儆诖笏胄?,以主穗產(chǎn)量為主,比較適合稀植,每667 m2約插0.93萬蔸。根據(jù)稻田的實(shí)際情況進(jìn)行合理密度的種植,不宜過密、過疏。通常是采用人工手插的方法,可以在很大程度上保證插秧效率和密度。

        2.3 對(duì)香粳稻精確施肥

        香粳米施肥的基本原則是多施有機(jī)肥,控制氮肥增加磷鉀等微量元素的補(bǔ)充?;释ǔR赞r(nóng)家肥為主如家禽的糞便、餅肥等,每667 m2施2 000 kg左右;同時(shí),加磷肥15 kg,鉀肥7.5 kg。對(duì)香粳米土壤采用全層施肥方法,從根部保證所需微量元素的種類。

        在香粳稻移栽后7 d,對(duì)其稻田進(jìn)行追肥處理,每667 m2施鉀肥7.5 kg,結(jié)合耘田等方式追加施肥。結(jié)合香粳稻品種的特性,應(yīng)控制氮肥的攝入量,施加磷鉀等微量元素肥料。因?yàn)榈蔬^多易導(dǎo)致穗頸瘟等病害,造成香粳稻的大幅度減產(chǎn)[3]。

        在對(duì)香粳稻施肥的過程中,也應(yīng)該對(duì)田間水分進(jìn)行管理。在香粳稻移栽至分蘗盛期時(shí),為了促進(jìn)分蘗應(yīng)保持淺水對(duì)其進(jìn)行灌溉,最佳為3~5 cm。到了孕穗期至乳熟期時(shí),是水稻生長和天敵活動(dòng)的旺盛時(shí)期,均為大量需水期,可以對(duì)其田地進(jìn)行10 cm以上的深水灌溉,保證乳熟期香粳稻對(duì)水分的需求量。在乳熟期向成熟期過渡時(shí),要保證田面無水和壟溝中有水,田地土壤濕潤,在成熟收割前10 d可以將田間的水全部放干,以便于農(nóng)民的收割。

        2.4 病蟲害防治技術(shù)

        主要的病害防治:稻瘟病。對(duì)香粳稻的分蘗期做好稻葉瘟防治,出現(xiàn)發(fā)病現(xiàn)象或處于發(fā)病始期就要對(duì)其用藥防治。穗期注意做好稻穗頸瘟預(yù)防工作,必須在始期和齊穗期各用藥防治1次。當(dāng)?shù)疚敛〉闹行牟F(tuán)出現(xiàn)時(shí),使用三環(huán)唑或稻瘟靈等噴霧進(jìn)行防治;稻紋枯病。在水稻分蘗至孕穗期、抽穗期時(shí),稻紋枯病的發(fā)病率為15%~20%,每667 m2使用井崗霉素10~12.5 g加水50 kg噴霧1~2次,低于此指標(biāo)時(shí)可以不施農(nóng)藥;白葉枯病。在白葉枯病常發(fā)區(qū),于發(fā)病初期用葉枯唑加水制成噴霧噴灑防治,尤其在大風(fēng)、暴雨、洪澇等災(zāi)害之后,水稻葉片受到損傷,應(yīng)及時(shí)噴施上述藥劑,防止病情大面積的傳播,造成產(chǎn)量減少;惡苗病。防治在培育的過程中出現(xiàn)惡苗病等植株,可以采用抗二硫氰基甲烷或咪鮮胺溶液浸種,提高種子的抗病性,從本質(zhì)上提高種子的質(zhì)量[4]。

        主要蟲害的防治:二化螟。在稻苗枯鞘高峰期,每667 m2用殺蟲雙36~45 g或殺蟲單45~55 g或三唑磷20 g對(duì)水50 kg制成噴霧,但蠶桑養(yǎng)殖等特殊地區(qū)不宜使用殺蟲雙、殺蟲單等藥物;三化螟。根據(jù)環(huán)江縣農(nóng)業(yè)局的蟲情預(yù)報(bào)等信息,掌握在螟卵孵化初盛期,對(duì)田地進(jìn)行藥劑防治,其使用的藥劑和二化螟相似;稻縱卷葉螟。當(dāng)分蘗期百叢幼蟲65~85頭、孕穗期40~60頭時(shí),及時(shí)進(jìn)行藥劑防治,此外,也可用毒死蜱32~40 g對(duì)水50 kg噴霧稻株中、上部,對(duì)稻縱卷葉螟蟲災(zāi)進(jìn)行科學(xué)有效地控制,防治蟲害造成香粳稻大面積的減產(chǎn)。稻蝽象應(yīng)該在揚(yáng)花期后進(jìn)行防治,使用90%敵百蟲晶體或者80%敵敵畏乳油對(duì)其進(jìn)行控制[5]。

        雜草防治:秧田雜草防治。于播種后1~10 d,使用殺草丹乳油100~125 g、禾草敵乳油96~140 g或丁草胺30 g或芐嘧磺隆1.5~2 g對(duì)水30 kg制成噴霧,進(jìn)行噴灑;移栽前雜草防治??稍谝圃郧?~10 d,每667 m2百草枯20~40 g對(duì)水50 kg細(xì)噴霧,高效的殺滅田間雜草;本田雜草防治。在香粳稻移栽后5~10 d,每667 m2用禾草丹乳油100~125 g或吡嘧磺隆6.25 g或田草光25~30 g拌化肥或細(xì)泥土30 kg對(duì)田地進(jìn)行撒施,提高土壤的抵抗力,為香粳稻提供營養(yǎng)。

        2.5 收獲后的技術(shù)處理

        收獲。對(duì)于成熟的無公害香粳谷通常采用傳統(tǒng)的手剪工具進(jìn)行人工手剪收割,扎成把進(jìn)行翻曬,避免機(jī)器設(shè)備收割時(shí)的浪費(fèi),到準(zhǔn)備碾時(shí)再進(jìn)行人工脫粒處理;運(yùn)輸。對(duì)于香粳稻的運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、有防雨設(shè)施等基本要求;同時(shí),嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性以及有異味的物品混運(yùn),從整體上提高香粳稻米的質(zhì)量;貯藏。在避光、常溫、干燥和有防潮設(shè)施的地方進(jìn)行貯藏。貯藏地的設(shè)施應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)、無蟲害和鼠害,防治稻米沾染潮氣,損壞其質(zhì)量。此外,要對(duì)倉庫進(jìn)行定期的消毒、熏蒸處理,所用消毒藥劑應(yīng)符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全的規(guī)定。

        3 結(jié)語

        環(huán)江縣通過對(duì)宜北香粳稻特征特性的探索,和對(duì)高產(chǎn)量栽培技術(shù)進(jìn)行不斷的研究和創(chuàng)新,大大的提高了香粳稻的質(zhì)量和產(chǎn)量,增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,也推動(dòng)了環(huán)江縣農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

        參考文獻(xiàn)

        [1]韋佳新.環(huán)江縣宜北香粳的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2013,45(8):24,28.

        [2]鄢章林.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)粳型香糯新品種”涼豐香糯”和”香糯1303”的選育及推廣[J].種子,2006,25(12):91-94.

        [3]梁文聳,黃青銳.環(huán)江縣富硒西瓜—宜北香粳水旱輪作高效栽培技術(shù)[J].南方園藝,2015,26(3):3-5.

        [4]劉國蘭,王飛名,方江林,等.早熟優(yōu)質(zhì)節(jié)水抗旱稻“早玉香粳”的選育及栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2014,30(2):112-114.

        [5]陳培峰,黃萌,喬中英,等.不同栽插密度和施氮水平對(duì)蘇香粳3號(hào)產(chǎn)量的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,40(2):55-56.

        (責(zé)任編輯:趙中正)

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