孫偉華 王寶桐 武嘯林

摘要：新形勢(shì)下，如何搞好高等教育教育教學(xué)是提高教學(xué)質(zhì)量提升大學(xué)生能力的必然要求。教師要因材施教，加大工作創(chuàng)新力度，轉(zhuǎn)變工作思路，通過(guò)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)踐，對(duì)學(xué)生學(xué)會(huì)并掌握有機(jī)化學(xué)技能打下良好基礎(chǔ)。本文結(jié)合工作實(shí)踐，對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了研究探索。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；教學(xué)改革

0 引言

本科教育是我國(guó)高等教育的重要組成部分，是高等教育發(fā)展中的一個(gè)類型，它肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命。為使高職教育培養(yǎng)出來(lái)的人才更突出其應(yīng)用性、實(shí)踐性和技能性。 有機(jī)化學(xué)是化工專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，筆者對(duì)該課程做了如下探討。

1 目前有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

（1）從教育內(nèi)容上來(lái)看，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容直接影響著學(xué)生后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)?，F(xiàn)行有機(jī)化學(xué)教材版本雖多，由于以理工科化學(xué)教學(xué)內(nèi)容為框架的體系結(jié)構(gòu)與專業(yè)需要之間存在較大差異，加上教材內(nèi)容過(guò)于重視化學(xué)原理而忽視實(shí)際技術(shù)上的應(yīng)用，編排設(shè)計(jì)單調(diào)、乏味，造成有機(jī)化學(xué)課程目標(biāo)與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)相脫節(jié)。

（2）從教學(xué)安排上來(lái)看，有機(jī)化學(xué)存在教學(xué)內(nèi)容多、繁、雜與教學(xué)時(shí)數(shù)偏少以及專業(yè)技術(shù)發(fā)展慢與教材更新慢的矛盾。

（3）從學(xué)生基礎(chǔ)來(lái)看，學(xué)生基礎(chǔ)相差過(guò)大，教師壓力大。大部分本科院校由于生源不足，生源較為復(fù)雜。有機(jī)化學(xué)是在高中化學(xué)的基礎(chǔ)上編制的，理科生對(duì)學(xué)好有機(jī)化學(xué)問(wèn)題不大，但文科生由于未學(xué)過(guò)高中化學(xué)，沒(méi)有基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)該課程難度非常之大。

（4）從學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力上來(lái)看，學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)的策略。大多數(shù)學(xué)生普遍將學(xué)習(xí)成績(jī)不好的原因歸咎為基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)內(nèi)容枯燥、不感興趣及不夠努力。普遍缺少有效的自主學(xué)習(xí)的策略，不能自覺(jué)地安排學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性。

（5）從老師的思想觀念上來(lái)年地，教師的觀念有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變。在教學(xué)中教師往往會(huì)過(guò)于強(qiáng)調(diào)本學(xué)科知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性，限于教授書本知識(shí)，對(duì)該課程對(duì)后續(xù)課程的作用考慮不多；重教法、輕學(xué)法；教師控制著教育教學(xué)活動(dòng)的全過(guò)程。

2 教學(xué)改革實(shí)踐

2.1 摸清學(xué)生的底數(shù)

上新課前進(jìn)行摸底考試，對(duì)制定下一步的教學(xué)計(jì)劃提供依據(jù)。選取跟有機(jī)化學(xué)聯(lián)系密切有關(guān)高中化學(xué)知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行測(cè)試。通過(guò)對(duì)摸底考試的改卷發(fā)現(xiàn)：化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱、空間思維能力較差。根據(jù)調(diào)查結(jié)果修改教學(xué)計(jì)劃，首先花四個(gè)學(xué)時(shí)復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)需要的基礎(chǔ)知識(shí)，比如：原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵等知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生具備了一些化學(xué)的基本知識(shí)后才進(jìn)行有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)。

2.2對(duì)教學(xué)內(nèi)容科學(xué)編排

對(duì)教學(xué)內(nèi)容重新進(jìn)行整合、編制校本教材。由于學(xué)生的基礎(chǔ)參差不齊，現(xiàn)有教材難度過(guò)大?？裳?qǐng)后續(xù)課程教師一起參加編制校本教材。編制中在不違反教學(xué)大綱的情況下，在內(nèi)容選擇上，要充分考慮高等教育的特點(diǎn)，除考慮有機(jī)化學(xué)的"三基"外，需弱化理論性過(guò)強(qiáng)的與專業(yè)后續(xù)課程聯(lián)系不大的一些內(nèi)容，強(qiáng)化與后續(xù)課程聯(lián)系緊密的內(nèi)容。有機(jī)化學(xué)作為一門學(xué)科有自身的系統(tǒng)，有機(jī)化學(xué)教材的編排內(nèi)容通常是各類有機(jī)化合物的分類、命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和制備等，側(cè)重于各類化合物系統(tǒng)性介紹。若如此按部就班地講授，由于教學(xué)時(shí)數(shù)不允許，會(huì)出現(xiàn)重點(diǎn)不夠突出的情況，學(xué)生也會(huì)感到單一、乏味。在實(shí)際教學(xué)中可根據(jù)教學(xué)進(jìn)度適當(dāng)調(diào)整內(nèi)容順序，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。

2.3 采取多種教學(xué)方式

愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò)："興趣是最好的老師。"教師應(yīng)給學(xué)生講清楚有機(jī)化學(xué)在專業(yè)課程體系中定位與作用，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)中，有機(jī)化學(xué)怎樣與后續(xù)課程知識(shí)結(jié)合，這是學(xué)生關(guān)注的一個(gè)非常重要的問(wèn)題，也就是激發(fā)學(xué)生的興趣所在。激發(fā)興趣，本身就具有啟發(fā)性。要提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，教師必須激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，善于啟發(fā)思考。在教學(xué)中可以充分利用"問(wèn)題法"來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣。例如：糖尿病人的丙酮檢查臨床常用亞硝酰鐵氰化鈉的堿性溶液。提問(wèn)，我們所學(xué)知識(shí)還可用什么方法來(lái)檢查？碘仿反應(yīng)是不是可以用來(lái)檢查？這樣既復(fù)習(xí)了舊知識(shí)，還可讓學(xué)生加深理解以前所學(xué)知識(shí)，另外，一堂課結(jié)束時(shí)，留下一些思考題，讓學(xué)生課后分析思考，咀嚼回味。使用多媒體教學(xué)以其新穎、靈活、多功能、多變化的示教特點(diǎn)，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。

2.4改革教學(xué)方法，讓學(xué)生成為教學(xué)的主體

霍姆林斯基曾說(shuō)過(guò)："學(xué)生沒(méi)有學(xué)習(xí)的愿望，教師的所有想法、方案和設(shè)想都會(huì)化為灰燼，變成木乃伊。"教師應(yīng)改變重教法、輕學(xué)法的傳統(tǒng)思想?？茖W(xué)的方法比知識(shí)更重要，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法無(wú)異于拿到了開啟知識(shí)的金鑰匙。應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到學(xué)生主體地位的重要性，提倡教法與學(xué)法并重。因此在課堂教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)當(dāng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性、積極性，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，改變教師"一言堂"的地位，在傳授知識(shí)的同時(shí)注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。教師可借助一些具體、生動(dòng)、形象的實(shí)例，說(shuō)明有機(jī)化學(xué)對(duì)于后續(xù)課的學(xué)習(xí)及將來(lái)實(shí)際工作的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情。

2.5 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可采取學(xué)生互教法，培養(yǎng)學(xué)生互助學(xué)習(xí)能力

針對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力相差過(guò)大的情況，在教學(xué)中可采取學(xué)生互教法進(jìn)行教學(xué)。任課教師應(yīng)對(duì)所帶實(shí)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)做實(shí)驗(yàn)，參與實(shí)驗(yàn)課的準(zhǔn)備和管理工作，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)課所需儀器及藥品性質(zhì)，教學(xué)儀器的安裝和維護(hù)都有較好的了解，便于指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。根據(jù)前期對(duì)學(xué)生生源、學(xué)習(xí)態(tài)度及摸底考試的調(diào)研分析情況，把學(xué)生分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，教師事先擬定學(xué)習(xí)任務(wù)（含實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)）交給小組長(zhǎng)。如提取茶葉中的咖啡因?qū)嶒?yàn)，可以有意識(shí)地布置一些簡(jiǎn)單任務(wù)提前布置給小組長(zhǎng)。比如：查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并限定時(shí)間交。由操作能力強(qiáng)、化學(xué)基礎(chǔ)好的同學(xué)帶領(lǐng)其他同學(xué)完成實(shí)驗(yàn)。采取這種方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，既能充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自我管理，使學(xué)生深刻感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量而且在學(xué)會(huì)尋求幫助和幫助別人的同時(shí)形成了良好的人際觀念，學(xué)生個(gè)體潛能與小組集體潛力都得到了最大限度的發(fā)揮，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，起到事倍功半的效果。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上幾方面的改革嘗試，既能使學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)的"三基"、為后續(xù)課程儲(chǔ)備前期知識(shí)，有效地提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，取得良好的教學(xué)效果。

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