尹馨萍

摘 要：滇中的黑井古鎮(zhèn)地區(qū)在明清時期是云南省鹽業(yè)開發(fā)的主要地區(qū)，這一時期是鹽井發(fā)展的鼎盛時期，對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了深遠的影響。本文通過對明清時期云南黑井地區(qū)生態(tài)環(huán)境與鹽業(yè)發(fā)展間矛盾的考察，對當時黑井古鎮(zhèn)的興衰提出了新的看法，并研究了鹽業(yè)對黑井古鎮(zhèn)興起于衰落間的必然聯(lián)系。在此基礎上，具體分析了鹽業(yè)開發(fā)對黑井古鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境的影響，揭示出經濟活動與生態(tài)環(huán)境變遷之間的內在聯(lián)系。

關鍵詞：黑井；鹽業(yè)；環(huán)境變遷

滇中的黑井地區(qū)在明清時期是云南省鹽業(yè)開發(fā)的主要地區(qū)，這一時期是鹽井發(fā)展的鼎盛時期，它的發(fā)展不僅帶動了地區(qū)經濟的發(fā)展，而且也緩解了云南及其周邊地區(qū)食鹽緊張的局勢，是云南鹽業(yè)不可忽視的重要力量，也是云南經濟的重要組成部分。

一、歷史時期黑井及其周邊地區(qū)生態(tài)環(huán)境概況

黑井，舊時稱鹽興縣，顧名思義，“因鹽而興盛的”，亦被稱為“西南絲綢路上的千年鹽都”，歷史上曾是滇中繁華的產鹽重鎮(zhèn)。

黑井鹽業(yè)開發(fā)自西漢起，就有了以鹽業(yè)為主的民間貿易，東晉時屬南廣，從唐代開始就有了零星的記載，而從明代開始，黑井已經開始逐步發(fā)展成為云南最大的鹽產地，到了清代，其鹽井的開發(fā)進入了新高潮階段。因為其以明清時期最為繁盛，故黑井古鎮(zhèn)又被稱為“蒙著歲月塵埃的明清社會化石”。

黑井在元時劃歸威楚地界，《元志》中載：“威楚為當陽之地，山川清秀，壤土肥饒，地利鹽井”[1]可見黑井在當時自然環(huán)境優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境也較好。

到了明清時期，由于鹽業(yè)開采力度的加大，柴薪的砍伐量也大幅度增加，黑井及其周圍地區(qū)的生態(tài)環(huán)境已大不如前，植被急劇減少，生態(tài)環(huán)境日益惡化，生態(tài)危機也越來越嚴重。

二、明清時期鹽業(yè)的發(fā)展及對生態(tài)環(huán)境的影響

（一）明清時期鹽業(yè)的發(fā)展

黑井的鹽業(yè)開發(fā)具有悠久的歷史，伊始建于漢，運銷始于唐宋，盛于明清。

明代隨著屯田和礦冶業(yè)的興起，云南的人口大增，人口的增加使得食鹽需求量大增，也促進的云南鹽業(yè)的發(fā)展。明代通過設置鹽課提舉司，加大了對云南鹽業(yè)生產的控制，鹽官的設置更加促進了鹽業(yè)的發(fā)展，使得鹽業(yè)的生產和運銷都置于官府的全面統(tǒng)治之下。

清代云南墾地日廣，人口增加，加之許多鹽井荒老，故食鹽不足，因此終清之世，皆以開辟新井為務。并且在清代鹽制發(fā)生了重大的變化，康熙時期，食鹽運銷實行的都是官運官銷，到了嘉慶年間，為了改變“計口授鹽”的弊端，擴大鹽業(yè)的生產，增加政府的稅收，在云南開始實行“商民運銷”，即“灶煎灶賣，民運民銷”，變食鹽由生產到運銷的官方壟斷制為就場征稅，就場賣鹽 ，從此云南鹽業(yè)進入了全新時期。這不僅刺激了云南的鹽業(yè)產量，另一方面也是清政府了鹽稅大幅度增加。由于鹽制的改革，使得鹽課逐年增加。直到咸豐，同治年間因各族人民反清斗爭卷席各鹽場 ， 在起義被鎮(zhèn)壓之后 ， 清政府重新整理鹽務 ，實行“灶煎官買”，此法一直沿襲到民國初年 。

經過了元，明，清時期的高速發(fā)展，民國初年，由于海鹽的沖擊，傳統(tǒng)制鹽成本的不斷攀升，利潤低下，以及平浪鹽場的巨大沖擊，井鹽業(yè)的產量不斷減少，同時銷售量也隨之減少，黑井鹽業(yè)開始進入衰落時期。

（二）鹽業(yè)發(fā)展對生態(tài)環(huán)境的影響

1.森林資源破壞

隨著鹽業(yè)的不斷發(fā)展，柴薪問題日益嚴重，植被破壞嚴重，森林資源不斷減少。

云南鹽業(yè)生產方式較為落后，汲鹵采硐均用人工，煎制大多以柴薪為燃料。

明清時期由于鹽業(yè)的飛速發(fā)展，鹽產量不斷增加，生態(tài)危機也越來越嚴重。明清時期云南的鹽業(yè)生產，柴薪是唯一的燃料，由于長期的亂砍濫伐，使得黑井周圍地區(qū)，童山禿嶺，植被急劇減少?！皻v史上濫伐林木，不事培育，井場附近，早已童山濯濯；加以開荒種地，植被減少”。[2]

2. 次生災害頻發(fā)

由于大規(guī)模的開發(fā)，生態(tài)環(huán)境不斷惡化，各種次生災害頻發(fā)。

日積月累了采伐，使得森林覆蓋率越來越小，造成了嚴重的水土流失問題，據(jù)《新纂云南通志》有關于該地區(qū)水土流失的記載，明清以來，由于境內山區(qū)谷深川窄，在黑井，妥安，舍資，川街的局部地區(qū)，突降特大暴雨后，常發(fā)生泥石流災害。同時，植被的減少使得山體滑坡更加頻繁，各種次生災害頻發(fā)。

3. 鹵水資源枯竭

長期的開發(fā)，鹵水資源也日益變淡。自然災害的發(fā)生，地震，泥石流淹沒鹵井，淡水滲入鹽井使鹵水變淡。由于鹵水資源的變淡，所以一些井已經開始廢棄。

三、黑井環(huán)境變遷及其深層原因探析

（一）黑井生態(tài)環(huán)境的變遷

從以上的論述中，可以明顯看出，黑井及其周邊地區(qū)在明清之前深處幽壑，樹木蔥郁，森林資源豐富，良好的生態(tài)環(huán)境幾乎還處于原始狀態(tài)，人為的破壞還很少。到了明清時期，由于大規(guī)模的開發(fā)，植被破壞，各種次生災害頻發(fā)，如嚴重的水土流失問題，山體滑坡更加頻繁，鹵水資源的枯竭等等，生態(tài)危機也越來越嚴重。

可以說明清是黑井及其周圍地區(qū)生態(tài)環(huán)境變遷的轉折時期，這一時期當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境發(fā)生了根本性的轉變，從前的“山嶺稠密”成為了如今的“童山濯濯”，時至今日，生態(tài)植被也未完全恢復，周邊山地也無成片森林。

（二）黑井生態(tài)環(huán)境變遷的深層原因

環(huán)境變遷過程中，人力與自然力的交互作用是其重要原因。黑井地區(qū)的鹽業(yè)開發(fā)，尤其是在明清時期大規(guī)模的發(fā)展，給當?shù)氐慕洕鐣硪粫r的繁榮，卻也給當?shù)丶捌渲苓叺貐^(qū)的生態(tài)環(huán)境帶來了致命的傷害，時至今日，周邊山地也無成片森林。

探索黑井及其周邊環(huán)境變遷，僅僅從鹽業(yè)開發(fā)對環(huán)境的影響來說是遠遠不夠的?！碍h(huán)境是一個復雜的系統(tǒng)，人與環(huán)境，社會與環(huán)境的關系是有機聯(lián)系在一起的。環(huán)境變遷有自然原因，也有人為原因?！币源耍瑢τ诟鞣N對環(huán)境變遷的影響，需要具體分析。

1.鹽井開采

滇中黑井及其周邊地區(qū)生態(tài)環(huán)境的破壞，無疑人為的因素占了主導地位?！俺酆诰?，蕞爾之地，又在深山大澤之中，男不耕，女不織，飲食日用，日視其井水煮以為鹽，上以輸課，下以資身”因為鹽業(yè)的開發(fā)，不僅使僻處深山的黑井，逐步發(fā)展成為商業(yè)繁榮，人口稠密的地方，事實上也改變的當?shù)貍鹘y(tǒng)的農耕經濟，形成了“男不耕，女不織”的鹽業(yè)經濟。傳統(tǒng)柴薪煎煮的制鹽法，使得森林被破壞，砍伐毫無節(jié)制，并且隨著需求的上升，將柴薪源地不斷向四周廣展，形成連綿的“童山濯濯”。

同時，除了煮鹽所需柴薪外，由于人口的增加，市鎮(zhèn)規(guī)模的不斷擴大，當?shù)卮笈d土木，建造屋舍，廟宇等。《煙溪賦》所載：“宅舍纏綿，立千門以共啟，辟萬戶以相先”“肆市傍列，顛巷羊腸而不知其口”，如雨后春筍般出現(xiàn)，而其大多數(shù)屬于土木建筑，多以木材為主，如至今黑井古鎮(zhèn)仍保留著較為完整的傳統(tǒng)建筑，數(shù)量之大，其中享譽省內外的保存完整的典型明清建筑武家大院始建于清道光十六年，有99間房和108扇門，其建筑均為木質結構，可以想象如此宏大的建筑背后隱藏著的是對樹木的砍伐，對森林的毀壞。因此，大興土木，又形成了對木材了極大需求，生態(tài)也隨之破壞。以上所述的認為方面的原因，導致了黑井地區(qū)生態(tài)環(huán)境破壞的災難性的后果。

2.生態(tài)特性

由于長期的開發(fā)，黑井及其周邊地區(qū)生態(tài)環(huán)境持續(xù)惡化，無節(jié)制的柴薪砍伐，使森林面積銳減，水土流失加重，這使得其抵御自然災害的能力更加脆弱。黑井本身位于滇中山區(qū)的龍川江河谷，四面環(huán)山，地質構造復雜，山勢陡峭，且主要是石灰?guī)r地區(qū)，地表較薄，天然植被一旦被破壞，稍遇大雨，因地表無植被保護，地面破壞嚴重，常常會誘發(fā)泥石流，滑坡等地質災害。加之黑井位于云南中部，氣候屬于亞熱帶季風性氣候，雨季較為明顯，地表無植被保護，一遇大雨，天然植被被破壞的地方又立即會變成水土流失的地區(qū)，而天然植被又很難在短時間內自然恢復。明清時期高強度的砍伐，至今周圍山地也無成片森林，說明當時的破壞，明顯已經超過了其環(huán)境的自然再生修復能力。

3.生態(tài)意識

在區(qū)域性的環(huán)境變遷過程中，人們的生態(tài)思想及其實踐也是不可忽視的重要因素。

在元代以前，黑井地區(qū)仍為較閉塞的落后地區(qū)，鹽業(yè)開發(fā)也僅僅局限在小范圍，小規(guī)模之內，對環(huán)境的開發(fā)及破壞力度較弱。明清時期，伴隨著移民涌入，需求增加，生態(tài)破壞的程度和范圍日益加大，但人們的生態(tài)思想?yún)s沒有受到重視，忽視了對森林的保護。

縱觀中國封建社會歷史，鹽稅一直是重要的稅種，對于云南而言，更是最主要的稅收來源，因此從政府的層面來看，只顧一味地追求高產量，高稅收，鹽官的設置，主要動機也在于獲得更多的經濟利益，官員的升遷，政績考核，也多以此為標準。因此，在這種思維模式下，官方往往對于保護生態(tài)環(huán)境處于一種冷淡狀態(tài)，政府很難主動，積極地去采取措施保護環(huán)境，一切都以滿足黑井當?shù)禺a業(yè)生產為先。

另一方面，灶戶自身生態(tài)意識的缺乏也是重要因素。如當?shù)刈畲蟮柠}商武維揚，雖然財力雄厚，但依然沒有培育森林的意識，至今保存完整的武家大院就是最好的證明。而對于一些中小灶戶，則呈現(xiàn)“民皆煮鹵代耕，男不耒耜，女不杼軸；富者出資，貧者食力，胥仰食于井”[3]的狀況，他們忙于生計，更無暇于生態(tài)保護。

由此可見，生活在這一區(qū)域的人們，對于森林資源和環(huán)境保護還沒與足夠的重視，生態(tài)思想的缺乏成為黑井地區(qū)生態(tài)變遷的重要因素之一。

因此，對于黑井生態(tài)環(huán)境變遷因素的探討，應該是多方面，多角度的，人為地干預與自然自身的脆弱性是相結合的。黑井地區(qū)生態(tài)環(huán)境的變遷，人為因素為主導因素，鹵水的無節(jié)制開發(fā)，對于柴薪的需求量的不斷增加，造成森林的毀壞，鹵水資源的衰竭，地下水遭到破壞，加之當?shù)卮嗳醯纳鷳B(tài)，更加重了環(huán)境的壓力，同時我們也應該看到，當?shù)厝松鷳B(tài)意識的缺乏也是重要因素。當經濟的發(fā)展與環(huán)境的承載能力不相適應的時候，必然導致生態(tài)惡化，而在這一過程中，政府并沒有做到這一平衡，或者說根本沒有認識到保護生態(tài)的重要性，因而造成相關政策的缺失，在此，政府是要負一定責任的。我們應該認識到，生態(tài)的保護并非只是個人的事情，也不僅僅是政府的事情，而是整個社會共同的責任。

四、結語

生態(tài)環(huán)境演變是多種因素共同作用的結果，有自身的演變規(guī)律，人為因素只是誘發(fā)環(huán)境演變的眾多誘因之一，既不是唯一的原因，也不能歸結為最終的原因，在不同的歷史時期，不同的地域，人為的因素或大或小，或主或從，因此我們也不能將人類追究為一切生態(tài)環(huán)境惡化的罪魁禍首。但另外一方面，我們也必須承認，在很多時候，人類的活動破壞了生態(tài)環(huán)境演變的規(guī)律，誘發(fā)一系列的次生危害，致使情況更加惡劣，最終無法逆轉。人類改造自然是為了更好的利用自然，因此在人類社會經濟發(fā)展的同時，應該尊重自然，因地制宜，順應環(huán)境自身的演變規(guī)律，使其更好地為人類服務。

參考文獻：

[1]云南地方志編纂委員會.《云南志》卷五《楚雄府志·形勝》，載方國瑜主編，徐文德，木芹，鄭志惠纂錄校訂：《云南史料叢刊》第六卷昆明：云南大學出版社，2000.

[2]云南省方志辦編：《云南省志》卷十九《鹽業(yè)志·生產環(huán)境·保護》，昆明：云南人民出版社，1993：135.

[3]《楚雄州鹽業(yè)志》編纂委員會編纂：《楚雄州鹽業(yè)志》，云南人民出版社，2001：291.