摘要：在雞的養(yǎng)殖過程中，環(huán)境條件對雞的生長有很重要的影響，只有合適的環(huán)境才能確保雞的健康生長，減少疾病的發(fā)生，提高生長速度及產(chǎn)蛋量。所以在雞的養(yǎng)殖過程中，必須要保證雞有良好的生長環(huán)境，在溫度、濕度、空氣質(zhì)量、雞舍衛(wèi)生、飼料供給等方面進(jìn)行高質(zhì)量的管理，確保雞的體重基本穩(wěn)定，提高抗病能力，特別是在冬季，由于氣溫降低，會導(dǎo)致各方面的環(huán)境條件都隨之而變，對雞的生長影響很大，本文主要針對冬季養(yǎng)雞生產(chǎn)應(yīng)注意的一些問題進(jìn)行分析，以供養(yǎng)殖者參考。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)雞；冬季；環(huán)境；免疫

中圖分類號： S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.11.033

1要注意保持雞的體重穩(wěn)定

雞群平均體重是衡量一個雞群健康與否的重要標(biāo)志，雞的體重對于雞應(yīng)對外界環(huán)境變化、疾病的侵害都有重要的意義，特別是蛋雞，在產(chǎn)蛋階段，對于營養(yǎng)的需求比較高，自身代謝和維持產(chǎn)蛋都需要能量，在冬季低溫情況下還要保持體溫，如果營養(yǎng)供應(yīng)不足，很容易導(dǎo)致雞的體重出現(xiàn)波動，導(dǎo)致體重下降，而且還易患疾病。要保持雞的體重穩(wěn)定要做好如下幾方面的工作。

1.1做好寄生蟲的防控

寄生蟲對于雞的生長影響很大，一定要做好防控工作，在飼養(yǎng)環(huán)境不好，或者雞舍衛(wèi)生條件差的情況，寄生蟲如雞虱、雞螨蟲就會大量滋生，一旦長期存在就會加速雞體內(nèi)營養(yǎng)的流失，導(dǎo)致雞的營養(yǎng)不良，從而導(dǎo)致雞的體重出現(xiàn)波動，所以要加強(qiáng)雞舍環(huán)境的管理，做好衛(wèi)生工作，定期進(jìn)行消毒及驅(qū)蟲，確保雞群健康的生長。

1.2 防止?fàn)I養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生

北方地區(qū)冬季溫度較低，導(dǎo)致一些菌群失衡，這樣會造成雞的營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生，例如雞腹瀉病的群體發(fā)作，使雞對于營養(yǎng)的吸收降低，再加上低溫會消耗雞的體內(nèi)能量，體重會在短期內(nèi)降低，引發(fā)其他疾病的產(chǎn)生。

1.3 保證優(yōu)質(zhì)全價飼料的供應(yīng)

雞的體重生長，主要是飼料的充分供給，特別是在冬季寒冷的條件下，更要注重營養(yǎng)的全面與均衡。在選擇飼料上，一定要確保優(yōu)質(zhì)全價飼料的供應(yīng)，這樣才能確保雞的營養(yǎng)充足，滿足產(chǎn)蛋、自身代謝及抗寒冷的需要，確保體重不因外界條件變化而降低。

1.4 刺激集群的采食

由于雞體本身對于溫度有應(yīng)激反應(yīng)，在冬季雞群的采食量會明顯出現(xiàn)增大的情況。如果雞群的體重都正常，基本采食欲方面是沒有問題的，但如果雞群體重較輕，則一定要采取辦法刺激雞群進(jìn)行采食，從而達(dá)到增重的目的；而對于體重低于標(biāo)準(zhǔn)的，則要采取分離單獨(dú)飼養(yǎng)方式，進(jìn)行額外的營養(yǎng)添加來達(dá)到增重目的，使低體重的雞群體重增加，盡可能提高均勻度。

2加強(qiáng)雞群的環(huán)境管理

環(huán)境對于疾病的發(fā)生有很大的影響，冬季氣溫降低，雞場多數(shù)需要采取保溫措施，特別北方地區(qū)，要對雞舍進(jìn)行密閉處理來進(jìn)行保溫，雞舍內(nèi)的空氣清新度受到影響。另外氨氣濃度也會大增，加上高密度的飼養(yǎng)，很容易導(dǎo)致一些疾病的暴發(fā)，使群體染病，所以必須要加強(qiáng)環(huán)境的管理。

2.1 做好隔離飼養(yǎng)

雞場的選址盡量要遠(yuǎn)離居住區(qū)，在地理上進(jìn)行環(huán)境隔離，另外在管理上，對于進(jìn)出場內(nèi)的車輛、人員等都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，盡可能杜絕不必要的來往流通，減少與外界的接觸，避免交叉感染，實現(xiàn)真正的隔離飼養(yǎng)。

2.2 做好衛(wèi)生和消毒工作

在雞場的管理上，搞好衛(wèi)生和消毒工作是非常重要的一個環(huán)節(jié)。在加強(qiáng)衛(wèi)生管理方面，要制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生要做到細(xì)致、全面，不漏死角，每天對廠區(qū)及雞舍進(jìn)行全面的打掃，保證環(huán)境的衛(wèi)生、干凈。要建立嚴(yán)格的消毒制度，按照科學(xué)的消毒流程，確保廠區(qū)內(nèi)的消毒工作能夠做到全覆蓋。對于病死雞要按照無害化處理流程進(jìn)行處理，消滅傳染源頭。對雞舍內(nèi)消毒時，最好是帶雞消毒，但在冬季一定要盡可能利用中午進(jìn)行，中午溫度較高，能夠避免因消毒而帶來的溫度差過大，確保溫度影響最低。

2.3 確保環(huán)境的穩(wěn)定

冬季雞舍為了保溫，都要做密閉處理，這樣做雖然對于保溫有利，但是不利于有害氣體的排除，導(dǎo)致氨氣量上升，同時濕度也會加大，所以在保溫的同時，也要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行通風(fēng)換氣，確保雞舍內(nèi)的空氣清新。可以開設(shè)天窗、使用軸流風(fēng)機(jī)、縱向通風(fēng)等方法，也可以通過減少雞群飲水、減少撒水、增加舍內(nèi)溫度、添加降氨除臭的藥物添加劑等方式達(dá)到除氮降濕的目的。在除氨降濕的過程中，要做好保溫與通風(fēng)換氣，通風(fēng)不可避免會導(dǎo)致舍內(nèi)溫度降低，所以盡可能以換氣為主，采用間隔換氣方式，當(dāng)溫度降低到一定限度時停止換氣，避免因溫差過大，導(dǎo)致雞群的應(yīng)激過強(qiáng)。

3增強(qiáng)雞群的抗體

3.1 疫苗的預(yù)溫

冬季進(jìn)行防疫注射疫苗時，一定要先進(jìn)行疫苗的預(yù)熱，因為冬季外界溫度較低，而疫苗又要求在冰箱中保存，在短期內(nèi)溫度是無法達(dá)到舍溫的，疫苗溫度達(dá)不到25℃，應(yīng)激大而且效果受到影響，所以冬季注射疫苗一定要先進(jìn)行預(yù)溫，確保免疫時造成的應(yīng)激最小，發(fā)揮最大的效力。

3.2 雞群的抗體檢測

要加大雞群抗體的檢測，密度要比平時加大一倍，H5的Hl抗體低于6log2，H9的Hl抗體低于8log2，變異株的Hl抗體低于5log2，要考慮進(jìn)行免疫。另外在標(biāo)準(zhǔn)值以下的個數(shù)，不能超過20%。

3.3 免疫時間的調(diào)整

結(jié)合具體情況進(jìn)行免疫時間調(diào)整，如飲水免疫的斷水時間要延長到5～6小時，確保免疫效果。根據(jù)疫苗的反應(yīng)調(diào)整免疫時間，如在下午進(jìn)行禽流感變異株的免疫，這樣可以減輕上午免疫的較大應(yīng)激，對產(chǎn)蛋的影響程度也能減輕。

4 結(jié)語

冬季是雞疾病多發(fā)季節(jié)，一定要能過加強(qiáng)管理，確保雞的體重達(dá)標(biāo)，使雞的生長環(huán)境處于相對穩(wěn)定狀態(tài)，在溫度、濕度、空氣、飲水、營養(yǎng)供給等方面達(dá)到最佳的狀態(tài)，穩(wěn)定體重，確保注射疫苗都能達(dá)到效果，提高雞群自身的抗病力，使雞群平安穩(wěn)定越冬，提高生長及產(chǎn)蛋能力。

作者簡介：趙洪武，中專學(xué)歷，公主嶺市市區(qū)動物檢疫所，獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。