高金山

摘要：介紹了北五味子成齡園的土壤管理措施，主要包括五味子所需礦物質(zhì)營養(yǎng)及其季節(jié)水平變化情況、合理施肥、澆水灌溉、土壤耕作、除萌及橫走莖方法，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞：五味子；成齡園；土壤管理措施。

樺南縣是野生北五味子主產(chǎn)區(qū)，由于森林采伐，掠奪性采收等原因，導(dǎo)致資源受到破壞。自2001年開始人工栽培五味子，現(xiàn)已成為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，林農(nóng)致富的好項(xiàng)目。土壤是植物生長結(jié)果的基礎(chǔ)，是水分和養(yǎng)分供給的源泉。土壤深厚，土質(zhì)疏松，通氣良好，則土壤里微生物就活躍，加快了有機(jī)體的分解，從而提高了土壤肥力，有利于根系生長。合理施肥可以協(xié)調(diào)植物對(duì)礦物質(zhì)元素的需要與土壤供肥的矛盾。

1五味子所需礦物質(zhì)營養(yǎng)及其季節(jié)水平變化

1.1氮 氮素不足，新梢生長衰弱，葉小而色淺，過早地結(jié)束營養(yǎng)生長，果穗和果粒均較小，產(chǎn)量明顯下降。過高時(shí)，枝葉長而不充實(shí)，易受病害的侵襲。五味子對(duì)氮的吸收大致和萌芽同時(shí)開始，從展葉到開花期前對(duì)氮的需求量最大。故氮肥的施用應(yīng)重在生長前期，促使植株形成健壯的枝條和發(fā)育良好的花果，為坐果和果實(shí)生長奠定良好的基礎(chǔ)。

1.2磷 早春五味子新梢生長到漿果成熟期均吸收磷，在新梢旺盛生長期和漿果膨大期吸收最多。在漿果成熟期間，莖、葉中的磷向果實(shí)中大量轉(zhuǎn)移。磷肥施入土壤后，移動(dòng)很慢，不易流失，故磷肥可在施基肥時(shí)一并施入。為了提高肥效可以靠近根系深施。如在生長期需補(bǔ)充磷肥，可用0.3%—0.4%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。

1.3鉀 五味子在整個(gè)生長期都吸收鉀，但隨著漿果的膨大，鉀的吸收量明顯增加。鉀肥施用后不易被土壤固定，應(yīng)當(dāng)近根深施，一年進(jìn)行二次追肥，第一次在五月初（萌芽期），第二次在植株生長中期（7月上旬）。全年每株施硫酸鉀10—25克，在花芽分化的關(guān)鍵期（7月上旬）也可用0.3%—0.4%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。

1.4其它如鈣、鎂、鋅、錳等微量元素對(duì)五味子影響也很大。大量是從分解土壤中獲得，必要時(shí)通過人工途徑補(bǔ)充。

2合理施肥

2.1五味子人工栽培以后，如何保持連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是我們面臨的重大技術(shù)難題，施肥是重要措施之一。將秋施肥改為7月中旬在花芽分化初到8月上旬花芽分化高峰期到來之前施肥，會(huì)有利花芽分化，而秋季施肥對(duì)樹體養(yǎng)分的積累和花芽進(jìn)一步分化沒有積極的促進(jìn)作用，這應(yīng)是一項(xiàng)重要的施肥改進(jìn)措施。

2.2在五味子生長前期（5月上旬至6月下旬）應(yīng)以氮鉀為主促進(jìn)營養(yǎng)性生長，做到促而不過；在生長發(fā)育的中期（6月下旬至8月上旬）應(yīng)以磷鉀肥為主，氮肥為輔控制營養(yǎng)性生長，保證果實(shí)的正常發(fā)育，做到控而不脫肥；在生長發(fā)育后期（8月上旬至10月上旬）應(yīng)以有機(jī)肥和適當(dāng)?shù)蕿橹鞅ＷC樹體在后期進(jìn)行養(yǎng)分積累。

2.3生長期追肥，每年追肥二次，第一次在萌芽期（5月初）追速效性氮肥。把尿素和硫酸鉀按3—4：1的比例混合后施用。第二次在植株生長中期（7月上旬）追施速效性磷鉀肥。把磷酸二銨和硫酸鉀按8—10：1的比例混合后施用。第一次20—50克1株，第二次25—60克1株。追肥時(shí)在距植株15—20cm距離開淺溝施入隨后澆水。隨著五味子樹齡的增長，施肥量也要逐年增加。

2.4葉面施肥五味子果實(shí)膨大，新梢生長及花芽分化都要消耗較多的營養(yǎng)，易造成營養(yǎng)的競(jìng)爭，可以在此關(guān)健時(shí)期可結(jié)合防病施藥進(jìn)行葉面噴肥（在藥液中放入尿素或磷酸二氫鉀等），使用濃度一般為0.3%，也可以噴施相關(guān)的葉面肥用以補(bǔ)充養(yǎng)分。

2.5秋季施肥在八月中下旬，首先對(duì)全園深耕（深度20—25cm）。然后在架的一側(cè)距定植點(diǎn)50—60 cm處開深30—40cm的施肥溝，每667m2用農(nóng)家肥3—4噸，尿素3—4千克，施肥時(shí)先施農(nóng)家肥，后撒尿素，施肥后馬上覆土，第二年用同樣方法在另一側(cè)進(jìn)行，直到鋪滿全園。

3澆水灌溉

3.1北五味子在萌芽期、新梢迅速生長期和漿果迅速膨大期對(duì)水分的反應(yīng)特別敏感，生長前期缺水，會(huì)造成萌芽不整齊，新梢和葉片短小，坐果率降低，對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量有嚴(yán)重影響。在果實(shí)成熟期輕微缺水可促進(jìn)漿果成熟和提高果實(shí)質(zhì)量，但嚴(yán)重缺水時(shí)則會(huì)延遲成熟并使?jié){果質(zhì)量下降。

3.2澆水的時(shí)期，次數(shù)和每次的澆水量常隨栽培方式，土壤條件，氣候條件等不同而變化，要根據(jù)具體情況靈活掌握。一般可參考以下幾個(gè)時(shí)期澆水。一是化凍后至萌芽前澆水?？纱龠M(jìn)植株萌芽整齊，有利新梢早期迅速生長；二是開花前澆水，在開花前澆1—2次水，可促進(jìn)新梢葉片迅速生長及提高坐果率；三是開花后漿果著色前澆水。根據(jù)降水量的多少和土壤狀況澆水2—4次，有利提高花芽分化質(zhì)量如漿果膨大，根據(jù)我國中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）的要求，灌溉用水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084標(biāo)準(zhǔn)。

4土壤耕作

4.1五味子園的土壤耕作以淺耕為主，根據(jù)雜草發(fā)生和土壤板結(jié)情況進(jìn)行幾次中耕。一般中耕深度5cm左右，栽植帶內(nèi)保證土壤疏松無雜草。

4.2八月中下旬對(duì)全園土壤進(jìn)行深翻，為秋季施肥和根系創(chuàng)造條件。在距定植點(diǎn)50cm以外的行間，深翻深度為20—25cm，而距定植點(diǎn)50cm以內(nèi)的范圍深度為5—15cm，距定植點(diǎn)越近深度越小，以免傷害骨干根系。

5清除萌蘗和地下橫走莖

五味子地下橫走莖分布較淺，多集中于地表以下5—15cm的土層內(nèi)，應(yīng)與清除萌蘗結(jié)合進(jìn)行。即發(fā)現(xiàn)有萌蘗時(shí)即將萌蘗拉起帶出橫走莖，一直拉到靠近地下主干處剪除。并立即將根系用園土蓋上，在清理萌蘗的操作中要注意較衰弱的植株選留旺盛的萌蘗枝做預(yù)備主蔓。

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