陳敏

不少人都覺(jué)得，牛奶是養(yǎng)胃的，甚至有些醫(yī)生也會(huì)讓胃潰瘍患者多喝些牛奶，可以“養(yǎng)胃”，然而事實(shí)果真如此嗎？讓我們一起來(lái)看看胃潰瘍患者在生活中容易遇到的問(wèn)題。

牛奶養(yǎng)胃嗎

過(guò)去認(rèn)為，牛奶可以中和胃酸，且牛奶蛋白與胃酸結(jié)合，貼合在潰瘍表面可以對(duì)潰瘍形成一定的保護(hù)作用。但近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中所含的蛋白質(zhì)和鈣會(huì)刺激胃酸分泌，其刺激胃酸分泌的作用要大于中和胃酸的作用，這么看來(lái)，靠喝牛奶養(yǎng)胃，未免有些得不償失。

那么牛奶還能喝嗎？應(yīng)該說(shuō)牛奶中所含的蛋白質(zhì)對(duì)于潰瘍面的愈合是有益的，但牛奶不要喝得太多，一天一杯的量被認(rèn)為是可以的，且可以分?jǐn)?shù)次飲用。

粥最養(yǎng)胃嗎

老人們常說(shuō)“粥最養(yǎng)胃”，的確，有時(shí)胃不舒服，一碗熱騰騰的粥下肚，頓時(shí)覺(jué)得胃里暖洋洋的，不適感一掃而空，而且煮得稀爛的粥也給人好消化的印象。其實(shí)正因?yàn)橄≈嘀蟮脿€，容易未經(jīng)充分咀嚼就匆匆吃下，少了牙齒研磨和口腔中淀粉酶消化的一步，無(wú)形中給胃增添了壓力。而且粥由于水分含量高，平時(shí)一碗米飯就飽了，喝粥可能要兩三碗才能不餓，這也是對(duì)胃的一種增負(fù)。

少食多餐有必要嗎

少食多餐幾乎是胃病患者都會(huì)得到的忠告，因?yàn)橐淮纬缘煤芏?，?huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，而少食多餐可以減少對(duì)胃的刺激。但近年的研究發(fā)現(xiàn)，多次進(jìn)食，會(huì)對(duì)胃黏膜造成多次刺激，且每次進(jìn)食都會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，對(duì)胃潰瘍的愈合不利。正確的做法應(yīng)是定時(shí)定量進(jìn)餐，每頓的進(jìn)食量應(yīng)有良好的控制，不要過(guò)饑過(guò)飽。

胃潰瘍會(huì)傳染嗎

一般人們都認(rèn)為胃潰瘍是不會(huì)傳染的。的確，胃潰瘍本身并沒(méi)有傳染性，但幽門(mén)螺桿菌卻具有傳染性，其經(jīng)?？赏ㄟ^(guò)唾液傳播，雖然感染幽門(mén)螺桿菌并不一定會(huì)得胃潰瘍，卻是增加胃潰瘍發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)重要因素。所以家中如果有胃潰瘍患者，家人可以采取分餐制，避免幽門(mén)螺桿菌的傳染。

能不能吃辣椒

人們都認(rèn)為辣椒具有刺激性，胃病患者最好都不要食用。但一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，兩組胃潰瘍患者，一組食用適量辣椒，一組不食用，治療結(jié)果并無(wú)顯著差異。需要提醒的是，這并不是說(shuō)可以毫無(wú)節(jié)制地食用辣椒，食用任何食物都應(yīng)有一定的量，大量辣椒仍可能會(huì)刺激到潰瘍面，而不利于疾病的康復(fù)。

多吃精細(xì)食物有好處嗎

胃潰瘍患者常被叮囑要多吃精細(xì)的食物，避免粗糙飲食傷害潰瘍面。其實(shí)過(guò)于精細(xì)的食物并不利于消化，而飲食中缺乏纖維素也是胃潰瘍發(fā)病率升高的原因之一。只要食物得到充分咀嚼，并不會(huì)對(duì)胃潰瘍?cè)斐珊艽筘?fù)擔(dān)。若胃潰瘍正處于發(fā)作期，則應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑飲食。

胃潰瘍藥要盡量少吃嗎

藥會(huì)傷胃，胃病患者都視吃藥為畏途，以致有時(shí)連胃藥也不敢服。都說(shuō)胃病是三分治七分養(yǎng)，養(yǎng)雖然占了大頭，是很重要的一環(huán)，但萬(wàn)萬(wàn)不可少了這三分治。尤其在發(fā)作期間，光靠“養(yǎng)”是無(wú)法輕易渡過(guò)難關(guān)的，需要依靠抑酸藥，如雷貝拉唑（信衛(wèi)安）等抑制胃酸分泌，幫助患者一起抗擊潰瘍病。胃潰瘍用藥一定要嚴(yán)格按照醫(yī)囑，千萬(wàn)不能覺(jué)得用藥傷胃而擅自停藥，否則病情更易反復(fù)。