張維

摘 要：水稻分段收獲技術，可延長水稻收獲期，提高水稻成熟度，減少因陽光暴曬產生的經紋粒，減少了機械烘干環(huán)節(jié)，并能充分保證大米的口感和品質。

關鍵詞：水稻；分段收獲；機械化技術

中圖分類號：S233.71文獻標識碼：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2016.09.015

水稻分段收割包括收割、鋪放、撿拾脫粒、清選等幾部分，分段收割要求鋪放整齊、鋪放位置正確。水稻分段收割能夠適時根據稻谷的成熟度確定收割時間，收割時間可提前，延長水稻收獲期。由于水稻分段收割鋪放在稻田里，能夠充分利用風和陽光等自然陰干，保證了稻谷的充分后熟和水分達到自然水分安全值。由于這一方式完全遵循自然規(guī)律，從而最大限度的保證大米的品質及口感。

1 水稻機械收割前的技術準備

（1）對要作業(yè)的收割機進行全面的檢查調整，確保其技術狀態(tài)良好；

（2）對所要作業(yè)的地塊進行調查，地塊干濕度要以人站立田面時泥腳下陷不大于1～2 cm為宜。

2 水稻分段機械收割操作要點

（1）割曬機起步要平穩(wěn)，在開始收割前，應先空運轉收割機各工作部件，然后小油門平穩(wěn)起步，當割刀將要接觸作物時要加大油門，收割機應按插秧方向行走，滿幅作業(yè)，不能滿幅作業(yè)時，要使水稻緊靠輸出口一邊，不要使水稻在中間隨意行走。

（2）收割速度要適中，根據水稻生長情況，選擇收割機的前進速度，一般收割機的前進速度在每小時3500 km左右，過快或過慢都影響放鋪效果；地頭轉彎、過溝渠或稻田埂子時應減速慢行。

（3）在有露水或雨后水稻潮濕時不要立即收割，應晾干后再收割。

（4）收割倒伏角大于45°的水稻時，應采取順倒伏或垂直倒伏方向收割。

3 水稻撿拾脫粒

當分段收割后的水稻水份達到自然水份安全值時，就可進行脫粒。脫粒有人工撿拾、打捆、運輸、堆垛、人工喂入機械脫粒和機械自動撿拾脫粒。

4 人工喂入機械脫粒

人工喂入的機動脫粒機型號較多，配套的動力和轉速不一樣，應按脫粒機的動力要求和轉速要求，配備相應馬力的拖拉機和確定脫粒機滾筒的轉速，作業(yè)時一定要達到額定轉速。脫粒機作業(yè)前應檢查脫離滾筒、風機、軸承座和其它運轉部件上的螺栓有無松動、變形、裂紋等現(xiàn)象，如有松動、變形或裂紋等現(xiàn)象，應予以更換或緊固；作業(yè)前應按各工作崗位配備好操作人員，并對脫粒機進行試運轉，檢查有無擦碰、異常聲音和振動，檢查滾筒轉向是否正確，應中小油門運轉，確認機器運轉正常、無異常聲音即可進行工作；作業(yè)時嚴禁將手伸入喂料口、排草口以及其他危險運轉部位內；排草口、出糠口的前后嚴禁站人，作業(yè)時嚴禁將石頭、木塊、金屬等硬物喂入機內；作業(yè)時如發(fā)生堵塞或其它異常應立即停機，切斷動力后再進行清理檢查；要將稻捆解開并均勻滿負荷喂入脫粒機內，嚴禁將成捆的水稻直接喂入，這樣不但可避免脫粒機發(fā)生故障，保證人身安全，還可提高機器的工作效率和作業(yè)質量；當脫粒機運轉達到正常轉速時才能開始喂入，停止脫粒前應先停止喂入，待谷粒排盡后再停車。

5 自動撿拾脫粒

自動撿拾脫粒就是將全喂入水稻收割機割臺部分換成撿拾部分，收割機邊行走撿拾邊脫粒，將晾曬好的水稻鋪子用撿拾器撿起來，由割臺喂入攪龍將水稻送入輸送器，輸送器的鏈耙將水稻送向脫粒滾筒進行脫粒和分離，當水稻進入脫粒滾筒時分為兩路，一路是在脫粒滾筒的導向板作用下將水稻莖稈做螺旋運動被排除機外，另一路是脫出的籽粒連同脫出的穎殼、短秸稈經過凹板的空隙落到清選室抖動板上，在抖動板的作用下將水稻籽粒送到振動篩上，在振動篩中經過篩面和風扇氣流的清選，籽粒落到清選篩滑板上，由籽粒水平攪龍推入籽粒升運器，再經過籽粒提升攪龍送入糧箱。沒有脫凈的籽粒混合物經篩尾進入雜余水平攪龍，由雜余水平攪龍送入雜余升運器，再經雜余提升攪龍送入脫粒室或振動篩進行二次脫粒和清選，清選篩中的穎殼、碎秸稈和其它雜物在風扇氣流的作用下，直接吹到機器尾部落入地面。

目前大部分國產機型都采用風機加雙層振動篩清選結構，這樣可以進一步提高清選率和減少清選損失，當收割清選量大的作物時，需加大振動篩的振幅和降低傾斜角度，提高谷物清選率；當收割清選量不大的作物時，需減小振動篩的振幅和加大傾斜角度，減少谷物清選損失。

收割機在作業(yè)中，應采用中、大油門工作。當收割機到田頭或離開作業(yè)區(qū)轉移時，應繼續(xù)保持中大油門，待機器內水稻脫粒清選干凈后再停止運轉，以減少谷粒損失。

收割機作業(yè)時，先結合工作離合器，讓撿拾器、輸送裝置、脫粒、清選等工作部件先運轉，達到額定工作轉速，再駕駛收割機行走作業(yè)，這樣可以防止剛開始作業(yè)撿拾不起來，丟失糧食，造成浪費。

當早晨露水大、水稻潮濕時，先不要作業(yè)，要等到鋪面露水干了以后再進行作業(yè)，這樣可防止稻谷水分超標，還可提高作業(yè)效率，減少稻谷的損失。