摘要：產(chǎn)業(yè)的不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)技能型人才提出了更高的要求。佛山是經(jīng)濟(jì)大市、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是它的重要戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，如何在中職學(xué)校建設(shè)現(xiàn)代服務(wù)類精品專業(yè)以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)的需求？文章以佛山現(xiàn)代服務(wù)類精品專業(yè)建設(shè)為例，就其基本內(nèi)涵、基本特征和精品專業(yè)建設(shè)基本路徑進(jìn)行了剖析，并繪制了基本路徑圖。

關(guān)鍵詞：中職；現(xiàn)代服務(wù)業(yè)；精品專業(yè)

中圖分類號(hào)：G710文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1005-1422（2016）04-0056-03

作者簡(jiǎn)介：嚴(yán)少青（1968-），女，佛山市南海區(qū)信息技術(shù)學(xué)校副校長(zhǎng)、中學(xué)政治高級(jí)教師。研究方向：中等職業(yè)教育與管理。（廣東 佛山/528225）

佛山市的經(jīng)濟(jì)總量近十年來一直位居全國(guó)前列，2015年GDP超8000億元，位居全國(guó)城市前15強(qiáng)，佛山是典型的制造業(yè)城市，但在“二產(chǎn)型經(jīng)濟(jì)”向“三產(chǎn)型經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)下，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)日益成為佛山市實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略的重要支撐，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)需要大批高素質(zhì)的技能型人才，這為中職學(xué)校建設(shè)現(xiàn)代服務(wù)類精品專業(yè)提供了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

為了適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)技能型人才的需求變化，滿足地方經(jīng)濟(jì)對(duì)技能型人才的多樣化、多層次化的需求，各中職學(xué)校應(yīng)對(duì)專業(yè)建設(shè)下更大的功夫，尤其是建設(shè)一批精品專業(yè)來適應(yīng)地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)人才的需求。但關(guān)于精品專業(yè)建設(shè)的理論和實(shí)踐，目前各中職學(xué)校還處于探索階段，筆者以“精品專業(yè)”為主題，在中國(guó)知網(wǎng)檢索近五年的學(xué)術(shù)成果，僅有30條，以“中職”+“精品專業(yè)”為主題檢索，相關(guān)學(xué)術(shù)成果僅2條，而以“專業(yè)建設(shè)”主題檢索，則有5486條，這反映出“精品專業(yè)”建設(shè)研究的不足，本文將對(duì)中職學(xué)校精品專業(yè)的基本內(nèi)涵、基本特點(diǎn)、現(xiàn)代服務(wù)類精品專業(yè)建設(shè)的基本路徑進(jìn)行闡述。

一、精品專業(yè)的基本內(nèi)涵

精品，出自宋代米芾所著《畫史·唐畫》：“所收皆精品?！庇芯嫉奈锲贰⑸铣说淖髌返囊馑?，也可理解為一事物既特別優(yōu)秀，又與眾不同。關(guān)于“精品專業(yè)”，福建三明學(xué)院黃玉蘭教授認(rèn)為“精品專業(yè)應(yīng)在總體上實(shí)行理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并重的教育原則，培養(yǎng)出‘知其然和‘知其所以然的畢業(yè)生?！焙瞎I(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院周勁松教授認(rèn)為 “精品專業(yè)指建立在先進(jìn)教育理念基礎(chǔ)上，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，專業(yè)改革成果和建設(shè)水平在一個(gè)方面或幾個(gè)方面達(dá)到較高水平，人才培養(yǎng)具有明顯特色的優(yōu)質(zhì)專業(yè)?！惫P者認(rèn)為：精品專業(yè)是依據(jù)職業(yè)教育前沿理念，能主動(dòng)適應(yīng)地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)技能型人才的需求，并在本地區(qū)同類專業(yè)群中具有廣泛影響，獲得學(xué)生和家長(zhǎng)、企業(yè)和教育同行的廣泛認(rèn)同，具有明顯特征并可提升學(xué)校核心競(jìng)爭(zhēng)力，在本地區(qū)起到示范和引領(lǐng)作用的優(yōu)質(zhì)專業(yè)。中職學(xué)校的精品專業(yè)必須具備“職教理念精、課程體系精、教學(xué)設(shè)施精、師資水平精、學(xué)生質(zhì)量精”等條件，應(yīng)圍繞更新職業(yè)教育理念，改革符合產(chǎn)業(yè)升級(jí)的課程體系，建設(shè)符合產(chǎn)業(yè)條件的教學(xué)設(shè)施，打造高水平的師資隊(duì)伍，培養(yǎng)高質(zhì)量的畢業(yè)生等方面下功夫。

佛山自2013年就開始建設(shè)了14個(gè)省級(jí)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū)，提供研發(fā)、設(shè)計(jì)、電子商務(wù)、物流等高端服務(wù)，2015年上半年“三產(chǎn)”增加值增速首次超過“二產(chǎn)”，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)下，加快建設(shè)現(xiàn)代服務(wù)類精品專業(yè)，尤其是在中職學(xué)校加快建設(shè)以電子商務(wù)和物流為代表的現(xiàn)代服務(wù)類專業(yè)群，具有十分重要的意義。

二、精品專業(yè)的基本特性

中職學(xué)?，F(xiàn)代服務(wù)類精品專業(yè)應(yīng)在服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中，在“特”上做文章，在“品”上做文章， 總體來說，應(yīng)具備以下幾個(gè)方面的基本特性。

1.特色性

特色性是精品專業(yè)的首要特征，精品專業(yè)的特色集中體現(xiàn)在適應(yīng)佛山市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的人才培養(yǎng)方案、人才培養(yǎng)過程和人才培養(yǎng)效果三個(gè)方面，人才培養(yǎng)效果是精品專業(yè)最為重要的質(zhì)量指標(biāo)。佛山地區(qū)中小企業(yè)眾多，入讀中職學(xué)校的學(xué)生家庭普遍比較富裕，而其父母及祖輩往往有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，因此，在制定現(xiàn)代服務(wù)類人才培養(yǎng)方案時(shí)，必須要考慮學(xué)生的這一實(shí)際情況，體現(xiàn)出明顯的地域特色。

2.產(chǎn)業(yè)性

精品專業(yè)的前瞻性就是要求中職學(xué)校準(zhǔn)確調(diào)研、預(yù)測(cè)，把握產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)技能型人才需求的變動(dòng)趨勢(shì)，主動(dòng)貼近市場(chǎng)，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，制定專業(yè)建設(shè)方案。專業(yè)建設(shè)要與當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，它是專業(yè)持續(xù)發(fā)展的保障，電子商務(wù)、物流、信息技術(shù)、旅游、健康養(yǎng)老等是佛山的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是將來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向，佛山地區(qū)中職學(xué)校在推進(jìn)精品專業(yè)建設(shè)的過程中，要準(zhǔn)確把握這一方向。

3.引領(lǐng)性

中職精品專業(yè)建設(shè)應(yīng)率先進(jìn)行教育觀念轉(zhuǎn)變，著力進(jìn)行專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，提升其示范和引領(lǐng)能力。尤其是在佛山，中等職業(yè)教育比較發(fā)達(dá)，是國(guó)內(nèi)職教先進(jìn)地區(qū)之一，在精品專業(yè)建設(shè)上，更要明確其示范、引導(dǎo)和輻射作用。一方面， 佛山市精品專業(yè)的教育教學(xué)改革實(shí)踐應(yīng)代表當(dāng)前職業(yè)教育改革發(fā)展的主要方向，為國(guó)內(nèi)同類地區(qū)提供可供復(fù)制、可供借鑒的成功案例；另一方面，電商、物流等專業(yè)建設(shè)過程中形成的人才培養(yǎng)模式、師資隊(duì)伍建設(shè)模式、校企合作模式以及專業(yè)建設(shè)模式可為本市現(xiàn)代服務(wù)類專業(yè)建設(shè)提供參考；第三，通過精品專業(yè)的建設(shè)，可以提高學(xué)校的整體實(shí)力和影響力。

4.效益性

精品專業(yè)的建設(shè)過程要注重效益性，這主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：第一，精品專業(yè)一般配套有財(cái)政資金，在建設(shè)過程中，要充分發(fā)揮財(cái)政資金的使用效果，既要考慮財(cái)政績(jī)效評(píng)價(jià)問題，績(jī)效評(píng)價(jià)主要涉及資金投入與產(chǎn)出問題，爭(zhēng)取以較少的投入獲得最大的建設(shè)效益；第二，就是精品專業(yè)建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)和落角點(diǎn)——為地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)培養(yǎng)大批適銷對(duì)路的畢業(yè)生，為電商、物流、信息技術(shù)等現(xiàn)代服務(wù)類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，提高畢業(yè)生和企業(yè)的滿意度，在校企合作過程中，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三方滿意，三方共贏。

三、精品專業(yè)的建設(shè)路徑

按照產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)技能型人才的動(dòng)態(tài)需求，有序推進(jìn)精品專業(yè)建設(shè)，其路徑如圖1所示，具體來說，主要包括以下四個(gè)方面。

1.對(duì)接服務(wù)產(chǎn)業(yè)建立專業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制

首先，建立由行企專家、教育專家、專業(yè)帶頭人共同組成的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，每年至少召開兩次研討會(huì)議，由行企、教育專家根據(jù)市場(chǎng)的變化共同評(píng)議精品專業(yè)建設(shè)方案。

第二，要建立同步快速反應(yīng)的專業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，對(duì)行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)研（每年調(diào)研一次），正確預(yù)測(cè)行企人才需求變化，更為重要的是建立起畢業(yè)跟蹤、回訪系統(tǒng)，通過對(duì)畢業(yè)生就業(yè)數(shù)量及質(zhì)量、企業(yè)和畢業(yè)生滿意度進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)研，積極掌握畢業(yè)生培養(yǎng)的質(zhì)量情況，為精品專業(yè)建設(shè)提供數(shù)據(jù)支持。

第三，參照本專業(yè)國(guó)家、省的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)行企報(bào)告、年度畢業(yè)生就業(yè)數(shù)據(jù)，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)與定位，設(shè)計(jì)“校企合作、產(chǎn)教融合” 設(shè)計(jì)科學(xué)有效的人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，召開實(shí)踐專家論證會(huì)，使方案更具科學(xué)性和可操作性。

2.對(duì)接培養(yǎng)方案推進(jìn)一體化課改和教改

按照專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)，課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過用人單位直接參與課程設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)和國(guó)際先進(jìn)課程的引進(jìn)，提高精品專業(yè)對(duì)技術(shù)進(jìn)步的反應(yīng)速度，形成對(duì)接緊密、特色鮮明、動(dòng)態(tài)調(diào)整的職業(yè)教育課程體系。精品專業(yè)按照真實(shí)環(huán)境真學(xué)真做掌握真本領(lǐng)的要求開展教學(xué)活動(dòng)。推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容改革，按照企業(yè)真實(shí)的技術(shù)和裝備水平設(shè)計(jì)理論、技術(shù)和實(shí)訓(xùn)課程；推動(dòng)教學(xué)流程改革，依據(jù)生產(chǎn)服務(wù)的真實(shí)業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)教學(xué)空間和課程模塊；推動(dòng)教學(xué)方法改革，根據(jù)課程特點(diǎn)，實(shí)施理實(shí)一體教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、討論式教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法，通過真實(shí)案例、真實(shí)項(xiàng)目激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣、探究興趣和職業(yè)興趣。

3.對(duì)接專業(yè)建設(shè)配備符合教學(xué)需要的軟硬環(huán)境

根據(jù)精品專業(yè)建設(shè)的需要，配備必要的教學(xué)軟硬件環(huán)境。

第一，根據(jù)硬件環(huán)境建設(shè)實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)室，主要實(shí)現(xiàn)“技能實(shí)訓(xùn)、技能鑒定、師生技能競(jìng)賽、師資和企業(yè)職工培訓(xùn)、教產(chǎn)研發(fā)服務(wù)”五項(xiàng)功能，并從機(jī)制上加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)室的管理，提高實(shí)訓(xùn)場(chǎng)室使用效果。

第二，加強(qiáng)專業(yè)軟性教學(xué)環(huán)境建設(shè)，這包括一體化課程、信息化教學(xué)資源、一體化教材及工作頁幾個(gè)方面。專業(yè)“精”必定要在課程建設(shè)和教材建設(shè)上有相應(yīng)的體現(xiàn)，可以結(jié)合佛山市現(xiàn)代服務(wù)類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況，結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和行企需求，編寫地方特色教材或教輔材料來提供有益補(bǔ)充。

第三，建立精品專業(yè)建設(shè)第三方評(píng)價(jià)制度，充分發(fā)揮地方各行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，支持對(duì)口行業(yè)協(xié)會(huì)開展精品專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)估，核心課程實(shí)施行企主導(dǎo)的第三方考評(píng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和結(jié)構(gòu)與行業(yè)需求的匹配度。

4.對(duì)接專業(yè)打造專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

精品專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)應(yīng)以培養(yǎng)專業(yè)負(fù)責(zé)人和專業(yè)帶頭人為重點(diǎn)，以培養(yǎng)骨干教師為主體，以專兼結(jié)合、中青結(jié)合結(jié)構(gòu)優(yōu)化為主線，著重培養(yǎng)教學(xué)精英、技術(shù)能手、專業(yè)名師三類人才。精品專業(yè)要通過雙師、教研、名師三項(xiàng)計(jì)劃著重培養(yǎng)省、市、區(qū)、校四級(jí)名師。雙師計(jì)劃主要夯實(shí)教師的教學(xué)技能和專業(yè)技能；教研計(jì)劃主要激發(fā)教師敢為人先的創(chuàng)新精神；名師計(jì)劃主要構(gòu)建專家型教師的成長(zhǎng)平臺(tái)。

四、結(jié)語

精品專業(yè)建設(shè)是適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，也是實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校內(nèi)涵式發(fā)展的需要，應(yīng)具備特色性、產(chǎn)業(yè)性、引領(lǐng)性、效益性4個(gè)特征，在建設(shè)過程中，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，遵循科學(xué)路徑進(jìn)行建設(shè)，提高精品專業(yè)對(duì)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)度。

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責(zé)任編輯 陳春陽