最素淡的往往是天下至味。就像小時(shí)候，一碟菜根腌制的咸菜，就著一碗清粥和一個(gè)饅頭就可以吃得很香甜，物質(zhì)貧乏的歲月似乎更能讓人感受深刻的幸福。

蘇東坡說：“蓼茸高筍試春盤，人間有味是清歡?！鼻鍤g應(yīng)該是指清淡的歡愉吧？當(dāng)一個(gè)人嚼著菜根感覺勝過大魚大肉，見到山上的天然奇石就欣喜若狂，聆聽林間的鳥鳴如同聽到天籟，喜歡獨(dú)坐一隅靜品一壺清茶……這種沉靜本身就有一種撼人心魄的深刻，它來自于對簡樸生活發(fā)自內(nèi)心的一種熱愛。

簡不是物質(zhì)的貧乏，而是精神的自在;樸不是生命的空虛，而是心靈的單純。大道至簡，而大簡至美。對生活要求簡單會讓我們的身心無比放松，隨時(shí)都能感受到生命的美好，而當(dāng)我們走進(jìn)欲望的森林，便會被各種復(fù)雜的心情左右著，從此眼不見青山綠水，耳不聞鶯聲燕語，咽不下美味佳肴，生活也會變得越來越無趣。

菜根有時(shí)會被我們丟掉，生活中那些質(zhì)樸純真的道理也會常常被我們所遺忘。菜根粗糲無華，深埋黑土，卻是繁花茂葉賴以生存的根本;做人也應(yīng)修心養(yǎng)性，厚積薄發(fā)，方能在人生風(fēng)雨中站穩(wěn)腳跟。樹無根則枯，水無根則竭，人無根則徨，處于紛繁復(fù)雜的時(shí)代，如何做到不苛求、不執(zhí)著、不惶惑，養(yǎng)好一顆智慧明心呢？

心安茅屋穩(wěn)，性定菜根香。能以平常心處世，就會在人生的匆忙勞頓與憂愁苦病之中，始終保持平和與沉靜。不因小有成就而自喜，不因生活飽足而沉淪，也不因人生的不如意而自我放逐，更不因挨過餓、受過苦而變得貪婪奢侈。于世事喧囂中另辟心靈的桃花源，于繁花錦簇間安做一朵冰清玉潔的白蓮，時(shí)刻保持敏銳與清醒，不斷磨淬出發(fā)的欲望，激勵(lì)自己不停地奔跑。

嚼得菜根，百事可為。無論修身、齊家、治國，乃至平天下，若能自甘淡泊，不慕榮華，就能成就一番事業(yè)。明代政治家于謙以“大節(jié)還須咬菜根”的浩然正氣，“留得清白在人間”;明代大儒洪應(yīng)明一生坎坷，卻以菜根清苦相伴寫下千古奇書《菜根譚》。菜根香四溢，譚深深幾許？小小菜根詮釋了古代文人不懼貧寒、不為物役的人生態(tài)度，傳遞著他們對于生命和苦難最深刻、最透徹的哲學(xué)感悟，更蘊(yùn)含著他們口嚼菜根、心系天下的英雄情懷！這樣的情懷，讓人敬仰。

飽嘗世間甘苦味，不可辜負(fù)菜根香。溫和從容的歲月仿佛縈繞于唇齒之間，有待我們慢慢品味，細(xì)細(xì)咀嚼……