李　慧

（四川省漢源縣畜牧獸醫(yī)局，四川漢源　625300）

?

葡萄糖在十二指腸、空腸和回腸內(nèi)的吸收情況研究

李慧

（四川省漢源縣畜牧獸醫(yī)局，四川漢源625300）

摘要：將成年健康家兔用10%水合氯醛液進(jìn)行耳緣靜脈注射麻醉，然后剖開(kāi)腹腔，分別在十二指腸段、空腸段和回腸段各選一段5cm長(zhǎng)的腸段結(jié)扎，并分別注入一定量的1%葡萄糖溶液，30min后，收集結(jié)扎腸段內(nèi)剩余的溶液，通過(guò)Benedict（本尼迪特制劑）法測(cè)定其中的葡萄糖含量，定性判斷葡萄糖在三節(jié)腸段中的吸收情況。試驗(yàn)結(jié)果顯示：葡萄糖在十二指腸段的吸收最快，空腸段其次，回腸段最慢。

關(guān)鍵詞：葡萄糖；十二指腸；空腸；回腸；吸收

葡萄糖是糖類(lèi)中最常見(jiàn)的單糖，它很容易被吸收進(jìn)入血液，因此對(duì)葡萄糖吸收部位的分析研究非常重要。目前很多資料只是說(shuō)葡萄糖在小腸內(nèi)被完全吸收，吸收部位起于十二指腸，沒(méi)有明確地指出小腸各段對(duì)葡萄糖的吸收能力到底如何？為了明確葡萄糖在小腸各段中的吸收情況，我們進(jìn)行了本試驗(yàn)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)動(dòng)物此次研究的目的是為了明確普通哺乳動(dòng)物的小腸對(duì)葡萄糖的吸收情況，所以選擇了經(jīng)常用作消化道試驗(yàn)的家兔作為試驗(yàn)動(dòng)物。本次試驗(yàn)選擇健康成年公母家兔各3只，且各只實(shí)驗(yàn)兔的體型差異都不大。

1.2試驗(yàn)器材與試劑配制器材：臺(tái)秤、電子天平、燒杯、恒溫水浴鍋、玻璃棒、藥匙、手術(shù)刀、手術(shù)剪、毛剪、注射器、紗布、電爐、石棉網(wǎng)、量筒、試管、絲線(xiàn)、鑷子、解剖臺(tái)、試管夾、酒精燈、碘酊；各種試劑配制方法如下：

生理鹽水：用電子天平稱(chēng)取36g NaC1加入4000mL蒸餾水中，用玻璃棒攪拌使其充分溶解，并加熱至38℃?zhèn)溆谩?/p>

麻醉劑：用電子天平稱(chēng)取10g水合氯醛加入100mL蒸餾水中，用玻璃棒不斷攪拌，使其充分溶解、混合均勻。

葡萄糖液：用電子天平稱(chēng)取1g葡萄糖加入100mL蒸餾水中，用玻璃棒不斷攪拌，使其充分溶解、混合均勻。

Benedict試劑：用電子天平稱(chēng)取檸檬酸鈉17.3g、無(wú)水碳酸鈉10g、結(jié)晶硫酸銅1.73g，先將17.3g檸檬酸鈉和10g無(wú)水碳酸鈉溶解于80mL水中，1.73g結(jié)晶硫酸銅溶解于10mL水中，然后將硫酸銅溶液慢慢加入80mL檸檬酸鈉和碳酸鈉混合溶液中，最后再用水稀釋到100mL，玻棒攪勻，使其充分溶解。

1.3試驗(yàn)方法分別把十二指腸、空腸、回腸結(jié)扎成長(zhǎng)度相同的三段，再向各段注入一定量的葡萄糖，等30 min后收集剩余液，用Benedict法判定吸收情況：當(dāng)收集液中有糖存在時(shí)，則試劑與醛糖發(fā)生還原反應(yīng)生成氧化銅紅黃色沉淀，呈現(xiàn)出藍(lán)到橙褐等不同種顏色，比較即可得出各段小腸的葡萄糖吸收情況。

1.4試驗(yàn)步驟

1.4.1腸段結(jié)扎試驗(yàn)前兔子禁食12h后稱(chēng)重，將配好的麻醉劑以1.2mL/kg體重的劑量進(jìn)行耳緣靜脈注射麻醉，等兔子開(kāi)始昏迷后，用注射器針頭刺腳看有無(wú)疼痛反射，等無(wú)疼痛反射后，將兔子固定在解剖臺(tái)上作仰臥保定。用毛剪將腹白正中線(xiàn)周?chē)拿舻簦怍竞笥檬中g(shù)剪將腹壁皮膚沿腹白正中線(xiàn)剪開(kāi)10 cm左右，用鑷子提起腹壁肌肉和腹膜，用手術(shù)剪先剪一小口，再沿縱行方向剪開(kāi)腹壁肌肉和腹膜，長(zhǎng)度為10cm左右，迅速取出腸子找到十二指腸，用手術(shù)刀將靠腸管的腸系膜刺穿，用絲線(xiàn)穿過(guò)腸系膜將腸管結(jié)扎。用手移去腸腔內(nèi)容物，用直尺自結(jié)扎處量取5cm長(zhǎng)的腸管，再進(jìn)行結(jié)扎。

試驗(yàn)兔空腸、回腸段的結(jié)扎步驟同上。

1.4.2葡萄糖灌注和收集用注射器分別抽取1%葡萄糖液3mL注入結(jié)扎好的十二指腸段、空腸段和回腸段。注射完后開(kāi)始計(jì)時(shí)，將所有腸管送回腹腔，用浸透38℃生理鹽水的紗布覆蓋術(shù)部，其間不斷更換紗布。30min后將腸管取出，用清潔的注射器抽取各段小腸結(jié)扎段吸收后的剩余物0.5mL于3支標(biāo)記好的試管中，然后分別加入5mL Benedict試劑，加熱煮沸2min，取出冷卻，靜置一段時(shí)間后觀(guān)察反應(yīng)結(jié)果。當(dāng)收集液中有糖存在時(shí)，則反應(yīng)生成氧化銅沉淀，呈現(xiàn)出藍(lán)到橙褐等不同種顏色。

2　試驗(yàn)結(jié)果

表1　收集液反應(yīng)后的顏色變化

從表1中母兔、公兔小腸各段收集液的反應(yīng)顏色可以看出：十二指腸段收集液中的葡萄糖含量最少，沒(méi)有將試劑還原或還原得很少，所以試劑顏色沒(méi)有多大變化；空腸段收集液中含有一部分葡萄糖，所以一部分試劑被還原，試劑顏色有輕微變化；而回腸段收集液中葡萄糖的含量還比較多，所以大部分試劑都被還原，生成氧化銅，故試劑顏色有顯著的變化。

3　分析與結(jié)論

3.1試驗(yàn)結(jié)果分析糖在生物體內(nèi)被吸收的主要形式是單糖，在各種單糖中以葡萄糖的吸收速度最快，而此次研究的目的主要是在正常的生理?xiàng)l件下明確葡萄糖在十二指腸、空腸和回腸各段的吸收情況，將葡萄糖“固定”在對(duì)應(yīng)結(jié)扎段中，能夠定性分析出葡萄糖在各段吸收的情況。通過(guò)觀(guān)察，吸收前后小腸各段的溶液量變化并不大，不會(huì)因?yàn)樗直淮罅课斩斐善咸烟菨舛仍龃?，所以水分吸收不?huì)影響試驗(yàn)結(jié)果。此次試驗(yàn)明確了葡萄糖在一只兔子小腸中的吸收情況，雖然具有一定的個(gè)體差異，但是不影響試驗(yàn)結(jié)果。對(duì)于公、母兔而言，吸收速度都是十二指腸大于空腸，空腸大于回腸，所以母兔和公兔小腸對(duì)葡萄糖吸收的規(guī)律是基本相同的。

3.2結(jié)論本次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)葡萄糖在十二指腸吸收的速度最快，空腸其次，回腸最慢。也可以這樣說(shuō)，小腸各段都具有吸收葡萄糖的能力，只是小腸上部的吸收能力大于下部。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄧雪娟.α-半乳糖苷及酶制劑在畜禽日糧中的應(yīng)用[J].飼料研究，2007（1）：43-45.

[2]史彬林.殼聚糖對(duì)動(dòng)物免疫調(diào)節(jié)作用的研究進(jìn)展[J].畜牧與獸醫(yī)，2007，39（4）：57-59.

[3]刁運(yùn)華.四川畜禽遺傳資源志[M].成都：四川科學(xué)技術(shù)出版社，2009.

[4]董常生.家畜解剖學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003：339.

The Absorption of Glucose in the Duodenum，Jejunum and Ileum

LI hui
（Anima1 Husbandry and Veterinary Bureau of Hanyuan County，Sichuan Hanyuan 625300，China）

Abstract：Adu1t hea1thy rabbits were anesthetized with 10% ch1ora1 hydrate f1uid on its ears，then the abdomina1 cavity was opened，its duodenum，jejunum and i1eum were taken out and 5 cm 1ong bowe1 segments were 1igated respective1y，a certain amount of 1% g1ucose so1ution was injected into it.After 30 min，we co11ected the rest of the g1ucose so1ution which in the bowe1 segment 1igation Benedict method was app1ied to judge the residua1 g1ucose 1eve1s.The experimenta1 resu1ts showed that g1ucose was absorbed fastest in the duodenum，the jejunum was second，the i1eum was s1owest.

Key words：G1ucose；Duodenum；Jejunum；I1eum；Absorption

作者簡(jiǎn)介：李慧（1987—），女，四川漢源人，大學(xué)本科，助理畜牧師，現(xiàn)從事畜牧技術(shù)推廣工作。

收稿日期：2015-12-28

中圖分類(lèi)號(hào)：S852.163

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1001-8964（2016）02-0033-02