鄭子松+姜永平+李綱+劉曉宏
摘要: 以腐熟木薯渣和蛭石為主要原料配制穴盤育苗基質(zhì),研究復(fù)合基質(zhì)對茄子出苗率及幼苗生長發(fā)育的影響。結(jié)果表明,當(dāng)木薯渣 ∶ 蛭石=(2~3 )∶ 1(V ∶ V)時育苗效果最佳,可加快茄子的出苗速度并增加出苗率,提高幼苗素質(zhì);與對照(泥炭 ∶ 蛭石=2 ∶ 1)相比,株高、莖粗、鮮干質(zhì)量、壯苗指數(shù)等指標(biāo)均有明顯提升,差異達顯著水平。
關(guān)鍵詞: 茄子;育苗;基質(zhì);木薯渣
中圖分類號: S641.104 文獻標(biāo)志碼: A 文章編號:1002-1302(2016)03-0177-02
木薯、馬鈴薯、甘薯并列為世界三大薯類,分別有“淀粉之王”“地下糧食”“能源作物”之稱[1]。木薯渣是木薯生產(chǎn)加工淀粉或乙醇的殘料,我國每年產(chǎn)生150萬t木薯渣[2],其中僅少量作為動物飼料被利用,絕大多數(shù)木薯渣未經(jīng)處理直接排放到環(huán)境中,占用土地資源并造成嚴(yán)重環(huán)境污染。木薯渣營養(yǎng)成分豐富,含有高達78.7%的非氮化合物[3],淀粉含量為40%~50%[4],因此可轉(zhuǎn)化(發(fā)酵)為無污染、富含微生物的栽培基質(zhì)原料。木薯渣還含有生長素、赤霉素等物質(zhì),能夠刺激植物種子發(fā)芽,并促進根、莖、葉發(fā)育。
木薯渣容重小、大小空隙比大,與蛭石等重型基質(zhì)材料復(fù)配才能達到基質(zhì)所需的適宜物理結(jié)構(gòu)指標(biāo)?,F(xiàn)有研究常以木薯渣作為基礎(chǔ)基質(zhì),復(fù)配一定比例的其他基質(zhì)。鄭子松等在1 m3木薯渣中添加200 L泥炭、50 L蛭石、50 L珍珠巖,復(fù)配成栽培基質(zhì)后用于甘藍(lán)育苗[5]。覃曉娟等研究表明,將67%木薯渣+5%蔗渣、62%木薯渣+10%菌糠、42%木薯渣+30%菌糠用于辣椒育苗效果均較好[6]。另有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),木薯渣與一定比例的蛭石或沙子可用于黃瓜育苗及栽培[7-9]。目前,關(guān)于木薯渣復(fù)配基質(zhì)在茄子育苗中應(yīng)用的研究較少。本研究以木薯渣為主要基質(zhì)原料,復(fù)配不同比例的蛭石和其他輔助原料,進行理化性狀分析和茄子育苗效果試驗,為生產(chǎn)低成本、高質(zhì)量的茄子育苗專用基質(zhì)提供依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
供試茄子品種為蘇崎4號,由江蘇省江蔬種苗科技有限公司提供。以發(fā)酵30 d的腐熟木薯渣為主要原料,添加不同蛭石配制基質(zhì),處理1至處理5分別為木薯渣 ∶ 蛭石=1 ∶ 1、2 ∶ 1、3 ∶ 1、4 ∶ 1、5 ∶ 1(V ∶ V),對照為泥碳 ∶ 蛭石=2 ∶ 1(V ∶ V)。每1 m3基質(zhì)中加入5 kg膨化雞糞、2 kg三元復(fù)合肥(含N、P2PO5、K2O均為15%)。
1.2 試驗方法
試驗于南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)高效園藝作物種子種苗產(chǎn)業(yè)化示范基地進行。采用隨機區(qū)組設(shè)計,3次重復(fù),每次重復(fù)播種3個50孔塑料穴盤,穴孔上孔徑為50 mm×50 mm、下孔徑為25 mm×25 mm、深度為55 mm、穴孔體積為100 mL。于2015年2月25日播種,將預(yù)先過篩的基質(zhì)裝入穴盤,催芽的種子按每穴1粒精量播種,播種完成后覆蓋相應(yīng)基質(zhì)厚度 0.5 cm,及時澆水并置于電熱溫床,架設(shè)小拱棚保溫、保濕直至子葉出土。
1.3 測定項目
按鄭子松等的方法[5]測定基質(zhì)的電導(dǎo)率(EC值)和pH值。于出苗7 d起統(tǒng)計出苗數(shù)并計算出苗率。于播種后70 d統(tǒng)計幼苗的株高、莖粗、葉片數(shù),按李合生等的方法[10]測定根、莖葉的鮮質(zhì)量和干質(zhì)量,按公式(莖粗/株高+地下干質(zhì)量/地上干質(zhì)量)×總干質(zhì)量[5]計算幼苗的壯苗指數(shù)。采用SPAD 502型便攜式葉綠素儀測定幼苗葉片中的葉綠素含量,采用DPS軟件的Duncans新復(fù)極差法檢測不同處理間的差異顯著性。
2 結(jié)果與分析
2.1 木薯渣復(fù)合基質(zhì)的EC值和pH值
一般認(rèn)為,基質(zhì)的電導(dǎo)率(EC值)反映基質(zhì)中離子的數(shù)量和活度,在不發(fā)生鹽害時,基質(zhì)的電導(dǎo)率(EC值)越高,其養(yǎng)分供應(yīng)的潛力越大[6]。而Klock等則認(rèn)為,基質(zhì)EC值的適宜范圍應(yīng)在0.50~0.65 mS/cm之間[11]。試驗中各處理的EC值在0.78~1.99 mS/cm之間(表1),育苗過程中均未見鹽害發(fā)生。蔬菜幼苗對基質(zhì)的pH值反應(yīng)較為敏感,一般認(rèn)為基質(zhì)的pH值應(yīng)控制在5.8~7.0之間[12]。試驗中5個處理的pH值在6.35~7.08之間(表1),均屬于幼苗生長的適宜范圍。
2.2 木薯渣復(fù)合基質(zhì)對茄子出苗率的影響
試驗結(jié)果表明,木薯渣復(fù)合基質(zhì)對茄子出苗具有促進作用,可提高茄子出苗率(表2)。播種7 d后,5個處理的出苗率達到12.89%~22.22%,均高于對照的7.56%;播種15 d后,各處理的出苗率趨于穩(wěn)定,處理2至處理4的出苗率分別達到89.56%、86.22%、83.78%,分別比對照增加10.00、6.66、4.22百分點,而處理1、處理5的出苗率則小于對照。
2.3 木薯渣復(fù)合基質(zhì)對茄子生長勢的影響
由表3可知,試驗中5個木薯渣復(fù)合基質(zhì)均能滿足茄子秧苗正常生長所需的條件。播種后70 d,幼苗株高達 12.30~16.55 cm,莖粗達0.403~0.432 cm,具有6.3~6.9張展開真葉。處理2、處理3的幼苗長勢較好,株高分別為16.55、15.86 cm,莖粗分別為0.432、0.429 cm,總鮮質(zhì)量分別為15.618、14.993 g,總干質(zhì)量分別為2.967、2.884 g,壯苗指數(shù)分別為0.839 3、0.821 5,均顯著高于對照。處理4、處理5茄子幼苗的鮮質(zhì)量、干質(zhì)量都處于第3、4位水平,均優(yōu)于對照處理;而處理1除根干質(zhì)量與對照相同外,其余測定指標(biāo)均劣于對照處理,但差異不顯著。
2.4 木薯渣復(fù)合基質(zhì)對茄子幼苗葉綠素含量的影響
葉綠素是蔬菜作物進行光合作用的主要色素,較高的葉綠素含量有利于作物對光合產(chǎn)物的積累[13]。由圖1可知,播種70 d后,茄子幼苗葉片的葉綠素含量表現(xiàn)為處理2>處理3>處理5>處理4>CK>處理1,其變化趨勢與茄子干質(zhì)量、鮮質(zhì)量的變化基本一致,表明茄子幼苗在處理2、處理3的基質(zhì)上生長情況最佳。
3 討論
隨著設(shè)施園藝的迅速發(fā)展及人類環(huán)保意識的進一步加深,選擇無土基質(zhì)原料時,以可再生農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源代替草炭、巖棉等不可再生自然資源,已成為無土栽培和育苗基質(zhì)發(fā)展的大趨勢[14]。木薯渣是一種可再生的農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源,其營養(yǎng)成分和物理結(jié)構(gòu)使其成為無土育苗基質(zhì)的優(yōu)良原材料,但由于木薯渣容重小、大小空隙比大,單獨作為育苗基質(zhì)的效果并不理想。本試驗將腐熟木薯渣與蛭石等重型基質(zhì)材料復(fù)配,并用于茄子穴盤育苗。結(jié)果表明,當(dāng)木薯渣 ∶ 蛭石=2~3 ∶ 1(體積比)時,其EC值、pH值等理化指標(biāo)完全符合茄子育苗需要,并具有出苗速度快、出苗率高、生長量大、葉綠素含量高等優(yōu)點。
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