（安徽職業(yè)技術學院，安徽 合肥 230051）

[摘 要] 高校專業(yè)建設的基石就是課程設置，課程設施的科學性和合理性直接關系到高校專業(yè)培養(yǎng)出來的學生的素質，是否可以對社會和企業(yè)的需求給予滿足。我國旅游業(yè)近些年來蓬勃發(fā)展，促使旅游英語專業(yè)也不斷發(fā)展。以我國旅游產業(yè)的發(fā)展情況為基礎，對高校旅游英語專業(yè)的課程設置優(yōu)化進行論述。

[關 鍵 詞] 旅游專業(yè)；高校；旅游英語專業(yè)；課程設置優(yōu)化

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）30-0059-01

自改革開放以來，我國旅游業(yè)發(fā)展的速度就非常快，我國旅游英語專業(yè)教育也隨之得到了飛速發(fā)展。但是近些年我國旅游英語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)形勢卻不盡如人意，主要是因為高校旅游英語專業(yè)的畢業(yè)生無法滿足當今旅游市場的需要，因此需要針對高校旅游英語專業(yè)的課程進行優(yōu)化，進行教育改革。

一、旅游英語專業(yè)課程設置存在的問題

（一）師資結構不夠合理

我國旅游業(yè)發(fā)展的速度非?？?，當前需要的人才是可以掌握英語并且懂得旅游知識的，直接影響到我國旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但是針對當前我國旅游專業(yè)英語的師資結構，其師資隊伍素質有待提高，以英語為專業(yè)的教師講授旅游英語課程，缺乏旅游實踐活動經驗，很難深入地講解專業(yè)知識，而從事旅游的專業(yè)教師在英語表達與口語方面又有所欠缺，這就對學生的學習效果具有一定的影響。在這樣的師資結構影響下，對于課程設置具有一定的難度。

（二）課程設置缺乏創(chuàng)新性

旅游英語在我國屬于一個新興專業(yè)，因此在設置課程的過程中，很多高校都是照搬旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)模式。但是在本質的意義上，旅游英語人才和旅游管理人才具有根本上的不同，培養(yǎng)旅游英語專業(yè)的技能，需要熟練地運用英語，使其可以更好地對旅游業(yè)給予服務，旅游管理需要利用管理的思維，將旅游業(yè)中的規(guī)律進行挖掘，并且將其技能進行熟練運用。

（三）課程設置和教材建設具有一定的距離

針對高校的教學計劃書，課程設置的基礎就是旅游業(yè)的發(fā)展需要，但是實際情況下，很多高校的教材建設都沒有及時更新。選用專業(yè)英語教材具有一定的盲目性和隨意性，專業(yè)英語教材并沒有結合語言和專業(yè)，沒有良好地控制其難度。旅游英語教材的內容比較陳舊，缺乏配套的系列教材。

二、基于旅游產業(yè)發(fā)展的高校旅游英語專業(yè)課程設置的優(yōu)化

（一）確定人才的培養(yǎng)目標

旅游英語專業(yè)課程需要準確地定位人才培養(yǎng)目標，這和專業(yè)教學改革的效果具有直接的影響。旅游英語專業(yè)在定位的過程中，需要結合本專業(yè)的社會背景和行業(yè)背景。高等教育改革需要結合時代的發(fā)展要求，可以為地方或者行業(yè)經濟建設提供直接的服務，使社會對技術應用型人才的需要給予滿足，這也是高校專業(yè)教育改革的主要目標。因此需要滲入行業(yè)內部，展開調查研究，充分分析人才需求，準確地定位人才培養(yǎng)的規(guī)格，在安排課程的過程中，需要將這個方向的主干課程進行體現。

（二）旅游英語教材的改革

旅游英語專業(yè)課程出現不合理體系和教材的滯后性具有一定的關系，當前我國利用的旅游教材種類比較少，內容也十分陳舊，雖然具有很多的版本，但是內容都差不多。因為教材的原因，需要放棄合理的課程體系。旅游英語課程改革需要結合教材改革，使二者可以實現同步，而旅游英語教材的改革需要結合旅游業(yè)的發(fā)展需求，建設合理的旅游應用課程體系，同時設立基金，對高校旅游教材的改革給予支持。堅持整體優(yōu)化的觀念，及時更新知識，增加一些實用性的知識和技能，使學生可以結合本專業(yè)和職業(yè)崗位要求，明確需要掌握的知識。一線教師和旅游企業(yè)的積極性和創(chuàng)造性需要充分發(fā)揮出來。

（三）重視旅游英語的實踐課程

旅游英語專業(yè)需要加強和旅游企業(yè)的合作，旅游企業(yè)的經營和發(fā)展對旅游英語專業(yè)學生的實踐具有直接的影響。旅游英語專業(yè)教育要想更好地培養(yǎng)人才，需要重視旅游企業(yè)的現狀和發(fā)展，為企業(yè)提供崗位培訓的任務，加強和企業(yè)的合作。旅游英語專業(yè)的教育需要做到全方位、多層次、多形式，使企業(yè)明確自身的收益性，使其可以更加積極地和學校進行合作，可以在課程設置和制訂計劃當中積極地參與，并且為高校學生提供實習基地，讓學生可以來到這里就業(yè)實習。所以說旅游應予以人才培養(yǎng)的關鍵環(huán)節(jié)就是實踐課程。

旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)，具有一定的實踐性和應用性，需要對未來市場的要求更好地適應，設置旅游英語專業(yè)的課程，需要結合學生的交際能力，培養(yǎng)學生的應用能力，使旅游英語專業(yè)課程設置完成得更好，使市場需求成為課程設置的具體導向，從而培養(yǎng)出符合當今市場需求的復合型人才，可以更好地適應行業(yè)發(fā)展。

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