你有沒有吃夜宵的習(xí)慣？有的話或許要小心了，因為研究顯示，這種習(xí)慣不僅可能導(dǎo)致血糖升高，還可能削減記憶力。

美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校研究人員在“eLIFE”網(wǎng)站發(fā)表的論文中寫道，他們用老鼠做實驗，讓一部分老鼠正常作息，即白天睡覺、晚上進食，其余老鼠則相反，白天喂食。所有老鼠都在一個專門環(huán)境中進食，且進食時會受到輕微電擊。當(dāng)研究人員第二天把老鼠放回到進食環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)正常作息的老鼠表現(xiàn)出恐懼反應(yīng)，顯示它們記得進食時受到了電擊，而白天進食的老鼠沒有多少恐懼反應(yīng)。研究人員還發(fā)現(xiàn)，白天進食顯著削弱了老鼠大腦海馬體中名為CREB的蛋白質(zhì)的表達，這種蛋白質(zhì)對記憶形成具有關(guān)鍵作用。

論文第一作者道恩·洛說：“我們首次提出證據(jù)證明在錯誤的時間進食對學(xué)習(xí)和記憶有著深遠影響?！毖芯咳藛T承認，他們的發(fā)現(xiàn)還沒有在人身上得到印證，但認為這一發(fā)現(xiàn)或許同樣適用于人。

（孟慧慧薦自《發(fā)明與創(chuàng)新》）

責(zé)編：高冗