在紅墻綠瓦的簡易房里,一群穿著整齊劃一工裝的“90后”青年正在緊張忙碌地打包著黃瓜、西紅柿、花椒、大料等日常蔬菜和調(diào)味品。在山西長治的大街小巷,出現(xiàn)了這樣一道風(fēng)景,他們叫一號菜店,也叫家門口的菜籃子,更是“互聯(lián)網(wǎng)+”的產(chǎn)物。4月15日,《科學(xué)導(dǎo)報》記者來到長治環(huán)渤海電子商務(wù)園區(qū),見到了一號菜店的負(fù)責(zé)人王小界和他的小伙伴們。
作為一名地道的“90后”,王小界身上明顯帶著一種和年齡不相符的成熟,看到好玩的事情狡黠一笑,又露出年輕人該有的天真。“當(dāng)時我們幾個人看到小區(qū)門口,包括小區(qū)里面沒有這樣非常便民的蔬菜店,所以我們想嘗試一下做這種15分鐘的便民蔬菜店。后來看到外面的城市都有這種蔬菜上門服務(wù),所以我們就聯(lián)想到把這個直銷跟這種送菜上門服務(wù)做到一塊?!蓖跣〗缯f。畢業(yè)回來看到長治“互聯(lián)網(wǎng)+”市場發(fā)展緩慢,很多大城市功能完善的配套設(shè)施在長治都沒有開展起來,于是萌生這一想法。當(dāng)時正好長治市郊區(qū)環(huán)渤海電子商務(wù)園區(qū)成立,有了這樣一個強(qiáng)大的后盾支持,就更沒有后顧之憂了。
然而,創(chuàng)業(yè)充滿了艱辛和挫折,2015年3月在鍛壓小區(qū)開辦的第一家蔬菜店,只經(jīng)營了大概一個半月左右時間。王小界說:“當(dāng)時每天損耗特別大,沒有經(jīng)驗,競爭不過旁邊的小商小販,所以沒有辦法,暫時把那個店關(guān)了。”三四個月后,在德馨園小區(qū),這個店重整旗鼓開了起來,德馨園小區(qū)一號菜店只有十來平米,但菜、果、蛋、奶、肉等生活用品一應(yīng)俱全,而且還提供免費送菜服務(wù),小區(qū)里越來越多的人每天打電話、發(fā)微信跟王小界要菜,不僅如此,這一方便、快捷的購菜方式還被周圍小區(qū)的人羨慕,紛紛要求王小界在他們小區(qū)門口也開一個。
“我們一般都是早上5時多起床,晚上12時才能回家,每天要進(jìn)兩三次菜,大概要跑二三十公里,有時候甚至要跑到縣里進(jìn)一些新鮮蔬菜,雖然很辛苦,但是覺得很滿足,因為畢竟是自己掙錢養(yǎng)活自己。起初將一輛中巴車改為菜店,但是由于種種原因,經(jīng)營效果并不好,后來才又建起了德馨園小區(qū)一號菜店。紅色的墻,綠色的房頂,看著干凈也醒目?!蓖跣〗缯f。但是在經(jīng)營中,還是會遇到越來越多問題,比如進(jìn)菜時缺乏經(jīng)驗,整袋進(jìn)回來的土豆除去周圍一圈品相較好之外,中間部分個頭小,壞的又多。有時候還會因為進(jìn)貨量小、對蔬菜新鮮程度要求高而被蔬菜批發(fā)商嫌棄。
經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和鍛煉,他們已經(jīng)熟練地掌握了進(jìn)菜的竅門,在經(jīng)營上也越來越順手。
如今,越來越有干勁的小伙子們還著手開起了網(wǎng)店,提供微信和網(wǎng)上下單免費送菜服務(wù),通過融入“互聯(lián)網(wǎng)+”的形式,拓展自己的業(yè)務(wù),更加方便市民生活?!跋乱徊轿覀兿M诮?jīng)營好一號菜店的基礎(chǔ)上,做好生鮮配送的線上工作,以滿足不同人群的生活需求,這也是大家當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的最終目的。”長治大學(xué)生“菜販子”王小界說。