吳迪 馮清文
憑著過(guò)人的膽識(shí),他刻苦鉆研葡萄栽植技術(shù),在荒山上建起百畝葡萄園,成為享譽(yù)一方的致富能人;靠著勤奮和悟性,他四處奔波,多方求教,初步掌握了冰酒釀制技術(shù),贏得了同行們的敬佩。他,就是柳河縣紅石鎮(zhèn)李油坊村農(nóng)民陳廣西。
陳廣西頭腦靈活,性格剛毅,敢想敢干。1993年,剛出校門(mén)的他就投奔礦山,當(dāng)上了礦工。5年的打工生涯,既歷練了身子骨,又學(xué)到了立身處世的經(jīng)驗(yàn),還給家里掙到了一大筆收入。后來(lái),因?yàn)榧彝ピ颍氐郊亦l(xiāng)李油坊村,唱起了“田園交響曲”。和村里的弟兄們一樣,春種夏鋤秋收,辛辛苦苦干一年,收入?yún)s始終徘徊不前,過(guò)著平平淡淡的日子。
時(shí)光轉(zhuǎn)眼到了2007年。陳廣西感到光靠種糧沒(méi)有前途,便萌發(fā)了利用自家承包的山場(chǎng)建設(shè)葡萄園的的念頭,于是,他開(kāi)始四處籌資求教,為上項(xiàng)目做好準(zhǔn)備。
大規(guī)模栽植葡萄,首先遇到的就是資金難題。于是,陳廣西開(kāi)始向親朋好友借錢(qián),面對(duì)山葡萄這項(xiàng)并不穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè),很多人持懷疑態(tài)度,都不敢借給他。面對(duì)一雙雙質(zhì)疑的眼睛,他苦口婆心做工作,述說(shuō)自己的想法打算,介紹這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的美好前景……經(jīng)過(guò)耐心細(xì)致做工作,他從各個(gè)親戚家借到了50萬(wàn)元??墒?,還有20萬(wàn)元的缺口。錢(qián)不夠,葡萄園項(xiàng)目就不能啟動(dòng),這讓他上了一股火,嘴上也起了燎泡。夢(mèng)想皆有神助。一天,他在和一位老同學(xué)喝酒時(shí),說(shuō)起了這件事,這位老同學(xué)很是同情,當(dāng)場(chǎng)拍板,借給他25萬(wàn)元,還鼓勵(lì)他好好干一番事業(yè)。
在親朋好友的幫助下,陳廣西邁開(kāi)了創(chuàng)業(yè)的腳步。這年春天,他經(jīng)過(guò)細(xì)致考察,選購(gòu)了適合釀酒、鮮食的葡萄苗。隨后,雇了50多人,在山場(chǎng)上栽下了大約25萬(wàn)株山葡萄苗。不懂管理技術(shù),他就向書(shū)本學(xué),還不顧山高路遠(yuǎn),騎著摩托車(chē)去集安、桓仁等地學(xué)習(xí)取經(jīng)……經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐和精心培育,苗木成活率非常理想。2010年,有2萬(wàn)多棵山葡萄苗開(kāi)始結(jié)果了,陳廣西和家人都感到了一絲欣慰。然而,好景不長(zhǎng),兩年后年因?yàn)槭芴鞖庥绊?,正茁壯生長(zhǎng)的山葡萄受潮變澇,有的漸漸枯萎。突如其來(lái)的天災(zāi)襲擊,把陳廣西打得措手不及。
面對(duì)挫折,陳廣西沒(méi)有屈服,他又邁開(kāi)了拜師學(xué)藝的腳步。那些日子,他四處奔波向周邊有經(jīng)驗(yàn)的果樹(shù)行家求教,還騎著摩托車(chē)遍訪(fǎng)臨近地區(qū)的葡萄園并悄悄“偷藝”,又?jǐn)D出時(shí)間去縣農(nóng)廣校學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。同時(shí),訂閱了《農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)》等科技報(bào)刊,一有時(shí)間就拿出來(lái)研讀。功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過(guò)一年多的探索實(shí)踐,終于解決了雨水過(guò)多傷害葡萄植株的問(wèn)題,大片的葡萄變得蔥綠,還結(jié)出了更多的果實(shí)。
帶動(dòng)和幫扶鄉(xiāng)親們共同致富是陳廣西的夙愿。葡萄園成型后,前來(lái)學(xué)習(xí)求教的人越來(lái)越多,面對(duì)這些渴望的眼神,他總是熱情接待,講授栽培技術(shù),到了飯口就請(qǐng)他們喝兩盅。這些年來(lái),他的葡萄園每年都雇用不少人剪枝、除草和采摘,給鄉(xiāng)親們創(chuàng)造了掙錢(qián)的機(jī)會(huì)。僅最近幾年,當(dāng)?shù)卮迕衩磕昃驮谒钠咸褕@掙到數(shù)十萬(wàn)元。
耕耘孕育著收獲?,F(xiàn)在,陳廣西的葡萄園已發(fā)展到150畝,品種有雙紅、左優(yōu)紅和北冰紅等。2013年10月,他成立了宏坤莊園家庭農(nóng)場(chǎng),每年產(chǎn)出鮮食、釀酒葡萄25萬(wàn)斤,創(chuàng)產(chǎn)值35萬(wàn)元,利潤(rùn)也非??捎^。
面對(duì)成功,陳廣西沒(méi)有陶醉在喜悅中,而是居安思危,把目光投向了建設(shè)酒莊,發(fā)展冰酒釀制技術(shù)上。2013年,他購(gòu)置了先進(jìn)的榨汁機(jī)等設(shè)備。2014年,又投資近30萬(wàn)元,建起了360平方米的酒窖。在有關(guān)部門(mén)的幫助下,注冊(cè)了“宏坤莊園”商標(biāo)。為了拓寬銷(xiāo)售渠道,他與臨近的多家葡萄酒公司簽訂了產(chǎn)銷(xiāo)和代加工合同。從此,他的產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新天地。
懷揣著打造酒莊的夢(mèng)想,近幾年,陳廣西又跨上了摩托車(chē),跑河北、上山西、去成都……他日夜兼程,風(fēng)餐露宿,拜訪(fǎng)酒莊老板和技術(shù)人員,觀摩酒莊經(jīng)營(yíng)管理,學(xué)習(xí)冰酒釀制技術(shù)。每年各地舉辦糖酒展銷(xiāo)會(huì),他都去參觀學(xué)習(xí)。還抽出時(shí)間,到吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)拜師求教。長(zhǎng)時(shí)間奔波雖然辛苦,可他仍舊執(zhí)著堅(jiān)持,也收獲了經(jīng)驗(yàn)和技能,創(chuàng)富的夢(mèng)想正逐漸地變得清晰起來(lái)。
展望未來(lái),陳廣西期待與有識(shí)之士攜手共進(jìn),建立一個(gè)真正意義上的酒莊,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,讓更多的鄉(xiāng)親們走上致富之路。