趙倩

如今，人們的保健意識(shí)越發(fā)增強(qiáng)，很多家庭都備有維生素補(bǔ)充劑，時(shí)不時(shí)吃幾粒。維生素作為不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，關(guān)系著人的健康。但記者在采訪中也了解到，不少家庭把維生素當(dāng)做了“補(bǔ)藥”，賦予了它保健、治病功能。有關(guān)專(zhuān)家指出，維生素雖好，但不是所有人都適宜，更不是“多多益善”。

現(xiàn)象：維生素補(bǔ)充劑備受青睞

記者在采訪中看到，在很多藥店，維生素補(bǔ)充劑都放在醒目的位置，方便人們購(gòu)買(mǎi)。某藥店工作人員向記者介紹了一款兒童維生素補(bǔ)充劑產(chǎn)品，由于造型可愛(ài)，吃起來(lái)像糖果，所以孩子吃起來(lái)的時(shí)候不抗拒，很多家長(zhǎng)都長(zhǎng)期給孩子買(mǎi)。正在購(gòu)買(mǎi)維生素C的趙小姐告訴記者：自己一直在堅(jiān)持補(bǔ)充維C，主要看重維生素c的美白作用，很多同事也都長(zhǎng)期補(bǔ)充維生素，挺普遍的。而另外一位購(gòu)買(mǎi)維生素C泡騰片的李女士表示：補(bǔ)總比不補(bǔ)好，很多人說(shuō)維生素c可以預(yù)防和治療感冒，最近周?chē)忻暗娜送Χ嗟模砸惭a(bǔ)充一下。

提醒：維生素雖好但不能濫用

記者在采訪中了解到，相對(duì)于服用藥物時(shí)的謹(jǐn)慎，人們對(duì)待維生素補(bǔ)充劑卻很隨意，“我覺(jué)得只要選好品牌，其他就沒(méi)有什么擔(dān)心了。…‘維生素是好東西，我爸爸常年補(bǔ)充，多多益善！”市民李女士正在打算要孩子，在朋友的建議下，她堅(jiān)持補(bǔ)充維生素E已經(jīng)3個(gè)月了。其實(shí)不止是李女士，在很多備孕的家庭，維生素E都是常備品。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)師郝孟忠指出：維生素E的確可以提升生育能力、延緩衰老、預(yù)防近視的發(fā)生等，但是維生素E一般可從食物中保質(zhì)保量地獲取，所以對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，一般不缺乏維生素E，也不建議青少年、女性額外補(bǔ)充，只有一些特殊的人群可在醫(yī)生建議下服用，濫用維生素E可引起血栓、肺栓塞、高血壓、低血糖、心臟問(wèn)題加重等。郝孟忠表示：在一般情況下，絕大多數(shù)維生素是從食物中攝取的，如果人的消化吸收功能正常的話(huà)，一般不存在維生素缺乏的問(wèn)題，不必另行補(bǔ)充。但是一些特殊的群體，如老年人、青少年、孕婦、大病患者，或是已經(jīng)出現(xiàn)了維生素缺乏的信號(hào)的人，就應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)的維生素。

而維生素B族也是家庭中經(jīng)常接觸的維生素，當(dāng)出現(xiàn)注意力差、皮膚粗糙、頭發(fā)枯黃、臉色發(fā)黃、經(jīng)常有口腔潰瘍等，可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素B族。高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師李佳桐表示：日常的維生素B可多吃粗糧，如玉米、小米、燕麥等，以及瘦肉、魚(yú)類(lèi)，奶制品，做到膳食均衡即可。需要注意的是，糖尿病患者大量補(bǔ)充維生素B，補(bǔ)充劑會(huì)導(dǎo)致血糖升高。此外，維生素?cái)z入不均會(huì)妨礙其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收，如維生素C可以幫助身體吸收鐵，但是鐵攝入過(guò)量，又會(huì)影響鈣、鎂、鋅的吸收。

建議：如何補(bǔ)充維生素需遵醫(yī)囑。