何忠位

摘要：加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，是加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的內(nèi)在要求，是增加農(nóng)牧民收入的有效途徑，是滿足城鄉(xiāng)市場供應(yīng)和提高人民生活水平的迫切需求。加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧是建設(shè)畜牧生產(chǎn)強市的必經(jīng)之路，本文將對相關(guān)策略做一探討。

關(guān)鍵詞：加快發(fā)展；現(xiàn)代畜牧；建設(shè)；畜牧生產(chǎn)；強市

中圖分類號：F326.3 文獻標識碼：A

多年來在畜牧獸醫(yī)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我市緊緊圍繞省、市委提出的高原特色農(nóng)業(yè)和山地牧業(yè)發(fā)展思路，結(jié)合“掛包幫，轉(zhuǎn)走訪”活動，圍繞爭當(dāng)保山經(jīng)濟社會發(fā)展的龍頭和云南橋頭堡建設(shè)的排頭兵，有創(chuàng)造性的發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，向建設(shè)畜牧生產(chǎn)強市大步邁進，本文將對如何建設(shè)畜牧生產(chǎn)強市做一探討。

1圍繞建設(shè)目標，選準產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子

堅持以農(nóng)民增收為目標，以“做強草食畜，做優(yōu)奶水牛，穩(wěn)定生豬，大力發(fā)展特色、特種養(yǎng)殖，按龍頭企業(yè)·大戶養(yǎng)殖模式，形成訂單畜牧業(yè)”為發(fā)展思路，以項目為支撐，著力扶龍頭、抓大戶、建基地、做示范，積極建設(shè)奶水牛園區(qū)、養(yǎng)殖示范小區(qū)，抓好中緬邊境跨境動物區(qū)域化管理，大力推廣規(guī)模化、標準化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖，著力提高飼養(yǎng)質(zhì)量，全面推進現(xiàn)代化畜牧業(yè)建設(shè)，把騰沖建設(shè)成為畜牧業(yè)強市，促進畜牧業(yè)生產(chǎn)又好又快發(fā)展。

2做好畜禽品種改良及推廣

全面做好畜禽品種改良及推廣項目實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)的宣傳、發(fā)動及組織工作。做好所需各類表格的準備，各種器械的采購工作。加強對供精單位的指導(dǎo)、監(jiān)督，認真對供精單位提供豬精進行檢測，確保精液質(zhì)量。同時結(jié)合全市畜牧業(yè)發(fā)展布局和項目建設(shè)需要，通過采取舉辦專題講座、實際操作示范、發(fā)放技術(shù)資料等多種形式，以生豬人工授精技術(shù)操作、豬飼養(yǎng)管理、常見病防治等實用技術(shù)為主要內(nèi)容，到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展技術(shù)培訓(xùn)。牛改良采取本交和凍改相結(jié)合，抓好牛凍精改良常規(guī)工作。安排專人負責(zé)統(tǒng)計各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每月所需液氮、凍精及器械數(shù)量，每月按時到大理州家畜繁育指導(dǎo)站選購，隨后及時分發(fā)。指導(dǎo)北部、中部農(nóng)戶增加土雞、雪雞、肉鵝的養(yǎng)殖數(shù)量和提高飼養(yǎng)管理水平，在南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)探索茶地養(yǎng)雞等林下生態(tài)養(yǎng)殖模式。加大良種肉禽、蛋禽的推廣，搞好養(yǎng)禽大戶的引導(dǎo)和指導(dǎo)，不斷提高我縣的養(yǎng)禽水平。積極聯(lián)系發(fā)展正大“一條龍”養(yǎng)殖模式。加大本地山羊的選育和努比亞山羊?qū)Ρ镜厣窖虻母牧纪茝V，積極引導(dǎo)企業(yè)、個人發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。做好檳榔江水牛種質(zhì)資源的保種、選育工作。

3飼草飼料開發(fā)、種植與青貯

推廣種植農(nóng)田種，品種以一年生特高多花黑麥草為主，更新多年生人工草場，品種推薦多年生黑麥草、鴨茅（狗尾草）、白三葉。充分利用利用青貯池、青貯窖、青貯薄膜袋及包膜青貯一體機等方式，完成飼料青貯。通過加強管理，提升紫花苜蓿產(chǎn)量。通過引進青稞和燕麥種植，擴大鮮草生產(chǎn)量，并把青稞和燕麥等作物作物高寒地區(qū)的推廣牧草，增加了草食畜植物性蛋白飼料供給途徑。

4重視水牛奶開發(fā)與質(zhì)量安全監(jiān)測

奶水牛業(yè)是我市的畜牧新產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)加大工作力度，加快奶水牛業(yè)開發(fā)工作。至2015年12月，全市存欄可擠奶水牛7920頭，生產(chǎn)水牛鮮奶2850噸，其中交售商品水牛奶達2010噸，為農(nóng)民增收1608萬元。水牛奶產(chǎn)業(yè)化已成為騰沖市畜牧業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)，成為云南省高原特色畜產(chǎn)品新的亮點。為確保水牛奶產(chǎn)品的質(zhì)量，轄區(qū)內(nèi)的全部產(chǎn)奶水牛每月向DHI牛奶測定中心送撿一次奶樣，對產(chǎn)奶水牛進行常規(guī)監(jiān)測，并對DHI測定出的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，指導(dǎo)牛場的飼養(yǎng)管理，淘汰不合格的個體，提高水牛奶質(zhì)量。協(xié)助體系奶牛疫病控制研究室，進行奶水牛人畜共患疫病監(jiān)測，在檳榔江水牛核心場抽采血樣52份，布氏桿菌病和口蹄疫監(jiān)測，布氏桿菌病抗體結(jié)果全部為陰性，口蹄疫免疫合格率達標。確保我縣水牛奶質(zhì)量安全。

5強化草原執(zhí)法及監(jiān)測

我市草原分布主要有熱性灌草叢類、熱性草叢類、暖性灌草叢類、暖性草叢類、干熱稀樹灌草叢類、山地草甸類六個類型。為了解和掌握轄區(qū)內(nèi)的草類生長狀況，因加強對轄區(qū)內(nèi)的草類數(shù)據(jù)監(jiān)測和實時生長照片，通過調(diào)查了解將草原監(jiān)測信息管理報送系統(tǒng)及時上報。上報材料齊全真實，以便及時掌握草原生態(tài)變化及農(nóng)戶生產(chǎn)生活變化情況，并形成系統(tǒng)的信息資料報告，為我市草原畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變及畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供可靠依據(jù)。

6加快科技推廣和服務(wù)

堅持把科技進步和提高牧民素質(zhì)放在重要位置來抓，進一步加強技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展提供科技支撐和人才保障。實施科技創(chuàng)新工程，大力推進技術(shù)進步。重點圍繞特色畜牧業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加快先進實用技術(shù)的推廣應(yīng)用，積極引進推廣良種繁育技術(shù)、標準化生產(chǎn)技術(shù)和畜產(chǎn)品精深加工技術(shù)等，加速科技成果轉(zhuǎn)化，使科技轉(zhuǎn)化成為推動畜牧業(yè)發(fā)展的強大動力。進一步深化科技體制改革。鼓勵科研院所、龍頭企業(yè)和各類合作經(jīng)濟組織，以多種形式開展聯(lián)合協(xié)作，建立科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合的新機制，培育多元化的畜牧業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系。著力培養(yǎng)人才。大力實施科技下鄉(xiāng)、牧民實用技術(shù)培訓(xùn)工程，開展多層次、多形式的農(nóng)牧民科技培訓(xùn)，加強對青壯年的實用技術(shù)培訓(xùn)，突出抓好技術(shù)人員、示范戶、養(yǎng)殖大戶以及村級防疫員的培訓(xùn)，著力提高農(nóng)牧民科技文化素質(zhì)，提升畜牧業(yè)科技含量。