胡妮

文學生態(tài)學視角下南昌采茶戲的審美精神探析

胡妮

［提要］文章從文化生態(tài)學的角度對南昌采茶戲審美精神特質及其嬗變進行考量，指出《秧麥》等以勞動者日常生活為題材的地方小戲是藝術表現(xiàn)生活最直接、最質樸的反映，生動地體現(xiàn)出普通民眾以真善為美、以勤勞為美并熱愛勞動、熱愛生活的審美精神；《方卿戲姑》等劇本既有對嫌貧愛富等社會現(xiàn)象的道德譴責，更有普通百姓希望通過科舉考試借助功名改變命運這一審美精神和現(xiàn)實需求的生動傳達；《南瓜記》之類的清官公案戲則體現(xiàn)出當時民眾對家庭、社會問題所持的“除暴安良”和“善惡相報”等審美理念和倫理價值觀。

南昌采茶戲；審美實踐；審美精神；地方小戲；“南昌四大記”

南昌采茶戲是江西省最具代表性的地方戲劇種之一，起源于清道光年間南昌民間的“花燈”和“十二月采茶調”，經(jīng)燈戲、三腳班、半班等階段而于清末形成，流行于南昌、新建、安義和進賢等縣區(qū)。［1］南昌采茶戲在形成發(fā)展過程中既結合了漢族民間采茶燈和燈彩的特色，又吸收并結合了南昌地區(qū)的漢族民間舞蹈，運用戲曲的“做打”和南昌方言的“唱念”表現(xiàn)生動鮮活的故事，富有以歌舞演故事和以說唱講故事的戲曲特征。

對于南昌采茶戲這一綜合藝術形式而言，在文學藝術領域的研究主要集中在其起源與發(fā)展和音樂與表演方面，如萬麗媛的《南昌采茶戲音韻研究》、李媛的《探究南昌采茶戲的音樂文化形態(tài)》和劉振星的《論南昌采茶戲的唱腔藝術》；對其故事結構和人物的研究有胡一偉的《南昌采茶戲故事研究》，運用敘事學理論考察了南昌采茶戲的概況與品類、故事之間的關系、人物的生成及“演出”、人物愿望與敘述動力之間的關系和“代言體”對敘述交流的影響。［2］陳柳等人從文化上對南昌采茶戲進行了思考，試圖摸索一個切實可行的全新的傳承方案。［3］根據(jù)研究現(xiàn)狀，為本文擬從文化生態(tài)學的視角關注南昌采茶戲審美風格的特質及其嬗變。

一、作為審美活動實踐的南昌采茶戲

審美活動是人類在滿足基本生存需求基礎之上提出的為了滿足精神層面的需求而發(fā)展起來的，是依靠感官直覺或理性思考對周圍世界的自然景觀、社會現(xiàn)象、生態(tài)環(huán)境和人生理想等事物進行美學審視和價值判斷的實踐活動。

關于審美活動的起源，美學界一直存在摹仿說、生物本能說、游戲說、巫術說和勞動說等不同的理論觀點。摹仿說是最早提出關于審美與藝術發(fā)生的理論，在公元前5世界的古希臘廣為流傳，認為藝術與審美是對自然的模仿，該派學說以柏拉圖等哲學家為代表；［4］生物本能說直接從人的生物性需要出發(fā)探討審美發(fā)生的原由，認為審美活動是出于人的本能，該派學說以達爾文為代表；［4］游戲說是比較有影響的一種審美發(fā)生理論，認為審美活動在游戲的基礎上發(fā)生，主要由希勒和斯賓塞提出；［4］巫術說建立在西方人類學家對原始宗教尤其是原始巫術文化研究的基礎上，認為審美發(fā)生于巫術，以泰勒和弗雷澤為代表；［4］勞動說被認為是馬克思主義的審美發(fā)生學說，提出藝術審美活動源于生產(chǎn)勞動，是從人類的生產(chǎn)勞動中分化、獨立出來的活動。［4］

通過考察藝術審美活動發(fā)生學各派觀點，結合南昌采茶戲的具體實際，筆者發(fā)現(xiàn)，這一獨具特色的地方藝術形式正是發(fā)源于茶山地區(qū)老百姓采摘茶葉這一勞動形式。

從審美的角度考察南昌采茶戲，作為審美客體的南昌采茶戲故事內(nèi)容和作為審美主體的觀看群體或個人都在采茶戲表演這一審美活動實踐中獲得了感官的愉悅、情感的交融或思想的碰撞與升華等種種新奇的審美體驗。

就其故事內(nèi)容而言，南昌采茶戲是歷代采茶戲藝人在現(xiàn)實生活基礎上，選取田野鄉(xiāng)間或城鎮(zhèn)小巷中典型性的生產(chǎn)勞動或生活場景創(chuàng)作出的地方小戲；又有從民間傳說和神話故事中提取來的充滿玄幻的志怪傳奇；有根據(jù)真人真事或章回體小說改編的大戲，更有新時代體現(xiàn)新思想的新戲。根據(jù)故事內(nèi)容和來源，南昌采茶戲分為小戲、大戲、本戲和新戲。代表性的小戲有表現(xiàn)勞動人民日常生活和質樸情感的《瞧妹子》、《采茶歌》、《挖筍》（《攀筍》）、《秧麥》和《揀田螺》等；傳統(tǒng)大戲有以民間故事為題材的《南瓜記》、《鳴冤記》、《辜家記》和《花轎記》，合稱“南昌四大記”；經(jīng)典本戲或根據(jù)當?shù)卣嫒苏媸戮帉?，或直接由章回小說加以改編而成，如《孟姜女》、《合同記》、《唐伯虎點秋香》和《白蛇傳》等；獲得大眾認可的新戲有《殺狗記》、《藍橋根》、《仇深似海》和《借女沖喜》等古裝劇，也有《馬蘭花》和《中心狼》等童話劇。

就其演出來說，南昌采茶戲以載歌載舞的形式、幽默風趣的語言和插科打諢的方式生動活潑地表現(xiàn)出服裝美、舞蹈美、語言美、情節(jié)美和思想美，帶給觀眾感官的愉悅、情感的共鳴和思想的升華。具體而言，南昌采茶戲的表演融合了矮子步、單袖筒和扇子花等舞蹈元素，同時根據(jù)采茶、抜筍和秧麥等勞動場景“做打”各種動作；南昌采茶戲以南昌方言進行唱念和獨白，主要曲調有“茶燈調”和由“茶燈調”發(fā)展演變而來的“攀筍調”、“秧麥調”、“下和調”等。音樂伴奏的二胡有“花奏秦腔”的演奏方法，分中弓與短弓兩種，而短弓又有頓弓、顫弓、上滑音、下滑音、打指等拉法。這些普通民眾耳熟能詳?shù)囊袈珊颓{在“悅耳”的同時極易引起共鳴，從而實現(xiàn)其審美價值。

就其觀賞來講，觀看南昌采茶戲的基本都是各鄉(xiāng)村的普通老百姓。南昌采茶戲的草根性特征使得他們能夠輕松地運用自己的理解力和想象力把握住故事情節(jié)極其思想內(nèi)容。不僅如此，因為經(jīng)常觀看甚至模仿演出，他們對采茶戲的故事內(nèi)容和表演程式都相當熟悉。因此，觀看南昌采茶戲就是老百姓閑暇時最好的審美活動。

綜上所述，作為地方藝術形式之一的南昌采茶戲從創(chuàng)作、表演到觀看都是人的主觀能動性的對象化，是一種特殊的審美活動形式。而在這一審美實踐過程中將創(chuàng)作、表演和觀賞聯(lián)系起來的是南昌采茶戲內(nèi)在的審美精神。這種精神不是一成不變的，而是隨著時代的發(fā)展和觀眾審美理想的變化發(fā)生著微妙的嬗變，又在變化中保持著繼承和發(fā)展。

二、文化生態(tài)學視野下的戲劇審美精神

文化生態(tài)學是一門用環(huán)境因素解釋文化現(xiàn)象的學科，于20世紀50年代由美國文化人類學家J.H.斯圖爾德（JuliaH.Steward）創(chuàng)立。在對印第安人的研究中，斯圖爾德看到了文化與環(huán)境之間存在相互作用的因果關系。在考察了環(huán)境對人的影響和對文化選擇的限制以及人類文化對環(huán)境的適應及其影響之后，他提出了文化的生態(tài)適應理論與文化生態(tài)學的概念。［5］

令人欣喜的是，斯圖爾德及其追隨者們從環(huán)境與文化的互動出發(fā)研究和解釋文化現(xiàn)象的思路和做法為文化研究注入了新的活力，也為本文的研究帶來了靈感。根據(jù)人類學家的考察，世界各地的許多原始民族，在狩獵之前或之后，都要舉行隆重的祭禮或儀式，預祝或慶祝狩獵的成功。這些儀式的形式就是舞蹈。［3］與此相似，作為農(nóng)耕文明的繼承者，江南地區(qū)的漢族民眾同樣會在勞動過程中高歌一曲，表達鼓舞之情；或在農(nóng)閑、婚喪嫁娶或年終祭祀等重要場合搭臺唱戲。對于南昌各縣區(qū)的百姓而言，最初的《采茶歌》、《采茶舞》因其貼近生活的草根性，成為最容易理解和接受的藝術作品。除此之外，民眾在觀看采茶戲演出的同時，可以非常自如的加入自己的理解和想象，甚至親自登臺進行演出，通過獲得他人的認可得到表現(xiàn)心理和審美心理的愉悅與滿足。

在采茶戲發(fā)展的最初階段，其表演內(nèi)容多與茶葉種植、采摘、烘培和售賣等活動密切相關。據(jù)史料記載，采茶戲起源于采茶燈，也叫茶籃燈，主要是描寫采茶人的勞動，是民間茶農(nóng)采茶葉時所唱的采茶歌與民間舞蹈結合而形成的載歌載舞的表現(xiàn)形式，是為“以歌舞演故事”的戲曲藝術形式之一，具有濃郁的歌舞性質和地域地方色彩。清朝道光末年，采茶戲由燈彩演變成戲曲。清朝光緒年間，南昌采茶戲在南昌禾埠起班。當時的劇目演出者多為“二小”，即小丑、小旦，如《攀筍》、《賣棉紗》等。之后，隨著劇情的需要，“二小”逐漸發(fā)展為“三小”（小丑、小旦、小生），如《下南京》、《賣花線》等，因此民間俗稱采茶燈為“三角班”此后，隨著時代的發(fā)展和觀眾審美需求的變化，采茶戲的表現(xiàn)對象已不局限于茶事，而是逐步擴展到秧麥、攀筍、打豬草等其他農(nóng)業(yè)勞動形式，以及磨豆腐、賣雜貨、補背褡等日常生活場景，甚至借用其他劇種資源，或改編章回體小說、或根據(jù)神話故事和真人真事進行藝術創(chuàng)作，將采茶戲的故事主題深入到家庭生活的各個層面，甚而對社會問題、倫理道德和人生價值等問題進行表現(xiàn)和思考。

通過采茶戲這一特殊的戲劇審美實踐活動，創(chuàng)作者、表演者和觀賞者都可以用一種特殊的藝術的形式對自己所生存的世界和周圍的人與事進行重新認識與闡釋，并形成一種無功利的、形象的和情感性的關系狀態(tài)，從而在理智與情感、主觀與客觀上作出新的認識、理解、感知和評判。此外，戲劇審美活動的參與者通過對戲劇作品中的故事內(nèi)容、倫理道德和審美精神的理解、感知和評判，可以感受到人生的美好，產(chǎn)生一種感恩的心情，從而激發(fā)出對真善美的向往和對假丑惡的揚棄。

值得指出的是，審美精神是藝術作品產(chǎn)生感染力的源泉，更是藝術作品生命力的本源所在。而將戲劇審美精神置入文化生態(tài)學視野下進行考察，能夠更為清晰地看到南昌采茶戲審美精神的特征及其嬗變，發(fā)現(xiàn)其中蘊含人生百態(tài)，并觸摸到其中跳動的時代脈搏。接下來，筆者將對南昌采茶戲的審美精神特質及其嬗變進行分析。

三、南昌采茶戲審美精神特質及其嬗變

（一）《秧麥》等小戲：人情百態(tài)齊上臺、幸福生活真善美

小戲是南昌采茶戲最原初的藝術形態(tài)，其最本源的審美精神在于真實再現(xiàn)日常生活中的詼諧場景，贊美勤勞勇敢、樸實善良、和睦相處和互相幫助等美好品德，譴責懶惰懦弱和欺善怕惡等不良行為，表達出普通民眾熱愛勞動、熱愛生活的精神風貌，并實現(xiàn)了宣揚真善美、揚棄假惡丑的審美價值判斷。這方面最有代表性小戲是以田間地頭普通勞動場景為題材的《秧麥》和《扳筍》，以及以日常生活片段為表現(xiàn)對象的《賣棉紗》、《王婆罵雞》和《賣雜貨》等傳統(tǒng)小戲。

《秧麥》是南昌采茶戲流行最廣的早期“燈戲”劇目之一。劇中吳田方和胡金花是一對青年夫妻，丈夫在外辛苦種地打長工、妻子在家養(yǎng)豬種菜忙家務，兩人終年辛勤勞作卻仍不得溫飽，難免互相之間有所埋怨。在簡單表明夫妻一同去秧麥的這一緣由之后，劇情集中到夫妻倆秧麥過程中語言和動作上的互動，表現(xiàn)出夫妻和睦和勤勞生產(chǎn)的愉快心情。劇中語言幽默風趣，于插科打諢中揭露勞動者終年辛苦無溫飽的辛酸，更肯定了“夫妻和睦人人夸，雙雙勞動真不差”［6］這一對勞動和對家庭的期盼。

《扳筍》也是南昌采茶戲早期的傳統(tǒng)小戲。劇中農(nóng)村青年唐喜生自幼父母雙亡，但為人勤勞機靈，靠耕作先人遺下的一畝瘦田和一塊竹山維持生活，并獲得了鄰村年輕美貌的姑娘林茶香及其父的喜愛。該劇通過唐喜生和林茶香的竹林約會對唱，互相吐露愛慕之情，既贊美了勤勞善良的品德，也肯定了年輕人追求自由愛情的勇氣。與之相似的是《賣棉紗》中的年輕寡婦蔡金花和忠厚老實的青年陳伯佳對愛情的大膽追求。二人一個以紡紗為生，一個以織布過活，在一次面紗買賣過程中討價還價，最后發(fā)現(xiàn)彼此都是同命人，于是決定配成雙，以便“有商有量過光陰”。［6］

《王婆罵雞》中的王婆喜歡養(yǎng)雞并以此為樂。一天清晨放雞的時候，突然發(fā)現(xiàn)少了一只大公雞，四處尋找不見蹤影，懷疑是鄰居偷吃了，于是破口大罵。而事情的實際情況是，大公雞自己飛到了鐵匠老都妻子燒茶的開水里泡死了。王婆看到鄰居家地上的雞毛正是自家公雞的，更加吵鬧不休，直到鐵匠回到家中賠錢方將此事平息。老都的理由是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親之間沒有什么大不了的事，最好的辦事是息事寧人，就當拿錢買雞吃，以免吵吵鬧鬧傷了鄰里之間的和氣，更會“搞得名聲不好聽”［6］王婆的表演可謂是潑辣風趣，地方色彩濃郁。日常生活中簡單的一幕，卻表達出中華民族“以和為貴”的倫理道德觀念。

值得指出的是，南昌采茶戲小戲均已百姓日常生活場景為題材，在25分鐘左右的表演過程中，將世間百態(tài)盡情地搬上舞臺，或熱情贊美老百姓熱愛生活、熱愛勞動的精神風貌，或辛辣諷刺社會上的壞人壞事，或真實反映當時的貿(mào)易情況，或直觀表達對生活幸福的美好愿景，其共同的審美精神則是人情百態(tài)齊上臺，幸福生活真善美！

（二）《方卿戲姑》：學而優(yōu)則仕、功名改變命運

科舉考試這一人才選拔制度無疑為普通百姓躋身仕途進入上流社會提供了實現(xiàn)可能，也為普通民眾形成讀圣賢書、考取功名、改變命運的“學而優(yōu)則仕”之類的心理認知提供了現(xiàn)實基礎。在此社會環(huán)境之下，哪怕是再窮酸的秀才，只要通過自身的努力，發(fā)揮才華與能力，得以高中舉人、進士、甚至三魁，則意味著功名利祿唾手可得，坐擁嬌妻美妾的美好生活即將到來，甚至整個家族也能夠憑借“一人得道、雞犬升天”而飛黃騰達起來。作為藝術再現(xiàn)生活的南昌采茶戲，對于這種功名改變命運的審美理想也多有表現(xiàn)。其中最為典型的是《方卿戲姑》。

《方卿戲姑》是不僅是南昌采茶戲、而且是江西采茶戲的代表作，深受當?shù)匕傩盏南矏邸Ｕ繎蚬卜志艌觯簤瀳鰟e母、投親拜壽、上房會姑、繡房會姐、松亭會父、走雪遇救、庵堂會母、方卿戲姑、責姑團圓，講述家道中落的方卿借助無門、奮發(fā)圖強、通過考取功名改變命運的故事。方卿本是一秀才，父親下落不明、母親病故、家道中落，無奈之下前往姑母家尋求幫助，無奈姑母竟嫌貧愛富門都不讓進，揚言除非方卿衣錦還鄉(xiāng)榮貴故里才會接納他。幸運的是，方卿得到了表姐的幫助得以艱難度日，后來又找到了父親，更是通過發(fā)奮讀書得以高中狀元。此時的方卿本是衣錦榮歸，卻仍假裝窮苦、故意穿著破爛地對姑母進行了一番戲耍。

整部戲固然對方卿姑母嫌貧愛富、見死不救進行了道德上的譴責。與此同時，主干情節(jié)中充滿了秀才窮途末路得女子幫助、得功名改變命運和高中狀元衣錦還鄉(xiāng)等中國古典戲劇元素，從而表現(xiàn)出南昌采茶戲受傳統(tǒng)文化影響所體現(xiàn)的普通百姓通過博取功名改變命運的審美理想，也是對“學而優(yōu)則仕”后從窮秀才搖身一變成為狀元郎之后的思想狀態(tài)進行探索，即有錢有權有前途之后才有自由掌握并支配自身命運這一生命本體價值所進行的一種考量。

（三）“南昌四大記”：善惡終有報，為人需本分

隨著時代的發(fā)展和民眾審美需求的提高，南昌采茶戲的故事題材不再局限于田間勞作和商品交換等生產(chǎn)生活，而是擴大到對家庭問題和社會問題的思考，從當?shù)匦侣労兔耖g故事中汲取營養(yǎng)進行藝術創(chuàng)作，從而展現(xiàn)社會見聞和民間風俗，弘揚“善有善報、惡有惡報”的因果循環(huán)論，激勵觀眾行善事做善人。

清末民初，采茶戲藝人根據(jù)南昌發(fā)生的真實故事，創(chuàng)作了著名的南昌采茶經(jīng)典劇目《南瓜記》、《鳴冤記》、《辜家記》、《花嬌記》，俗稱“南昌四大記”。其中的經(jīng)典大戲《南瓜記》由丁文選落地教書度日、王壽廷見色起意、奸主仆偽造賬簿、朱太師奉旨還鄉(xiāng)、丁文選賣妻還債、朱太師知情仗義、王壽廷強娶人妻、劉老二跑腿告狀、高志凌智取惡霸、朱太師稀湯宴客等情節(jié)構成，講述并頌揚了清正廉潔的父母官懲強除惡、警示護民的正義之舉，譴責了鄉(xiāng)鄰惡霸仗勢欺人、企圖強占人妻的惡劣行徑。整個故事由三條線索展開，一是南昌縣惡霸地主王壽庭勾結官府，橫行霸道，強搶窮秀才丁文選之妻杜蘭英為妾；二是當朝太師朱軾奉旨回高安老家為母祝壽，順道途徑南昌查處貪官，得知丁文選夫妻遭遇之后，朱太師先是送上官寶為之還債，被再次誣陷后修書一封，將惡霸告上南昌縣；三是縣令高志凌在危機之下一面派出妻女以“鬧房”為由阻止王壽廷強占人妻，一面請主大人親身此案，將王定罪伏法。故事最后，三條線索主要人物齊聚一堂。在朱大人與老母祝壽之日，南昌大大小小官吏都往高安賀壽，朱用文選送來的南瓜熬成稀湯宴客，請各位大人多吃幾晚，并告誡“為官之人要一清如水”，［7］以示為官必須清正廉明。

《花轎記》是南昌采茶戲藝人根據(jù)辛亥革命后南昌城內(nèi)發(fā)生的一起新聞事件編演的：泥木工人梁茂生手藝出眾，在一次裁員事件后被老板劉少浦設計陷害收買，成了包工頭，幫助老板壓榨工人的同時，自己也變得吃喝嫖賭不是人。更在一切只為錢和利的媒婆侯家婆設計之下深陷煙花柳巷，甚至為了與妓女胡金花結婚而拋棄重病的老母和結發(fā)的妻子。不料在結婚當天，當花轎抬到文昌宮時，人多擁擠之下年久失修的地楞斷了，前來看熱鬧的圍觀者和當事人墜入地板下的墨水池中，造成三十六人死亡。慘案發(fā)生后，當事人被告上法庭，當事法官卻被侯家婆的金錢和胡金花的美貌所惑，為了娶胡金花而徇私將梁茂生無罪釋放。最后，梁茂生終于得知劉少浦的奸計，更意識到了自己的錯誤，決心痛改前非重新做人，與老母和發(fā)妻靠自己的雙手去創(chuàng)造生活。［7］

五、結語

審美是一種令人愉悅的實踐活動，包括“悅耳悅目”、“悅心悅意”和“悅志悅神”三種審美形式［8］，也是從感官審美到心理審美再到精神審美的升華過程。對于南昌采茶戲而言，早期的地方小戲在題材上以日常生活中的勞動場景為對象，貼近生活、甚至直接表現(xiàn)生活常態(tài)；在思想上宣揚大眾認可的勤勞、正直、誠實和互助等中華民族傳統(tǒng)的美好品德；在人物塑造上極富平民色彩，大部分普通民眾都是以正面形象活躍于舞臺；在表演上運用載歌載舞的形式美和插科打諢的語言美讓觀眾體會到了“悅耳悅目”的感官審美愉悅。此后發(fā)展起來的本戲和大戲以及新戲表現(xiàn)的內(nèi)容則更為豐富多彩，幾乎包括了對個人理想、家庭倫理到社會道德等各個層面的思考與表現(xiàn)。

值得指出的是，南昌采茶戲故事劇本在形成發(fā)展和表演過程中并不是一次性“消費品”，而是經(jīng)由采茶戲演員們代代傳承反復演繹的，其中的審美精神既有嬗變亦有交融，既帶給觀眾愉悅的審美體驗，更在審美理想和倫理價值上與觀眾產(chǎn)生了強烈的共鳴，實現(xiàn)了自身的審美價值，因而深受民眾喜愛，得以長遠流傳下來。

［1］中國戲曲志編輯委員會.中國戲曲志·江西卷編輯委員會，中國戲曲志·江西卷［M］.1998.

［2］胡一偉.南昌采茶戲故事研究［D］.南昌：江西師范大學，2012.

［3］陳柳，吳淑嵐，廖婷.場域、慣習與文化傳承—對南昌采茶戲文化上的思考［J］.老區(qū)建設，2015，（8）.

［4］王旭曉.《美學原理》［M］.上海：東方出版中心，2012.

［5］崔明昆.文化人類學的理論方法與研究［J］.云南師范大學學報，2012，（9）.

［6］南昌市文化局藝術資訊委員會編.《江西地方戲傳統(tǒng)劇本選編·南昌采茶戲·小戲第二集》［M］.南昌，1995.

［7］江西省戲曲研究所，南昌市文化局劇目工作室合編.《江西地方傳統(tǒng)劇本選編·南昌采茶戲第一集》［M］.南昌，1982.

［8］李澤厚.《美學四講》［M］.天津：天津社會科學院出版社，2001.

胡妮（1977—），女，南昌航空大學外國語學院副教授，博士，研究方向為敘事學、文化研究。（江西南昌330063）

南昌市社會科學規(guī)劃項目“南昌采茶戲的敘事與審美研究”（DB201305315）

［責任編輯：劉忠林］