齊玉剛，劉政宇，譚思潔

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20～69歲人群肌肉耐力變化規(guī)律的試驗(yàn)研究

齊玉剛1，劉政宇2，譚思潔3

摘要目的：通過(guò)對(duì)身體各部位肌肉力量綜合測(cè)試，探討我國(guó)普通人群肌肉耐力增齡性變化規(guī)律，為今后肌肉耐力測(cè)定及大眾健身的相關(guān)研究提供參考。方法：20～69歲837名（男421，女416），5歲分組。進(jìn)行15RM的仰臥推舉、負(fù)重屈肘、曲臂支撐、仰臥舉腿、1 min連續(xù)半蹲起次數(shù)測(cè)試及對(duì)比，繪制肌肉耐力年齡變化曲線。結(jié)果：（1）男性肌肉耐力水平在20～30歲達(dá)到高峰期，35～39歲下降非常顯著，其中下肢肌肉耐力下降最早，建議加強(qiáng)此年齡段的肌肉耐力鍛煉，尤其應(yīng)注意下肢肌肉耐力的鍛煉；（2）女性肌肉耐力水平在25～30歲達(dá)到峰值，此后開始出現(xiàn)下降，其中腰腹及腰背部肌肉耐力下降最早也最為明顯，50歲以后身體各部位肌肉耐力均下降明顯，建議加強(qiáng)此年齡段的肌肉耐力鍛煉，尤其應(yīng)注意腰腹肌腰背部肌肉耐力鍛煉。結(jié)論：仰臥推舉15RM、負(fù)重屈肘15RM、曲臂支撐、1 min連續(xù)半蹲起次數(shù)等方法在普通人群中測(cè)試安全性和應(yīng)用性較好，可表達(dá)不同年齡人群肌肉耐力水平，所建立的參考值可供今后研究參考。

關(guān)鍵詞肌肉耐力；增齡性；變化規(guī)律

Change Patternof Skeletal Muscle Endurancein Healthy People 20to69 Years Old

QI Yugang1，LIU Zhengyu2，TAN Sijie3
（1.Dept.of PE，Tianjin University of Science and Technology，Tianjin 300222，China；2.Dept.of Graduate，Tianjin Sport University，Tianjin 300381，China；3.Tianjin Key Lab of Exercise Physiology and Sport Medicine，Tianjin Sport University，Tianjin 300381，China）

Abstract Aim：Establish the standard values of skeletal muscle endurance in general population by measuring the skeletal muscle endurance in various parts of the body of healthy people.Methods：837 subjects（male 421 and female 416），aged 20～69 years，were allocated into the 5-year age groups.Skele?tal muscle endurance tests included 15RM of biceps curl，bench press，bent-arm support，and leg raise，as well as 1-min squat test.Results：（1）Data from male subjects showed that the peak of skeletal muscle endurance occurred between 20～30 years old and a fast decrease was observed between 35～39 years old，especially the leg muscle endurance.（2）Data from female subjects showed that the peak was reached between 25～30 years old.Skeletal muscle endur?ances start to decrease after 30 years old，in particular，in abdominal and back muscles.（3）For both genders，all skeletal muscle endurances decrease after 50 years old.The endurances of the abdominal and back muscles decrease faster than those of the limb muscles.

Key words All skeletal muscle endurance tests are safe and easy to be run in general population.The results can be used as the standard for the skeletal muscle endurance in the future studies.Key words skeletal muscle endurance；ageing；change pattern

肌肉耐力是一般身體素質(zhì)的重要組成部分，與人體健康程度密切相關(guān)[1]。眾多病理狀態(tài)多伴隨肌肉耐力的顯著衰退，而肌肉耐力衰退又是眾多病理狀態(tài)的重要誘因。因此，量化肌肉耐力是客觀評(píng)價(jià)身體健康狀況的重要手段。而以此為依據(jù)進(jìn)行的肌肉耐力訓(xùn)練也是各種運(yùn)動(dòng)處方的重要內(nèi)容。

但是，肌肉耐力在增齡過(guò)程中表現(xiàn)一定程度的變化規(guī)律，且這種變化規(guī)律受諸多因素影響，呈現(xiàn)一定的肌群特異性[2、3]。受測(cè)研究對(duì)象、測(cè)試系統(tǒng)差異等因素的影響，我國(guó)大眾體質(zhì)健康領(lǐng)域肌肉耐力評(píng)價(jià)研究的成果存在一定爭(zhēng)議。如用局部肌肉耐力反映全身肌肉耐力水平的可靠性，老年人群肌肉耐力的適宜評(píng)價(jià)方法，場(chǎng)地測(cè)試和實(shí)驗(yàn)室條件下測(cè)試的優(yōu)劣等。本研究的目的是篩選和集成目前國(guó)內(nèi)外應(yīng)用良好的肌肉耐力指標(biāo)，通過(guò)對(duì)人群身體各部位肌肉耐力進(jìn)行綜合性測(cè)試，探討我國(guó)普通人群身體主要部位肌肉耐力增齡性變化規(guī)律，并試圖建立能較全面表達(dá)各年齡人群肌肉耐力的測(cè)試方法，并為各年齡的人群肌肉耐力評(píng)價(jià)提供參考依據(jù)。

1　研究對(duì)象與方法

1.1研究對(duì)象

凡是有下列情況之一者，均不能參加本次測(cè)試：（1）心、肺、肝和腎等主要臟器有疾病者；（2）排除運(yùn)動(dòng)禁忌癥及骨關(guān)節(jié)病、身體殘疾及肢體畸形者；（3）在近2月內(nèi)曾經(jīng)患過(guò)高熱、腹瀉等急性病者；（4）近半年內(nèi)肢體或關(guān)節(jié)有過(guò)骨折或脫位現(xiàn)象者；（5）測(cè)試前24小時(shí)內(nèi)有進(jìn)行過(guò)劇烈的活動(dòng)，且身體素質(zhì)沒有恢復(fù)到正常的；（6）測(cè)試前24 h內(nèi)進(jìn)行過(guò)酗酒行為的。

實(shí)驗(yàn)前受試者在了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)過(guò)程后自愿簽署了《知情同意書》。最終選取20～69歲志愿受試者847人（男421人，女416人），5歲分組，每組均達(dá)到30人。不同年齡段受試者樣本量及體質(zhì)指數(shù)見表1。

表1　不同年齡段受試者體質(zhì)指數(shù)/kg·m-2Table 1 Results of BMI of Different Age Participants/kg·m-2

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1選取指標(biāo)及測(cè)試方法身高、體重、15RM負(fù)重杠鈴屈肘[4]、15RM仰臥推舉杠鈴[5]、仰臥舉腿[6]、屈臂支撐時(shí)間[7]和1 min連續(xù)半蹲起[8]。

15RM測(cè)試方法：受試者按標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作以初定負(fù)荷進(jìn)行試推或試舉，完成次數(shù)在13～17次左右停止，增加或減少杠鈴的重量調(diào)整負(fù)荷，休息后再進(jìn)行正式，直至只能推起15次為止,此時(shí)重量即為受試者的15RM（見圖1、圖2）。

圖1　負(fù)重屈肘測(cè)試Figure 1 Weight elbow flexion test

仰臥舉腿測(cè)試方法：受試者仰臥于墊上，雙手放于腦后，兩腿并攏伸直收腹抬腿，達(dá)到與軀干角度90°時(shí)放下至接近地面（但不能挨地），再次抬起為一次；當(dāng)受試者最大努力后，兩腿抬起與軀干角度小于90°為測(cè)試結(jié)束，記錄測(cè)試次數(shù)（見圖3）。

屈臂支撐測(cè)試方法：受試者俯臥位，握拳屈肘，大小臂成90°夾角，小臂內(nèi)側(cè)在地面做支撐。兩腿伸直，用腳前掌撐地，讓身體離地，肩、臀、腳后跟在一條直線上，保持身體水平，無(wú)歪斜。至不能堅(jiān)持為止，記錄持續(xù)時(shí)間（見圖4）。

1 min連續(xù)半蹲起：受試者保持直立，雙手交叉抱于胸前，兩腳與肩同寬，雙腿屈膝蹲下至大腿與地面平行（屈膝90°）后站直，重復(fù)此動(dòng)作，記錄1 min完成次數(shù)。

1.2.2試驗(yàn)控制力量測(cè)試前，對(duì)受試者進(jìn)行2～3次培訓(xùn)（間隔2天），熟悉和掌握測(cè)試動(dòng)作。

受試者在力量測(cè)試前進(jìn)行15～20 min的熱身活動(dòng)，包括大步走或慢跑（5 min）、活動(dòng)主要關(guān)節(jié)等。每次力量練習(xí)或測(cè)試結(jié)束，測(cè)試者指導(dǎo)受試者進(jìn)行相應(yīng)部位肌肉的放松活動(dòng)，以減少受試者出現(xiàn)肌肉延遲性酸痛等不適。

圖3　仰臥舉腿測(cè)試Figure 3 Lie legs test

圖4　曲臂支撐測(cè)試Figure 4 Crank arm to support test

全部測(cè)試項(xiàng)目分3次完成，身高、體重、握力在培訓(xùn)時(shí)測(cè)定；正式測(cè)試第1天完成15RM負(fù)重屈肘、1 min連續(xù)深蹲起、屈臂支撐時(shí)間；休息2天后測(cè)試15RM仰臥推舉和仰臥舉腿。

1.3統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

所有數(shù)據(jù)經(jīng)SPSS16.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行處理，以平均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差表示。采用單因素方差分析，計(jì)算各年齡組肌肉耐力指標(biāo)的差異性，顯著水平為P＜0.05。

2　　結(jié)果與討論

2.1測(cè)試指標(biāo)和方法的選擇

肌肉耐力是指人在克服一定外部阻力時(shí)能堅(jiān)持盡可能長(zhǎng)的時(shí)間或重復(fù)盡可能多的次數(shù)的能力，是各項(xiàng)身體素質(zhì)的基礎(chǔ)，與機(jī)體健康程度密切相關(guān)。肌肉耐力存在增齡性下降現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響人的工作能力和生活質(zhì)量。因此，準(zhǔn)確有效評(píng)價(jià)肌肉耐力是人體體質(zhì)評(píng)估的重要內(nèi)容。

實(shí)驗(yàn)室條件下肌肉耐力的評(píng)定常利用等長(zhǎng)或等動(dòng)肌力測(cè)試系統(tǒng)，測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確、易重復(fù)，但測(cè)試過(guò)程繁瑣、耗時(shí)，難以進(jìn)行大樣本量測(cè)試；而體質(zhì)評(píng)價(jià)系統(tǒng)采用的仰臥起坐、俯臥撐、引體向上等指標(biāo)只能在一定程度上反映局部肌肉耐力，男性腰背部和下肢肌肉耐力等甚至沒有指標(biāo)進(jìn)行專門評(píng)價(jià)。此外，目前國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)方法中并沒有覆蓋不同年齡人群、不同部位肌肉耐力測(cè)量的指標(biāo)和方法。因此，參考國(guó)內(nèi)、外相關(guān)文獻(xiàn)，本研究重新建立了針對(duì)肌肉耐力的評(píng)價(jià)系統(tǒng)。測(cè)試指標(biāo)盡量能夠較為全面的反映身體各主要肌群耐力素質(zhì)，同時(shí)兼顧測(cè)試指標(biāo)的簡(jiǎn)便性和相對(duì)安全性；這些指標(biāo)包括仰臥推舉15RM、負(fù)重屈肘15RM、仰臥舉腿、屈臂支撐、連續(xù)蹲起等，分別表達(dá)上肢、軀干、下肢肌肉耐力。這些指標(biāo)的測(cè)試對(duì)設(shè)備要求較低、應(yīng)用簡(jiǎn)便、動(dòng)作掌握難度較小，安全性高，所使用的負(fù)荷也較輕，適用于20～69歲各年齡段人群。

2.2肌肉耐力增齡性變化

為了增加在同一測(cè)試體系下不同年齡段各指標(biāo)測(cè)試結(jié)果間的可比性，本研究設(shè)定了罹患重要臟器疾病及運(yùn)動(dòng)障礙的排除標(biāo)準(zhǔn)。顯然，這一排除標(biāo)準(zhǔn)會(huì)造成中、老年募集受試者樣本分布的偏倚，是本研究的主要缺陷。即便如此，本文數(shù)據(jù)能在一定程度上反映各指標(biāo)在增齡過(guò)程中的變化趨勢(shì)。

15RM仰臥推舉主要是反映受試者胸大肌、肱三頭肌肌肉耐力水平；15RM的負(fù)重屈肘主要反映受試者肱二頭肌肌肉耐力水平。本研究的測(cè)試結(jié)果表明（見表2、表3），男性上肢肌肉耐力在30～34歲達(dá)到峰值，此后逐漸下降，在60～69年齡段下降速率突然加速，提示上肢肌肉耐力訓(xùn)練對(duì)該年齡段男性的重要性。女性上肢肌肉耐力則呈現(xiàn)不同的變化趨勢(shì)（見表2、表3）。15RM仰臥推舉和負(fù)重屈肘成績(jī)均在45歲后開始出現(xiàn)下降趨勢(shì)，其與卵巢去勢(shì)的關(guān)系有待進(jìn)一步驗(yàn)證。

表2　不同年齡段仰臥推舉測(cè)試結(jié)果/kgTable 2 Results of Bench Press of Different Age Participants/kg

表3　不同年齡段負(fù)重屈肘測(cè)試結(jié)果/kgTable 3 Results of Loading with Elbow Bending of Different Age Participants/kg

仰臥舉腿、曲臂支撐時(shí)間主要反映受試者腰腹部的肌肉耐力。本研究觀察到（見表4、表5），男性軀干肌肉耐力在35歲前逐漸增加，并在30～34歲達(dá)到耐力峰值。此后，腰腹肌肉耐力保持相對(duì)穩(wěn)定，大約維持20年。在50歲后出現(xiàn)明顯下降。提示腰腹耐力訓(xùn)練對(duì)該年齡段的重要性。女性軀干肌肉耐力的變化趨勢(shì)與男性大致相同（見表4、表5）。腰腹耐力水平在35～45歲間保持相對(duì)穩(wěn)定，但在45歲后即出現(xiàn)明顯下降。

表4　不同年齡段仰臥舉腿測(cè)試結(jié)果/次Table 4 Results of Legs Raising with Lying of Different Age Participants/次

表5　不同年齡段曲臂支撐時(shí)間測(cè)試結(jié)果/sTable 5 Results of Bent-arm Supporting of Different Age Participants/s

本研究用連續(xù)半蹲起反映受試者下肢肌群肌肉耐力水平。有研究證實(shí)，大肌肉群衰老得最快的是起著支撐作用的股四頭肌[13]。結(jié)果顯示，男性股四頭肌肌肉耐力在20歲達(dá)到峰值后便開始出現(xiàn)下降，且呈一直下降趨勢(shì)，30～34歲組與35～39歲組組間下降幅度最大，達(dá)到8.9%，呈現(xiàn)顯著性差異，這可能是因?yàn)?5歲正處于工作事業(yè)的頂峰，久坐時(shí)間延長(zhǎng)，社交活動(dòng)增多，沒有空暇時(shí)間進(jìn)行身體鍛煉，導(dǎo)致股四頭肌群肌肉-脂肪轉(zhuǎn)化率最為明顯，因而相對(duì)于其他肌肉的下降更為明顯；而女性則晚于男性，表現(xiàn)了在45～55歲迅速下降；總體下降幅度高于男性5.16%。這可能與女性更年期的到來(lái)有一定的關(guān)系，更年期時(shí)卵巢功能發(fā)生衰退，導(dǎo)致骨量大幅減少，內(nèi)分泌紊亂，肌肉力量急劇下降，這與PHILLIPS的研究結(jié)果一致[27]。男、女均在60～69歲組出現(xiàn)最大幅度的下降。本研究結(jié)果顯示，與其它肌群比較，下肢肌力有更明顯的增齡性下降。這在很大程度上影響人們的生活質(zhì)量（見圖5）。

圖5　下肢肌肉耐力測(cè)試結(jié)果Figure 5 The lower limb muscle endurance test results

3　結(jié)　論

本研究肌肉耐力測(cè)試系統(tǒng)安全性和應(yīng)用性較好，可反映不同年齡人群的肌肉耐力水平。各肌肉耐力指標(biāo)在不同性別增齡過(guò)程中呈現(xiàn)的變化趨勢(shì)對(duì)不同人群力量訓(xùn)練具有一定的參考價(jià)值。

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●研究報(bào)道Short Comunications

作者簡(jiǎn)介：齊玉剛（1961-），男，河北滄州人，教授，研究方向?yàn)轶w質(zhì)測(cè)量與評(píng)價(jià)；通信作者：譚思潔（1957-），女，天津市人，教授，研究方向?yàn)檫\(yùn)動(dòng)健康促進(jìn)。

基金項(xiàng)目：天津市重大科技工程項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：14ZCDGSF00040）

收稿日期：2015-10-14；修回日期：2016-01-02；錄用日期：2016-01-04

DOI：10.13297/j.cnki.issn1005-0000.2016.01.013

中圖分類號(hào)：G 804.6

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1005-0000（2016）01-069-04

作者單位：1.天津科技大學(xué)體育部，天津300222；2.天津體育學(xué)院研究生部，天津300381；3.天津體育學(xué)院體質(zhì)監(jiān)測(cè)中心，天津300381。